Mes: marzo 2023

El Día del Merino finalizó en la noche de este jueves en el predio de la Agropecuaria de Salto, con el tradicional remate de vientres y reproductores, que este año estuvo a cargo de las firmas Correa y San Román y Zambrano y Cía., con una inscripción previa entre concurso y remate de 33 machos y 27 hembras seleccionadas.

Bajo el martillo de Gerardo Zambrano y Martín San Román, el remate se desarrolló con demanda selectiva pero firme, quedando claro que el productor elige con los datos el producto que necesita de acuerdo a su majada.

Algunos ejemplares destacados no pasaron por pista. Sí lo hizo el mejor reproductor de la muestra de “La Magdalena” de Los Tordos, que se inició con una oferta de U$S 5.000 por el 50%, valor final de U$S 10.000 por el que Nelson Esteba adquirió el ejemplar en la primera oferta.

Posteriormente se vendió un producto en U$S 3.500 (el 50%), por lo que el valor final asciende a U$S 7.000, integrante del Tercer Mejor Lote de La Magdalena.

De las cabañas participantes en el Día del Merino, fueron comercializados 20 carneros y borregos, entre 10.000 y 450, promedio U$S 1.750. Las 26 hembras se pagaron entre 1.000 y 200, promedio U$S 361.

Finalmente y de forma virtual, se vendieron vientres generales. Fueron 135 borregas a U$S 135; 146 borregas en U$S 120 y 70 borregas en U$S 100.

BUEN BALANCE

El presidente de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (Scmau), ingeniero agrónomo Fernando Dutra Da Silveira, señaló tras la finalización del remate, que “las ventas anduvieron bien, a pesar de que quedó algún animal sin venderse, lo que con las actividades durante el día “hacemos un muy buen balance”.

Gerardo Zambrano dijo que “esto es un clásico” y recordó cuando hace 22 años “fuimos al despacho del doctor Jorge Batlle –presidente de la República–, que daba manija con todo esto”. Acotó que “fueron varias instituciones apuntaban a algo que podía pasar y al final pasó. Hoy tenemos un nivel de Merino fino y superfino que acá mostró la realidad”.

Y fundamentó en el nivel que se expone y que lleva a que en lo comercial, algunos animales puedan quedar sin vender por “las exigencias lógicas del productor”, al tiempo de indicar que las hembras se vendieron todas de forma fluida y rápida en las que fueron a concurso”.

Para Carlos Martín Correa, el remate “fue muy selectivo, el productor va a buscar cierto tipo de lana, cierto tipo de animal, y eso fue lo que se buscó en las ventas, pagándose realmente bien los carneros de punta”.

En enero de 2023 se registraron grandes poblaciones del insecto Astylus atromaculatus, comúnmente llamado “Siete de Oro”, en diversos cultivos y forrajes de Uruguay y Argentina, incluyendo alfalfas destinadas a consumo animal.
En ese periodo se informaron episodios de enfermedad y muerte en ovinos y bovinos asociados al consumo de alfalfas con alta infestación. La ingestión de los escarabajos fue confirmada al encontrarse sus restos en el contenido digestivo (ruminal) de los animales muertos.
Estos episodios fueron comunicados por la División de Laboratorios Veterinarios (Dilave), Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca) de Uruguay y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina.
Hasta este momento, la toxicidad del escarabajo había sido demostrada únicamente en ovinos y cobayos, en un estudio científico realizado en Sudáfrica en la década de 1970. La toxicidad en bovinos aun no estaba demostrada, y esto generó confusión y controversia entre productores y técnicos.
En base a las sospechas de casos de intoxicación en bovinos consumiendo alfalfas infestadas en la región, y a la escasa información disponible, en las últimas semanas el INIA realizó un estudio de investigación en el que se concluyó con claridad que, en condiciones experimentales, el insecto es tóxico y potencialmente letal para bovinos, afectando el sistema digestivo.
Comprobada la toxicidad de este insecto, se realizarán análisis para intentar identificar cuál es su principio tóxico. Los resultados de la investigación serán publicados oportunamente cuando la misma esté concluida.
Resaltamos que el hecho de que el insecto sea tóxico para bovinos no necesariamente implica que esté causando problemas de intoxicación en condiciones de campo. Una encuesta realizada en febrero de 2023 por INIA La Estanzuela (n=56 predios al 28/02/2023) reveló que la mayor proporción de infestaciones reportadas (37%) ocurrió en alfalfas en el litoral oeste y sur del país. No se reportaron signos clínicos ni muertes en 31 de los 32 predios en los que este recurso forrajero se encontraba infestado y siendo consumido por los animales, ya sea por pastoreo directo o por administración como corta-picado.
Actualmente las poblaciones del insecto en la región han disminuido considerablemente respecto de las observadas en enero. Si se constataran altas poblaciones del insecto en alfalfas próximas a ser consumidas, considerar la posibilidad de realizar un corte y oreado por 24 horas para permitir la disipación del insecto antes del consumo.

Cabaña “La Magdalena” de Los Tordos expuso el mejor carnero y “Los Arrayanes”, la cabaña de Alfredo y Alvaro Fros, el mejor lote en el “Día del Merino”, la actividad insignia de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (Scmau), que se realizó con charlas y ventas en su 22ª Edición, en el predio de la Asociación Agropecuaria de Salto.

Se trata de un evento en el que se exhibieron en pista los mejores ejemplares de la raza, ubicados en el 5% de la evaluación genética, por lo que se garantiza la presencia de lo más destacado de las cabañas más importante a nivel país.

La actividad organizada por Scmau, contó con el apoyo de instituciones como el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), el Consorcio Regional de Lanas Ultrafinas (CRILU) y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).

En la tradicional calificación de reproductores, Manuel Correa, director de cabaña “Ibirapitá” de Correa Hnos, y el ingeniero agrónomo José Francisco Ramos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), fueron los encargados de jurar los ejemplares expuestos.

El técnico del SUL señaló que “es un lindo desafío, y teniendo en cuenta que es una exposición, entonces mirar atributos de armonía y belleza del animal es muy lindo”. Pero también se refirió a que el jurado “se apoyó mucho en la información objetiva, en los datos que nos permiten juzgar como será el desempeño de los hijos que tendrá cada uno de estos carneros”.

En el balance de los dos aspectos, consideró que “estos son los carneros superiores de la raza”.

Por su parte, Manuel Correa consideró que “estuvimos junto a “Pancho” Ramos en la misma línea, al tiempo de felicitar a los expositores, “porque acá no se descarta a un carnero por problemas sino que todos los reproductores tienen condiciones y servirán para el trabajo en la majada”.

VEREDICTOS

El Mejor Lote de la muestra fue de “Los Arrayanes”. El lote ganador “desde que ingresaron nos impresionó por el tamaño de los carneros, los tres generación 2020, con uno que se destaca particularmente por el tamaño, pero los tres animales son muy puros y parejos en el tipo de lana, con buen color, y como grupo termina siendo el brete más destacado”, indicaron los responsables de jurar.

El segundo mejor lote fue de cabaña “Petra” del ingeniero agrónomo Fernando Dutra Da Silveira. “Fue un trío de carneros nacidos en el año 2020, siendo el brete con ejemplares con mayor destaque en los datos”, explicaron. En el promedio de los Indices, “es el que está mejor ubicado, gustándonos el tipo de carneros. Animales con mucha lana, aclararon. “No son los carneros más grandes, pero tienen muy buenos datos, muy puros, y lana muy blanca”.

El tercer lugar fue para “La Magdalena” de Los Tordos. Explicaron que “son tres ejemplares generación 2021, carneros muy parejos en donde gustó el tipo de lana, con animales muy similares entre ellos, con linda preparación y buen tamaño, lanas muy blancas”, argumentaron.

INDIVIDUAL

En el trabajo de calificación individual, el carnero ganador fue el tatuaje 9957 de “La Magdalena”. Un ejemplar con 158,60 de Indice Afinador, 167,40 de Indice Lanero; y de 161,50 de Indice Doble Propósito. De acuerdo a lo indicado por Ramos, “nos gustó un borrego que se destaca por el tamaño y presentación”, aclarando que está “en el 1% de los tres Indices; es menos 1,1 en el dato de diámetro, y seguramente tiene un muy buen rendimiento al lavado, al juzgar por el dato de peso de vellón limpio y peso de vellón sucio, buen dato de peso de cuerpo.

El segundo mejor carnero de la muestra fue el tatuaje 32 del brete de “Petra”. Indicó que “es un animal de un año más de edad, pero súper puro y muy destacado en sus datos. Tiene un vellón blanco y muy parejo, y baja muy bien”.

El tercer mejor carnero, el tatuaje 9402 de “La Magdalena”, es un borrego “muy destacado por su tamaño, con muy linda calidad de lana, excelente datos. Está en el 1% del Indice Lanero, 1% del Doble Propósito, con buen dato de largo de mecha y cantidad de lana, e incluso es negativo para hpg”.

VIENTRES

En el concurso de vientres, el lote de ovejas quen ganó, perteneciente a “La Magdalena”, “tiene excelente presentación, muy buen tamaño”, dijo el jurado. “Un brete muy parejo más allá de los animales individuales, miramos la uniformidad del brete, respaldado por los datos objetivos de EPD”. Indicaron que los tres animales “están en el 5% superior del Indice Afinador, dos animales en el 5% superior de Indice Lanero, con uno de ellos en el 1% superior, y similar en el caso del doble propósito; animales muy típicos en el que nos gustó mucho la lana”.

El Segundo Mejor brete fue también de “La Magdalena”. Indicaron que “se destacaba por la mecha, el color, muy parejo en la cantidad de lana y tamaño general. En el caso del tercer mejor lote, de cabaña “La Concordia” de la familia Notejane, explicaron que “es un conjunto de animales un poco más chico, pero de buen tamaño para la edad y calidad de lana”.