Rurales

Aumentaron las exportaciones de miel, aunque disminuyó el precio

Las exportaciones de miel se incrementaron en el último año agrícola ganadero, julio 2023 a junio 2024, a pesar de que el valor promedio de la tonelada exportada tuvo un importante retroceso. Más allá de esa caída en el valor promedio de la miel, la variación final de facturación anual fue positiva.

La Dirección Nacional de Aduanas establece que en el último año agrícola ganadero las exportaciones de miel de Uruguay sumaron 11.038.599 kilogramos de miel, generando ingresos por un valor total de 24.808.438 dólares.

En comparación con el mismo período (jul. 22-jun. 23) se registró un aumento de 3,8 millones de kilos de miel (52,7%) y los ingresos generados por ese volumen crecieron 18,1%. En el periodo anterior, Uruguay exportó un total de 7.230.104 kilogramos de miel, generando ingresos por un valor total de 21.005.579 dólares.

El punto negativo fue el menor precio recibido por tonelada exportada de miel, respecto al periodo anterior. En 23-24, el valor promedio de la tonelada fue de U$S 2.237, un 21,6% por debajo de igual periodo anterior, cuando el promedio se ubicó en U$S 2.853.

Estados Unidos se ha consolidado como el principal destino de las exportaciones de miel, representando este último año el 90% de las ventas al exterior, en tanto que en el periodo anterior significó el 88%.

España, Alemania e Italia, se sitúan como los siguientes destinos en importancia, con el 4,61%, 4,56% y 1,1% respectivamente. La caída de las ventas a la Unión Europea ha generado un aumento en la concentración de las ventas en Estados Unidos.

Israel, aunque con poco volumen, es el mercado que mejor pagó la miel uruguaya, con un valor promedio de U$S 2.650 por tonelada, mientras que Italia pagó U$S 2,562 y el Reino Unido adquirió la miel a U$S 2.434. Por su parte, Estados Unidos, el principal destino de nuestras ventas al exterior pagó U$S 2,229 por tonelada.

En cuanto a las empresas líderes en la exportación de miel, Nectarbee S.A. se ha mantenido como la líder del ranking de ventas, con un 44% del ingreso de divisas al país. El 95% de la facturación de esta empresa proviene de sus exportaciones de miel al mercado estadounidense.

En importancia, le siguen este año Megavor S.A. y la firma Urimpex S.A., con el 12% y 9% respectivamente. La primera de estas dos firmas recibió el 86% de sus ingresos por las ventas a Estados Unidos, en tanto que para la segunda este mercado representó el 74% de sus ingresos.

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General

Profesionales uruguayos piden controles en reválidas de títulos de médicos extranjeros

La gremial que nuclea a los profesionales anestésiso quirúrgicos del Uruguay expresó su preocupación por el ingreso al mercado de la medicina de médicos extranjeros que encuentran facilidades extremas para trabajar por falta de controles en nuestro país.

El Sindicato Anestésico Quirúrgico (SAQ) precisamente evalúa con preocupación “la flexibilidad que otorgó la Ley de Urgente Consideración a los procesos de reválidas de los títulos extranjeros”, así como denuncian menos controles y alerta por situaciones donde a su juicio la falta de formación queda expuesta en la atención en salud.

El presidente de la gremial, Dr. Daniel Montano, sostuvo que anteriormente, cuando los extranjeros llegaban a Uruguay debían revalidar el título en medicina general en caso de querer ejercer y una vez que lo revalidaban, debían presentar su postulación para revalidar el título de especialista.

Sin embargo, actualmente, con la aprobación de la LUC, ese mecanismo cambió y la reválida se hace a través de un sistema informático en el Ministerio de Educación y Cultura (MEC), en donde el médico presenta todos los papeles y se le otorga un certificado de que presentó la solicitud de reválida.

“Con ese certificado de que presentó la solicitud reválida, si el colega se presenta ante el Ministerio de Salud Pública comprobando que además tiene un contrato de trabajo, le pueden autorizar a trabajar como especialista y ahí está el gran riesgo, ya que nadie evaluó su capacidad”, señaló Montano.

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General

Fidae propone hoy y mañana opereta basada en la tragedia de Electra, con elenco de España

El Festival Internacional de Artes Escénicas (Fidae) ha ofrecido dos destacadas puestas en escena, de Argentina y Portugal, y aún tiene otras dos propuestas, de España y Bélgica, ambas en el teatro Florencio Sánchez.

El festival, que se desarrolla en siete ciudades de Uruguay, se inició con la comedia “Tita y Rodhesia”, interpretada por Laura Azcurra y Valeria Stilman, con música en vivo de Mailen Elvira. En el auditorio de Casa de Cultura la propuesta, basada en elementos de improvisación, significó una gran apertura a la sede Paysandú del Fidae 2024.
En el Florencio Sánchez, desde Portugal, para un reducido público pues tuvo que ubicarse en el escenario, “Morir en el teatro”, con Marco Paiva y un actor sanducero invitado. En portugués pero con traducción con subtítulos, atrapó a todos, en las dos funciones, la del sábado y la de la víspera.

Hoy y mañana la programación propone una obra de España, “Elektra. Bizarra y doméstica opereta para cocina”, los dos días a las 20, en el Florencio Sánchez, calificada para mayores de 12 años. Dirigida por Lucía Trentini, con las actuaciones de Gloria Albalate, Bibiana Cabral y la propia Lucía Trentini.

El argumento establece que es el cumpleaños de Elektra y es sabido que no será un día feliz. Elektra cumple 37 años y aún no visualiza su independencia, lo que es claramente toda una tragedia, tan griega como la clásica de Eurípides, que sobrevive al tiempo. Esta anti-heroína, sumida en la precariedad, se ve obligada a convivir con su madre en un apartamento céntrico, donde vive el luto y se lamenta por la muerte de su padre mientras espera la llegada de Orestes, su hermano, para vengarse. En la cocina, mientras preparan un pastel, Elektra fracasa constantemente en el intento de asesinar a su madre, como lo impone el mito, y fantasea hundida en la depresión con su propia muerte.

El paso del tiempo, la muerte de la juventud, la visualización de una vejez pobre y solitaria, la renuncia a la maternidad y la pérdida de la fertilidad son una constante en las discusiones de madre e hija, que se estructuran en escena en un combate de diez asaltos con su prólogo y apoteosis.

Entradas a 200 pesos en caja 3 del Palacio Municipal y el propio teatro desde dos horas antes del espectáculo.

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Rurales

Contadores realizan primeras Jornadas Agropecuarias Binacionales en Minas

El Colegio de Contadores, Economistas y Administradores del Uruguay (Cceau), organizará las primeras Jornadas Agropecuarias Binacionales, en conjunto con Argentina, para analizar el endeudamiento del sector agropecuario en el país. Las jornadas serán en modalidad híbrida para lograr mayor flexibilidad en la participación de los interesados. El encuentro es abierto a todo público y tendrá lugar entre los días 5, 6 y 7 de setiembre en el Parque de Minas Hotel Vacacional (ruta 12, kilómetro 347,500), departamento de Lavalleja. Será la primera vez que en Uruguay se organizarán las Jornadas Agropecuarias Binacionales que reunirán a más de 3.000 profesionales del sector agrario y económico de Uruguay y Argentina, durante tres jornadas consecutivas.

El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Ignacio Buffa, indicó que “será un intercambio que destacará la labor fundamental de los contadores, administradores y economistas en los procesos de inversión y desarrollo de las empresas agropecuarias como pilares en la gestión de políticas públicas, con el objetivo de generar un salto productivo”.

El evento abordará temáticas como el endeudamiento, fideicomisos al agro, nuevas tecnologías aplicadas, análisis del mercado y perspectivas de políticas públicas para analizar las problemáticas del sector, entre otros. “Estamos viendo hoy, unos dos o tres años después, la consecuencia de la sequía en nuestro país y cómo esto hizo que el sector agro se endeude; es una de las razones por las que realizamos este intercambio de conocimiento con nuestros colegas argentinos, con el fin de obtener juntos mejores herramientas para lidiar con la crisis y el sector”, expresó a El País la presidente del Cceau, contadora Cristina Freire.

Por inscripciones y más información, se puede consultar en la web del Cceau: ccea.com.uy o al teléfono (+598) 2903 1000.

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Opinión

La ley que regirá desde el último domingo de agosto

El último domingo de agosto comenzará a regir la Ley de internación compulsiva de determinadas personas que viven en situación de calle. La iniciativa, aprobada el 14 de mayo en el Parlamento, modifica el artículo único de la Ley 18.787 que fuera aprobada durante el gobierno de José Mujica, pero que entró en vigor recién en 2021.

El presidente Luis Lacalle Pou aprobó hace tres años el protocolo de actuación sobre la prestación de asistencia obligatoria del Estado, en acuerdo con ASSE y los ministerios de Salud y Desarrollo Social. El cambio aprobado elimina la presencia de un siquiatra para que resuelva la internación ante la escasez de estos especialistas por aumento de su demanda y lo delega en “distintos centros de atención médica”. La norma formó parte de un proyecto ingresado al Parlamento por el entonces ministro de Desarrollo Social –hoy diputado del Partido Nacional– Martín Lema.

En realidad, la nueva norma no cambia sustantivamente a la anterior, sino que agrega la posibilidad de solicitar la hospitalización de personas que se encuentren bajo la completa intemperie, “aún sin que éstas presten su consentimiento, siempre que su capacidad de juicio se encuentre afectada como consecuencia de una descompensación de su patología psiquiátrica o por el consumo de sustancias psicoactivas”.

Una vez definida la hospitalización, el abordaje de la persona se encuentra contenida en la Ley 19.529, sancionada durante la administración de Tabaré Vázquez, el 24 de agosto de 2017. La actual reforma tuvo un plazo de 90 días pedido por ASSE, con el fin de instrumentar los medios para su aplicación y las autoridades avanzan en el decreto reglamentario.

El proceso de aplicación será paulatino, de acuerdo al titular del Mides Alejandro Sciarra y el trabajo está centrado en la coordinación de tareas entre organismos. Sin embargo, el plan comenzará a aplicarse el 25 agosto.

Las personas en situación de calle está visibilizadas por la sociedad y son motivo de reclamos tanto en nuestras páginas, como en las redes. Fueron motivo de discusión durante buena parte del período legislativo y vuelven a la polémica en estos meses de campaña electoral. Están visibilizadas por su incremento y el notorio deterioro por el consumo problemático de sustancias.

Sólo en Montevideo, esta población se incrementó 24% desde 2021 y más de 2.700 personas hoy no tienen hogar, de acuerdo al último censo del Mides. Pero el crecimiento exponencial se observó entre 2016 y 2019, para transformarse en un problema de convivencia social, sin soluciones rápidas ni simples.

Los procesos paulatinos conviene explicarlos desde el punto de vista de la disponibildiad de recursos humanos y logísticos. Porque su aplicación comenzará sobre una persona que “en apariencia presenta riesgos de graves enfermedades o de muerte”. En caso de negativa, el Mides puede “requerir al Ministerio del Interior su auxilio y colaboración para asistir al personal médico” para que brinde los cuidados y asistencia correspondiente.

En el caso de ASSE, derivará un equipo al lugar que determine el Mides y trasladará a la persona a un hogar o centro de salud “en caso de ser necesario”. El procedimiento indica que antes de llevarla, deberá contar con un “informe escrito de un médico” que acredeite graves riesgos de muerte o la alteración de la capacidad del juicio. El punto de inflexión se verá con la puesta en práctica de la ley en cada territorio, porque ASSE no cuenta con alta disponibilidad de traslados ni equipos médicos en puerta, listos para salir a la calle, así como espacios de internación de usuarios con altas complejidades por adicciones u otras patologías.

Por lo tanto, con este escenario a la vista, no es posible garantizar un impacto social. Es decir, dejar de ver a personas en situación de calle y en uso del espacio público para pernoctar.

Queda claro que vivir en una plaza o dormir a las puertas de los comercios céntricos no es un derecho y aumenta la percepción de la inseguridad en las comunidades. Particularmente en las pequeñas.

Pero la puesta en marcha de una iniciativa que se aplicará aún cuando las personas en calle se resistan, no es garantía de que no retornen al espacio público. Los hogares de 24 horas no se encuentran disponibles en todo el país y el sistema de pago de pensiones que lleva adelante el Mides se aplica para personas mayores que puedan convivir con otros.

Alcanza con recorrer cualquier ciudad –Paysandú, por ejemplo– y observar comportamientos de personas jóvenes y de mediana edad que, sin reunir las condiciones de riesgo inminente para sí mismos o para terceros, generan rechazo en la sociedad.

La aplicación de la vigente Ley de Faltas ha sido dispar. El artículo 14 define que quien ocupe “espacios públicos acampando o pernoctando en forma permanente en ellos, será castigado con pena de siete a 30 días de prestación de trabajo comunitario”, para el caso en que las autoridades le hubieran exhortado en dos ocasiones a que “desista de su actitud”.

Agrega que “siempre que se constaten las conductas referidas, la persona será trasladada a una dependencia del Ministerio de Desarrollo Social a los efectos de que se recabe su identidad, se le ofrezca una alternativa adecuada a su situación y se dé cuenta al Juez competente”.

En forma paralela, el planteo de penas por delitos para las personas que duerman en la calle, presentada por el senador nacionalista Luis Alberto Heber, no fue aceptada desde sus propias filas partidarias.

Es que hay poco tiempo disponible para innovar en ese campo y, además, existe la mencionada ley que deberá cumplirse por las autoridades dueñas del espacio, acorde a los establecido por la Ley de Ordenamiento Territorial que data de 2007.

Es decir, no faltan leyes que respalden un accionar institucional. Solo hay que ejecutar el conjunto de normas ya establecidas y nunca relegar ni delegar responsabilidades.

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Policiales

Lesionado en choque en Avenida Soriano

Un hombre sufrió lesiones que ameritaron su atención médica al protagonizar un accidente de tránsito pasadas las 10.30 de la víspera.

En base a los datos recabados por EL TELEGRAFO, se dirigía a bordo de la motocicleta Yumbo, con chapa matrícula ICV 2331, por Avenida Soriano al oeste. Al llegar a la intersección con Montevideo se produjo la colisión con el automóvil Renault Logan, empadronado como BEC 1724, que era guiado por un hombre y se dirigía hacia el sur. La fuerza del impacto, evidenciado en la puerta trasera izquierda del automóvil –que quedó con importantes abollones–, causó que el motociclista cayera, experimentando varios golpes. De inmediato, el accidentado fue asistido por particulares que dieron aviso al 911.

Al arribo de efectivos de la Comisaría Primera y del Área de Respuesta Policial se constató la situación y fue necesario solicitar una ambulancia. Una vez examinado por médicos de UCEM, el motociclista fue diagnosticado con politraumatismos en piernas y otras erosiones, por lo que fue derivado hacia el Hospital Escuela del Litoral.

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Policiales

Sufrió caída de su motocicleta

Una mujer sufrió lesiones al caer de su motocicleta, minutos después de las 12 de la víspera.

Según los datos recabados, se dirigía por Dr. Verocay al norte a bordo de la motocicleta Baccio PX 110 cc., con matrícula ICU 5735. Al llegar a la intersección con Uruguay fue sorprendida por una camioneta que se desplazaba por ésta, a la que logró evitar chocar. Sin embargo, perdió el dominio del birrodado y cayó a poca distancia de la esquina sureste.

Fue asistida por personal policial del Área de Respuesta Policial y una ambulancia de SIET que concurrió en apoyo. Una vez examinada, fue diagnosticada con politraumatismos, por lo que fue trasladada al servicio de emergencias de Comepa.

 

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General

Dr. Ricardo Diez: Sobredosis de opioides (SDO)

Se denomina opiáceo a toda sustancia que se extrae de la cápsula de la adormidera Papaver somniferum (planta herbácea del género). Son un grupo de fármacos de origen sintético y semisintético con afinidad selectiva para los receptores opioides del cerebro. Provocan analgesia potente, sedación y modificación de la respuesta afectiva al dolor. Provocan farmacodependencia y tolerancia. Incluyen: tramadol, morfina, codeína, fentanilo y meperidina.

Una SDO ocurre cuando se toman cantidades mayores a las físicamente toleradas, lo que resulta en depresión del sistema nervioso central y riesgo de muerte. Las complicaciones de la SDO son la aspiración pulmonar, distrés respiratorio agudo y coma.

Cuadro clínico

Se debe tratar de identificar el fármaco específico, la dosis y la formulación a la que estuvo expuesto el paciente, historial previo de uso de opioides: uso terapéutico, uso recreativo, autolesión intencionada, intento de ocultar drogas, ingestión de grandes cantidades de drogas envasadas para transportarlas, exposiciones pediátricas no intencionales.

Síntomas

Pupilas puntiformes, cefalea, mareos, disnea, convulsiones, dolores abdominales, pérdida de consciencia, coma.

Factores de riesgo

Tener un trastorno por consumo de opioides, inyectarse opioides; consumir, sin supervisión médica opioides de venta solo con receta, consumir dosis elevadas de opioides siguiendo la posología establecida por un médico (más de 100 mg de morfina o una cantidad diaria equivalente); consumir junto con bebidas alcohólicas, benzodiacepinas o barbitúricos; infección por VIH, enfermedades hepáticas o pulmonares o trastornos de salud mental.

Diagnóstico

Es clínico. Solicitar paraclínica básica, búsqueda de drogas en orina.

Diagnóstico diferencial

Intoxicación alcohólica, hemorragia cerebral, sepsis, disturbio electrolítico, sobredosis de hipnóticos.

Tratamiento

La prioridad es el tratamiento para mantener las vías respiratorias y facilitar la respiración. Naloxona, 0,4 a 2 mg IV.

Conclusión:

La SDO se puede prevenir. Son pilares claves del tratamiento: La entrevista motivacional, la terapia cognitivo–conductual, el asesoramiento sobre adicciones y los grupos de ayuda mutua y grupos de apoyo. Abordar las fortalezas y debilidades de cada persona para adherirse al tratamiento farmacológico.
Un estudio en EE.UU. encontró que a los 12 meses de una SDO no fatal, los pacientes murieron a una tasa aproximadamente 24 veces mayor que la de la población general.
Las causas de muerte incluyeron enfermedades asociadas con el consumo de drogas, VIH, enfermedades respiratorias crónicas, hepatitis viral y suicidio.

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Rurales

Valoraron como positiva la jornada ovina en Salto

Valorándola como “muy positiva” y destacando la presencia “de mucha gente joven”, al igual de que había “productores que quizá no prefieren a la oveja, pero la necesitan y les deja plata”, la doctora Georgget Banchero valoró la realización de la jornada ¿Qué ovinos necesitamos en el escenario actual?, con el 9º Taller de Gestación de Ovinos, organizada por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y realizada en Salto. Sostuvo que se mostraron buenos números en relación al ovino, pero que debe haber un enfoque “hacia donde vamos y qué queremos, y cuando sabemos lo que queremos productivamente, poner toda la tecnología” en ese objetivo. Por otra parte, consideró que lo que nos falta es “buscar animales que se manejan solos, que sean mucho más resistentes, sin tantos problemas parasitarios”.

OVINOS MÁS RENTABLE

Uno de los productores que participó en el evento ovino organizado por INIA fue Martín Ibarlucea, ingeniero agrónomo con establecimiento en Caraguatá de unas 4.000 hectáreas, que en 2020 decidió cambiar de raza para hacer un ovino rentable, convencido de que el ovino siempre responde.

El productor explicó las características del establecimiento, la producción de arroz y de secano, verdeo, ciclo completo de los vacunos Hereford con la vaquillona inseminada y repasada con Brangus; y el toro para vacas adultas Hereford. Los ovinos tienen una base Corriedale pura con mucho trabajo de selección, pero un micronaje muy grueso de más de 31 micras. En 2023 se operó el cambio para corregir la lana, “un proceso que comenzó en 2020 pero se desarrolló de forma muy lenta. En 2023 se cambió directamente la raza de los carneros e hicimos una encarnerada Merino Dohne el 50% y un 50% Hampshire Down”, contó.

Se encarnera en febrero, ya están naciendo los corderos y están esperando entrar a la pradera para aprovechar la primavera en el área mejorada. Eso da un peso de 30 kilos que permite hacer el cordero pesado. En octubre y noviembre se van los hijos de Hampshire Down, machos y hembras, y de los hijos de Merino Dohne se van todos los machos y se retienen unas 300 o 350 borregas que quedan como reposición de la majada general.

SIN VALOR PISO

Por su parte, el doctor José Herman analizó los datos del norte del país, zona clave para la producción ovina, ya que concentra el 50% de los ovinos de todo Uruguay. Dijo que este año hubo un número similar a las ecografías de años anteriores, aunque “disminuyó un poco el número de oveja por productor. Como hubo gente nueva terminó siendo un total bastante similar”, llevando a que “en porcentaje haya mermado la cantidad de oveja encarnerada por productor”.

El otoño fue “complicado desde el punto de vista sanitario porque la oveja en su comportamiento no va a lugares donde hay mucho pasto y mucha humedad, concentrándose en lugares más secos y duros, lo que hace que desde el punto de vista sanitario aumenten las posibilidades del contagio parasitario. Problemas de patas por exceso de humedad, más bichera por calor y humedad, más los temas sanitarios, todo hace que haya sido un año terrible para la oveja”. En Uruguay hay menos de 6 millones de ovejas; la mitad se ubica en tres departamentos del norte (Paysandú, Salto y Artigas). Considerando eso “entiendo que hay una tradición ovejera que hace que la gente se arraigue y se mantenga en el rubro esperando la situación buena para vender la lana, esperando que la carne valga para vender el producto, y aguantando la oveja por un tema cultural”, comentó Herman.

“Los predios que tienen como base productiva a la oveja son los menos; algunos hay, pero son muy pocos” y las explicaciones de ese fenómeno “son muchas” incluyendo “la inconstancia de los valores”.

“He notado que a veces el productor tiene un producto para vender y no tiene el precio; o se hizo una inversión en pradera o alimento, y al momento de la comercialización se pierde valor”, expresó.

Si por el contrario, “uno pudiera tener un valor piso en la carne y la lana, para poder imaginar el negocio y poder hacer una inversión acorde, sería diferente”, señaló. Pero eso no pasa y “siempre estamos a la deriva, y de repente se tiene suerte y se vende bien, o no”. Por algo, “hay lana guardada de 2, 3 o 4 zafras, y eso no es bueno económicamente”.

CAÍDA DEL NÚMERO DE OVEJAS

El profesional también reflexionó sobre la reducción del número de ovejas en Uruguay.: “Las declaraciones juradas son una alerta, porque si cada año perdemos entre 300.000 y 500.000 ovejas, ¿hacia dónde vamos? ¿No será momento de ver qué hacemos?”, preguntó. “Una de las cosas fundamentales es mejorar el consumo interno de carne ovina. Si uno piensa un poco donde mejor se produce, el consumo por habitante está entre 2,5 y 3 kilos” y acá no pasa.

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General

Piden limpieza y desmalezado

Por iniciativa de ediles frenteamplistas ha pasado a estudio de la Comisión de Higiene y Medio Ambiente de la Junta Departamental de Paysandú el planteo de “Limpieza y desmalezado en Avenida de las Américas frente a planta de Ancap”. En la exposición de motivos los ediles Andrés Imperial, Paola Ifrán, Mabel De Agostini, Julia Cánovas, Emerson Arbelo, Dany Collazo, Nelly De Agostini, Gustavo Grampín y Juan Rodríguez, explicitan estar “preocupados por el estado del entorno en Avenida de las Américas, específicamente al norte entre la vía férrea y la calle Saladero Santa María, frente a la planta de Portland de Ancap en Paysandú, donde existe un basural y pastizal en dicha área, lo cual afecta negativamente la imagen de nuestra ciudad y representa un riesgo para la salud pública”.

Acotan que “entendemos que es de suma importancia mantener los espacios públicos limpios y seguros para el bienestar de los vecinos y visitantes y en este caso la responsabilidad de la Dirección de Servicios de la Intendencia Departamental de Paysandú en el mantenimiento y cuidado de los espacios públicos”.

Señalan los ediles de la coalición de izquierdas que “desde la Dirección de Servicios de la Intendencia Departamental de Paysandú, se debe realizar una limpieza exhaustiva y desmalezado en la mencionada área de Avenida de las Américas”, por lo que piden que el tema se radique en la Comisión de Higiene y Medio Ambiente, para su tratamiento y seguimiento”, además de que se cursen oficios al intendente departamental, Nicolás Olivera y a la Dirección de Servicios de la Intendencia.

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Destacados

Tuvo lugar la gran final de Cocinarte, que renueva la convocatoria entre el 14 y 17 de agosto de 2025

Con la entrega de premios del concurso gastronómico finalizó la vigésima edición de Cocinarte, a las 22.40 de anoche, en el Estadio Cerrado “8 de Junio”, escenario donde se realizará también la vigésimo primera edición, entre el 14 y 17 de agosto de 2025.

En categoría Profesionales, ganaron Medalla de Oro Cecilia Texeira, Sofía Brignoni y Germán Fagúndez (equipo 28). La Plata se otorgó a María Carolina González Godoy y Melina Soledad Avanza, de Buenos Aires (equipo 47); y el Bronce a Rodrigo Ardid y Camila Cooper, de Canelones (equipo 3).

En la categoría Amateur, el equipo 38 de la Escuela Técnica Solymar integrado por Carla Borda, Valentina Martínez y Federico Saulle logró Medalla de Oro. La Plata fue para Karen Gorgoroso, Arón Suárez, Ivonne Carina Ramírez Hernández, equipo 35, de UTU Rivera; y el Bronce para el equipo 26 de UTU Paso Carrasco, integrado por Lara Juanes, María Mattos y Eliana Gallo.

En Estudiante Avanzado, la Medalla de Oro la ganaron Abigail Machado, Darío Silveira y Sabrina Fernández, equipo 39 de la Escuela Superior de Gastronomía, Hotelería y Turismo; la Plata fue obtenida por Maia Santos, Federica Manzano y Romina Belo, de la Escuela Superior de Gastronomía, Hotelería y Turismo. Equipo 43; y el Bronce lo lograron Mónica Bafundo, Angie Carrión y Lucas Montano, equipo 30, de la Escuela Técnica de Pando. El equipo Medalla de Oro obtuvo una pasantía en Arapey Termal.

Finalmente, en la categoría Estudiante, la Medalla de Oro –y pasantía en Arapey Termal– fue para el equipo 9, de la Escuela Técnica de Colonia, integrado por Tiziana Nieves, Martina García y Karen Fernández. El equipo 54, de la Escuela Técnica de Solymar, con Lucas Valenzuela, Vanessa García y Santiago Ruiz ganó Plata y el equipo 52, de Rodolfo González, Ignacio Maldonado y Cristofer Hernández, obtuvo Bronce.

La organización de Cocinarte entregó varios reconocimientos. Se entregaron diplomas a los chefs Washington Rodríguez, Eduardo Casales, Marisa Sclavo, Norma Irinitz, Fabián Machado, Luli López Arias y Marcelo Toulier, quien fue sorprendido con la distinción por su socio, Leonardo Boruchovas.

También recibieron diploma Alejandra Parodi, Pablo Neves, Claudia Núñez, la empresa Fripay y las direcciones de Alumbrado Público y Deportes y la Unidad de Gestión de Eventos y Escenarios, de la Intendencia de Paysandú.

Se sorteó entre los asistentes un amoblamiento de cocina, integrado por cocina, heladera, freidora sin aceite, cafetera y licuadora, que fue ganado por Patricia Estevez.

RÉPLICA DEL ESTADIO “8 DE jUNIO”

El secretario general de la Intendencia, Fermín Farinha, fue quien cortó la réplica en galletas frutales y chocolate blanco y negro y pororó del estadio cerrado “8 de Junio”, realizada por la chef pastelera nacida en Bielorrusia, Olga Barbash.

La pastelera, radicada en Uruguay, se especializa en realizar réplicas de grandes edificios y construcciones, entre ellas el Palacio Legislativo, el Kremlin de Moscú, la Torre de la Defensa y el Castillo Morató.

La réplica del estadio, cuya remodelación se inauguró el 27 de julio pasado, demandó la participación de 24 personas, que colaboraron con Olga Barbash y fue degustada por cientos de personas en minutos. A Barbash le llevó seis días de trabajo, dos con preparativos previos y los cuatro días de Cocinarte 2024.

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Destacados

El cáncer se equipara a enfermedades cardiovasculares como la principal causa de muerte en nuestro país


La ministra de Salud Pública, Karina Rando, informó que las muertes por cáncer en nuestro país en 2023 “casi igualan las cifras, a expensas de una disminución, de las enfermedades cardiocirculatorias”. Precisamente estas últimas hasta 2022 eran la principal causa de muerte en Uruguay, seguida del cáncer. La ministra también advirtió que se deberán esperar los datos de 2024, “donde el cáncer puede pasar a ser la primera causa de muerte en el país”. El cáncer de pulmón en los hombres es el que provoca mayor mortalidad, mientras que en las mujeres es el de mama.
Consultada por EL TELEGRAFO acerca de cuáles son los tipos de cáncer que predominan en nuestro departamento, la oncóloga Dra. Silvia Dodero sostuvo que en Paysandú “la incidencia del cáncer de mama” en mujeres “sigue en aumento”, en tanto en el hombre es el de próstata. En cuanto a la mayor incidencia, le continúan los digestivos seguidos de los pulmonares. Admitió que la incorporación de nuevos métodos han favorecido un mayor diagnóstico e “incluso en etapas no tan avanzadas como teníamos antes”. Además, hoy el acceso a nuevos tratamientos posibilitan una “sobrevida más larga” de los pacientes “y muchas veces con muy buena calidad de vida”, valoró.

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Destacados

Hoy se podrá ver la superluna o Luna azul

Quien decida detenerse a observar el cielo nocturno hoy podrá toparse con la Luna llena más grande y brillante en lo que va del año.

La Luna del Esturión, también llamada “Luna azul”, estará en su punto máximo. Existen dos tipos de lunas azules, aunque ninguna de ellas es literalmente azul. Una mensual, que es como se denomina el fenómeno de una segunda Luna llena registrada en un mismo mes, y una Luna estacional, la tercera de cuatro lunas llenas en la misma temporada.

Según consigna Live Science, desde el último solsticio, que tuvo lugar el 20 de junio, se han registrado lunas llenas el 22 de junio y el 21 de julio. La de hoy será la Luna del Esturión, a la que seguirá la Luna de la Cosecha el 18 de setiembre, antes de la llegada del equinoccio de primavera el 22 de setiembre.

El fenómeno de las lunas azules, según la NASA, no es tan infrecuente y se registra una vez cada dos o tres años. Las últimas lunas azules estacionales, por ejemplo, aparecieron en octubre de 2020 y agosto de 2021, y se espera que la próxima ocurra en mayo de 2027.

El mejor momento para apreciar esta luna será apenas se haga visible sobre el horizonte oriental tan pronto como salga, algo que en casi todo el país ocurrirá a las 18:17 horas.
El fenómeno será apreciable a simple vista, pero binoculares o telescopio de jardín pueden ayudar a quienes deseen ver más detalles del satélite natural.

La Luna del Esturión recibe ese nombre debido a que sucede en una época del año en la que hay abundancia de esturiones en la región estadounidense de los Grandes Lagos.

Para los entusiastas de la astronomía, esta Luna llena puede impresionar porque no solo es la famosa Luna de Esturión (o Luna azul), sino también porque es una superluna. Debido a la órbita mensual de la Luna alrededor de la Tierra, que no es un círculo perfecto, cada mes la Luna alcanza, en algún momento, su punto más cercano a la Tierra (perigeo), que, cuando coincide con la Luna llena, forma la “superluna”.

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Deportes

Jodete ganó la quinta regata de la Copa Santander

En la víspera se llevo a cabo la 5ª fecha de la Copa Santander, certamen de vela organizado por el Yacht Club Paysandú.
En total fueron 14 embarcaciones las que integraron la flota que participó en la jornada, incluídos los veleros argentinos Ronaldo de la ciudad de Colón y Lapacho de Concepción del Uruguay. El recorrido fue con marcas fijas fondeadas en la zona del río, entre el Yacht Club de Paysandú y el kilómetro 211.7 del canal principal, con un viento Sureste que acompaño y se hizo presente permitiendo que la flota pudiera realizar maniobras en sus embarcaciones. Una hora y quince minutos fue el tiempo que debieron navegar los veleros para completar el recorrido y establecer la llegada frente mismo al Yacht Club.
Diego Pino y Franco Adinolfi fueron los encargados de la Comisión de Regata, estuvieron a su cargo la tarea de establecer el fondeo de marcas así como también de fiscalizar el tiempo de salida y de llegada de los competidores.
En la clasificación general, fue Jodete quien luego de una dura pelea con Malacara se quedó con el mejor tiempo, con tan sólo solo 1 minuto y treinta segundos de diferencia.
Las catorce embarcaciones que participaron fueron Jodete, Mala Cara, Teco, Lapacho, Gladiador, Anfejus, Summering, Tiberyus, Vida, Sol y Luna, Chapy, Calipso, Lapacho y Ronaldo. La próxima fecha de la Copa Santander, la sexta, se disputará el 26 de Octubre, también partiendo de la marina del Yacht Club, y será también de marcas fijas.

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Deportes

Paysandú FC ganó y quedó en zona de clasificación

En la víspera Paysandú FC derrotó 2 a 0 a Bella Italia en su Ciudad Deportiva, por la 8ª fecha de la serie A del Campeonato Uruguayo de Primera División Amateur 2024. Con este triunfo, el conjunto sanducero trepó a la segunda posición de la tabla con 12 puntos, quedando en zona de clasificación a la siguiente ronda, a falta de dos encuentros.
En la primera parte los dirigidos por Uriel Pesce, salieron con decisión a buscar el arco rival, y a los dos minutos de juego Rodríguez dio el primer aviso tras un remate cruzado que se perdió apenas cerca. A los 15’ el conjunto local se quedó con un hombre menos por expulsión de Nuñez, pero solo dos minutos después se igualaron las condiciones por la expulsión de Malvino en la visita. Bella Italia se plantó mejor en el campo de juego en la primera media hora, asociándose de buena forma en mitad de cancha, mientras que el conjunto sanducero intentó con velocidad llegar al arco rival.
Cuando se terminaba la primera parte, Bella Italia quedó con nueve jugadores por una agresión de Fernández a Vique dentro del área, que la juez del partido marcó con penal; el guardameta azzurro Rodríguez ahogó el grito de gol sanducero, tapando el remate de Quiroga, para irse al descanso igualados en cero.
En el complemento, el conjunto blanco encontró más espacios y tuvo más tranquilidad para buscar la victoria que se empezó a gestar a los 7’ tras una definición de Palivoda, que conectó dentro del área para marcar el 1 a 0. A los 21’ González habilitó a Bonilla que con un certero remate mandó a la red para decretar el 2 a 0, y la tranquilidad para los dirigidos por Pesce. Los minutos finales transcurrieron en favor de los locales que manejaron los tiempos y aseguraron el cero en su valla y así el importante triunfo.
Primera victoria como local para Paysandú FC, que queda muy bien ubicado para la recta final del certamen, en la cual deberá visitar a Central Español y recibirá a Bella Vista en su ciudad deportiva.
Paysandú FC formó con Cascé, Izquierdo, Nuñez, Vique, Zamphiropolos, Martínez, González, Bonilla, Quiroga, Rodríguez y Palivoda. También ingresaron Damiano, Gómez y Peralta.

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