La empresa neozelandesa Fonterra consolidó en una nueva subasta mensual, la octava suba consecutiva del precio de los lácteos, con una tonificación del precio promedio de 15% respecto al remate anterior. El valor promedio por tonelada, para todos los lácteos, quedó en U$S 4.231.
La leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay, aumentó 21% y cotiza U$S 4.364 por tonelada. Otro de los productos que más se valorizó en la jornada de venta fue la manteca, que subió 13,7% a U$S 5.826.
El volumen vendido en la plataforma GlobalDairyTrade, perteneciente a la mayor exportadora de leche en polvo del mundo, fue de 25.554 toneladas de lácteos.
De esta forma, el índice de precios que elabora Fonterra está en el nivel más alto desde marzo de 2014, y el precio de la leche en polvo entera –el principal producto que se comercializa en esta plataforma– subió 21%.
