Día: 17 de febrero de 2023

Se realizó en la víspera la primera de las dos jornadas de ventas de Plaza Rural, con un mercado que se mostró muy firme, ante una oferta voluminosa, y que adquirió el 93% de la consignación. La subasta finaliza hoy, comenzando a las 9, desde los salones del Hotel Cottage, en Carrasco, y podrá seguirse a través de TV cable, Direct TV, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio.

Desde el consorcio, se manifestó que el destaque en los valores fue para el ganado de calidad ofertado, especialmente las filas de las tres categorías de novillos, que se vendieron en su totalidad. Además, el remate tuvo puja constante, en un marco climático complicado, pese a lo cual se vendió un alto porcentaje de la oferta, del 93% (6.984 cabezas), con dispersión total de varias categorías, y los lotes que quedaron sin vender fueron, básicamente, por pretensiones de sus dueños que no tomaron las ofertas existentes.

Hay conformidad por los valores, teniendo en cuenta que los terneros hicieron un 5% por encima del remate anterior, en el inicio de la zafra. En el caso de la venta de ovinos, el mercado se presentó selectivo, con preferencia por las majadas más finas y con destaque especialmente en la dispersión total de corderas y borregas.

En cuanto a los vacunos, sobresalieron los más de 3.500 novillos de muy buena calidad, con dispersión total y valores muy importantes a la suba, con puja y agilidad. Los 2.200 de 1 a 2 años que hicieron U$S 2,09 de promedio (581 al bulto), con dispersión del 100% y suba del 2,3%, los 1.170 de 2 a 3 años promediaron U$S 1,95 (664 al bulto), también 100% de colocación y suba del 3,7% frente al remate anterior. Y los 177 de más de tres años se vendieron a U$S 1,96 de promedio (757 al bulto), dispersión total y suba de 5,7% frente a la venta anterior de Plaza Rural.
Respecto a los terneros, empezó con unas terneradas livianas muy lindas, que hicieron los máximos valores, con valores de 2,90 y promedio para los más de 1.500 de U$S 2,49, o sea U$S 387 al bulto. Además, los prácticamente 700 terneros mixtos se vendieron a U$S 2,24 de promedio, o sea U$S 340 al bulto.

Para la vaca de invernada, hubo dispersión total y valores en suba, con promedio de U$S 1,56 (602 al bulto).

PRECIOS

Los 327 terneros de menos de 140 kilos, entre 2,90 y 2,45, promedio U$S 2,70 (6,7% por encima del remate anterior); 1.073 terneros entre 140 y 180 kilos, entre 2,46 y 2,27, promedio U$S 2,36 (3,2%); 142 terneros de más de 180 kilos, entre 2,46 y 2,27, promedio U$S 2,36 (3,2%); los 1.542 terneros entre 2,90 y 2,22, promedio U$S 2,49 (4,5%); 698 terneros y terneras, entre 2,70 y 2,05, promedio U$S 2,24 (10,8%). Un lote mixto de más de un año U$S 1,91.

Los 2.198 novillos de 1 a 2 años, entre 2,30 y 1,88, promedio U$S 2,09 (2,3%); 1.170 novillos de 2 a 3 años, entre 2,27 y 1,82, promedio U$S 1.95 (3,7%); 177 novillos mayores de 3 años, entre 2 y 1,86, promedio U$S 1,96 (5,7%). Finalmente, las 1.150 vacas de invernada, se vendieron entre 1,63 y 1,43, promedio U$S 1,56 (0,1%).

FINALIZA

Hoy desde la hora 9 en punto, se venderán 1.249 terneras, 1.909 vaquillonas de 1 a 2 años, 419 vaquillonas más de 2 años, 732 vientres preñados, 39 vientres entorados y 1.786 piezas de cría.

Los compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago. Para los vientres preñados, si el vendedor lo otorga, el plazo puede ser de hasta 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco de la República.

El BROU, que administra los negocios, puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere.

Se debe consultar cómo disponer del Crédito Plus o acceder al Fideicomiso Expres del BROU de hasta U$S 70.000. Además está disponible el Fideicomiso Ganadero Plaza Rural, cuyas condiciones pueden conocerse en diálogo con cualquiera de los escritorios integrantes del consorcio.

Está vigente el Remate Asegurado, que brinda beneficios para quien vende, como especialmente para quien compra. Mediante la Preoferta, los interesados pueden gozar de beneficios en descuentos en la compra. Para ello deberán realizar su planteo con antelación a la entrada del lote para ser rematado. → Leer más

Un informe realizado esta semana por el Instituto Uruguayo de Meteorología (Inumet), establece que los estudios de variabilidad climática indican que la conexión entre el fenómeno ENOS (“El Niño-Oscilación Sur”) y la precipitación regional, produce meses anormalmente secos entre octubre y marzo, cuando existe una situación de fase fría del fenómeno (La Niña).

Si bien la zona norte de Uruguay es la que tiene una mayor correlación de las precipitaciones con el Fenómeno ENOS, se ha observado que las regiones más afectadas por el déficit hídrico en este evento fueron las zonas del centro-sur del país. Por lo tanto, no se puede concluir que los episodios de déficit pluviométrico estén explicados exclusivamente por el fenómeno ENOS; son necesarios estudios más exhaustivos de los efectos de la variabilidad y cambio climático sobre el país y la región.

En lo referente a la periodicidad de los eventos con déficit pluviométrico de magnitud similar al registrado para 2020-2022, se puede decir que son verdaderamente poco frecuentes dentro del período analizado 1981-2022.
Estudios previos han indicado que los períodos prologandos de sequía meteorológica, por lo general están agrupados en 2 años consecutivos; destacando aún más la excepcionalidad de este evento, el cual ya abarca 3 años consecutivos.
El informe agrega que se observan dentro del período estudiado otros eventos secos, como los del 1987-1989, 1994-1996 y 2007-2009, siendo sólo el primero de éstos comparable con el actual.

Este evento 2020-2022 registró un acumulado promedio país de 3109 mm, mientras que el evento de 1987-1989 registró un acumulado promedio país de 3094 mm. Esta diferencia de 15 mm promedio país, no es significativa. Por lo tanto, podemos afirmar que en relación a la sequía meteorológica, ambos eventos son comparables.

Último trimestre: Noviembre-Diciembre 2022 y Enero 2023

A efectos de observar espacialmente el comportamiento de las precipitaciones a escala trimestral, en particular en el último trimestre, el informe muestra las anomalías del trimestre de acuerdo al período de referencia 1981-2010. Las anomalías son negativas sobre todo el país, y el rango es de los -26 % en la localidad de Agraciada (Soriano) y los -94 % en la localidad de Colonia Palma (Artigas).

Por otro lado, las anomalías de temperaturas máximas en el trimestre sobre todo el país fueron positivas, siendo los valores más elevados en el centro-oeste (Mercedes +3,4°C) y en el resto del territorio entre +1 °C y +3 °C, destacándose como el valor más bajo Carrasco con +1,2 °C.

Variabilidad anual de precipitación

La precipitación acumulada anual en Uruguay presenta una gran variabilidad, el acumulado promedio a escala país es de 1305 mm (período de referencia 1981-2010).

Existen años extremadamente secos, como por ejemplo 2008 con 758 mm y 1989 con 872 mm, mientras que el 2002 fue excepcionalmente húmedo con 1988 mm.

Se destaca que los últimos 3 años han sido extremadamente secos, siendo el tercero más seco el 2020 (914 mm), el décimo primero más seco el 2021 (1108 mm) y el décimo más seco de la serie 1981-2022 el año 2022 (1086 mm).
El IPE12 (Índice de Precipitación Estandarizado) para 12 meses (enero-diciembre) indica que el año 2020 fue muy seco (sequía severa) en casi todo el país, mientras que 2021 fue ligeramente seco y afectó el litoral oeste y centro-sur. Mientras que el año 2022 fue seco en casi todo el territorio nacional con sequía severa en el sur y suroeste.

Distintos tipos de sequía

Siguiendo las definiciones de la Organización Meteorológica Mundial, el informe de Inumet indica que las sequías pueden clasificarse en meteorológicas, agrícolas, hidrológicas y socioeconómicas.

Se define como deficiencia pluviométrica toda precipitación acumulada mensual que está por debajo de un valor climático de referencia. Sin embargo, para definir sequía meteorológica debemos tener un criterio más estricto en el tiempo y en el espacio.

Las sequías agrícola, hidrológica y socioeconómica, sin embargo, se caracterizan en mayor medida por sus facetas humanas o sociales, y su definición refleja la interacción entre las características naturales de las sequías meteorológicas y las actividades humanas que dependen de la precipitación para proporcionar un abastecimiento de agua que permita cubrir las demandas de la sociedad y del medio ambiente. Sequía meteorológica, como un período de 3 o más meses donde el quintil de precipitación es igual o inferior a 2, en una localidad determinada. La sequía meteorológica es un fenómeno natural que responde a muy diversas causas según la región. La sequía agrícola se define habitualmente en términos de disponibilidad de agua en los suelos para el sostenimiento de los cultivos y para el crecimiento de las pasturas.

La sequía hidrológica suele definirse como la desviación de las pautas de flujo de agua en la superficie y en el subsuelo, tomando como referencia valores promediados en distintas fechas cronológicas. La sequía socioeconómica se diferencia de los demás tipos de sequía porque refleja la relación entre la oferta y la demanda de mercaderías básicas, como lo son el agua, las raciones o la energía hidroeléctrica, que dependen de las precipitaciones. → Leer más