Día: 26 de junio de 2025

El Taller de Diagnóstico de Gestación en Vacunos organizado por INIA Treinta y Tres y realizado este año en Durazno, volvió a marcar una preñez muy buena a nivel país. Luego de haber tenido una preñez récord del 84,1% durante el 2024, marcó para este 2025 una disminución en la preñez, del 82,1%, sobre un rodeo total de 316.681 vientres.

Aunque este valor representa una leve baja de 2 puntos porcentuales respecto al máximo histórico registrado el año anterior, sigue siendo el segundo mejor resultado del siglo en esta categoría, según la información propuesta por los profesionales en el local Santa Bernardina en Durazno.
Los datos corresponden a una muestra que representa más del 7% del rodeo de cría nacional y que se nutre de establecimientos que realizan diagnóstico de preñez, lo cual implica un sesgo positivo respecto al promedio general. Sin embargo, por su volumen y distribución territorial, ofrece una visión representativa de la evolución del manejo reproductivo en la ganadería uruguaya.

La cifra también permite proyectar que la producción de terneros en 2026 podría ubicarse en el eje de 3,05 a 3,10 millones de cabezas, considerando una merma habitual de entre 9 y 10% entre la preñez y el destete, y un rodeo nacional estimado en 4,25 millones de vientres.

El relevamiento discriminó los datos por categoría animal, permitiendo una lectura más fina de los avances logrados. Las vaquillonas de primer entore presentaron un nivel de preñez del 88,56%, con 46.541 animales preñados sobre un total de 52.556, lo que representa el 24,4% del total del rodeo analizado. Las vaquillonas de segundo entore, en tanto, alcanzaron un 79,53%, con 22.706 preñeces sobre 28.551 vientres. Por su parte, la categoría de vacas paridas, que concentra casi el 59% del rodeo, exhibió una tasa de preñez del 80,67%, resultado que reafirma la eficiencia productiva lograda en esta franja.

Entre las vacas falladas, el porcentaje alcanzó el 91,83%, mientras que las vacas de destete precoz llegaron al 83,05%, confirmando también un desempeño destacado en sistemas de manejo más intensivos.
En cuanto a la distribución geográfica, Rivera se ubicó como el departamento con mayor porcentaje de preñez, con un 88,4% sobre 2.362 animales diagnosticados. Le siguieron San José, con 87,9%, y Tacuarembó, con 86,4% sobre una base considerable de 16.943 vientres.

Otro dato relevante es el caso de Durazno, que con 34.293 animales evaluados, obtuvo un 86,1% de preñez, posicionándose entre los territorios con mayor volumen y desempeño. También sobresalen Flores (85,8%), Maldonado (85,6%) y Artigas (84,5%).
En contraste, los porcentajes más bajos se registraron en Río Negro (71,8%) y Canelones, con un 69,4% sobre 949 animales.

POR DEPARTAMENTO

En el análisis por cada departamento, los porcentajes arrojados fueron los siguientes: Rivera 88,4% (sobre un rodeo de 2.362 cabezas), San José 87,9% (4.233), Tacuarembó 86,4% (16.943), Rocha 83,4% (25.835), Durazno 86,1% (34.293), Flores 85,8% (8.540), Artigas 84,5% (17.557), Lavalleja 82,5% (24.525), Florida 83,1% (28.457), Maldonado 85,6% (7.487), Soriano 15.680 (82,1%), Cerro Largo 80,7% (43.045), Treinta y Tres 80,1% (10.991), Salto 79,3% (35.142), Paysandú 78,3 (22.821), Colonia 76,8 (6.088), Río Negro 71,8% (11.733), Canelones 69,4% (949).

Se realiza este viernes 27 de junio en el ejido de Paysandú, una jornada en el marco del proyecto IT Ovina, sobre diseño y funcionamiento de alambrados eléctricos.

La actividad organizada por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), la Dirección General de Desarrollo Rural, el Ministerio de Desarrollo Rural y el Instituto Plan Agropecuario, se desarrollará desde las 9 en el predio de Oscar Schneider, en Calle J y 29 de Paysandú.
El responsable de brindar la charla será el ingeniero agrónomo Emilio Duarte, técnico del Plan Agropecuario.

El ingeniero agrónomo Rómulo César Aviaga, coordinador de la regional Litoral Norte del Plan Agropecuario, señaló a EL TELEGRAFO que se trata de un predio “muy cercano a Cams”. Explicó que son varias las instituciones que trabajan desde hace años en el tema, con la cercana colaboración del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), y tiene que ver con la incorporación en predios de escala reducida del rubro ovino”. Se pretende mostrar experiencias desde el uso de los eléctricos, “y en especial cuando se manejan con ovinos”, precisó el profesional.

Uruguay se consolida como un referente internacional en el desarrollo de nuevas variedades cítricas, posicionándose a la vanguardia de la genética aplicada al sabor, la resistencia y la adaptación climática. La reciente visita de delegaciones técnicas provenientes de España, Italia, Perú y Chile al Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) ratifica el interés global por la innovación citrícola uruguaya.

Durante su paso por INIA Las Brujas y Salto Grande, los expertos extranjeros pudieron conocer de cerca el proceso de selección genética, la estrategia de mejoramiento y, especialmente, la calidad de las nuevas variedades desarrolladas por el país. Según el ingeniero agrónomo Fernando Rivas, investigador del instituto, el impacto fue contundente.

“Quedaron muy sorprendidos con todo el desarrollo varietal”, dijo. El foco del programa no es únicamente agronómico, busca “generar competitividad genuina” a partir del componente genético, el cual, según subraya Rivas, “pesa muchísimo” en la proyección internacional del sector.

La estrategia de mejoramiento se adapta a las características de cada región del país.
En el sur, el trabajo se orienta a obtener mandarinas de mejor tamaño y calibre, con buen color y resistencia a enfermedades, ideales para climas templados como los del centro de Italia o el norte de la Comunidad Valenciana. En tanto, en el norte, la búsqueda se alinea con condiciones agroclimáticas similares a las de Huelva, el sur de Italia o regiones como Palermo y Sicilia. Esta precisión en la adaptación permite proyectar variedades uruguayas a nichos específicos del mercado europeo con una propuesta altamente competitiva.

Uno de los pilares del avance ha sido la colaboración público-privada, consolidada en el Consorcio Citrícola, integrado por INIA y la Unión de Productores y Exportadores de Frutas del Uruguay (Upefruy).
Este modelo fue presentado a las delegaciones como una experiencia de transformación estructural del sector citrícola, donde el trabajo conjunto “se construye sinérgicamente entre el sector público y el sector privado”. Para Rivas, este enfoque “no solo genera interés, sino que demuestra que vamos en el buen camino”.

El interés internacional tiene también una base práctica. Para países como Perú, donde predomina la producción de la mandarina Afourer, las variedades uruguayas ofrecen soluciones concretas a limitantes actuales como la falta de cambio de color y la vulnerabilidad sanitaria. En palabras de Rivas, las nuevas variedades “colorean muchísimo mejor que Afourer” y presentan una maduración más temprana, abriendo oportunidades para diversificar la oferta y ampliar las ventanas comerciales.

El programa genético uruguayo se apoya en criterios definidos por el consumidor. Aunque la facilidad de pelado sigue siendo determinante al momento de la compra, el sabor es el factor clave para la recompra. Con esta premisa, INIA ha desarrollado genética propia “totalmente novedosa para el mundo”, con un foco central en mejorar la experiencia gustativa. La variedad parental “Brixy” ha sido fundamental en este proceso, generando descendientes con “un sabor espectacular, imponente” y posicionándose como eje del programa.

El trabajo se orienta hacia tres momentos estratégicos del calendario comercial. En primer lugar, las variedades precoces, que buscan adelantarse al ingreso de competidores como las Clemenules, con un muy buen color en su etapa temprana.

En segundo lugar, las variedades de media estación, diseñadas para competir con la Nova, una mandarina reconocida por su sabor pero con debilidades significativas como la dificultad de pelado, la tendencia al “greening” fisiológico y su alta susceptibilidad a Alternaria, una enfermedad que incrementa los costos de control. En este segmento, INIA ha comenzado a liberar materiales como la variedad “Melba”, destacada por su excelente sabor, buena pelabilidad y resistencia a enfermedades.

El tercer eje del programa –y el más ambicioso–, está en el desarrollo de variedades ultra tardías, que representan el 50% del foco del mejoramiento genético actual. Estas variedades buscan una conservación prolongada en planta, tolerancia a enfermedades, buen color y, por sobre todo, un muy alto nivel de sabor, con valores de 16 o 17 grados Brix y una capacidad de conservación de 60 a 90 días.
Según Rivas, esta genética está pensada para responder a las exigencias logísticas de mercados distantes como China, Tailandia o Indonesia, que requieren frutas que “aguanten 60 días de barco y de frío”. Ya se han realizado los primeros envíos a clientes en Estados Unidos y Europa, con resultados calificados como “excelentes”, y la demanda está creciendo sostenidamente.

Además, estas variedades permiten extender la recolección hasta octubre y conservar la fruta en cámara por tres o cuatro meses más, lo cual genera una extensión significativa de la zafra citrícola y un nuevo posicionamiento del país en el calendario global de exportación.

Respecto a la enfermedad HLB (Huanglongbing), considerada una de las más devastadoras para los cítricos, Rivas explicó que Uruguay aún está libre de su presencia. Esto, sin embargo, no limita el trabajo genético: la estrategia es exportar variedades a países donde la enfermedad es endémica, para evaluar su desempeño y seleccionar las más aptas para enfrentar ese tipo de entorno.