Realizaron jornada sobre producción de pasto y carne en años de “La Niña”

Participantes en la actividad realizada en el campo del Ciedag, Cerro Colorado, Florida.

Se desarrolló en el Centro de Investigación y Experimentación Dr. Alejandro Gallinal (Ciedag), departamento de Florida, la jornada “Produzca pasto y carne en años de ‘La Niña’”. La actividad consistió en el recorrido a campo en los sitios con riego por aspersión y por gravedad, con el propósito de mostrar el estado de las pasturas regadas contrastando con la realidad de las pasturas de secano, con un período prolongado de déficit hídrico como el constatado actualmente.

Posteriormente se realizaron diferentes presentaciones, como ser la producción de materia seca y peso vivo en pasturas bajo riego, por parte del ingeniero agrónomo Juan P. Marchelli​, del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).

Luego, el ingeniero agrónomo Daniel Formoso, del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), se refirió a la utilización del monitoreo satelital en la producción de pasturas. En su exposición, el profesional dejó claro que “el cambio en la cobertura del suelo fue positivo para la producción de forraje medido a través del NDVI; el cambio de campo natural a cultivo de Makú regado por pivot incrementó la variabilidad productiva en el período primavera/verano; y el cambio de campo natural mejorado a Makú regado por desnivel redujo variabilidad productiva en el periodo primavera/verano

Le siguió la presentación predio comercial en Rocha de la familia Perdomo, de maíz y pasturas bajo riego, a cargo de los integrantes de la familia y el asesor técnico del predio, el ingeniero agrónomo Federico Llambi.

Ubicado en Rocha, paraje Don Carlos, realizan ciclo completo de vacunos y ovinos, con producción de semilla fina de distintas especies. Principalmente Lotus maku. El predio tiene historia de riego de Lotus maku para producción de semilla y forraje con distintos sistemas. Cuenta con toma de 32 litros por segundo autorizada por Dinagua, con plan de uso de suelos y agua. En esta zafra 22/23 se regaron 40 hectáreas de Lotus maku. Se cuenta con asociación con agricultor en zafra 20/21 para dar escala a la agricultura comercial. En esta zafra 22/23, se hicieron 60 hectáreas de maíz (15 con riego) y 60 hectáreas de soja en secano.

A través de la visita a campo y las presentaciones de los técnicos de las instituciones, fue posible mostrar el impacto positivo del riego en las pasturas, estabilizando la producción de materia seca y kilos de carne en los últimos 12 años de evaluación.

Participaron en la actividad el director general de Recursos Naturales, ingeniero agrónomo Martín Mattos, integrantes de la junta Directiva de SUL, de INIA, Asociación de Ingenieros Agrónomos, regionales de DGRN, técnicos de UTEC, entre otras instituciones, junto a productores, técnicos y asesores privados y empresas vinculadas a riego.
La actividad fue organizada por el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP), el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA). La jornada contó con el apoyo de Minerva foods.