Continuando con sus actividades de celebración por sus 60 años, Fucrea realizará el viernes 22 de mayo a partir de las 13, la jornada Porteras Abiertas Lechera 60 años. Será en el establecimiento El Pinto, donde la tradición centenaria se encuentra con la tecnología de vanguardia: la fortaleza del pasado que se proyecta al futuro.
Fucrea abre las porteras de la familia Román Gay en Campana (Colonia) para compartir una historia de evolución que es el corazón mismo del movimiento CREA (Consorcios Regionales de Experimentación Agropecuaria), y la oportunidad de descubrir cómo una empresa familiar transformó un legado iniciado en 1925 en un sistema de alta performance que hoy proyecta el ordeñe de 500 vacas con una eficiencia envidiable.
La jornada implica un recorrido por el establecimiento con tres paradas técnicas diseñadas para el intercambio profundo: Recría: Manejo estratégico y datos de producción que aseguran el potencial del rodeo futuro. Vacas en ordeñe y pasturas: Optimización de recursos forrajeros y la potencia de un rodeo cerrado desde 1986 con selección genética vaca por vaca. Tecnología aplicada: La infraestructura y herramientas que permiten una gestión profesional y eficiente del día a día.
En cuanto a algunas características de establecimiento El Pino de la familia Román Gay. En lo productivo y económico la empresa se caracteriza por: resultados económicos sistemáticamente por encima de la media de Fucrea. Una alta productividad por hectárea y por vaca. Buena producción forrajera. Cuidado del suelo y su fertilidad (30 años de siembra directa). Mejoramiento genético del rodeo.
Además, muy buena producción forrajera con: praderas de alfalfa y dactylis de buena persistencia (3-4 años) y productividad; verdeos de raigrás y sudangrass. Maíz para silo. Los promedios de los últimos once ejercicios: 7.080 litros de leche por hectárea de pastoreo lechero (6600 – 7500 l/ha); 178 kg de carne por hectárea de pastoreo lechero; 0,89 Vaca masa por hectárea de pastoreo lechero; 25 litros por vaca en ordeño; 8.030 litros por vaca masa. Un dato fundamental: siempre están pensando en cómo mejorar el establecimiento y sus procesos productivos.
EN AGENDA POR LOS 60 AÑOS
La celebración por los 60 años incluye varias jornadas de porteras abiertas. La primera fue el viernes 10 de abril, de la sectorial agrícola-ganadera. La del viernes 22 será la segunda corresponde a la sectorial lechera. En tercer lugar, la sectorial ganadera realizará la jornada el martes 9 de junio.
El miércoles 25 de noviembre será la cuarta, correspondiendo a la sectorial granjera. Otras dos jornadas son la de información económica, también abierta para todo público, que se realizará el 11 de noviembre, y el encuentro CREA que será cerrado para los integrantes del movimiento y tendrá lugar los días 26, 27 y 28 de agosto.
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