Se realiza este martes 14 de julio desde las 10.30 en la Unidad de Producción Ovina de la Estación Experimental Dr. Mario A. Cassinoni (Eemac) de Facultad de Agronomía, una jornada de puertas abiertas exclusivamente para productores.
Durante la actividad que se desarrollará en los corrales de Agronomía, se realizará la presentación del proyecto Vinculación Universidad, sociedad y producción. Las acciones desarrolladas y resultados preliminares; revisación práctica de animales en bretes.
El doctor Julio Olivera, docente y responsable de la citada Unidad de Producción Ovina, señaló a EL TELEGRAFO, que “está focalizada especialmente en productores de pequeña escala, con la idea de presentar un nuevo proyecto que tenemos de evaluación de razas. Al mediodía compartiremos una picada y continuamos en la tarde”, dijo.
El médico veterinario recordó que “hemos incorporado una nueva raza. Nosotros teníamos Merilín Plus como base, y ahora sumamos a la Merino Dohne, quienes donaron unos 60 animales por raza, con lo que comenzamos a evaluar todo tipo de características reproductivas, sanitarias y de producción, ya que estamos generando la primera generación de corderos en la primavera”. Sostuvo que se generó un nexo con la “Sociedad Fomento de la Colonia Porvenir, por lo que procuramos que estén vinculados al proyecto, a tal punto que la jornada es convocada por la Eemac, pero también la citada fomento, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), y Facultad de Veterinaria”.
Olivera entiende que el dicho de que “con la oveja se gana o se empata, pero no pierde, hoy se mantiene cada vez más. Hoy que nos faltan ovejas, pero con un cordero a U$S 6,17 el kilo, y lana fina que no baja de los 5 dólares el kilo, es el único sector que crece en el país. Que además ofrece rentabilidad y un ingreso más al negocio”.
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