Rurales

El jueves comienza la Expo Melilla en Montevideo

El jueves próximo se inicia la 15.ª edición de la Expo Rural de Melilla, organizada por la Asociación Rural del Uruguay (ARU) en su predio ubicado en Camino Pérez, con entrada en el kilómetro 11,500 de la ruta 5, en el departamento de Montevideo. En el evento se presentan avances en herramientas para el trabajo en el campo y las novedades en la optimización de la alimentación del ganado. En el predio se exhibirá toda la actualidad y el futuro de la tecnología de avanzada, las últimas tendencias, habrá demostraciones y múltiples capacitaciones.
En total, la exposición contará con la presencia de más de 200 expositores que representan a más de 600 marcas. Desde la organización se ha destacado que la muestra abarca a todos los rubros de la agropecuaria nacional. Tiene una muestra estática y dinámica; en ganadería están todas las sociedades de criadores presentes, un feedlot demostrativo, el sector ovino presente, también la presencia de la lechería y la parte agrícola, con ensayos que están ahí desde hace más de 25 años.

JUEVES

El jueves a las 9 será la apertura al público. A la hora 10.30, será el primer plato fuerte, la conferencia organizada por ARU: “Desregulación del Estado – Caso Argentino”, que tendrá como disertante a Claudio Zuchovicki, de Argentina. A la misma hora, “Aplicando el bienestar animal en las mangas”, a cargo de Dra. Stella Huertas, Dr. Juan Pablo Damián, Dra. Sofía Salada, Dr. Gonzalo Suárez y Dr. Germán Álvarez. Organizan: SUL, IPA y Facultad de Veterinaria.
La inauguración oficial de la Expo, con presencia de autoridades nacionales se realizará a la hora 12. Se espera la presencia del presidente de la República, Yamandú Orsi.
Desde la hora 13: ‘‘Nuevos acuerdos comerciales’’, su impacto en la economía y el agro. Disertantes: Valeria Csukasi (subsecretaria del Mrree), Matías Carámbula (Subsecretario del MGAP) y Juan Labraga (director de política comercial del MEF). Organizan: Oriental Agropecuaria, Verdemedia y Asociación Rural del Uruguay.

A la hora 14: Charla técnica: “Bienestar animal y buenas prácticas ganaderas”. A cargo de Dra. Stella Huertas, Dr. Juan Pablo Damián, Dra. Sofía Salada, Dr. Gonzalo Suárez y Dr. Germán Álvarez. Organizan: SUL, IPA y Facultad de Veterinaria. En estand de Clipex.
Desde la hora 14.30, “Reunión de la Comisión de Ganadería del Senado con Productores”. Organiza: Comisión de Ganadería, Agricultura y Pesca del Senado.
A la hora 15: Charla Técnica: “Manejo Nutricional para ganado en Feedlot”, disertante: Ing. Agr. Francisco González – Agrifirm. “Sanidad de ingreso a Feedlot¨, disertante: Dr. Leandro Pombo y Dr. Nicolás Feola, Biogénesis Bagó.

A la hora 16: Charla Técnica: “Las Zoonosis en el medio rural”. A cargo de Dra. Gabriela Willat, Dr. Lorenzo Verger y Dr. Felipe Peña. Organiza: Facultad de Veterinaria.
También a las 16: ‘‘Integración generacional en empresas familiares’’. Disertantes: Ing. Agr. Clara Fabre, Ing. Agr. Néstor Merino, Ing. Agr. Marcelo Gaudenti. Organiza: Agrosiembra.
A la hora 17: Charla: ‘‘Las nuevas generaciones del agro: cómo están cambiando las reglas del juego”. Disertantes: Matías Wiebe, Emiliano Uribe, Pablo Balbuena, Ignacio Ameglio, Agustín Barrios. Modera: Hernán “Toti” Zorrilla. Organiza: Waldemar G. Carbajal.

VIERNES

A la hora 11, se realizará la conferencia “El Gobierno Responde”, un mano a mano con Alejandro “Pacha” Sánchez, secretario de la Presidencia de la República. Organiza: Rurales El País, Oriental 770AM Agropecuaria y Asociación Rural del Uruguay. En carpa de conferencia. A la hora 11 será el jurado de calificación del Concurso de Corderos de ARU. A la hora 11 será el jurado de calificación de la raza Appaloosa.
Hora 11: Visita Guiada – De la Rural de Melilla a la UAM: conectando producción y mercado. Una experiencia en territorio. Salida desde: Acceso principal Rural de Melilla. Duración: 1 hora. Organiza: Unidad Agroalimentaria Metropolitana.
Hora 11.30, jurado de calificación de la raza Paint. De 12 a 18: Pruebas Funcionales: Appaloosa, Paint y Cuarto de Milla. Pruebas Razas unidas – Embretada. Clasificando y aparte individual de Ganado.

A la hora 13: Charla de producción: ‘‘Distintas formas de producir, un mismo desafío: ¡ser rentables!’’. Disertantes: Alejandro Talmón, Alessandro Mietto, Julio Gottero, Robert De León, Ignacio Storacce – OBT. Modera: Hernán “Toti” Zorrilla. Organiza: Waldemar G. Carbajal.
A la hora 14: ‘‘Formación técnica integral para tamberos’’. Responsable: Dra. Carolina Fiol. Organiza: Facultad de Veterinaria.
Hora 14: Charla Técnica: “Manejo Nutricional para ganado en Feedlot”, disertante: Ing. Agr. Tomás Ríos – Agrifirm. “Sanidad de ingreso a Feedlot”, disertante: Dr. Leandro Pombo y Dr. Nicolas Feola. Biogénesis Bagó.

Hora 15: Charla Técnica: ‘‘Invertir en calidad: el impacto de usar semillas y plantas certificadas’’. Disertante: Ing. Agr. MBA. Carlos Da Rosa. Organiza: Instituto Nacional de Semillas (Inase).
Hora 16: calificación de raza Cuarto de Milla. Hora 16: lanzamiento de la Expo Nacional de la raza Hereford. Hora 16: Espacio de divulgación de trabajos técnicos en curso. Responsable: Dra. Carolina Fiol. Organiza: Facultad de Veterinaria.
Hora 16.30: Herramientas legales para afrontar períodos de estrés financiero. Disertante: Dr. Juan Andrés Urgoiti – Bragard Abogados. Organiza: Bragard Abogados.
Hora 17.30: Análisis del nuevo régimen de promoción de inversiones. Disertantes: Cr. Juan Andrés Ordoqui, Cr. Elías García y Ec. Sofía Katzenstein. Organiza: Estudio Nopitsch & Asociados. Hora 18: Divulgación de la Carrera: ‘‘Tecnólogo en Producción Equina’’. Responsable: Dra. Victoria Camacho. Organiza: Facultad de Veterinaria.

SÁBADO

De 7 a 10.30: Prueba “Potros por un Sueño” de caballos Cuarto de Milla. Hora 9: Jura de Calificación de Bozal – Raza: Suffolk. Jurado: Tec. Guillermo Delfante. Hora 9: Jura de Calificación: Lotes a Corral. Jurado: Sr. Wilson Iturrioz.
Hora 10: Tecnología aplicada en el agro. Mirada experta: Conversación con especialistas en agrotecnología sobre tendencias, desafío y oportunidades de la digitalización en el agro.
Mesas de intercambio con expertos: – Gestión productiva, administrativa y contable: sistemas de gestión integral en el campo. – Riego, monitoreo agrícola y bebederos inteligentes. – Logística y robótica automatizada en el campo. – Turismo Rural y enoturismo. Organiza: CUTI y Asociación Rural del Uruguay.

De 10.30 a 18: Pruebas Funcionales: Appaloosa y Paint. Estacas y Barriles – Potro del Futuro de Paint – Embretada, Clasificando y aparte individual de Ganado.
Hora 11: Charla: ‘‘Mujeres en el agro: historias que inspiran’’. Disertantes: Fernanda Guerra, Ivana Castellanos, Meyi Rovella, Sofía Guigou. Modera: Rossina Allegretti. Organiza: Waldemar G. Carbajal. Hora 11. Charla Producción de Conejos: Manejo, crianza, comercialización y enfermedades. Organiza: Sudec.

Hora 11. Jura de Calificación de Campo – Raza: Suffolk. Jurados: Tec. Guillermo Delfante. Hora 11: Jura de calificación raza Ile de France. Hora 11: Jura de Calificación Normando: Categorías de Bozal. Jurado: Javier Bárcena. Secretaria: Sofía Ackerman.
Hora 11: Visita Guiada – De la Rural de Melilla a la UAM: conectando producción y mercado. Una experiencia en territorio. Salida desde: Acceso principal Rural de Melilla. Duración: 1 hora. Organiza: Unidad Agroalimentaria Metropolitana.
Hora 13: degustación de carne Suffolk. Hora 13: Eficiencia de Uso de los nutrientes en vaca lechera. Disertante: Ing. Agr. Gonzalo Romero. Especialista en alimentación bovina.
Conferencia Grumen-Zootec: Panorama global de la economía. Desafíos para el sector. Disertante: Ing. Agr. Nicolás Lussich. Organiza: Soc. Criadores de Holando. Hora 14: Jura de calificación raza Frisona Milchschaf. Hora 14: Jura de Calificación: Bozal 4ª Exposición Nacional de Hembras Jóvenes Holando. Jurado: Tec. Lech. Pablo Rostagnol. Organiza: Soc. Criadores de Holando.
Hora 15: Charla Técnica: “Manejo Nutricional para ganado en Feedlot”. Disertante: Ing. Agr. Gustavo Viera – Agrifirm. “Sanidad de ingreso a Feedlot”. Disertante: Dr. Leandro Pombo y Dr. Nicolas Feola. Biogénesis Bagó.

Hora 15.30: remate de corderos del concurso ARU. Hora 15.30, Jura de Calificación: Bozal Holando – Categorías de Machos. Jurado: Tec. Lech. Pablo Rostagnol. Hora 16: Competencia “Presentador juvenil” Holando. Jurado: Tec. Lech. Pablo Rostagnol. Hora 16: Jurado de Calificación Dorper. Jurado: Mariano Rodríguez y Mauricio Menéndez. Hora 16.30: Charla Interactiva CIRO y lanzamiento de Brigada de Corderos 2026. Organiza: CIRO.
Hora 17: remate virtual con público, de escritorio Waldemar G. Carbajal. Hora 18.30: remate “Potros por un Sueño” de Cuarto de Milla. Remata Zambrano & Cía.

DOMINGO

De 9 a 18. Pruebas Funcionales Raza: Cuarto de Milla, Barriles – Toti Bonomi – Gran Prix – Estacas, Embretada y Clasificación de Ganado. Hora 10. Jura de calificación Hampshire Down. Categorías de bozal. Jurado: Sr. Nicola Pais y Sr. Cristian Cerutti. De 10.30 a 14: Demostración de hilado en rueca y tipos de telares. Organiza: SUL.
Hora 11: Misa Criolla. Hora 11: Demostración de perros de trabajo en módulo demostrativo. Organiza: SUL y SUCB. Hora 13: Jura de Calificación Texel, categorías de Bozal.
Hora 15: Charla Técnica: “Manejo Nutricional para ganado en Feedlot”, disertante: Dr. Javier Sabbia – Agrifirm. “Sanidad de ingreso a Feedlot”, disertante: Dr. Leandro Pombo y Dr. Nicolas Feola. Biogénesis Bagó.

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Falta de piso por lluvias impide ingreso a las chacras para iniciar la cosecha de soja

La inestabilidad generada a partir del ingreso del otoño en el litoral norte, ha impedido el ingreso a las chacras de soja para “probar” si están prontas para el inicio de la cosecha, indicaron a EL TELEGRAFO técnicos de la zona, estimando que de acuerdo al estado de los cultivos, se estaría comenzando a fines de la próxima semana.

Reconocieron que “fue mucha” el agua caída en la pasada semana, por lo que los campos aún tienen “mucho barro”. De todas maneras, establecieron que la situación por el momento “no es complicada”, porque no hay chacras prontas, y seguramente si no hubiera llovido, “habría productores que se habrían animado a probar”.

Los pronósticos de precipitaciones están anunciados para martes y miércoles de esta semana, por lo que recién estarían probando el ingreso a las chacras sobre el fin de la tercera semana del mes de abril, arrancando de firme después de la segunda quincena del presente mes.

Argentina

En medio del avance de la cosecha gruesa, un cambio abrupto en las condiciones climáticas en Argentina volvió a complicar el escenario productivo. Las lluvias registradas en la región núcleo durante los primeros días de abril no solo frenaron las labores en los campos, sino que además comenzaron a generar preocupación por el estado de la soja de primera. Pese a estos contratiempos en la cosecha, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) destacó que “la campaña de maíz en la región núcleo se encamina a un resultado histórico impulsado por la expansión del área sembrada”.

En detalle, el último informe de la BCR que reproduce La Nación, afirmó que en apenas ocho días se acumularon en promedio 90 milímetros, un volumen que equivale prácticamente a lo esperado para todo el mes. Este exceso hídrico interrumpió de manera directa el ritmo de cosecha y encendió señales de alerta sobre posibles pérdidas de calidad en los cultivos. El impacto más visible se da en la soja de primera, cuyo avance de cosecha se encuentra prácticamente paralizado. Según los datos relevados por la BCR, el progreso apenas alcanza el 2%, un nivel significativamente bajo para esta altura del calendario agrícola.

El último informe de la BCR afirmó que en apenas ocho días se acumularon en promedio 90 milímetros, un volumen que equivale prácticamente a lo esperado para todo el mes

Esta demora no solo implica un retraso operativo, sino que también abre un escenario de mayor vulnerabilidad para el cultivo. En particular, los especialistas advierten que ya hay amenaza en la calidad de la soja de primera y rebrotes de granos. Se cosechó tan solo el 2% del área, muy por debajo del 7% registrado a igual fecha del año pasado –también afectado por lluvias– y lejos del promedio del 50% de las últimas cinco campañas.

En el sur de Santa Fe, como en Bigand, se detectan rebrotes en el cultivo, especialmente en siembras tempranas, con presencia simultánea de vainas verdes y secas dentro de la planta. Hay preocupación también por pérdidas por desgrane. En San Gregorio, señalaron, el reinicio de la cosecha generará una alta concentración de lotes listos para trillar.

Cosecha de maíz

En el organismo bursátil dijeron que en maíz temprano, el impacto de las lluvias está concentrado en el 27% aún sin cosechar. Por ejemplo, en Bigand podrían registrarse pérdidas por caída de espigas, mientras que en Pergamino la falta de piso junto con vuelco y quebrado de plantas condicionan la recolección.
Pese a este panorama, en la entidad rosarina remarcaron que esta campaña maicera “se encamina a marcar la mayor producción en la historia de GEA-BCR”. Dijeron que aún con contratiempos en la cosecha, la “campaña de maíz en la región núcleo se encamina a un resultado histórico impulsado por la expansión del área sembrada”. La estimación inicial de 1,87 millones de hectáreas quedó atrás tras el ajuste realizado con imágenes satelitales, que permitió detectar 419.000 hectáreas adicionales y elevar el total a 2,29 M ha”, indicaron sobre esa región.

El dato surge del trabajo de clasificación de uso del suelo de GEA/BCR, que incluyó la georreferenciación de 2100 puntos de distintas coberturas en la región núcleo, procesados en la plataforma Google Earth

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Precios internacionales de los lácteos inician abril con baja en la licitación

Registrando una baja del 3,4% en el indicador promedio, marcando el primer retroceso del mercado en lo que va de 2026, se registró la licitación 401 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), correspondiente a la primera venta del mes de abril.

El promedio ponderado para el conjunto de los productos lácteos se ubicó en U$S 4.228 por tonelada, lo que implica una caída de U$S 102 respecto a la venta previa. En la comparación interanual, el valor se posiciona 0,5% por debajo de los U$S 4.250 registrados en la primera subasta de abril de 2025. El volumen comercializado alcanzó las 16.497 toneladas, una reducción de 3.003 toneladas (-15,4%) frente a la subasta anterior.

En el segmento de leches en polvo, la leche en polvo entera (LPE) promedió U$S 3.687 por tonelada, con un descenso del 0,7% respecto a la licitación previa, equivalente a una baja de U$S 22 por tonelada. De este modo, acumula una pérdida de U$S 176 en las dos últimas subastas. En los contratos a futuro, la tendencia fue mayoritariamente bajista entre mayo y julio, con caídas que oscilaron entre 0,3% y 1,6%, mientras que agosto mostró una leve recuperación del 0,2%. Los contratos de mayor volumen, correspondientes a junio y julio, cerraron en U$S 3.684 y U$S 3.688 por tonelada, respectivamente.

Por su parte, la leche en polvo descremada (LPD) se ubicó en U$S 3.381 por tonelada, registrando una baja del 1,6% (-U$S 28), luego de una secuencia de seis subas consecutivas que habían acumulado un incremento de U$S 978. En este caso, los contratos de junio y julio, que concentran la mayor operativa, retrocedieron 1,8% y 1,6%, respectivamente, mientras que agosto mostró una suba del 1,2%. La manteca experimentó una caída del 8,1%, situándose en U$S 6.181 por tonelada, lo que representa un descenso de U$S 687. Este ajuste se produce tras una serie de seis subas consecutivas que habían generado una mejora acumulada de U$S 1.856.

En el rubro quesos, el cheddar cerró en U$S 4.766 por tonelada, con una baja del 3,1%, registrándose descensos en todos los contratos a futuro, desde 5,1% en mayo hasta 1,1% en julio. El queso muzzarella, en tanto, promedió U$S 3.945 por tonelada, con una caída del 6,2% (-U$S 263).

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Caso de scrapie en ovinos en Argentina genera preocupa por cese de exportaciones

Trascendió en Argentina que el Servicio Nacional de Sanidad Animal (Senasa), investiga un posible caso de scrapie en ovinos, una enfermedad neurodegenerativa mortal para la especie, de la cual la Argentina se vino reconociendo como libre. En las últimas horas surgió el temor en el sector privado a una suspensión de exportaciones que, además del sector ovino, afectaría ventas al exterior de otros rubros, incluyendo ciertos destinos para lácteos, alimentos para mascotas y subproductos de carne para el ganado a China, como harina de hueso y de carne.

De acuerdo a lo que informa La Nación, circulan dos documentos firmados por altas autoridades del organismo sanitario en la Gestión Documental Electrónica (GDE). En uno se admite que el país perdió el estatus de libre de scrapie. En el otro, en tanto, de manera contundente se menciona que desde este viernes se hará un corte en la emisión de certificados para exportación de productos y subproductos de origen animal, alimentos para mascotas y lácteos y derivados. La Nación indica que buscó más información sobre este tema ante autoridades del Senasa y la Secretaría de Agricultura, pero la única respuesta fue que el ente está abocado a cumplir todos los pasos de la normativa y que la información que se brinde será la oficial.

Según indicaron distintas fuentes, la Argentina firmó protocolos sanitarios multiespecies donde se pusieron de qué enfermedades es libre el país. Esto ocurrió, dijeron, en el caso de lácteos para Argelia, o subproductos de la carne, como la harina de carne y hueso para China.

“El certificado es como una escritura, se va a tener que sacar la frase libre de scrapie para el país donde corresponda”, dijeron a este medio. “Si pusiste que sos libre de scrapie en un protocolo, no importa si la enfermedad no afecta a otra especie, como bovinos; si lo pusiste lo tenés que renegociar”, agregaron fuentes al tanto del asunto. Otros informantes apuntaron: “Hay que identificar los países que exigen que las importaciones provengan de países libres de scrapie”.

El episodio de scrapie bajo investigación se registró en un establecimiento de la provincia de Santa Fe. El campo se encuentra interdictado desde hace 60 días. Se trata de una patología considerada exótica en la Argentina, donde no se han confirmado casos. El scrapie pertenece al grupo de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) que ataca el sistema nervioso central de los animales, provocando trastornos progresivos sin posibilidad de tratamiento.
Aunque recién se conoce, el caso se originó tiempo atrás luego de que una cabaña local importara carneros y ovejas preñadas de pedigree de la raza Dorper de un prestigioso criador de Paraguay, cumpliendo –según indicaron–, con los requisitos sanitarios y legales vigentes.

En la Argentina, el scrapie –también conocido como “tembladera”–, es una enfermedad de notificación obligatoria. En ese contexto, el productor dio aviso inmediato al Senasa.
A partir de esa intervención, una de las ovejas importadas había dado a luz a una hembra que ni bien nació presentó síntomas y fue derivada al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en Castelar, para la realización de los estudios diagnósticos.

Con el paso del tiempo, algunos de los ejemplares machos comenzaron a manifestar síntomas compatibles con la enfermedad. Ante el agravamiento del cuadro, los animales fueron sacrificados, lo que activó los protocolos sanitarios correspondientes.

Esperar resultados

Antes que circularan los documentos internos del Senasa, fuentes cercanas al organismo sanitario hablaban de prudencia. “Hay que esperar resultados. Cuando estén habrá que avisar a los organismos internacionales”, indicaron. En esa línea, más temprano agregaron: “Por el tiempo que estuvieron los animales en la Argentina pasa a ser un caso autóctono. Hay que notificar también al país de origen y ver los Certificados Veterinario Internacional (CVI) que certifican que el país es libre de scrapie”.

En el plano regional, la Argentina venía con una condición de país libre de scrapie, al igual que Paraguay, aunque con diferencias en los sistemas de control. Esa es la situación del vecino país al margen de la importación ahora bajo estudio. Brasil, en tanto, ha registrado episodios en el pasado y los ha clasificado como casos de scrapie atípico, aplicando protocolos específicos.
Otras fuentes de la actividad privada advirtieron, como ya se mencionó, que podría haber efectos negativos en las exportaciones de productos derivados de ovinos y caprinos, en particular quesos y lácteos destinados a mercados como Argelia.

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General

Conaprole y UTEC desarrollan programa de formación en la producción lechera

La Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) y la Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC) informaron sobre el programa de formación en producción lechera que llevan adelante ambas instituciones.
El público objetivo para dicha capacitación son jóvenes de 17 a 22 años, hijos de productores y/o trabajadores de tambos remitentes a la cooperativa.

Este año se estará cursando la segunda edición de dicha capacitación y las clases comenzarán el 22 de abril.
Fecha de inicio de cursos: 22 de abril 2026. Modalidad: presencial. Lugar: sede UTEC Nueva Helvecia (ruta 52 km 123.500) Escuela Superior de Lechería de Colonia Suiza.

Está dirigido a hijos de productores que tengan entre 17 y 22 años y que deseen seguir formándose en el rubro y busquen oportunidades de trabajo en el sector. También hijos de trabajadores de tambo remitentes a la Cooperativa, que puedan ser apadrinados por el productor.

Duración: 9 meses. Frecuencia: 3 jornadas consecutivas cada 3 semanas (39 encuentros). Modalidad: presencial (teórico-prácticas). Formato: la formación consistirá en módulos por temas. Para completar la formación, los estudiantes deberán aprobar todos los módulos y el proyecto integrador. Si por alguna razón no se pudo cursar un módulo, se puede dar un examen al finalizar el año. Cómo máximo se pueden dar 2 exámenes.
Alojamiento: todo el grupo junto en centro cercano a la Escuela de Lechería (por ejemplo: Centro Emmanuel de Colonia Valdense).

CONTENIDO DEL PROGRAMA

Los módulos son los siguientes: sistemas de producción de leche. Fisiología de la lactancia. Manejo reproductivo del rodeo lechero. Aspectos nutricionales. Alimentación del rodeo lechero. Desarrollo humano. Mejoramiento genético del rodeo lechero. Sanidad del rodeo lechero. Producción de forrajes. Utilización de forrajes. Calidad de leche. Aspectos sociales/ humanos en las empresas lecheras. Aspectos ambientales que afectan la PL. Cría y recría. Bienestar animal. Planificación y gestión de empresas lecheras. Instalación, infraestructura y nuevas tecnologías.

METODOLOGÍA

La metodología establecida incluye clases teóricas (30 días). Clases prácticas (5 días). Proyecto integrador. Salidas de campo (4 días). Encuentros on-line (a definir).
Equipo docente del TMSPL, técnicos responsables zonales, gerentes y directores de Conaprole, invitados externos (INIA, UdelaR, Inale, MU, etcétera).

Los participantes deben cumplir con el 75% de las actividades. Todo aquel que tenga interés en la formación que se ofrece, debe contactar al responsable zonal de Conaprole, que proporcionará información adicional.

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Rurales

Preocupa en Argentina continua reducción en el stock de bovinos

La reducción continua del stock vacuno es una realidad que viene afectando a la Argentina hace ya varios años, con una pérdida millonaria de animales y 2025 no fue una excepción: según datos oficiales, el rodeo nacional cerró el año pasado con un total de 50.920.790 cabezas, lo que implicó que se perdieron 704.000 cabezas, equivalente a una caída del 1,36%.
De esta manera, desde el 2022 a esta parte, la reducción total de las existencias vacunas se ubicaron en torno a las 3,28 millones de cabezas.

Según el informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, que reproduce Clarin, se detectó una caída en todas las categorías vacunas. El stock de terneros y terneras presenta una reducción de unas 198.000 cabezas (- 1,4%) respecto al año anterior, debido a que “estos animales provienen, en su mayoría, de nacimientos ocurridos durante el invierno de 2025, producto de los servicios sobre las vacas de la primavera del 2024, período en el cual ya se había verificado una caída del stock de vientres en igual magnitud (-1,4%)”, indicó el trabajo.

Al analizar los resultados por categoría en relación con el último cierre de stock (31/12/2024), se observa una reducción en los vientres (vacas y vaquillonas) del orden de 516.000 cabezas (-1,8%).
“Este comportamiento resulta esperable, dado el nivel de faena de hembras registrado en 2025. No obstante, la caída del rodeo de vientres es menor a la observada en los dos períodos previos, cuando la disminución promedió las 850.000 cabezas anuales”, puntualizaron desde Agricultura.
En cuanto a las categorías de machos, se dio lo contrario, ya que se observó un incremento de aproximadamente 1%, equivalente a unas 57.000 cabezas más. Según Agricultura, este resultado se explica por una caída de alrededor de 120.000 novillos (-5,4%), más que compensada por el aumento de 165.000 novillitos (3,6%) y de 11.600 toritos (3,4%).

No obstante la caída en el número de animales, desde la cartera nacional celebraron algunos marcadores positivos, como es el caso de la relación ternero-vaca, que se ubicó en el 65,2%, mismo nivel que el año pasado, pero 3 puntos por encima del promedio de los últimos 18 años.
“Es el 2° mejor resultado de la serie después del récord histórico en cantidad total de terneros logrados en la ganadería argentina, que fue del 66,7 % en 2022”, destacaron.
En conclusión, si bien desde Agricultura reconocieron la caída del stock, remarcaron que “se mantiene la tendencia de mejora en la relación ternero/vaca, lo que significa mayor eficiencia reproductiva”.

“En un contexto como el actual de demanda sostenida, reflejada en los precios de la hacienda y en los márgenes económicos positivos, sumado a una ya marcada retención de animales, tanto de vientres como de categorías destinadas a faena, y considerando las restricciones propias de los tiempos biológicos de la producción bovina, es esperable que en los próximos años se consoliden resultados positivos tanto en la productividad del rodeo como en los niveles de producción de la ganadería”, finalizó el informe.

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Ventas del rubro ovino generan ingresos que se incrementaron 44% en el primer trimestre

De acuerdo con los datos presentados por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), las ventas al exterior del rubro ovino generaron ingresos que se incrementan un 44,7% en el primer trimestre del año. La facturación ascendió a U$S 90,1 millones. De este total el 70% responde a las exportaciones de lana y subproductos, en tanto que el 30% restante a carne ovina.

Las exportaciones de lana y subproductos registran un aumento del 58% respecto al primer trimestre del año pasado, con una facturación de US$ 63,2 millones. De este total el 91% responde únicamente a las exportaciones de la fibra, sumando US$ 57,5 millones de dólares, con un incremento interanual del 54%. En volumen dicho aumento fue menor, debido a que se exportaron 11,5 millones de kilos de lana, un 4,8% más.

Al desglosar las ventas de lana en volumen, el 41,5% responde a ventas de la fibra en estado natural, el 29,5% a lana lavada y el 29% a tops, mientras que si se analizan por el ingreso de divisas, el 45% es por lanas sucias, el 21% por lana lavada y el 34% por tops.
De lana en estado natural (o lana sucia) se exportaron 4,8 millones de kilogramos, con un ingreso de 26 millones de dólares al país. Esto determinó una suba anual del 60% en la generación de divisas, debido a los mejores precios de la lana a nivel internacional este año, mientras que el volumen descendió un 12%. China es el destino del 93% e Italia el 14%.

En el caso de las exportaciones de lana con agregado de valor, ya sea por lana lavada o en tops, se observa que este año existe una mejora importante tanto en kilos como en generación de divisas. En el caso de las ventas de lana lavada, se alcanzó un volumen de 3,4 millones de kilos (48%), con una generación de 12 millones de dólares (73%). Mientras tanto, las ventas de tops subieron 2% en volumen (3,4 millones de kilos) y 39% en ingresos (19,5 millones de dólares).

Carne ovina

Las ventas de carne ovina tienen a Brasil como el principal destino, con el 33% de la generación de ingresos, seguido de Israel con el 20%. En total se exportaron 3,7 millones de kilos de carne ovina, un 6,6% menos que en el primer trimestre del año pasado, mientras que ingresaron al país 26,8 millones de dólares (20,4%).

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Destaque para terneras y estabilidad en la invernada, en subasta de Plazarural

Plazarural comercializó un importante porcentaje de la oferta, en sus dos jornadas de ventas del remate 320, que incluyó el Plaza Hereford, y en donde el ganado de calidad mostró la diferencia en los precios respecto a las haciendas generales, dentro de una fluidez y firmeza del mercado.

De acuerdo a lo indicado a EL TELEGRAFO por parte del ingeniero agrónomo Fernando Indarte Gianoni, la subasta se desarrolló “en un mercado de estabilidad para la invernada, con la salvedad que las vacas subieron en el entorno de 3%, y con el resto de las categorías de machos con valores estables respecto al remate pasado”.

Explicó que sigue la zafra de terneros “con una fila excepcional, cada uno mejor que el otro, lográndose los valores que se vienen obteniendo”, dijo, aunque aclaró que en las hembras “el comentario es diferente, ya que hubo una fuerte suba en la ternerada, del orden de los 30 centavos de dólar aproximadamente, promediando en los U$S 4, y es la principal explicación del aumento de los vientres nuevos, y también en las vaquillonas de 1 a 2 años, en la clase de los animales”.

Mencionó la oferta de ganado definidos en su raza, “espectaculares, sola marca, que determina esa fuerte suba. Mientras en la subasta pasada teníamos volumen, en ésta se destacaba la calidad”, enfatizó, indicando que el ganado bueno y de calidad, “valen más que los otros –por suerte–”. Y aclaró que “no participó la exportación, dejando la lectura que el criador tiene confirmado la venta de su producción, lo que no es menor. Precisó que “está bueno que el productor uruguayo pueda hacerse y competir con la exportación y hacerse de sus terneros para que se engorden en el país”. Las señales que brinda el mercado, “nos deja muy contentos”, sostiene el director de Indarte y Cía., además “por ser un remate ágil, terminando ambos días en la hora exacta, con una evaluación positiva”.

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Son 1.500 los productores granjeros que recibirán apoyo financiero para mejorar sistemas de riego

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) lanzó una convocatoria a proyectos de acceso al agua y mejoras del riego para la producción granjera. Se apoyarán iniciativas de productores que necesiten acceso a fuentes de agua, equipos de riego o implementar innovaciones en su infraestructura.

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, señaló que el cambio climático cada día está más presente en la producción agropecuaria, por lo que se deben generar condiciones y subsidios dirigidos, principalmente, a productores granjeros de menor escala.

Por esta razón, la cartera lanzó una convocatoria orientada a mejorar el acceso al agua y desarrollar sistemas de riego, en el marco del programa Agua para la Granja. La directora general de la Granja, Laura González, informó que a través de esta iniciativa se brindará apoyo financiero a un universo de 1.500 productores granjeros de todo el país. Agregó que la duración del beneficio es de 2026 a 2029, y que podrán acceder por tres niveles de apoyo de acuerdo al tamaño de la unidad productiva y las necesidades del productor. En un primer nivel, se dará apoyo a aquellos productores que no cuentan con la fuente de agua para producir. El segundo nivel es para aquellos que, contando con la fuente de agua, necesiten acceder a equipos de riego y distribución. Finalmente, el tercer nivel está dirigido a quienes necesiten realizar innovaciones en sus sistemas de riego.

El período de inscripción finaliza el 31 de julio y la inversión ronda los 40 millones de pesos, financiados por el Fondo de Fomento de la Granja.

La funcionaria informó que la iniciativa se diseñó a partir de un proceso de consulta con productores granjeros que tuvo lugar en noviembre de 2025. “Es la respuesta a una inquietud de productores que lleva más de 10 años”, aseguró.

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Rurales

Mercado interno de lanas con escasos negocios

La operativa de lanas a nivel de nuestro país enlenteció aún más los negocios respecto a semanas pasadas, teniendo en cuenta que el mercado lanero australiano realizó el receso de Pascuas.
Es claro que la poca oferta y altas expectativas de precios que tienen los productores no están siendo convalidados por la demanda.

En el contexto general, los diferentes intermediarios del mercado lanero remarcaron al Faxlana de Tardáguila Agromercados la poca oferta que existe en manos de los productores, y resaltan que los lotes que están en la oferta, tienen expectativas que distancian aún más las posibilidades de concretar operativas en algunas zonas.

Además se indica que “la demanda no está tan activa como antes, si no se le ofrecen negocios, no salen a buscar” dijo un consignatario.

Desde la demanda, un referente de la industria, dijo que esta semana “no compramos un kilo de lana en el país”, y remarcó que las expectativas de precios por parte de los productores con los cuales se dialogó de posibles negocios están muy por encima de los valores actuales que se pueden lograr alcanzar en negocios concretos en el exterior.

En ese escenario, el mercado está con consultas en algunas zonas y planificando la próxima cosecha de lana en otras. Además, comienza a sentirse una mayor preocupación en el norte del país por el exceso de precipitaciones y su posible incidencia en la calidad de los vellones, teniendo en cuenta que un año “Niño” trae consigo dificultades en cuanto a calidad, además de atrasos en las esquilas.

Como es tradicional, y como señalan los operadores, siempre algún negocio se concreta. En esta semana. Faxlana informa dos operativas en el norte del país: un negocio de 7.000 kilos de lanas Merino de 20,6 micras, con 76,5% de rendimiento al lavado, que cotizó a U$S 7 el vellón y U$S 1 los subproductos. Son lanas acondicionadas grifa verde, sin certificación. Además, un lote de cruza, de 25,3 micras, con 77% de rendimiento al lavado se comercializó a U$S 2,80 el vellón y U$S 0,60 los subproductos. Se trata de un lote de 5.000 kilos, acondicionado grifa verde, sin certificación. En ambos negocios se concretó un plazo de 90 días.

Exterior

El mercado lanero australiano está cerrando su receso de Pascuas, para retornar la próxima semana a la actividad, con una oferta superior a los 40.000 fardos, y con las expectativas que la operativa mantenga la tendencia alcista de la semana previa y de las ventas en Sudáfrica y Nueva Zelanda en la presente.

Recordemos que el Indicador de Mercados del Este (IME) finalizó el pasado 1º de abril en 17,86 dólares australianos por kilo base limpia, con una suba semanal de 62 centavos (3,5% de aumento), situándose más de cinco dólares australianos sobre el cierre de la misma semana de la zafra anterior.

En la moneda estadounidense, el indicador también mostró tendencia al alza, situándose en U$S 12,34, registrando un alza semanal de 32 centavos (+2,6%). En dólares norteamericanos, el indicador cerró 56,8% sobre los U$S 7,87 de igual semana del 2025. Los dos principales fundamentos del comportamiento alcista de la semana anterior al receso de Pascuas, fueron una mejora en la calidad de gran parte de la oferta y la necesidad de la industria china, principalmente, de concretar los volúmenes necesarios para mantener los stocks durante el receso.

El incremento de los costos en la industria textil china, por el aumento de los costos de las fibras dependientes del petróleo, han acelerado el proceso de incrementar el porcentaje de participación de las fibras naturales, como el algodón y la lana, en la producción de prendas. Por lo cual, los stocks de lanas están en niveles bajos en toda la cadena de suministro y es lo que permite asumir que la próxima semana se retome la actividad con una demanda fuerte por lanas. De acuerdo con Australian Wools Exchange (AWEX), el martes 14 y el miércoles 15 de abril la oferta previamente inscripta es de 40.635 fardos, con un incremento de más de 4.000 fardos, respecto a las ventas previas al receso.

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Rurales

Hoy es la jornada de Fucrea en Río Negro

En el marco de los 60 años de la Federación Uruguaya de Grupos Crea (Fucrea), la institución tiene en agenda una serie de actividades de porteras abiertas. La primera se realiza hoy a partir de la hora 13 en el establecimiento La Guarida, de Marcelo Toneguzzo y familia; ubicado en ruta 24, kilómetro 4, departamento de Río Negro.

El emprendimiento se dedica a la agricultura, ganadería y la lechería; también tiene instalado riego. Se realizarán tres paradas en el campo donde se podrán ver diferentes aspectos productivos. La hora de finalización es a las 17. Los cupos son limitados.

Seis actividades en el año

A lo largo del año y en el marco de los festejos por los 60 años, Fucrea realizará seis actividades que se suman a las habituales. Para tener una idea, en 2025 fueron más de 500 actividades de grupos y más de 50 reuniones institucionales, entre otras.

De esos seis eventos, cuatro son de porteras abiertas, una por cada sectorial. La primera es la del viernes 10 de abril de la sectorial agrícola-ganadera; la segunda corresponde a la sectorial lechera, que está prevista para el viernes 22 de mayo; en tercer lugar, la sectorial ganadera realizará la jornada el martes 9 de junio; y la cuarta será el miércoles 25 de noviembre correspondiendo a la sectorial granjera.

Las otras dos jornadas son la de información económica, también abierta para todo público (el 11 de noviembre), y el encuentro CREA que será cerrado para los integrantes del movimiento y tendrá lugar los días 26, 27 y 28 de agosto.

Sobre las jornadas de porteras abiertas de cada una de las sectoriales, Horacio Negrin, presidente de Fucrea, señaló a Todo El Campo que “son para a todo público”. Los establecimientos en que se realizarán las jornadas de porteras abiertas son “muy interesantes de ver y fueron elegidos por diferentes situaciones. Buscamos que tuvieran una historia bien contada con un presente y un futuro; que haya una generación que está pensando en seguir, que está planeando cómo hacer ese traspaso generacional y cómo seguir adelante en la producción”.

Vigencia

Negrín se vinculó a Fucrea hace más de 30 años y hoy, al volver la mirada atrás, encuentra que el impacto de pertenecer ha sido “muy importante”, no solo para él sino “para muchos” productores de diversos rubros y en todo el país.

En la actualidad, “con el desarrollo de la tecnología y el surgimiento de nuevas herramientas, Fucrea sigue siendo importante para los productores, y esa valorización positiva que nos genera mirar el pasado se mantiene vigente cuando observamos el presente y el futuro”, reflexionó.

Sobre el presente y el futuro, agregó que “es necesario ir transformándose para no perder el atractivo en los jóvenes, que son los que continuarán. Nosotros ya estamos en la retirada, y es importante poder transformarse para las nuevas generaciones”.

“Hace unos años no había celulares, no había inteligencia artificial, no había muchas cosas que hoy sí y que permiten llegar con facilidad a datos e información. El mundo está conectado y pasa por una pantalla de teléfono, y eso no lo podemos ignorar”. Si queremos que Fucrea sea atractiva para todas las generaciones, “debemos ir en busca de esa transformación, que no pasa solo por la juventud –que es importante–, también por seguir siendo de utilidad para los productores”.

La generación de información y su análisis “son armas fundamentales que tiene Fucrea” y que se van conformando por una “forma de trabajo probada, sustentada en la tarea que realizan los técnicos y asesores, con datos y registros. Esa es la fortaleza, sin negar o dejar de reconocer que es necesario transformarse tecnológicamente”, insistió.

Ideados después de la Segunda Guerra Mundial, los principios básicos del sistema Fucrea, “siguen siendo vigentes a pesar de todos los cambios” que se han dado en todos los aspectos, insistió.

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Rurales

Muy buen inicio de ventas en Plazarural

La edición 320 del remate de Plazarural, que incluye un nuevo Plaza Hereford, tuvo un muy buen inicio, con la comercialización de terneros, las categorías de novillos, vacas de invernada y piezas de cría, que se despacharon con fluidez y muy firme mercado. Como era previsible, se apreció claramente un plus en el ganado del Plaza Hereford, con valores que reflejan el buen momento, especialmente en los terneros, que en plena zafra se colocan con firmeza. Ayer los terneros de menos de 140 kilos, promediaron U$S 4,36, y alcanzaron los U$S 4,12 los que pesaban entre 140 y 180 kilos, en tanto que los 4.569 ejemplares vendidos promediaron U$S 4,03. No desentonó el mercado con los novillos, pagándose los de año y medio en el entorno de U$S 3,31, y los de 2 a 3 años en promedio de U$S 3,06, con un valor al bulto de U$S 1.203. Con las vacas de invernada y las piezas de cría, se mantuvo un mercado demandante, y con promedio de U$S 2,34 por las primeras, y 684 en las piezas de cría.

HOY CONTINÚA

Hoy se ofrecen 2.080 terneras (32 lotes), 550 terneros y terneras (13 lotes), 874 vaquillonas de 1 a 2 años (14 lotes), 290 vaquillonas de más de 2 años (5 lotes), 786 vientres preñados (14 lotes), 1.176 vientres entorados (19 lotes).

Los compradores disponen de 90 a 120 días libres de intereses para el pago, para los vientres, el plazo puede ser de hasta 180 días para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco de la República.

La institución oficial, que administra los negocios, puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere. Están operativas las demás herramientas del consorcio: el Crédito Plus, el Fideicomiso Express del BROU, de hasta U$S 70.000. También el Fideicomiso Ganadero Plaza Rural. A demás, están disponibles la herramienta Ganado Protegido. Y, como siempre la Preoferta.

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Rurales

Productores y empresarios del agro en Argentina proyectan la construcción de planta de bioetanol

Un grupo de 20 productores y empresarios agropecuarios están impulsando un ambicioso proyecto que podría incluir a Buenos Aires en el selecto grupo de provincias productoras de bioetanol de maíz: la instalación de una planta para la elaboración del biocombustible en General Villegas. Esta iniciativa, que lleva un par de años en pleno proceso de desarrollo por parte de integrantes de productores del Movimiento CREA Villegas y empresarios de la zona, no solo es factible desde el aspecto económico y práctico, sino que también significaría una nueva matriz y entramado productivo para una región maicera por excelencia, que se encuentra alejada de los puertos. De acuerdo a lo que indica un informe difundido por diario Clarin, los requerimientos para la creación de BIOVI –nombre de la empresa en formación– no son pocos: se precisa una inversión de U$S 100 millones –de los cuales ya estaría disponible la mitad–, pero también cambios en la política de biocombustibles que lleven a un incremento en el corte del etanol con la nafta. Estas cuestiones son muy necesarias para cristalizar el emprendimiento, pero también cabe decir que este proyecto cuenta con una viabilidad excepcional debido a ciertos aspectos centrales.

Según comentó a Clarín Rural uno de los impulsores de la iniciativa, Pierre Courreges, las condiciones para instalar una planta en dicha localidad “se empezaban a dar”. BIOVI produciría 88.855 m3 de etanol al año; 201.656 toneladas de burlanda; 3.240 toneladas de aceite; y 100 puntos de trabajo de manera directa y 300 indirectamente. “La primera condición que se daba era que llegaba un ramal de gas a Villegas y pasaba por la ruta en frente a nuestros campos. También un ramal importante, novedoso, de energía eléctrica de media tensión. Ahí nos dimos cuenta que las condiciones para la instalación de una planta podían existir”.

Sostuvo. Pero también la macroeconomía comenzaba a sentar las bases del proyecto: ”después hubo un cambio de gobierno que empezó a apuntar un poco más al desarrollo, a acomodar la economía. Hasta ese momento, recordemos que todas las empresas argentinas, y el campo también, éramos casi empresas financieras, tratando de buscar algún crédito, que después lo podíamos pagar más fácil por algún tipo de devaluación. Entonces, cuando vimos que empezó en el país la búsqueda de una economía más sana, más normal dentro de lo que es el mundo, nos dimos cuenta que teníamos que apuntar a la eficiencia y a la reducción de costos”. Es allí cuando los productores comenzaron a investigar cómo funcionaba la industria en países que llevan la delantera en este aspecto, como Brasil y Estados Unidos, pero también se referenciaron en los ejemplos locales, que apostaron por este biocombustible y hoy son referentes del sector. Es por eso que recurrieron a BIO4, empresa cordobesa pionera en la producción de bioetanol a base de maíz y una de las más importantes del país. “Empezamos a recorrer campos y empresas, y llegamos a BIO4, para ver el tema del etanol: nos mostraron la planta, toda la tecnología y los beneficios y nos pareció muy interesante”, repasó.

El proyecto

El proyecto para instalar una planta de bioetanol a base de maíz es más que ambicioso. La inversión inicial sería de poco más de U$S 107 millones que se canalizaría a través de Régimen de Incentivo a Medianas Inversiones (RIMI), que espera ser reglamentado.

La planta, que ya cuenta con un predio asignado, se instalaría a 16 kilómetros de General Villegas, y crearía 100 empleos directos y 300 de manera indirecta. La capacidad productiva instalada sería de 248 m3 de bioetanol al día, lo que daría una producción total de 88.855 m3 al año. Asimismo, se elaborarían 201.656 toneladas de burlanda y 3.240 toneladas de aceite (TCO). Para eso se requieren unas 216.590 toneladas de maíz al año, 49.600 m3 de gas por día, 2.75 MW de electricidad y 60 m3 de agua por hora, todos servicios que están asegurados por las empresas prestadoras. Pero la instalación de una nueva planta de etanol –sería la séptima en el pais–, no solo reportaría un beneficio ambiental, –contamina un 85% menos que los combustibles fósiles, o económico, se reduciría la necesidad de importar nafta– sino que también sería una mejora en los ingresos para los productores agrícolas y ganaderos. Esto es así por la ubicación de General Villegas, que se encuentra a 360 kilómetros del puerto de Rosario.

“El costo del flete para llegar hasta el puerto es de U$S 40. Entonces, eso le puede generar a los productores un ahorro en ese sentido. Por otro lado, el subproducto que es la burlanda, es un alimento espectacular para el ganado con dos efectos: reduce los costos de alimentación entre un 10 y un 12% y mejora la calidad de la carne, el marmoleo, que a los frigoríficos les interesa mucho también”, dijo Courrieges.

 

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Rurales

Exhortan a extremar cuidados para evitar la contaminación en la cosecha de soja

Debido a las constantes intervenciones registradas, desde el Departamento de Granos de la Dirección General de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), se exhorta a todos los involucrados en el manejo de las cosechas de granos a extremar los cuidados para evitar la contaminación con granos y/o pedazos de granos coloreados (curados).

El comunicado agrega que es responsabilidad de los productores, los transportistas, los acopios y las terminales portuarias mantener la inocuidad de la mercadería.

Los productores deberán limpiar sus elementos de trabajo para evitar que una cosecha se contamine con restos de actividades anteriores.

Los transportistas deberán limpiar sus equipos antes de cargar la siguiente mercancía. Especialmente si han cargado semillas, deberán limpiar exhaustivamente.

Los productores y los acopios no deben iniciar la carga de camiones hasta tanto se verifique la limpieza de los mismos.

Es obligación de los puntos de recibo y de los controladores de granos denunciar ante el MGAP cuando se presente alguna carga de granos contaminada con grano y/o pedazos de granos coloreados. El MGAP intervendrá inmediatamente ajustándose a la normativa vigente (Resolución DGSA MGAP. N° 36/01 y N° 52/018).

La denuncia se realiza al Departamento de Granos por los siguientes teléfonos: 092355554 Téc. Agr. Damián Ayrala (Zona Oeste y Centro); 092355551 Ing. Agr. Carolina Köster (Zona Oeste y Centro); 092355550 Perito Jorge Avellaneda (Zona Norte); 092294339 Ing. Agr. César Durán (Zona Sur).

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Rurales

Exportaciones de bienes aumentaron 7%

Las exportaciones de bienes de Uruguay, incluyendo zonas francas, totalizaron U$S 1.127 millones en marzo de 2026, lo que implicó un aumento interanual de 7%. En el acumulado de enero a marzo, las colocaciones alcanzaron U$S 3.158 millones, con una suba de 9% frente al mismo período de 2025, según el informe mensual de Comercio Exterior de Uruguay XXI.

El crecimiento mensual, según determinó un informe de Valor Agrícola, estuvo impulsado principalmente por la carne bovina, la celulosa, los productos lácteos y los concentrados de bebidas, en un contexto con tendencia positiva en los primeros meses del año.

La carne bovina volvió a posicionarse como el principal producto exportado, con ventas por U$S 232 millones, un aumento de 16% interanual y una participación de 21% en el total. La mejora respondió a un incremento en los precios, que compensó la caída en los volúmenes exportados.

En segundo lugar se ubicó la celulosa, con exportaciones por U$S 203 millones, aunque con una caída interanual de 29%. Por su parte, los productos lácteos alcanzaron U$S 76 millones (+21%), con fuerte incidencia de Argelia y Brasil como destinos.

En tanto, dentro de los cultivos, se destacó con fuerza el desempeño de la colza y carinata, que registraron un salto interanual significativo y alcanzaron U$S 58 millones, impulsadas principalmente por la demanda desde Europa. En esa misma línea, el trigo totalizó U$S 59 millones (+6%), con un cambio relevante en los destinos: Corea del Sur se posicionó como principal mercado.
En cuanto a la importancia de los destinos, la Unión Europea se ubicó como el principal socio comercial en marzo, seguido por Brasil y Estados Unidos.

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