Día: 25 de marzo de 2026

El tratamiento del presupuesto departamental evidencia una marcada diferencia de visión entre el Ejecutivo y el sector Paysandú Para Arriba. Mientras la Intendencia apuesta a consolidar la transformación iniciada con foco en la modernización y la ciudad universitaria, el grupo liderado por Jorge Larrañaga demanda priorizar el empleo y la seguridad.

En lo social, la alternativa propone el fondo “Heroica Emprende” y mayor cuota de mano de obra local. Con 31 ediles en la Junta Departamental, el oficialismo cuenta con 13 votos (12 propios y uno colorado), por lo que requerirá al menos tres apoyos adicionales para alcanzar los 16 necesarios.

Grupo Arcor y la multinacional francesa Danone anunciaron en las últimas horas la adquisición del 100% de Mastellone Hermanos, la histórica empresa detrás de La Serenísima. La operación se concretó mediante Bagley Latinoamérica, la sociedad que ambas compañías comparten, tras la compra del 51,32% restante que permanecía en manos de la familia Mastellone y el fondo Dallpoint Investments.

Para Paysandú, La Serenísima no es solamente un gigante lácteo, es también la empresa cuyo dirigible sobrevoló la ciudad en 1996, durante la 31ª Semana de la Cerveza. Arribó el viernes 5 de abril y permaneció durante varios días en la zona.

Cada parte funcionaba con su propia lógica, su propia estructura y, en cierta forma, como si fueran negocios distintos, aunque compartieran marca o acuerdos.

Lo que buscan Arcor y Danone es unificar todo en un solo sistema, de modo que desde la producción de la leche hasta la venta del yogur funcione de manera coordinada, bajo una misma estrategia.

Con once plantas productivas y un portafolio que abarca desde leche fluida hasta yogures y postres, el nuevo esquema busca mejorar la eficiencia, acelerar la innovación y ampliar el alcance comercial en un mercado cada vez más exigente.

NEGOCIACIÓN EXTENSA MARCADA POR TENSIONES

El camino hacia el control total estuvo atravesado por más de quince años de negociaciones y, en su tramo final, por un conflicto abierto en torno a la valuación de la compañía. La ejecución de la opción de compra en 2025 derivó en cuestionamientos por parte de los accionistas vendedores, que consideraron que la oferta no respetaba los términos pactados en 2015. Durante meses, la posibilidad de un arbitraje internacional se mantuvo latente, reflejando la profundidad de las diferencias. El acuerdo final, aunque sin detalles económicos públicos, marca el cierre de esa disputa y el fin del control histórico de la familia Mastellone.

EL CONTEXTO ECONÓMICO

La operación se inscribe en un escenario complejo para la industria láctea. Mastellone logró sostener su volumen de ventas y exportaciones, pero enfrentó un deterioro significativo en su rentabilidad, con pérdidas relevantes en su último balance. La combinación de costos crecientes, presión inflacionaria y consumo debilitado configuró un entorno que limita la capacidad de trasladar precios y obliga a buscar escala y eficiencia.

En este contexto, la integración con Arcor y Danone aparece como una respuesta estratégica para sostener la competitividad en un negocio cada vez más concentrado.

URUGUAY, UN MERCADO CLAVE

El impacto de la operación trasciende Argentina y encuentra en Uruguay un punto de conexión relevante.
En nuestro país Arcor mantiene una fuerte presencia en productos de consumo masivo con una red de distribución consolidada, mientras que Danone opera con producción propia en Canelones, especialmente en yogures, lo que le otorga una base industrial en el país.

A su vez, La Serenísima ya participa del mercado uruguayo mediante la importación de lácteos como leche, quesos, crema y dulce de leche. La convergencia de estas tres estructuras bajo una misma lógica empresarial podría derivar en una mayor coordinación regional, tanto en términos logísticos como comerciales, e incluso en redefiniciones productivas a mediano plazo.

El avance conjunto de Arcor y Danone confirma una tendencia más amplia hacia la concentración en el sector alimentario.

En un contexto donde los márgenes se estrechan, la escala, la integración y la eficiencia operativa se vuelven determinantes.

El cambio de manos en Mastellone no solo redefine el mapa empresarial, sino que también marca el cierre de una etapa histórica y la consolidación de un modelo dominado por grandes grupos con capacidad de operar a nivel regional.

La comisión directiva de Amajupay informó a Pasividades que la institución continúa trabajando para acercar a sus socios distintas propuestas recreativas y de integración, con una agenda que combina actividades sociales, viajes y espacios de formación.

En lo que respecta a las excursiones previstas para los meses de abril y mayo, con destinos a Rivera y al Hotel Altos del Arapey, ya se encuentran completas, lo que fue valorado como una muestra del acompañamiento de los asociados. “Gracias a todos por acompañarnos”, señalaron.

ESPACIO DE ENCUENTRO Y APRENDIZAJE

Por otra parte, este mes comenzaron a desarrollarse los denominados “viernes sociables”, una propuesta que busca ofrecer un doble espacio: por un lado, instancias informativas a través de charlas a cargo de profesionales sobre temas de interés como salud y psicología, con énfasis en la concientización y la prevención; y por otro, un ámbito de recreación y esparcimiento mediante juegos de mesa.
La actividad se lleva a cabo de 16 a 18, promoviendo el encuentro entre socios y amigos en un clima distendido.

Este viernes 27 de marzo se realizará la primera charla, titulada “Cáncer colorrectal”, a cargo de la licenciada Florencia Fumeaux, a partir de las 17. Desde la institución invitan a socios y público en general a participar en esta instancia gratuita, orientada a brindar información sobre los cuidados necesarios para la prevención de esta enfermedad.

Por mayor información, los interesados pueden dirigirse a la sede ubicada en Libertad 988, entre Florida y 18 de Julio, o comunicarse al celular 092 909 560.

El próximo viernes, el Liceo de Villa Tambores “Dr. Juan M. Dalto” llevará a cabo su primer concurso de cometas en el Estadio Municipal “Vicente Arguinarena”, de 09:00 a 11:30 horas. La actividad busca que la comunidad liceal viva un día en familia con premios a la creatividad.

La directora Claudia Vaz explicó a EL TELEGRAFO que “dicha actividad está enmarcada en las actividades de bienvenida del año lectivo, planificadas en el espacio de coordinación. Dicho concurso tiene como finalidad promover la integración entre los estudiantes, el trabajo en equipo y la creatividad, a través del diseño, construcción y vuelo de cometas elaboradas por los propios alumnos”.

El Impuesto de Asistencia a la Seguridad Social (IASS) es motivo de consulta por parte de algunos jubilados y pensionistas que asisten al local de la Federación de Funcionarios de Salud Pública, donde los jueves reciben el asesoramiento gratuito de Ricardo Ambroa de 10 a 12. Explicó que el IASS, aplicado a las jubilaciones y pensiones, es de características similares al impuesto que se aplica a los trabajadores privados y públicos, el IRPF.

“Este impuesto nace con la Ley 18.314, que rige desde el 1º de julio del año 2008. Allí señala que ‘gravará los ingresos correspondientes a jubilaciones y pensiones’, independientemente de su naturaleza contributiva o no”. De acuerdo al artículo 2 de la citada norma, “no estarán comprendidos los ingresos por jubilaciones y pensiones originadas con aportes a instituciones de previsión social no residentes, aunque los ingresos sean pagados por las mismas instituciones”.

El tributo se liquidará anualmente, salvo en caso de fallecimiento del contribuyente, lo cual se realizará una liquidación a esa fecha. Recordó que “es un impuesto anual, más allá que se retendrán anticipos mensuales a cuenta de dicha liquidación”.

Las franjas

De acuerdo al artículo 6 del Decreto Reglamentario 118/023, hasta 108 Bases de Prestaciones y Contribuciones (hoy $6.864 cada BPC), está exento de pago del IASS. Más de 108 BPC y hasta 180 BPC, se paga un 10%. Más de 180 BPC y hasta 600 BPC 24% y más de 600 BPC, pagará 30%.

“Cuando alguien reciba pasividades de distintos organismos previsionales en forma simultánea y la suma supere 9 BPC, o $61.776, puede solicitar que el IASS se le descuente la totalidad solo por el BPS”, señaló Ambroa. Para esto, deberá tener en cuenta que hasta 6 BPC, $41.184, pagará 6%. Entre 6 BPC hasta 41 BPC, o $281.864, abonará 24% y por más de 41 BPC, se aplicará el 30%.

Los pasivos que entiendan que le corresponden devoluciones, por retenciones de adelantos, deberán gestionarlas ante la DGI.

Atención de Alzheimer Paysandú (ADAP) retomará sus actividades el lunes 6 de abril, luego de finalizado el receso de Semana de Turismo con la totalidad de los talleres habituales en la institución de lunes a viernes de 15 a 17.

Este 2026 comenzó con buena asistencia, la participación de nuevos usuarios y las consultas por ingresos que permanece con cupos abiertos al 098 848 396, señaló su vicepresidenta Marta Pasarello.

La institución comenzó con talleres de estimulación cognitiva, fisioterapia, música, canto y yoga. A estos se sumarán los talleres de expresión plástica y los estudiantes universitarios del ISEF. La sede fue refaccionada con una nueva kitchenette y baño inclusivo para personas con discapacidad, en tanto se realizan otras mejoras en el techo.

Durante todo el año continúa la campaña de socios colaboradores con aportes voluntarios que se destinan al funcionamiento de las actividades.

El diagnóstico plantea que el Alzheimer es una enfermedad irreversible, compleja y con alto impacto social. Además del paciente, la demencia afecta a su entorno y, principalmente, a sus cuidadores. El sicólogo Gonzalo Gamboa, integrante del equipo técnico de ADAP y encargado de los talleres de estimulación cognitiva, recordó que “no implica simplemente olvidarse de cosas, sino que hablamos de una efermedad neurodegenerativa, progresiva e irreversible que afecta la memoria, el pensamiento, la capacidad para realizar todas aquellas actividades cotidianas”.

Explicó que es la causa más frecuente de demencia a nivel mundial y representa un desafio sanitario y social muy importante. “El Alzheimer produce la muerte de neuronas, se caracteriza por la acumulación de proteínas, algunas llamadas beta-amiloide y tau, que generan daños en las conexiones neuronales. El origen se encuentra en una región del cerebro llamada hipocampo y es fundamental para la memoria, la orientación en el espacio, el tiempo y aprendizaje”.

Síntomas

Algunos de los síntomas se generarán en las distintos períodos de la enfermedad. “En una primera etapa se registran los olvidos frecuentes y son más evidentes las dificultades para encontrar las palabras. Es el fenómeno de la ‘punta de la lengua’, acompañado de una desorientación leve”.

En una etapa intermedia, “suelen aparecer problemas para realizar tareas que antes eran habituales, como por ejemplo poner orden. Con la enfermedad en avance, se realizan con una mayor dificultad. También se generan cambios de humor como la irritabilidad, enojos y cambios en la personalidad. Por supuesto, hay confusión sobre el día, mes, año y lugar. Será habitual que confunda una calle o se pierda e incluso ocurre en el hogar”.

En una etapa avanzada, “es notoria una pérdida más importante de la memoria, con dificultades para comunicarse y conlleva a una dependencia importante”.

Factores de riesgo

Gamboa enumeró “la edad avanzada de la persona, el bajo nivel de escolaridad, la depresión, los eventos traumáticos y el estrés crónico provocados por la pérdida de un hijo para su madre, por ejemplo”.

También se cuentan entre otros factores, “los traumatismos encéfalo-craneanos, el sedentarismo o la escasa realización de movimiento, antecedentes cardiovasculares como la hipertensión, diabetes, obesidad, tabaquismo y el alcoholismo. El aislamiento social es otro riesgo, porque somos seres sociales y es necesario tener conversaciones”. Los factores genéticos afectan en el 1% de los casos y su incidencia “es muy baja”.

No obstante, aclaró que “estos factores aumentan el riesgo pero no determinan que la enfermedad se desarrolle inevitablemente. Entonces, podemos prevenirlo mediante hábitos saludables con actividades físicas regulares acompañados de una alimentación saludable, rica en verduras, proteínas y evitar las grasas”.

Recalcó que “la estimulación cognitiva, como la lectura, aprender un idioma y llevar una vida social activa y que nos vincule con otras personas, ayudarán a retrasar la enfermedad. A esto se sumarán los controles de las enfermedades cardiovasculares, porque lo que es bueno para el corazón, también es bueno para el cerebro”.

Su afectación

Gamboa destacó el impacto emocional y social de la enfermedad. “El Alzheimer no solo afecta a quien lo padece sino que también modifica el entorno familiar y mucho más a la persona encargada de los cuidados. Los cuidadores pueden experimentar agotamiento, estrés, depresión, ansiedad y una sobrecarga que hace necesario el apoyo familiar y profesional. El cuidador debe cuidarse para poder cuidar”, acotó.

Concluyó que se trata de “una enfermedad muy compleja por ser progresiva. El diagnóstico temprano puede mejorar la calidad de vida de las personas y la información nos permitirá comprender, acompañar y actuar con mayor empatía frente a esta realidad”.

Valentín Edmundo Acosta Cedrés (84) trabajó desde muy joven, se desempeñó en Ancap y formó una familia. Hoy, viudo, encuentra en los vínculos una forma de seguir adelante, aun con la soledad a cuestas, según relató a Pasividades.

Nació el 16 de noviembre de 1941 en Migues, departamento de Canelones, en el seno de una familia numerosa y trabajadora.

“Éramos cinco hermanos todos varones… la niñez muy buena porque éramos una familia muy unida”, recordó.

Hijo de un albañil y una ama de casa, creció en un hogar donde el esfuerzo era parte de la vida cotidiana. La mudanza a Pando marcó su adolescencia, pero no cambió el rumbo: desde muy joven salió a trabajar para ayudar en su casa.

“La adolescencia fue buena, pero ya desde los 14, 15 años trabajando… eso era para ayudar a la olla”, contó.

Pasó por chacras, recolecciones y una chanchería conocida en la zona, hasta que a los 18 años llegó la oportunidad que marcaría su destino: Ancap.

EL AMOR Y LA PÉRDIDA

La historia con su esposa comenzó en un baile en la Escuela 15, cuando ella tenía 16 años y él 22. “Ahí empezó una relación y al final terminó en matrimonio. Nadie daba dos reales por la relación nuestra y sin embargo estuvimos 58 años”, recordó.

“Tuvimos una hija sola… esa era mi familia, mi señora, yo y mi hija”, contó.

Ese vínculo marcó su vida. Por eso, su fallecimiento, hace unos cinco años, dejó un vacío muy difícil de llenar. “La voy llevando como puedo, porque sí duele, y pesa, y más con la soledad”, aseguró. Sin embargo, encuentra sostén en su familia: su hija Miriam, sus tres nietos –Valentina, Romina y Pablito– y sus seis bisnietos.

“Me dolió mucho… para mí se me terminó prácticamente el mundo”, confesó.
Durante un tiempo, el encierro fue su forma de atravesar el duelo.

“Me había encerrado de una forma hermética que no recibía nada del mundo exterior”, señaló.

VOLVER A SALIR

La salida llegó de la mano de la amistad. Un amigo insistió hasta lograr sacarlo de la casa y llevarlo a un centro de adultos mayores. “Gracias a él salí del pozo”, reconoció.

Allí empezó de a poco: primero el truco, después los vínculos, y finalmente el regreso a una vida social activa. En ese camino también apareció Cajupay, donde redescubrió el gusto por el baile. “Empecé a venir a bailar porque me encanta”, contó.

Hoy, entre encuentros, salidas y nuevas amistades, volvió a encontrar un equilibrio. “He hecho amistades nuevas y la voy llevando, hasta que el día me va a llegar como a todos”, dijo.

TRABAJO, RUTINA Y PEQUEÑOS DISFRUTES

A pesar de su edad, Valentín sigue activo. Aprendió el oficio de instalador de aire acondicionado durante una estadía en España y aún hoy, cuando surge la oportunidad, trabaja. “Cuando me sale trabajo, a los 84 años todavía voy a trabajar y ese es un segundo recurso que tengo”, afirmó.

Se mueve por la zona, atendiendo llamados de clientes tanto de nuestra ciudad como de distintos puntos del departamento y alrededores, como las localidades de Soto, Gallinal, El Eucalipto, la Represa del Palmar, para hacer reparaciones e instalaciones. Lo acompaña un ayudante joven, con quien ha formado un vínculo de confianza.

En su vida diaria, la rutina es simple: madruga, toma mate escuchando folclore y se ocupa de su casa. Comparte momentos con su familia, y mantiene vivas sus aficiones. “Mi hobby es la pesca y escuchar folclore”, contó, y agregó que un bisnieto “es mi compañero de pesca. Tengo una chalana con motor y salimos al río a pescar”.

LA SOLEDAD Y LOS VÍNCULOS

Vivir solo no es fácil. “Hay días que te mata la soledad… mala compañera de viaje es la soledad”, dijo.
Sin embargo, encontró en los afectos una forma de sobrellevarla. Los encuentros, los bailes, las comidas compartidas y los viajes cortos forman parte de su presente.

Se define como una persona sencilla, directa, con valores firmes. “No tengo pelos en la lengua… lo que no banco es una mentira”, afirmó.

UNA VIDA QUE VALIÓ LA PENA

Cuando mira hacia atrás, no duda en asegurar: “estoy muy agradecido a Dios de lo que ha sido mi vida”.
Reconoció que hubo momentos difíciles, pero el balance es positivo: trabajo, familia, compañerismo y la capacidad de salir adelante. “He tenido una buena vida, una muy pero muy buena compañera, un buen trabajo, gracias a Dios siempre me defendí. Siempre fui una persona buscando qué más hacer, no quedándome quieto”, resumió.

Practicó deportes, como fútbol y remo, y hoy, con 84 años, sigue en movimiento. Entre el recuerdo y el presente, entre la ausencia y los nuevos vínculos, Valentín construye día a día una forma de seguir viviendo. “Soy una persona que acepto mucho la amistad y la humanidad de la gente, siempre y cuando de por medio no haya una mentira… Soy sencillo, … me dedico a lo mío, trato de vivir lo mejor que puedo y ya está”, concluyó.