Rurales

En el año en que el consorcio superó los 4 millones de cabezas en su historial, Plaza Rural vuelve a ofrecer, con Plaza Braford, otra voluminosa oferta en todas las categorías de invernada y cría, en operaciones que pueden ser financiadas por el Banco República. Entre martes, miércoles y jueves se ofrecerán 24.244 vacunos y 324 ovinos desde los salones del hotel Cottage en Carrasco, en venta presencial que también podrá ser seguida por los interesados a través de tv cable, Internet y streaming de audio, y en la app de Plaza Rural.

Las precipitaciones recientes, importantes y en algunos casos hasta excesivas, no han hecho más que cerrar uno de los períodos de sequía más extensos que ha soportado el país, transformando los campos y mejorando notablemente el campo natural, las praderas y los verdeos.

Con esa tan abundante oferta forrajera, cada vez hay mayor interés por todas las categorías de reposición, por lo que la oferta disponible a nivel general no logra cubrir el interés de la demanda.

Escenario adecuado

El contexto en el que se desarrollará la venta 284 “es muy bueno, porque el productor sabe que cuenta con comida abundante y, como lo viene haciendo Plaza Rural siempre, brinda una oferta de mucha calidad y con volumen, algo que le permite a los productores elegir con amplitud”, señaló Ignacio Ramos, director de Ramos & García. “Hemos estado viendo en las últimas ventas, tras las lluvias, que se da una presión compradora tanto para invernada como para cría que demuestra el interés existente. Hoy vemos terneradas pesadas, incluso al pie de la madre, porque ésta tiene mucho estado y ahí se vienen sumando kilos en los dos casos”, agregó.
Francisco “Peto” Cánepa, a su vez, aseguró que “el escenario es muy bueno, el adecuado, para reponer con una oferta muy amplia, de mucha calidad. Las lluvias vinieron al pelo, la invernada sigue muy firme y el mercado está traccionando todas las categorías. Hay mucha gente con necesidad de reponer y otros que quieren aprovechar todo este forraje que hace años no se veía”, dijo el principal de Ruben F. Cánepa Negocios Rurales.

Gordo firme

Hablando del ganado gordo, Cánepa consideró que el mercado “está sumamente firme. Hay interés en la industria, aunque hay diferentes propuestas entre las plantas. El productor puede hacer valer lo que tiene. Y si no se lo pagan, puede seguir sumándole kilos, que campo tiene. La industria pide ganados pesados, de calidad, y en muchos casos los paga muy bien”, dijo.

Agregó que “las faenas están interesantes, pero acotadas. Los encierros han vuelto a sumar ganado, hay acuerdos de todo tipo, y los negocios se mueven”.

Ramos compartió que el ganado de embarque “está demandado, estable. Si bien alguna planta quiere bajar las cotizaciones, el productor tiene la tranquilidad de que, si el precio no le sirve, se lo queda porque comida tiene como para seguir sumando kilos. Hoy por hoy, el ganado vale, hay comida, y lo que no se puede mandar a planta ahora, se lo enviará dentro de algunas semanas”, opinó.

Cambio fundamental

Este año Plaza Rural puso en práctica una nueva herramienta que fue rápidamente adoptada por los clientes habituales, pero que también sumó nuevos vendedores a los distintos escritorios del consorcio.
“Lo de pagar al contado los ganados al vendedor ha sido muy bueno”, precisó Ignacio Ramos. “De esa forma, no solo no se incrementaron los costos, sino que las operaciones se hicieron más dinámicas. Los vendedores lo recibieron con mucho agrado”, aseveró. Dijo que se agrandó “el espectro de vendedores y también de compradores. Creo que Plaza Rural hizo un buen análisis de la situación, sumó esta idea que da tranquilidad y está siendo un muy buen argumento de venta”.

Francisco Cánepa está convencido de que “se trata de una herramienta excelente, que le da a Plaza Rural una gran apertura a su oferta. Nuestros clientes quieren vender todos ahora en la pantalla porque les da otra ventaja”.
“Nuestros inspectores hacen informes de mucho nivel, muy completos, que reflejan cabalmente la calidad de los ganados, fruto del trabajo comprometido de los criadores”, dijo Cánepa. Y Ramos completó con que “la tarea será difícil para el comprador, porque verá informes muy buenos de los ganados, y por la cantidad le va a ser difícil elegir”.

La oferta

Los tres días, desde la hora 9, se venderán los lotes que se detallan: martes: 6.441 terneros y 2.394 terneras.
Miércoles: 324 ovejas de cría, 1.018 terneros y terneras, 2.650 novillos 1 a 2 años, 2.291 novillos 2 a 3 años, 510 novillos más de 3 años, 174 Holando, 1.326 vacas de invernada y 547 piezas de cría.
Jueves: 2.119 vaquillonas 1 a 2 años, 740 vaquillonas más de 2 años, 69 vientres entorados, 3.965 vientres preñados.

Condiciones

Los compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago. Para los vientres preñados, si el vendedor lo otorga, el plazo puede ser de hasta 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco República que puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere.
Están disponibles las herramientas Crédito Plus, Fideicomiso Express del BROU de hasta U$S 70.000. También el Fideicomiso Ganadero Plaza Rural, el Remate Asegurado. Mediante la Preoferta, los interesados pueden gozar de beneficios en descuentos en la compra.

Plaza Rural vuelve a ofrecer entre martes y jueves de la presente semana, con Plaza Braford, otra voluminosa oferta en todas las categorías de invernada y cría, –son 24.244 vacunos y 324 ovinos–, en operaciones que pueden ser financiadas por el Banco de la República. En esta oportunidad, y al igual que en las anteriores subastas, Indarte y Cía. consigna una muy destacada oferta de ganado en todas las categorías y en todo el país. El remate se llevará a cabo desde los salones del hotel Cottage en Carrasco, en venta presencial que también podrá ser seguida por los interesados a través de tv cable, internet y streaming de audio, así como por la renovada app de Plaza Rural. Los lotes, ya filmados e informados, y los certificados Braford con su correspondiente distinción, están publicados en www.plazarural.com.uy para observar, analizar los datos y realizar preofertas. Allí los interesados podrán ver la calidad del ganado que se ofrecerá.
Desde la firma, los ingenieros agrónomos Gonzalo y Fernando Indarte , manifestaron que “las importantes lluvias de las últimas semanas no han hecho más que cerrar uno de los períodos de sequía más extensos que ha soportado el país, transformando los campos y mejorando notablemente el campo natural, las praderas y los verdeos”. Con esa tan abundante oferta forrajera, cada vez hay mayor interés por todas las categorías de reposición, por lo que la oferta disponible a nivel general no logra cubrir el interés de la demanda, algo que distingue a las ofertas que todos los meses se consigna”.
Sobre la oferta de la firma, indicaron que “tenemos ganado en prácticamente todo el país, con lotes muy destacados no solo por la cantidad, sino calidad de lo ofertado”.

DESTAQUES

Gonzalo Indarte destacó en el departamento de Paysandú, la liquidación de “Cerros Blancos, con una interesante oferta de terneros, terneras, vacas de invernada, vaquillonas, vientres preñados y piezas de cría, base Angus y caretas. Y también en Paysandú, la liquidación total de Andrés Leiva, con recomendables lotes de terneras, vaquillonas, vientres preñados y piezas de cría, 100 por ciento Red Angus”. En cuanto al destaque en otros departamentos, manifestó que en Salto “tenemos de A. y E. Stolovas, vientres preñados Braford de reconocida genética”. En Río Negro de Río de los Ceibos, “destacadísima oferta de vientres preñados Angus, Hereford y caretas”; en tanto que de La Totora, “importante oferta de novillos de 1 a 2 y de 2 a 3 años, aptos para corral”.
En Durazno de El Cordobés, “se ofrecen terneros y terneras Braford y Hereford de excelente nivel”. En Soriano de Grifinel, “soberbios terneros Red Angus y caretas colorados, castrados y destetados”. En San José de El Chispeiro “terneros y novillos con gran destaque”. En Tacuarembó de estancia Abuelita, “vientres preñados Angus, Braford y Brangus, recomendables por clase y estado”. En Rocha de César Almeida, “terneros Angus y caretas, de buen tipo y estado”. En Cerro Largo de Beatriz López, “vacas de invernada Hereford y caretas de buena caja para invernada pesada”. En Rivera de Pipo Lovatto, “novillos de 2 a 3 años y piezas de cría, base cruzas cebuinas de buena clase”. En Artigas de sucesión Eusebio Rivero, “terneros Angus y caretas, destacados por cantidad y calidad. Y de Juan Angel Mora, importante oferta de vaquillonas de 1 a 2 años, Brangus, Hereford y Angus”.

OFERTA GENERAL INDARTE

El martes se venden terneros en Paysandú, de Cerros Blancos en Pandule, Fernanda Olaso en Arbolito, Andrés Buxareo en Orgoroso, sucesión Otegui en Tiatucurá, y Martín Hermoso en Tres Bocas. En Salto, de Borges y Moreira SC en Zanja del Tigre. En Río Negro de Samira Moreira en Paso Uleste. En Tacuarembó, de Heriberto Barros en Cerro de Coito. En Rocha, de Santa Clara en Castillos y César Almeida en Ojos de Agua. En Soriano, de Griffinel SA en Cabelludo. En Artigas, de sucesión Eusebio Rivero en Yacaré, Provan SA en Patitas, José y Ana Rodríguez en Rincón de Mataojo. En Durazno, de EL Cordobés SG en Carpintería, y Castaño Hnos. en Carpintería.
Terneras en Paysandú, de El Algarrobal en Valdéz, Heriberto Barros en Valdéz y Cerros Blancos en Pandule; en Río Negro de Samira Moreira en Paso Uleste; en Durazno de El Cordobés SG en Carpintería y María Rosa Caorsi en Caballero.
El miércoles se inicia con los terneros, en Paysandú de Andrés Leiva en Guayabos, en Salto de Heber Suárez en Mataojo y Santa María en Saucedo; en Durazno de estancia Tejera, en Artigas de Don Quijote en Parada Fariña. Novillos de 1 a 2 años en Paysandú de Martín Hermoso en Tres Bocas; en Río Negro de sucesión Enrique Stirling en Averías Chico, La Milagrosa en Valle de Soba, y La Totora en Young; en Durazno de José Fillat en Molles de Quintero.
Novillos de 2 a 3 años en Río Negro de La Totora en Young, La Milagrosa en Valle de Soba, La Horqueta en Menafra y Micaela Otero en Valle de Soba. En San José de El Chispeiro en Guaycurú; en Durazno de Jorge Benvenutto en Molles. Y en Rivera de Pipo Lovatto en Tranqueras. También novillos mayores de 3 años en Río Negro de La Horqueta en Menafra.
Vacas de invernada en Paysandú, de Cerros Blancos en Pandule. En Artigas de Paraguay SG en La Bolsa. En Cerro Largo de Beatriz López en Cañada de Santos, y en Durazno de estancia Tejera. Además, piezas de cría de Cerros Blancos en Pandule y Andrés Leiva en Guayabos; y en Rivera de Pipo Lovatto en Tranqueras. Holando en Río Negro de La Totora en Young.
Finalmente el jueves, vaquillonas de 1 a 2 años en Paysandú, de Cerros Blancos en Pandule y Andrés Leiva en Guayabos. En Salto de Juan Ariel Mora en Paso Campamento. En Artigas de Paraguay SG en La Bolsa, y en San José de El Chispeiro en Guaycurú. Vaquillonas mayores de 2 años en Paysandú de Cerros Blancos en Pandule.
Vientres preñados en Paysandú, de Andrés Leiva en Guayabos, y Cerros Blancos en Pandule. En Salto, de A. y E. Stolovas en Barras de Sopas, La Colonia en Colonia Itapebí y Santa María en Saucedo. En Río Negro de Río de los Ceibos en Young. En Artigas de El Árbol Solo SG en Colonia Artigas, y Paraguay SG en La Bolsa. En Tacuarembó de estancia Abuelita en Batoví.

OFERTA GENERAL PLAZA RURAL

Este martes 9 desde las 9, se ofrecen 6.441 terneros y 2.394 terneras. El miércoles 10, también desde las 9, son 324 ovinos, 1.018 terneros y terneras, 2.650 novillos de 1 a 2 años, 2.291 novillos de 2 a 3 años, 510 novillos mayores de 3 años, 174 Holando, 1.326 vacas de invernada y 547 piezas de cría. Finalmente el jueves 11 desde las 9, se rematan 2.119 vaquillonas de 1 a 2 años, 740 vaquillonas mayores de 2 años, 69 vientres entorados y 3.965 vientres preñados.

CONDICIONES

Fernando Indarte recordó que en Plaza Rural “los vendedores cobran al contado, sin descuentos financieros. Y también se debe precisar que este nuevo beneficio para los vendedores no afecta las tradicionales condiciones financieras a las que acceden los compradores, de 90 días y plazos adicionales que pueden extenderse hasta cuatro años en el caso de los vientres, a través del Banco República”.
Agregó que “los clientes y amigos pueden consultar cómo disponer del Crédito Plus o acceder al Fideicomiso Express del BROU de hasta U$S 70.000”. Además, “está disponible el Fideicomiso Ganadero, cuyas condiciones pueden conocerse en diálogo con nuestro escritorio. Y está vigente el Remate Asegurado, que brinda beneficios para quien vende, como especialmente para quien compra”.

El martes 9 y miércoles 10 se realizará, desde las 8.30 y 12 horas, con transmisión en vivo, la “IV Jornada Nacional de Cultivos de Invierno: Innovación y estrategias para una zafra exitosa”, evento organizado por la Mesa Nacional de Entidades de Cebada Cervecera (Mnecc), la Mesa Nacional de Trigo, la Mesa Tecnológica de Oleaginosas (MTO), CREA, la Facultad de Agronomía de UdelaR y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).
En el inicio de la actividad del martes, participan el ingeniero agrónomo Ignacio Buffa (subsecretario MGAP), ingeniero agrónomo Pablo Sánchez (presidente de Fucrea), ingeniera química Susana Pecoy (MIEM), y el ingeniero agrónomo Roberto Verdera (MTO).
Posteriormente el tema será cultivos de Invierno: ¿estamos en un nuevo escalón productivo?, por el ingeniero agrónomo Joaquín Echeverría, de la Comisión de Asesores Agrícola Ganaderos de Fucrea.
¿Qué espacio deberíamos darles a los cultivos de invierno en los sistemas agrícolas para la próxima zafra?, es el tema que expondrá el ingeniero agrónomo Ramiro Rostán, Comisión de Asesores Agrícola Ganaderos de Fucrea.
Efectos del antecesor invernal y ambiente hídrico sobre el rendimiento de soja de segunda en Uruguay. Tema que abordará el ingeniero agrónomo Nicolás Maltese, INIA La Estanzuela.
Capacidad predictiva de los pronósticos climáticos estacionales y su relación con los rendimientos de trigo, a cargo del ingeniero agrónomo Gonzalo Rizzo, de la Facultad de Agronomía, UdelaR. Se sigue el tema perspectivas de Mercado para trigo, cebada y colza, zafra 2024, a cargo de la ingeniera agrónoma Catalina Rava – Opypa-MGAP.
El miércoles, también desde las 8, manejo de mancha en red y ramulariosis en cebada, por los ingenieros agrónomos Silvia Pereyra, de INIA, y Cintia Palladino, de Facultad de Agronomía, UdelaR.
Impacto del ajuste de la población en el rendimiento de trigo y cebada, por el ingeniero agrónomo Nicolás Fassana, de Facultad de Agronomía, UdelaR. Aprendizajes de un año récord y nuevas herramientas de decisión para asegurar el crecimiento, ingeniero agrónomo Andrés Berger, INIA La Estanzuela.
Tras un corte, se abordará el tema influencia de las condiciones climáticas precosecha de 2023 en la calidad comercial de cebada cervecera, ingeniero agrónomo Maximiliano Verocai, Facultad de Agronomía, UdelaR. Ajustando el manejo de colza invernal a sistemas agrícolas en Uruguay, ingeniero agrónomo Sebastián Mazzilli, INIA La Estanzuela.
Camelina: oportunidades y desafíos para diversificar la producción agrícola, por los ingenieros agrónomo Maximiliano Verocai, Facultad de Agronomía, Udelar; y Sebastián Mazzilli, INIA La Estanzuela.

COMITÉ ORGANIZADOR

El comité organizador está compuesto por: Agustín Damboriarena, Blanca Gómez, Bruno Maneiro, Carolina Balestra, Catalina Rava, Ernesto Restaino, Gonzalo Iribarne, Marcela Godiño, Marcelo Ferreira, Maximiliano Verocai, Nazar Rodríguez, Nicolás Fassana, Roberto Verdera y Sebastián Mazzilli.

Se realiza el próximo sábado 13 de abril a partir de las 9 en el establecimiento “Cerro de Piedra”, se ingresa en el kilómetro 154 de ruta 26, y de ahí 10 kilómetros al sur, la octava jornada Conociendo los Ganaderos del Pastizal: “Manejando el Campo Natural con ovinos, bovinos y eventos ‘Niña’ que van y vienen”.

La actividad, que se extenderá hasta las 16, se iniciará con palabras del presidente de la Asociación Uruguaya de Ganaderos del Pastizal (Augap), Alfredo Bianco, siguiendo la presentación de la jornada y de Augap, ingeniero agrónomo Sebastián Ayçaguer. Posteriormente será la charla “Manejo de ovinos en basalto”, a cargo del ingeniero agrónomo Marcelo Grattarola, continuando con la charla “Gestión de pasto”, por el ingeniero agrónomo Marcelo Pereira.

Desde la organización indicaron que habrá gira de campo, y se compartirá un almuerzo. Se trata de una actividad que no tiene costo, pero es con cupos limitados, por lo que se debe completar un formulario para inscribirse con antelación.

El Programa para la Erradicación de Mosca de la Bichera efectuó una convocatoria a tres llamados: Responsable de dispersión, Responsable de Operaciones de Campo y Responsable de calidad.
El programa de gobernanza público- privada, busca la erradicación del gusano barrenador del ganado, conocido como “bichera” a través del Manejo Integrado de plagas con énfasis en el uso de la Técnica del Insecto Estéril. Se estima que este parásito genera en nuestro país pérdidas de hasta 40 millones de dólares por año y la ejecución de este programa marcará un hito clave para el país.

Para su implementación se cuenta con el apoyo de organismos internacionales, con más de 50 años de exitosa trayectoria en países como Estados Unidos, México y otros varios países en Centroamérica.
El programa se encuentra en su fase inicial, con foco actual en el armado del equipo y con el objetivo de iniciar sus operaciones en los próximos meses.

RESPONSABLE DE DISPERSIÓN

El responsable del Centro de Dispersión liderará el área encargada de la recepción de las pupas provenientes del exterior, su traslado hasta el Centro de Dispersión, procesamiento en el Centro de Dispersión, y posterior liberación vía aérea según el plan de dispersión a elaborar. Además, deberá supervisar el plan de mantenimiento de las instalaciones, equipos y el seguimiento ambiental hasta la liberación de las moscas a campo.
El cargo reporta al gerente de Operaciones del Programa. Para lograr estos objetivos deberá ser capaz de realizar las coordinaciones logísticas necesarias con los distintos proveedores, así como liderar el funcionamiento del Centro de Dispersión ubicado en Durazno, con un equipo aproximado de 20 personas a cargo.

Se busca un profesional con sólida trayectoria en puestos de liderazgo en centros de producción o similar, preferentemente egresado de carreras asociadas a las ciencias biológicas. Deberá contar con experiencia coordinando equipos de operarios, idealmente en plantas que funcionen 24 x7.

Es indispensable que la persona seleccionada para el cargo se radique en Durazno y pueda trabajar en forma full time. Se valorará el manejo de herramientas de georreferenciación. Para el exitoso desempeño en este cargo, es imprescindible que la persona elegida tenga un alto desarrollo de las siguientes habilidades: capacidad de planificación y ejecución, con destacada orientación a resultados y cumplimiento de procesos; liderazgo de equipos y personas, con experiencia comprobable en equipos de operarios que trabajen en plantas 24×7; actitud de equipo y capacidad de colaboración con pares y distintas partes interesadas tanto internas como externas a la organización; rapidez en la toma de decisiones, flexibilidad y adaptabilidad; buen manejo de herramientas informáticas de gestión.

El cargo es de dedicación full time y la persona será contratada en la modalidad de arrendamiento de servicios. Para postularse deberá enviar su curriculum a postulaciones.pegbg@gmail.com, antes del 30/04/2024.

RESPONSABLE DE CAMPO

El responsable de Campo liderará el área encargada de las actividades de monitoreo y detección de la plaga en el terreno. Tendrá a su cargo un equipo aproximado de 100 personas, que trabajarán en campo acompañando a los productores en el proceso, facilitando su alineación y colaboración. El cargo reporta al gerente de Operaciones del Programa.

Se busca un profesional vinculado al sector del agro en Uruguay, con profundo conocimiento de los distintos actores involucrados y del territorio en sí. Es indispensable que la persona seleccionada para el cargo tenga disponibilidad para viajar por el interior del país y eventualmente radicarse de forma temporal en la zona en la que se esté trabajando.

Para el exitoso desempeño en este cargo es imprescindible que la persona elegida tenga un alto desarrollo de las siguientes habilidades: gestión de partes interesadas y negociación, contando con experiencia y conocimiento de actores clave del sector productivo ganadero (excluyente); capacidad de planificación y ejecución, con destacada orientación a resultados y cumplimiento de procesos; liderazgo de equipos y personas, con experiencia comprobable en grandes equipos (más de 50 personas); actitud de equipo y capacidad de colaboración con pares; rapidez en la toma de decisiones, flexibilidad y adaptabilidad; buen manejo de herramientas informáticas de gestión.

El cargo es de dedicación full time y la persona será contratada en la modalidad de arrendamiento de servicios. Para postularse deberá enviar su curriculum a postulaciones.pegbg@gmail.com antes del 30/04/2024.

RESPONSABLE DE CALIDAD

El responsable de Calidad está a cargo de medir e informar todos los parámetros relacionados con la calidad de la pupa al momento de recepción del material proveniente del centro de producción, preliberación y post liberación, de acuerdo a los protocolos de calidad establecidos internacionalmente.

Tendrá a su cargo un equipo aproximado de 10 personas, que trabajarán el Centro de Dispersión. El cargo reporta al gerente de Operaciones del Programa.
Se busca un profesional de ciencias biológicas, con sólida experiencia trabajando en áreas de control de calidad específicamente trabajando con material biológico. Es indispensable que la persona seleccionada para el cargo se radique en Durazno.

Para el exitoso desempeño en este cargo, es imprescindible que la persona elegida tenga un alto desarrollo de las siguientes habilidades: capacidad de planificación y ejecución, con destacada orientación al cumplimiento de procesos, meticulosidad y atención al detalle; actitud de equipo y capacidad de colaboración con pares; rapidez en la toma de decisiones, flexibilidad y adaptabilidad; buen manejo de herramientas informáticas de gestión.
El cargo es de dedicación full time y la persona será contratada en la modalidad de arrendamiento de servicios. Para postularse deberá enviar su curriculum a postulaciones.pegbg@gmail.com antes del 30/04/2024.

“Estamos en una zafra con potenciales de rendimientos muy buenos, seguramente con un promedio en el orden de los 2.500 kilos”, señaló a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Luis Simean, explicando que “venimos corrigiendo al alza las estimaciones de rendimiento que hacemos periódicamente para ir armando la logística”.
El gerente de Copagran Paysandú sostuvo que los volúmenes de agua caídos “fueron abundantes y generales en todo el departamento, pero llegaron en el momento en que el cultivo lo puede absorber, salvo las cosechas de maíz, que se cortaron por tema lógico”. Las lluvias “en general no generaron dificultades en el sector agrícola porque las sojas están en estado reproductivo, todavía verdes, y todavía ni siquiera entraron a la fase de maduración. Pudieron absorber el volumen de agua, que las va a ayudar a completar un buen llenado de grano”.

Lo que sí ha generado este verano tan lluvioso, “es un alargamiento de los ciclos de la soja”, dijo el profesional. “En una zafra normal a esta fecha ya deberíamos estar cosechando, y hoy ni siquiera hay cultivos que estén perdiendo la hoja, al contrario, recién alguno puede estar empezando a cambiar de color, y nos vamos a encontrar con las primeras cosechas, con seguridad en la última semana de abril”.

Los potenciales de rendimientos siguen siendo muy buenos. “Te diría que están corrigiendo al alza, porque no ha faltado el agua, y han consolidado buen número de chauchas. Esas chauchas están llenando muy bien, porque no les falta el agua, las plantas tienen un desarrollo vegetativo excepcional y tienen capacidad de llenar esos granos que se van formando”.

CULTIVOS MUY BIEN

Por su parte Sergio Pastorini indicó a EL TELEGRAFO que “hoy estamos frente a una cosecha que no arrancó a principios de abril, como ha venido sucediendo en años anteriores, sino que es una zafra que no creo que comience antes del 20 de abril, salvo alguna de ciclo corto que está tomando color”.

Para el empresario de la zona de Quebracho, “lo bueno es que hay un porcentaje importante de cultivos que están bien, y creo que el promedio para el país que se estima entre 2.400 y 2.500 kilos por hectárea, en esta zona del litoral se va a concretar”.
“Creo que este año vamos a tener un buen peso de mil y ahí la cosa cambia. No es lo mismo que saques 200 kilos con un peso de mil de 110 o 120 gramos, a un peso de mil de 180 o 200 gramos, cambiando totalmente los rendimientos”.

LOGÍSTICA

En cuanto a la logística, Simean indicó que “nos venimos preparando con una flota de camiones a la que normalmente venimos trabajando, procurando habilitar plantas de recibos más cercanas a las chacras. De hecho en Paysandú tendremos habilitados algunos silos en la planta de ruta 90, pero después en toda la línea de transporte de la planta hacia Nueva Palmira, tenemos plantas de Copagran habilitadas para poder recibir”.

Se prevé que será una zafra de mucho volumen, “concentrada en pocos días. Seguramente cuando las chacras estén prontas, los productores van a tener apuro por levantar la cosecha porque el tiempo sigue inestable y las ventanas de cosecha que haya el productor va a querer aprovecharlas, y además se tratará de levantar rápido para poder luego avanzar con la zafra de invierno, ya que hay una intención de siembra importante, pero que será muy dependiente de que los cultivos de verano se puedan levantar en fecha”.

Simean entiende que “será una zafra en donde seguramente se cosechará con humedad, y eso lógicamente va a generar una presión adicional sobre las plantas y la logística de cosecha”.

400 DÓLARES

En lo comercial, Simean explicó que “el hecho de que la soja rompiera la barrera psicológica de los 400 dólares, hizo que muchos productores tomaran posición vendedora sobre la estimación de cosecha, y muchos productores fijaron 800, 1.000, o 1.200 kilos a estos valores de 400 y algo más”.

De todas maneras, confió que “es un año en donde la gente está menos vendida de lo normal. Seguramente no más de 30% del volumen que estimamos se va a cosechar es lo que se lleva vendido a la fecha”.

Nuevamente el ataque por parte de perros a ovinos es noticia. Esta vez el perjudicado es el productor Mario Hitateguy, de la zona de Piñera, departamento de Paysandú, quien en las primeras horas de este sábado al recorrer uno de los potreros de su predio logró divisar a dos perros que estaban “destrozando” su majada.

“Me mataron más de 10 capones, pero solo se dedicaron a eso, no es que tengan hambre y lo hicieran para comer”, comentó con desazón a EL TELEGRAFO. Se apreció claramente que los mordían hasta matarlos para luego seguir con otro capón”, enfatizó.

El establecimiento La Iberia está ubicado a 3 kilómetros de la localidad de Piñera, zona en donde otros productores también han comentado sobre la presencia de perros matando ovinos, quienes en su oportunidad han indicado que “tenemos que montar guardia en la madrugada y esperarlos que vuelvan –habitualmente eso sucede porque los perros retornan a donde ya han hecho daño–, y seguirlos”.

En esta oportunidad, Hitateguy explicó que “un muchacho inició la mañana yendo a verlos porque los habíamos echado a una pradera, y se encontró con dos perros que estaban atacándolos y al verlo se fueron hacia la zona de Merinos”. Explicó que “nos mataron 10 capones, pero sé que hay vecinos que están con similar situación y han comentado su preocupación”, dijo el productor.

“Ahora esperemos a ver que medida adoptarán las autoridades pertinentes para buscarle una solución a esto y no nos dejen desamparados a los productores de la zona que nos estamos viendo perjudicados notoriamente por perros que no se saben de quién son”.

En una muy interesante subasta realizada en el Carrasco Polo Club, con un promedio de U$S 8.240, se vendieron de forma exitosa los Criollos de cabaña El Chamamé de la familia Gurméndez, en remate a cargo de la firma Zambrano y Cía.

Un detalle importante es que antes de comenzar las ventas los 26 ejemplares ofertados estaban prevendidos –de esos 26, 10 se fueron para Europa: Alemania, Italia y Suiza–, y el promedio en las pre ofertas era de U$S 5.300, lo que habla de la demanda.

Las 25 hembras Criollas hicieron promedio en U$S 8.240. Fueron 2 embriones entre 15.120 y 14.880, promedio U$S 15.000; 2 yeguas Campeonas entre 12.960 y 8.880, promedio U$S 10.920; 8 yeguas de andar entre 15.600 y 3.840, promedio U$S 8.490; 6 potrancas entre 13.440 y 3.360, promedio U$S 7.200; 1 yegua de manada preñada U$S 6.960; 6 yeguas con cría entre 11.280 y 3.840, promedio U$S 6.080.

Además, un padrillo se pagó U$S 4.560 y 5 servicios padrillo entre 1.800 y 960, promedio U$S 1.368.

La Dirección General de Servicios Ganaderos, a través de la División de Sanidad Animal (Dilave), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), actualizó el comunicado sobre la situación a nivel nacional de esta enfermedad, indicando que “los veterinarios de libre ejercicio consiguieron una alta recuperación de los equinos afectados”.

Al tiempo de resaltar que la situación sanitaria mejoró notoriamente, subrayaron que los caballos más afectados son de establecimientos rurales, ya que hay solo un equino deportivo.

Entienden que la prevención ha sido importante, especialmente determinada por “el ingreso de una importante cantidad de vacunas y el uso de repelentes, que lograron proteger a muchos equinos”.

Sobre las zonas más afectadas, se establece terrenos bajos, con mucha humedad, alta vegetación, con presencia de aves y abundante actividad de mosquitos. El día con mayores notificaciones continúa siendo el 4 de diciembre de 2023 con 91 equinos con sintomatología clínica, en tanto el día con más muertes, el 8 de enero de 2024 con 25.

En cuanto a la disminución de notificaciones, indica que se debe a la baja carga viral en los mosquitos; inmunización de una gran cantidad de equinos; medidas preventivas sugeridas por el MGAP y el MSP (uso de repelentes, descacharrización, corte de vegetación, etcétera).

Indica que el período sin notificaciones, es desde el día 21 de febrero al día 14 de marzo de 2024. Última notificación: 15 de marzo, potranca no vacunada en el departamento de Flores. Se sacrificó y el resultado de laboratorio fue negativo.

Agrega el informe que la situación epidemiológica es monitoreada permanentemente, manteniendo contactos con el MSP, Sinae, gobiernos departamentales, mesa de sanidad de los equinos, Conahsa, instituciones ecuestres y veterinarios de libre ejercicio.

El Programa de Saneamiento y un Estándar de Certificación de Cítricos (Pnscc) en Uruguay ha logrado importantes avances en la producción y certificación de plantas cítricas, según datos recientes proporcionados en la reciente edición de abril de la revista del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).
Desde su implementación en la primavera de 2014 hasta la fecha, en el Pnscc, el Instituto Nacional de Semillas (Inase) ha habilitado a un total de 36 empresas para la producción de plantas cítricas, de las cuales 28 cuentan con su Bloque de Incremento de material de propagación certificado.
En términos de cifras, se han entregado un total de 52.499 yemas correspondientes a las categorías de Incremento I e Incremento II, lo que ha contribuido significativamente al abastecimiento de plantas de calidad en el mercado nacional. Además, se ha observado una mejora sustancial en el tiempo de producción y calidad de las plantas obtenidas en los viveros.
Entre 2014 y 2023, se certificaron un total de 5.013.832 plantas a nivel nacional, lo que representa un 70,2 % del total de las plantas cítricas existentes en el territorio, según datos del MGAP-DIEA. Este porcentaje se espera que aumente gradualmente a medida que avance la reconversión de montes viejos.
Analizando la tendencia de producción por especie, se destaca un crecimiento marcado en el volumen de mandarinas producidas, superando las 400.000 plantas en el año 2020. En cuanto a los limoneros, se observó un incremento significativo en el año 2017 debido al establecimiento de nuevos emprendimientos a gran escala, aunque posteriormente se registró una disminución en 2023, manteniendo valores regulares alrededor de las 100.000 plantas por año.
Por otro lado, las naranjas muestran una incidencia menor en comparación con las mandarinas y limoneros, pero se evidencia una tendencia levemente al alza entre 2021 y 2023. Este aumento podría consolidarse en los próximos años, impulsado por el impacto negativo del HLB en grandes países productores como Estados Unidos y Brasil, lo que representa oportunidades de negocio para los productores locales.

Mandarinas lideran producción

La distribución de variedades de mandarinas ha sido destacada en los últimos 10 años, con un total de 2.509.116 plantas producidas. Las mandarinas híbridas y clementinas ocupan conjuntamente cerca del 90 % de las plantas producidas en el período, reflejando la preferencia de los mercados de exportación por este tipo de frutas.
Las mandarinas híbridas, especialmente Tang Gold y W. Murcott, han experimentado un notable crecimiento en su producción, gracias a la introducción de nueva genética en las empresas viveristas, lo que ha impulsado una mayor dinámica varietal en el sector.
limón y naranja
Entre 2014 y 2023, se produjeron un total de 1.710.402 plantas de limón, siendo la variedad Criollo la más predominante, seguida de Limoneira 8A.
En cuanto a la producción de naranjas, se destaca el grupo Valencia, donde la variedad Midknight lidera con el 47 % del total de plantas propagadas, seguida por variedades de origen nacional como Victoria Late y promisorias como Paylate. En el grupo Navel, la variedad New Hall representa el 29 % del total de plantas propagadas, seguida por Navelina, Lane Late, Washington Navel y Fukumoto, con porcentajes similares de producción.

Con un mercado muy firme, demandado y con pujas constantes por los lotes presentados, Lote 21 concretó en dos días de ventas, su primer remate del mes de abril, comercializando el 95,2% de la oferta del ganado de invernada y cría.
En la primera jornada se dispersó el 100% de los terneros, muy bien vendidos, en plena zafra de la categoría. La subasta refleja el actual mercado de ganado de reposición tras las lluvias, con mucho pasto en los campos, y los verdeos que se están incorporando muy bien y con un ganado gordo que sigue estable.
La preferencia por terneros, fue una de las categorías que marcó el remate, después la vaca de invernada y la pieza de cría.

PRECIOS

Los terneros hasta 140 kilos U$S 2,83; terneros de 141 a 180 kilos, entre 2,95 y 2,47, promedio U$S 2,77 (-0,1% respecto al remate pasado); terneros de más de 180 kilos, entre 2,91 y 1,94, promedio U$S 2,61 (4%); terneros generales entre 2,95 y 1,94, promedio U$S 2,66 (1,5%); enteros más de un año U$S 2,45. Novillos de 1 a 2 años, entre 2,51 y 1,92, promedio U$S 2,19 (-1%); novillos de 2 a 3 años, entre 2,30 y 1,96, promedio U$S 2,085 (2%); novillos mayores de 3 años U$S 1,95; terneros y terneras entre 2,77 y 2,12, promedio U$S 2,43 (4,5%); terneros y terneras Holando y cruzas Holando, U$S 1,78; novillos de 1 a 2 años Holando, y cruzas Holando, entre 1,75 y 1,40, promedio U$S 1,56 (-5,3%); vacas de invernada, entre 1,81 y 1,53, promedio U$S 1,60 (3,7%).
Las terneras se pagaron entre: 2,70 y 2,10, promedio U$S 2,32 (1,70%); vaquillonas 1 a 2 años entre 2,29 y 1,87, promedio U$S 2,08 (0,50%); vaquillonas sin servicio entre 2 y 1,94, promedio U$S 1,97 (3,60%); vacas de cría U$S 666 (-6,20%); piezas de cría entre 488 y 377, promedio U$S 439 (0,10%); vientres preñados entre 850 y 635, promedio U$S 750 (-1,30%); vientres entorados entre 692 y 580, promedio U$S 638 (-12,5%).
En ovinos, corderos y corderas U$S 36, ovejas de cría entre 57 y 45, promedio U$S 49.

En el marco de la 112° reunión del Comité Directivo, Uruguay asumió la presidencia del Comité de Sanidad Vegetal del Cono Sur (Cosave). El traspaso de la presidencia se llevó a cabo en la sede del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Montevideo, en donde Diego Quiroga, director nacional de protección Vegetal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina y presidente saliente del Cosave, entregó el mando al director general de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Leonardo Olivera Uriarte. En la citada reunión se analizaron los documentos que se debatirán en la próxima reunión de la Comisión de Medidas Fitosanitarias (CMF) de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF), que se llevará a cabo el mes próximo en Roma. En ese sentido, se acordó la posición regional que el Comité llevará a dicho encuentro. Además, la agenda contempló otros temas como el fortalecimiento de la organización y su vínculo con actores claves regionales, internacionales y privados, el estado de avance para la institución de la Secretaría permanente en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el informe final de la Presidencia de Argentina del Comité durante el bienio 2022-2024.
Quiroga agradeció el apoyo brindado por todos los países miembro en estos dos años y resaltó la importancia de la integración para continuar fortaleciendo la región del Cono Sur en las acciones vinculadas a la protección vegetal en el territorio como a través de un posicionamiento consensuado en el ámbito internacional.
Por su parte, Olivera manifestó que asume la presidencia del Cosave “con gran entusiasmo y, asimismo, con un fuerte compromiso ante el desafío que esto implica”. Agregó que “es destacable el desempeño de la Argentina durante la presidencia que tuvo a su cargo estos dos últimos años”, y explicó que el trabajo que inicia Uruguay va a estar enfocado en seguir fortaleciendo la relación entre los países en pos de la integración regional y su inserción en el plano internacional. Participaron en el encuentro el ministro de Ganadería, Fernando Mattos, los representantes de las Organizaciones Nacionales de Protección Fitosanitaria (ONPF) que conforman el Comité Directivo del Cosave: Ignacio Franco Semo, jefe nacional de Sanidad Vegetal del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) de Bolivia; Edilene Cambraia Soares, directora del Departamento de Sanidad Vegetal e Insumos Agrícolas de la Secretaría de Defensa Agropecuaria del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil; Álvaro Sepúlveda Luque, Punto de contacto del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) del Ministerio de Agricultura de Chile; Alfredo Gryciuk Almeida, director general técnico del Servicio Nacional de Calidad Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) de Paraguay; y Vilma Gutarra García, directora de la Subdirección de Cuarentena Vegetal del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) de Perú.
Asimismo, participaron José Urdaz y Rodrigo Astete, gerente y especialista internacional, respectivamente, del Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Agroalimentos (SAIA) del IICA.

El médico veterinario Eduardo Rosso, director técnico de MSD Uruguay, confirmó al programa La Hora del Campo, que el producto fluralaner, para el combate contra la garrapata, está aprobado y estará disponible en el mercado en mayo, si bien se trabaja en la posibilidad de que llegue antes de finalizar el mes de abril.
El citado profesional señaló que el producto ya está registrado en Brasil hace un año y medio, en tanto que en México hace un año, mientras se están terminando los registros en Argentina, Bolivia y Paraguay. “En estos países que son ganaderos y donde la garrapata está pegando fuerte, prácticamente en todos ellos, ya se logró terminar el trámite de aprobación del producto; después en otros países donde las condiciones para registrar son más largas, todavía no se culminaron, pero andan en eso”, indicó.
Respecto a la aplicación del producto, dijo que la dosis es un mililitro cada 20 kilos de peso corporal, es de aplicación tópica. “Es lo que se llama pour on, que va por encima del lomo y a lo largo de toda la línea media, desde la cruz hasta la base de la cola. Es sistémico, o sea que el animal tiene que absorberlo” explicó.
Sobre los resultados que se han registrado en otros países y en los ensayos en Uruguay, Rosso dijo que “son espectaculares: a los tres o cuatro días, ya no hay garrapata en el animal. En algunos casos donde hay un desafío mucho más grande, capaz que a los seis o siete días ya no encontramos garrapata”.
Sobre la durabilidad o residualidad del producto, el veterinario señaló que “hemos visto establecimientos donde había un desafío grande, donde había multirresistencia y encontramos lugares donde en 40 días no apareció ninguna garrapata y otros lugares donde se llegó a haber 80 días sin garrapata”.
Si bien explicó que en cada predio es una realidad distinta y que las condicionantes climáticas también son un factor a tener en cuenta, la recomendación es “aplicar a los 42 días el segundo tratamiento. Yo sé que me van a decir que yo lo usé y recién me apareció una garrapata a los 60 días o a los 56 días, o a los 80, pero igualmente nosotros no tenemos que ver la garrapata adulta para aplicar el producto, tenemos que ir ya, anticiparnos un poco y pienso que 42 días es un tiempo considerable para volver a tratar esos animales”.
En cuanto a los tiempos de espera para enviar el ganado a frigorífico, Rosso señaló que hubo un trabajo muy intenso con los técnicos y las autoridades del MGAP, debido al tema residuos en carne. “El ministerio realiza un control muy importante para cuidar los residuos en carne, ya que nuestro mercado en un 70% u 80% se exporta a otros países y tenemos que cuidar esos mercados para evitar problemas como han ocurrido anteriormente con otros principios activos y que no aparezcan residuos”.
El profesional señaló que se ha determinado un tiempo de espera “acá en Uruguay de 84 días”, tiempo que duplica lo autorizado en países como Brasil y México, mientras que en los trámites en Argentina también se tiene previsto un tiempo de espera de 42 días. “Con 84 días creo que todos estamos más tranquilos y es un tiempo prudencial para evitar tener justamente esos reclamos que pueden llegar a venir del exterior”, explicó.
Rosso remarcó que al igual que otros productos, en este caso también hay que “cuidar el producto, es muy importante y hay que prestar suma atención con el tema de la dosis, de no subdosificar animales, que ese es el principio de la aparición de resistencia”. Según el profesional “el fenómeno de la resistencia va a ocurrir tarde o temprano con todos los principios activos; entonces deberíamos cuidar estos productos y no subdosificar”.
Sobre el costo del producto dijo que “al productor va a ser el mismo que ya salió en Brasil, al productor anda en torno a los U$S 600 el litro. Pero más allá del costo, que sin duda que es importante, si terminamos con el problema de garrapata en un establecimiento el costo es secundario en comparación con lo que se pierde en kilos y en animales”.
Rosso recordó que el producto es importado de Nueva Zelanda, y que normalmente demora 60 días en llegar al país. “Estamos viendo la posibilidad de traerlo vía aérea para hacerlo mucho más rápido y tratar de, por lo menos, llegar a la última aplicación, al tercer ciclo de la garrapata”. El profesional aclaró que “todavía no tenemos una fecha exacta”, aunque indicó que “en mayo sí estaría llegando y se estaría lanzando seguro, pero estamos tratando de apurarlo para que llegue ahora en abril”.

En una muy buena jornada de ventas, con la dispersión del 97,8% de la oferta, Lote 21 concretó en la víspera el primer día, colocando los terneros, todas las categorías de novillos y vacas de invernada, desde el hotel Sofitel de Montevideo.
Desde el consorcio entienden que dispersar casi el 98%, refleja la importante demanda, enfatizada en la calidad del ganado ofertado. Un detalle de la actual subasta, es que se verificó una hora de retraso, pero por la cantidad de ofertas y de pujas que había en cada lote, que demandó en promedio 6 a 7 minutos, cuando lo usual son 4 o 5 por lote.
Respecto a los precios, hubo subas en casi todas las categorías, lo que está determinado especialmente por el aumento de los kilos del ganado con esta abundancia de forraje en este momento.

PRECIOS

Los terneros hasta 140 kilos U$S 2,83; terneros de 141 a 180 kilos, entre 2,95 y 2,47, promedio U$S 2,77 (-0,1% respecto al remate pasado); terneros de más de 180 kilos, entre 2,91 y 1,94, promedio U$S 2,61 (4%); terneros generales entre 2,95 y 1,94, promedio U$S 2,66 (1,5%); enteros más de un año U$S 2,45.
Novillos de 1 a 2 años, entre 2,51 y 1,92, promedio U$S 2,19 (-1%); novillos de 2 a 3 años, entre 2,30 y 1,96, promedio U$S 2,085 (2%); novillos mayores de 3 años U$S 1,95; terneros y terneras entre 2,77 y 2,12, promedio U$S 2,43 (4,5%); terneros y terneras Holando y cruzas Holando, U$S 1,78; novillos de 1 a 2 años Holando, y cruzas Holando, entre 1,75 y 1,40, promedio U$S 1,56 (-5,3%); vacas de invernada, entre 1,81 y 1,53, promedio U$S 1,60 (3,7%).

FINALIZA

Este viernes, también desde la hora 9, desde el Sofitel, con Santander, se ofrecerán 120 corderos diente de leche, 1.010 ovejas de cría, 748 terneras, 810 vaquillonas de 1 a 2 años, 121 vaquillonas sin servicio, 88 vacas de cría, 692 piezas de cría, 1.194 vientres preñados y 306 vientres entorados.

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, ingeniero agrónomo Fernando Mattos, sostuvo que gracias al préstamo aprobado por el Banco Mundial por 350 millones de dólares, que incluye una mejora económica en la tasa de interés a pagar en la medida que se cumplan ciertas metas de carácter ambiental, los productores ganaderos recibirán asistencia técnica para mejorar la producción y habrá predios demostrativos de cumplimiento ambiental.
“Estamos diseñando un sistema de apoyo a productores ganaderos, a través del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG), el Instituto Plan Agropecuario y el Sistema Nacional de Innovación y Desarrollo Rural, para asistencia técnica a quienes mejoren la eficiencia productiva, lo que derivará en la mejora del ingreso y mejor desempeño ambiental”, expresó el secretario de Estado, en el ciclo de charlas organizada por Universidad ORT, sobre sostenibilidad ambiental.
Recordó que el Banco Mundial aprobó un préstamo por 350 millones de dólares que incluye una mejora económica en la tasa de interés en la medida en que el país cumpla ciertas metas de carácter ambiental.
Mattos explicó que el préstamo se transmitirá por el Fondo Ambiental y contribuirá a que Uruguay disponga de asistencia técnica y predios demostrativos, de forma que una cantidad importante de productores ganaderos produzca más eficientemente.
Agregó que el objetivo es que aproximadamente 1.000 productores ganaderos puedan recibir asistencia técnica. “Sería una escala importante en relación a la experiencia piloto que concluimos en 2023, con cerca de 65 productores a través del programa Ganadería y Clima apoyado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)”, manifestó.
Remarcó que los productores que cumplan las metas ambientales estarán capacitados para enfrentar las oportunidades que se abrirán a nivel internacional para comercializar productos certificados con un sello de sostenibilidad positivo.
En la oportunidad, afirmó que Uruguay trabaja en un sistema de investigación que generará información y demostrará que el sistema productivo ganadero no incide en la contaminación ambiental.
Mattos también indicó que el sistema productivo nacional captura carbono atmosférico, a través de las fotosíntesis de la planta, por lo que se debe trabajar en clave de balance. Añadió que se apela a que la comunidad científica genere información fidedigna para abordar mejor el cambio climático.
“Uruguay está en una posición de privilegio, tiene bienes públicos, credibilidad y un sistema ganadero mejor que muchos del concierto internacional”, certificó el ministro, quien afirmó que nuestro país debe ser cauto en las negociaciones con la Unión Europea.