En el marco de las actividades de promoción y difusión que lleva adelante la Dirección de Desarrollo Productivo y la Unidad Rural de la Intendencia Departamental de Paysandú, se realizó en el Mercado Municipal una charla sobre cultivo hidropónico a cargo de los productores locales Mónica Maciel y Richard Silva, quienes compartieron su experiencia y conocimientos sobre este sistema de producción.
Durante la jornada, según expresó a EL TELEGRAFO la directora Ing. Agr. Natalia Teyza, se abordaron aspectos vinculados al proceso de cultivo, desde la preparación y manejo del sistema hasta los cuidados necesarios para lograr una producción eficiente y de calidad. Los asistentes pudieron conocer de primera mano las ventajas de la hidroponía, especialmente en relación con el uso eficiente del agua, el aprovechamiento del espacio y la obtención de alimentos frescos y saludables.
Además, se realizó una demostración práctica en vivo, donde se pudo observar el funcionamiento del sistema, los componentes utilizados y el desarrollo de los cultivos. Esta instancia despertó gran interés entre los participantes, quienes realizaron consultas e intercambiaron experiencias con los productores.
La actividad tuvo como objetivo acercar nuevas alternativas de producción a la comunidad, promoviendo herramientas sostenibles e innovadoras para la producción de alimentos.
Asimismo, se destacó la importancia de incorporar sistemas productivos que permitan diversificar la producción, generar mayores oportunidades para las familias productoras y fortalecer la sostenibilidad de los emprendimientos. La incorporación de alternativas como la hidroponía contribuye a optimizar los recursos y promover formas de producción adaptadas a las nuevas realidades.
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