El 5º Concurso Nacional de Vientres Angus, realizada en la rural de Florida en la denominada “Nueva Normalidad”, fue la primera actividad del agro con presencia de público, respetando todos los protocolos. Los jurados destacaron el gran nivel de esta muestra especial.
Con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Carlos María Uriarte y del subsecretario Ignacio Buffa, se vivió una verdadera fiesta. En ese marco, los ingenieros agrónomos Juan Pablo Pérez Frontini y Nazario Irazábal Marra, tuvieron la responsabilidad de ordenar las filas, siguiendo “básicamente la homogeneidad de los lotes”.
Indicaron a El País que “tratamos de buscar, dentro del tipo, el lote que sea más parejo”, aseguró Irazábal. Agregó que “los animales que destacan a veces no acompañan los lotes más uniformes, pero siempre hay que poner en la balanza y termina decantando”.
En cuanto al tipo de animales, Pérez Frontini dijo que dentro de la homogeneidad, “buscamos animales correctos, en preparación estaban todos bien, y elegimos, dentro de un tamaño moderado, animales correctos de patas, limpias las líneas de abajo, con clase”. Básicamente buscaron que el lote “no tenga un animal con problema de desplazamiento o de tipo”.
VEREDICTOS
Pedigrí: Lote Campeón PI y Campeón 1,5 años: de Frigorífico Modelo S.A.; Lote Reservado Campeón PI y Campeón terneras: de San Gregorio SG; Tercer Mejor Lote PI y Campeón un año: de Frigorífico Modelo S.A.
Mejor Hembra PI: T. 3935, de Frigorífico Modelo; Segunda Mejor Hembra PI: T. 3639, de Frigorífico Modelo S.A.; Tercera Mejor Hembra: T. 1717, de Las Rosas Estancia.
Puro Controlado: Lote Campeón Puro Controlado: de Frigorífico Modelo S.A.; Segundo Mejor Lote PC: de Portón Campero. Mejor Hembra Puro Controlado: T. 1636, de Frigorífico Modelo S.A.; Segunda Mejor Hembra: T. 1643, de Frigorífico Modelo S.A. y Tercera Mejor Hembra P.C.: T. 1635, también de Frigorífico Modelo S.A.
Selección Angus: Lote Campeón S.A.: de Frigorífico Modelo S.A.; Segundo Mejor Lote: de San Gregorio SG; Tercer Mejor Lote: de Heguaburu. Mejor Hembra S.A.: de San Gregorio SG.
Terneros: Lote Campeón: de Frigorífico Modelo S.A.; Segundo Mejor Lote: de Roberto J. Zerbino Ganadera; Tercer Mejor Lote: de San Gregorio SG.
Mejor Ternero: T. 4013, de Frigorífico Modelo; Segundo Mejor: T. 4020, de Frigorífico Modelo; Tercer Mejor Ternero: T. 903, de Roberto J. Zerbino.
DESTAQUE
El ingeniero agrónomo Rodrigo Fernández Abella, de Frigorífico Modelo, destacó el Lote Campeón PI, con tres hijas de “Bien Hecho”, así como la Campeona Hembra, “una ternera hija de Marcos, uno de los mejores toros que produjo Las Rosas, con Tres Marías Cachafaz por detrás”.
Los jurados destacaron la importancia de los vientres, “es la base, de acá van a salir los toros que vamos a seleccionar para preñar rodeos en el Uruguay y que saquen los novillos que requieren los mercados”, reflexionó Irazábal.
Respecto a los terneros, elogiaron “una muy linda muestra”, con ejemplares despejados, parejos, con mucha calidad, carnudos, con correcciones de patas, “fundamental pues son animales que tienen que andar mucho; cualquier toro camina en zonas más o menos complicadas”. Premiaron terneros “limpios de abajo, largos, costilludos, buenos lomos, buenas culatas”.
Los jurados proyectaron gran futuro de la raza “con este gran presente”. Dijeron que “por suerte Angus está muy bien posicionado, pero aún lejos del techo”. Por ello resaltaron las casi 100 hembras en la jura, en una situación sanitaria como ésta, “con el ánimo que podría no ser el mejor, pero la raza sigue pujante, aprovechando que tenemos uno de los mejores Angus del mundo”.
VENTAS
Tras la calificación, se realizó las ventas de la V Expo vientres, a cargo de la firma Zambrano y Cía.
Se despacharon 17 vaquillonas PI entre 2.400 y 1.080, promedio U$S 3.197; 8 vaquillonas PC entre 1.560 y 1.320, promedio U$S 1.380; 15 vientres preñados PI, entre 1.260 y 1.080, promedio U$S 1.168; 86 vacas preñadas S.A., entre 1.560 y 720, promedio U$S 990; 73 vaquillonas preñadas S.A. entre 1.020 y 840, promedio U$S 895; 129 vaquillonas S.A. entre 1.680 y 588, promedio U$S 835; 18 piezas de cría PI entre 840 y 720, promedio U$S 786; 56 piezas de cría S.A., entre 720 y 576, promedio U$S 651; 22 vacas S.A. entre 924 y 564, promedio U$S 597; 15 vacas Angus, en U$S 516. En total, se vendieron 439 vientres Angus entre 2.400 y 516, promedio U$S 940.
