Los datos definitivos de existencias vacunas confirman el pronóstico de que se destetaron más de 3 millones de terneros en 2020, cantidad que nunca se había alcanzado en el país. Sin embargo, no confirmaron que hubiera más de 12 millones de vacunos a mediados del año pasado.
Los números del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) dan cuenta de 11,88 millones de vacunos al 30 de junio del año pasado, un crecimiento anual de 479.000 cabezas (4,2%). El número se ubica por debajo de los 12,15 millones que se habían estimado en base a los datos primarios en agosto del año pasado.
Los terneros aumentaron en 225.000 cabezas a 3,015 millones. La única categoría que se contrajo en la comparación anual fue la de vaquillonas de 1 a 2 años, explica un informe de Tardáguila Agromercados. Por su parte, los novillos sumaron 2,1 millones con un aumento anual de 182.000 cabezas. Crecieron los de todas las generaciones, pero la que lo hizo de forma más expresiva fue la de novillos de 1 a 2 años, 136.000 más. El stock ovino sufrió una modesta contracción anual durante 2019-20 de 82.000 cabezas (1,3%) a 6,34 millones. La baja se dio en las categorías nuevas, fundamentalmente corderos diente de leche, parcialmente compensada por un aumento en la cantidad de animales adultos, tanto ovejas como capones.
