Rurales

Los 34 toros de San Rafael promediaron U$S 4.009

Comercializando 34 toros con un promedio de U$S 4.009 (30,6% por encima del remate del año pasado), se realizó anoche en la Asociación Agropecuaria de Salto, la 24.ª subasta anual de cabaña San Rafael de Vasco Pampeano, con negocios a cargo de la firma Zambrano y Cía.

Los precios de los toros fluctuaron entre un máximo de 6.240 dólares y un piso de 3.120 dólares. Los 28 toros de Vasco Pampeano obtuvieron una media de 4.067 dólares, donde los 18 toros Angus hicieron 4.333 dólares de promedio y los diez pampas hicieron U$S 3.588. Los seis reproductores de LN Uruguay promediaron 3.740 dólares con un tope de 4.200 dólares.

Las ventas iniciaron con los vientres, donde salieron a pista 52 hembras de cabaña, de la raza Aberdeen Angus que promediaron 1.409 dólares, donde ingresaron 16 vaquillonas preñadas presentadas por cabaña La Porteña, que hicieron una media de 1.665 dólares y alcanzaron el valor tope de 1.800 dólares, sumadas a nueve vaquillonas sin servicio de la misma firma a 1.200 dólares y 27 vaquillonas de Vasco Pampeano que promediaron 1.327 dólares con extremos de 1.500 y 1.200 dólares.
El bloque de hembras se complementó con 115 vaquillonas Aberdeen Angus de LN Uruguay en apenas dos martillazos a un promedio de 1.387 dólares, moviéndose entre 1.344 y 1.440 dólares por cabeza.

Al término de las ventas, los integrantes de la cabaña manifestaron su satisfacción por la fluidez de las operaciones y la colocación del 100% de la oferta. Rafael Burutarán remarcó que, en un año climático complejo para la preparación de los toros, los compradores volvieron a respaldar el paquete de datos y la consistencia funcional que ofrece la cabaña en el campo.

ANGUS DEL OESTE

En el galpón de la rural de Cardona, se realizó el remate “Angus del Oeste”, con negocios a cargo de escritorio Tomás Cabrera Peile, con la oferta Angus de cabañas La Milagrosa, La Estela, La Martineta y El Puesto. Los toros de pedigrí hicieron promedio de U$S 4.760, con máximo de U$S 6.240 y mínimo de 4.200, y los toros SA, entre 5.520 y 4.200 dólares, promedio de U$S 4.965. Además, 60 terneras Angus negras y coloradas de 10 meses, se pagaron entre 1.200 y 1.140, promedio U$S 1.170, 20 vaquillonas pedigrí preñadas y vacías entre 3.240 y 2.280, promedio U$S 2.724.

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Algunas chacras de cebada en Paysandú presentan complicaciones por ramularia

Algunas chacras de cebada en Paysandú presentan complicaciones por ramularia, en una de las zonas más afectadas por las condiciones climáticas de humedad y excesos hídricos, señaló a Tardáguila Agronegocios el ingeniero agrónomo Gabriel Carballal.

El técnico indicó que recibió reportes de situaciones de consideración, aunque aclaró que todavía debía recorrer los cultivos para evaluar su estado. El impacto del clima sobre los cereales de invierno varía según la zona y la etapa de desarrollo. Carballal identificó a Paysandú, el norte de Río Negro y el entorno de Young como los puntos de mayor riesgo, ya que durante la última semana hubo cultivos en plena floración o en llenado de grano.

En cambio, hacia el sur, donde los cultivos están más atrasados, el panorama es más tranquilo. Una situación similar describió para su zona de trabajo, donde tampoco había observado los problemas de ramularia reportados en cebadas de Paysandú.
En los trigos, las aplicaciones de fungicidas se realizaron a tiempo, pero Carballal advirtió que la protección tiene límites ante condiciones tan adversas. “En una situación extrema como esta, si lográs un 30 o un 40% de protección es algo bueno”, explicó.

De todos modos, su primera impresión es que el problema no tendría una dimensión grave a escala nacional. La evaluación definitiva dependerá de las recorridas por las chacras y de cómo evolucionen los cultivos que atravesaron sus etapas más sensibles durante el período de mal tiempo.

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MGAP declaró estado de Alerta Institucional por El Niño

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Alfredo Fratti, declaró el estado de Alerta Institucional, para el propio Ministerio y para toda la institucionalidad agropecuaria, ante el fenómeno El Niño 2026-2027. La medida se enmarca en la declaración de Alerta Institucional de la Junta Nacional de Emergencias y Reducción de Riesgos del 12 de agosto y en las proyecciones del Instituto Uruguayo de Meteorología (Inumet), que anticipan un evento de intensidad fuerte o muy fuerte.
La resolución declara en sesión permanente al grupo de trabajo interinstitucional de monitoreo y gestión de la emergencia agroclimática, que funciona desde fines de 2025.

Está integrado por todas las unidades ejecutoras y oficinas del MGAP, la UAM y los institutos agropecuarios.
Entre otros objetivos, la resolución busca facilitar la coordinación centralizada con el gobierno nacional, las intendencias, los Comités Departamentales de Emergencias y los Centros Coordinadores de Emergencias Departamentales para apoyar el Sistema de Alerta Temprana, elaborar e implementar un plan de contingencia para responder con mayor agilidad, así como proponer y promover herramientas financieras de apoyo a productores/as y organizaciones rurales.

“Conscientes de lo que significa para quienes producen enfrentar eventos climáticos extremos, tal como hicimos desde fines del año pasado en un escenario antagónico de sequía, ponemos todos nuestros equipos a trabajar de forma coordinada para anticiparnos y acompañar a los productores con medidas y acciones concretas para sortear de la mejor manera lo que pueda venir”, señaló el ministro Fratti.

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Mayor demanda por lanas finas en mercado interno

Los operadores consultados por el Faxlana de Tardáguila Agromercados coincidieron en describir una plaza muy tranquila esta semana, con comentarios que indican un mercado “más trancado” o “muy quieto”.
En general, la demanda presenta referencias de precios para los distintos micronajes; sin embargo “está muy difícil encontrar las puntas” porque los productores tienen expectativas por encima del mercado. Además la baja a nivel de Australia dejó la demanda más cautelosa. A pesar de ese clima, se concretaron negocios en los últimos días.
Negocios informados: 2.300 kilos de lana Merino Australiano de 17,9 micras, con 80,7% de rendimiento al lavado, grifa verde y certificada RWS, a U$S 11,85 por kilogramo de vellón y U$S 1 los subproductos, con plazo de pago de 60 y 90 días. Lote de 1.000 kilos de lana Merino de 18,1 micras, con 78,5% de rendimiento, grifa verde y sin certificar, a U$S 10 el vellón y U$S 1 los subproductos, con 30 días de plazo.

Lote de 3.350 kilos de lana de la zafra 2026 de 18,5 micras, con 77,3% de rendimiento, grifa verde y certificada RWS, a U$S 11 el vellón y U$S 1 los subproductos, con 90 días de plazo.. Lote de 4.000 kilos de 19,2 micras, con 77% de rendimiento, grifa verde y certificados RWS, a U$S 10,35 el vellón y U$S 1 los subproductos, con pago a 90 días.
Dos lotes de un mismo productor, de la zafra 2026, acondicionados, grifa verde y certificados RWS: 6.600 kilos de 20,3 micras y 81% de rendimiento, y 10.585 kilos de 20,5 micras y 79,6% de rendimiento. Se vendieron a U$S 9,45 al barrer, con plazo de 60 días. Otro lote de 8.500 kilos de lana Merino australiano de 21,2 micras, con 81% de rendimiento, grifa verde y certificada RWS a U$S 9 el vellón y U$S 1 los subproductos, con 90 días de plazo. Lote de 3.500 kilos de cruza Merino e Ideal de 21,9 micras, con 77,8% de rendimiento, grifa verde, a U$S 8,20 el vellón y U$S 1 los subproductos, con 60 días de plazo

Exterior

El mercado lanero australiano cerró la decimosexta semana de la zafra 2026/27 con una nueva baja, tras la pausa que había cortado la racha de cuatro caídas consecutivas la semana pasada. La oferta saltó a 33.265 fardos, 7.030 fardos más que la semana previa y la segunda oferta semanal más alta de la zafra. Es solo la cuarta vez en el año que se superan los 30.000 fardos, lo que puso a prueba el interés de la demanda y abrió paso a nuevas pérdidas en casi todos los micronajes en la moneda australiana.
El IME cerró en 18,03 dólares australianos por kilogramo base limpia, con una baja de 17 centavos (- 0,9%) respecto del cierre de la semana pasada (18,20). En moneda estadounidense, el indicador finalizó en U$S 12,62, con una caída más moderada (-0,5%) que la registrada en dólares australianos, atenuada por la firmeza del dólar australiano en la semana (el tipo de cambio cerró en A$1 = US$ 0,6998, con una suba de 0,29 centavos).

El dato más comentado de la semana fue, otra vez, la ampliación de las brechas de precio por calidad. Según AWI, la diferencia entre las guías de 19 y 20 micras pasó de 80 centavos hace 12 meses a 180 centavos en la primera venta de esta zafra, y ya está en 280 centavos australianos. Los datos de AWTA muestran que la proporción de lana de hasta 19,5 micras testeada cayó 10% en el trimestre de setiembre, lo que ayuda a explicar por qué el mercado paga cada vez más caro lo fino y castiga más duro lo grueso o mal preparado.

El martes se realizó además el remate designado de lanas superfinas en Sídney, con cerca de 18.900 fardos de 19,5 micras y más fino ofrecidos a nivel nacional; la demanda fue firme desde el primer lote, liderada por los traders y seguida por los procesadores chinos, y hasta las superfinas de especificación más pobre encontraron compradores.
De cara a la semana próxima, se espera una oferta nacional de 26.883 fardos –muy por debajo de los 33.265 de esta semana–, lo que podría dar algún respiro a los precios.

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Grupo de lechería de la Eemac realiza el jueves 22 la jornada de difusión del proyecto FPTA 421

Este jueves 22 de octubre de 8.30 a 13, se realizará en las instalaciones de la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Eemac) de Facultad de Agronomía en Paysandú, una jornada abierta de difusión del proyecto FPTA 421 denominado “Rediseño de sistemas intensivos de producción de leche de base pastoril con impacto productivo, económico y ambiental”.
Será una oportunidad para conocer los avances del proyecto, que evalúa diferentes estrategias de alimentación, alojamiento y manejo, así como sus efectos sobre la producción, el bienestar animal, el rendimiento económico y el desempeño ambiental de los sistemas lecheros.

La actividad tendrá una instancia de presentación en salón a cargo del equipo Eemac y las empresas participantes (Timac Agro, PGG Wrightson Seeds y Raizar Agro) y una recorrida de campo que propondrá la visita a la cama a cielo abierto y a la cama compost en el tambo, a pasturas y al área de apoyo. Finalmente se brindará una presentación de los resultados productivos y ambientales preliminares obtenidos hasta el momento.

La ingeniera agrónoma (Mag.) Carolina Dorao, docente del Departamento de Producción Animal y Pasturas e integrante de la Plataforma Experimental de Lechería de la Eemac, explicó a Comunicación de Fagro, que se trabaja con dos sistemas de producción cuyos objetivos productivos son diferentes y que utilizan la infraestructura de manera distinta aunque con los mismos objetivos. “Implica una rotación de pasturas diferente, con un área de apoyo donde se producen las reservas que utilizan esos sistemas, que a la vez es una variable de respuesta, o sea, cuánta reserva necesita cada uno de esos sistemas para la alimentación de los animales”.

En paralelo se trabaja en cómo direccionar los residuos que se producen, aspecto igualmente importante para el proyecto. Las heces y la orina retenidas en las diferentes infraestructuras que se manejan son llevadas al campo con intención de obtener algunas respuestas en relación a qué pasa con esos nutrientes de la sala de ordeñe o del lugar donde están los animales cuando no pastorean, y en qué medida afectan la producción de los cultivos de reserva para la alimentación de los animales.

Son varias las tesis de grado vinculadas a este proyecto. Actualmente hay un estudiante de grado y otro de maestría acompañando la investigación. Las estudiantes de doctorado involucradas durante todo el proyecto son dos, las docentes Catalina Rivoir y la propia Carolina Dorao, que trabajan bajo la dirección de profesionales que ya concluyeron este nivel de estudios. Dorado apuntó además que participaron tres tesistas de grado de Agronomía y varios de Veterinaria en diferentes instancias y que cuentan con la colaboración de pasantes extranjeros que realizaron su trabajo final de carrera en este marco.

El experimento tiene diferentes fases y se estudian dos lactancias completas, por lo que serán dos años de trabajo con animales. El proyecto se puso en funcionamiento en marzo de este año con el ingreso de las vacas y la siembra de una avena y posteriormente un maíz. Se extenderá hasta el cierre de la última lactancia, esto es febrero – marzo de 2028.

En una primera jornada realizada a mitad de año el grupo presentó el proyecto y generó un espacio de intercambio con los participantes a partir de algunas preguntas. La docente de Fagro señaló que significó un gran insumo que les permitió tener una perspectiva más amplia, plantearse otras preguntas y corregir algunos aspectos. Esta jornada de octubre, agregó, permitirá actualizar la información, presentar a nuevos asistentes qué está haciendo el grupo y mostrar resultados preliminares sobre cómo ha sido el desarrollo de los sistemas y qué resultados han arrojado.

“La idea también es seguir construyendo con el aporte de los productores y técnicos y compartir cuáles son las nuevas preguntas que intentaremos responder y de qué manera. Apostamos a la retroalimentación para continuar avanzando”.

En cuanto a los resultados logrados hasta el momento Dorao aseguró que son muy alentadores y que les ha permitido pensar una y otra vez y generar nuevas preguntas. “Creo que eso es lo más interesante del experimento. Hemos podido construir sobre una base de información que ya teníamos pero con un gran aporte surgido de lo que vamos obteniendo en el camino y que nos presenta nuevas preguntas”, dijo. Destacó el carácter colaborativo entre instituciones y empresas que otorga una singularidad especial al proyecto. “Como estudiante de doctorado la verdad es que me ha sorprendido muchísimo lo mucho que se puede aprender considerando diferentes visiones”, agregó.

Además de la Facultad de Agronomía, institución que ejecuta el proyecto, participan como coejecutores la Facultad de Veterinaria, PGG Wrightson Seeds, Conaprole, Inale, Timac Agro y Raizar Agro; como colaboradores Prolesa, Arboreal y Pastech; en tanto la Red Tecnológica de la Cadena Láctea acompaña durante todo el proceso.

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Presentaron la “Agenda de las Mujeres Rurales +1

En el marco del Día Internacional de las Mujeres Rurales, representantes territoriales de todo el país se dieron cita, en el Parlamento para dar difusión pública a la “Agenda de las Mujeres Rurales +10”.

Con la participación de las expositoras Paula de Armas, presidenta de la Comisión de Género y Equidad de la Cámara de Representantes, Silvia Páez, representante de Sociedad Civil en el Espacio de Diálogo de Mujeres Rurales, Cristina Revetria, representante de Sociedad Civil en el Espacio de Diálogo de Mujeres Rurales y Constanza Moreira, presidenta de la Comisión de Derechos Humanos y Equidad de Género de la Cámara de Senadores, se presentaron las líneas de acción estratégicas ante la Comisión de Género del Parlamento.

Con una vasta participación acompañaron la actividad el subsecretario del MGAP, Matías Carámbula, la directora del Instituto Nacional de las Mujeres, Mónica Xavier, representantes de colectivos de mujeres rurales de todo el país, equipos técnicos de la sociedad civil y de las instituciones, junto a autoridades que integran el Espacio de Diálogo de Mujeres Rurales (EDMR).
La “Agenda de las Mujeres Rurales +10” es el resultado del trabajo coordinado y de la consulta participativa a más de 150 mujeres rurales pertenecientes a grupos y organizaciones de todo el territorio nacional. La propuesta consolida un diagnóstico actualizado y traza un camino de transformaciones e incidencias públicas para el decenio 2025–2035.

Esta Agenda fue construída sobre la trayectoria del EDMR, un ámbito de articulación entre la sociedad civil y organismos públicos que sesiona mensualmente desde 2015.

En esta primera década de trabajo interinstitucional, el EDMR ha sido un motor clave para posicionar a Uruguay como el país de América Latina y el Caribe con mayor avance en políticas dirigidas a la población femenina rural.
A pesar de haber enfrentado retos asociados a los cambios de administración, la rotación de representantes, las restricciones de la pandemia y la distancia geográfica, el Espacio ha demostrado el valor de los procesos colectivos de largo aliento, logrando avances concretos e interpelando al Estado sobre las deudas pendientes.

“La Agenda de las Mujeres Rurales +10 no es sólo una mirada a la situación actual, es ante todo un documento propositivo que al mismo tiempo pretende interpelar y ser una guía para la construcción de un medio rural más equitativo”.

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El BROU presentó nuevo servicio en la 80.ª Exposición de Reproductores

El Banco República (BROU) participa en la 80.ª Exposición de Reproductores con un espacio destinado a informar y asesorar a los visitantes sobre sus productos y servicios, con especial atención a las herramientas de pago para comercios y las soluciones financieras dirigidas al sector agropecuario.

Ingrid Bóffano, integrante del equipo que atiende el estand, explicó a EL TELEGRAFO que el objetivo es brindar asesoramiento a los clientes y a todas las personas que se acerquen a realizar consultas, presentarles las opciones disponibles y orientarlas sobre los canales de contacto y los trámites que necesiten realizar.
Entre las propuestas que se destacan en esta edición se encuentra BROU a Mano Comercio, una aplicación del banco que funciona como terminal de punto de venta (POS) y permite a los comercios recibir pagos con tarjetas, sin costo mensual. La herramienta está dirigida a facilitar las operaciones comerciales mediante una solución práctica y accesible, que permite a los establecimientos gestionar cobros sin necesidad de asumir un cargo fijo mensual por el servicio.
Según señaló Ingrid, esta aplicación es uno de los productos que despierta mayor interés entre quienes visitan el espacio del banco.

Asimismo, el BROU presenta opciones financieras específicas para el sector agropecuario, entre ellas la Tarjeta Agro y la tarjeta Visa destinada a empresas agropecuarias, instrumentos orientados a atender las necesidades de productores y emprendimientos vinculados a la actividad rural.

La presencia del banco en la exposición permite acercar sus servicios a productores, comerciantes y público en general, ofrecer información personalizada y facilitar el acceso a herramientas financieras adaptadas a distintas actividades económicas.

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Polled Hereford de cabaña El Trébol se remata mañana en la Liga de Guichón

Cabaña El Trébol de Martín Salto realiza mañana desde las 15 en el local de la Liga del Trabajo de Guichón su tradicional subasta anual, ofertando 45 toros Polled Hereford PI y MH, toda la oferta con datos de EPD, y 30 vaquillonas, en remate que estará a cargo del escritorio Rúben F. Cánepa, y financiación del Banco República.
Martín Salto manifestó a EL TELEGRAFO que “el contexto tanto climático como la coyuntura de valores, ha llevado a una muy buena zafra de venta de reproductores, y mi expectativa es que el remate no cambie la tónica de lo que viene sucediendo”.
La oferta de El Trébol comprende toros de 2 años, “hacemos mucho hincapié en la funcionalidad de la raza –facilidad de parto, buenos aplomos, pigmento–, y las sangres que se incorporan, sean de datos de EPD en ubre, y que los toros produzcan buenos vientres, con buenas ubres y aplomos, sin descuidar un aspecto fundamental de la raza: el carnicero”.
El titular de cabaña El Trébol destacó “la facilidad de parto y muy buen crecimiento posterior”.
Y acotó que “casi toda la oferta son toros 100% pigmentados en ambos ojos, con buen color y buena circunferencia escrotal”.
Otro aspecto interesante que apunta el productor de la zona de Las Delicias, departamento de Paysandú, es que “siempre continuamos buscando nuevas líneas de sangre, muchos toros de pedigrí nuevos, interesantes para el plantel, incluso a algunos de ellos les he hecho reserva de semen para uso propio, y hemos vendido semen”.
La oferta la comprenden 40 toros, todos de 2 años, todos inmunizados contra la tristeza bovina (anaplasmosis y piroplasmosis), habilidad de monta certificada por veterinario, con seguro de vida por 30 días, y todas las garantías sanitarias, para que el comprador no tenga más que, en el momento del entore, llevar el toro a los vientres y no tener que hacer ninguna adaptación”, dijo.
En cuanto a los vientres, señaló que “son 25 vaquillonas HS, abiertas, prontas para el servicio, pesando en torno a los 320 kilos, promedio, prontas para cualquier protocolo de inseminación o entore.
La subasta contará con la administración del Banco República, disponiéndose de 180 días libres para los compradores, 5% de descuento por el pago contado, seguro de vida por 30 días y flete gratis.
Precisó Salto que “habrá descuentos adicionales por compra de lotes, de 3 o más toros, manteniéndose la atención que la cabaña tiene hacia aquellos clientes, ya sea consecuentes o clientes nuevos, que es una marca registrada de El Trébol”. Además, la subasta será transmitida por Clic Rural.

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Paysandú tendrá laboratorio para hacer hemovacunas

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, doctor Luis Alfredo Fratti, confirmó ayer en el marco del cierre de la 80.ª Exposición de Reproductores de Paysandú, que antes de fin de año Paysandú tendrá una laboratorio para hacer hemovacunas, cercana a una zona que tiene problemas en el combate contra la garrapata.
“Lo que necesitamos es producir mayor cantidad de hemovacunas”, dijo posteriormente en el diálogo con EL TELEGRAFO. “Estamos algo topeados por el Dilave, y es una vacuna compleja de hacer, que tiene algo de artesanal, y desde los Servicios Ganaderos le buscaron la vuelta”.
Y precisó que “yo les decía que era imprescindible seguir aumentando la cantidad de vacunas. Ya el Dilave las aumentó pasando de 160.000 a 300.000 vacunas, por lo que la idea es tener producción de vacunas en Paysandú”. Acotó que “está muy cerca de la zona problema, ya que el MGAP produce una vacuna fresca que en 48 horas debe ser utilizada, en tanto el laboratorio privado tiene una vacuna congelada con mayor durabilidad de la que nosotros compramos para ofrecerlas gratis a los pequeños productores familiares que están anotados en el MGAP”.
Subrayó que “como soy muy ansioso, les pedí si podían arrancar antes de fin de año. No sé si la producción estará a fin de año, pero queremos estar instalados para así tener producción para el año que viene, y visualizando de vacunar las terneras, más que nada”.
NO TAN PROBLEMÁTICO
Otra buena noticia que brindó el secretario de Estado, es que “el pasado viernes terminaron los veterinarios del MGAP, de recorrer el interior del departamento de Paysandú, y no encontraron tantos problemas como esperábamos a priori. Porque se dice que en todos lados hay problemas con la garrapata, pero Paysandú no está en el núcleo de los más problemáticos”, aclaró, precisando que sí están muy complicados los departamentos de “Salto y Artigas”.

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Con multitudinaria asistencia de público culminó la 80.ª Exposición de Paysandú

El parque automotor evidenciaba lo que en el predio sucedía. Miles de personas disfrutaron este domingo del cierre de la 80.ª Exposición de Reproductores de Paysandú, que tuvo el desfile de grandes campeones, acto de clausura, festival de las mascotas, y espectáculos para toda la familia, que disfrutaron del predio hasta la noche.

El predio, considerado uno de los más lindos del país, quedó chico a pesar de lo grande que es, porque la gente se desplegó para disfrutar de todas las actividades, incluso con los Criollistas con sus pruebas, y el ruedo de jineteadas con muchos entusiastas jinetes que cumplieron las diferentes pruebas. Este domingo en la mañana hubo manguera de domadores y juveniles por parte de los Criollistas; final de juveniles, paleteadas de domadores, y con posterior entrega de premios a domadores y juveniles. En la tarde, paleteadas de los Criadores de caballos Criollos, en tanto se realizaron jineteadas Rueda en pelo en el ruedo a cargo del Centro Hípico de Paysandú. Pero también en el predio central, frente a los pabellones, la movida acaparó la atención del público. De mañana fue el desposte y degustación de carnes a cargo del Instituto Nacional de Carnes (INAC). La tradicional Misa Criolla. Y en la tarde tras el acto de clausura, el desfile de mascotas, que concita todos los años mucha atención, merced a la buena organización de un grupo de veterinarias de Paysandú.

ACTO DE CLAUSURA

Con la presencia de autoridades nacionales y departamentales, se desarrolló en la tarde de este domingo el acto de clausura de la Expo.
Participaron del mismo el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Luis Alfredo Fratti, el presidente de la Federación Rural, Rafael Normey, el director de Exposiciones de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Rodrigo Granja, el intendente de Paysandú, Nicolás Olivera, y los diputados Fermín Farinha y Walter Verri.

La coincidencia entre los responsables de la alocución durante el acto, fue el elogio hacia la organización, por lo lindo del predio y la calidad genética exhibida, visible al tener frente a ellos a los Grandes Campeones de la muestra.
Pero también hubo momentos para hablar de la garrapata, caminería rural, impuestos del sector agropecuario y la competitividad. A excepción de Víctor “Toto” Álvarez que con menos de un minuto agradeció y cerró la muestra, tanto Olivera, Normey y Fratti, utilizaron más minutos para su exposición, con los temas mencionados.

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La pista de juras se llama“Carlucho Moreno”

Corría el mes de mayo de 2018, cuando con la presidencia de “Carlucho” Moreno, la directiva de la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú decidió cambiar el lugar en donde se realizaba la jura de bovinos de campo. Y lo hizo en el marco de la primera Nacional de la raza Hereford en Uruguay.
Ayer, y a solo 6 días de hacer un año de su fallecimiento, la rural determinó que ese lugar del predio, lleve el nombre de quien tomó la posta para que desde aquel entonces, cada vez que se realiza la muestra de campo de las exposiciones sanduceras, desfilen por esa pista reproductores de las cabañas de la región.
El doctor Adolfo Casaretto tomó la posta y fue el encargado de anunciarlo en medio de la calificación de la raza Polled Hereford, precisamente la preferida de Carlucho y su familia. Ante la atenta mirada de los padres de Carlucho, su hermana, sobrino y amigos lo describió claramente: “de sonrisa amplia y duradera, saludo efusivo acompañado de abrazos casi ahogadores. Puro carisma, amabilidad y alegría. Viviendo la vida con ganas eternas, planes varios y forjando vínculos de amistad por donde fuera que estuviese”. “Hombre de familia, con un vínculo hermoso con sus padres Juan Carlos y Leticia. Siempre presente con su hija Rocío y su sobrino Juan Andrés”, seguía diciendo Adolfo. Instantes despuès, se descubrió la placa, y el Hereford continuó jurándose, ahora con el nombre de quien decidió que desde mayo de 2018, ahí se juzguen los reproductores en las exposiciones.

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Sigue luciéndose de buenos Criollos la Expo Paysandú

Paysandú es una plaza reconocida “de buenos Criollos, y sinceramente hoy lo vimos”, indicaron los responsables del juzgamiento de la raza en la 80.ª Exposición de Reproductores de Paysandú, tras ordenar las filas de incentivos hembras y machos, y posteriormente los ejemplares de reconocidas cabañas de la región en los productos de pedigrí.
Para Enrique Castells y Pablo Fiorelli, fue “una muy buena muestra en todas las categorías, tanto hembras como machos, en donde vimos campeones de otras pistas, lo que nos dejó gratamente satisfechos”.
“Sin ser muy numerosa, fue de buena calidad”, enfatizaron, explicando que en el Gran Campeón “encontramos un padrillo muy fuerte, de mucho sello, muy de la raza, con mucha musculatura y con muy buen preparo”.
En tanto respecto a la hembra, indicaron que la Gran Campeona “era una yegua muy linda, que se movía muy bien y muy femenina”.
Veredictos
Gran Campeón de Santa María de Arapey; reservado Gran Campeón de Pingo Viejo de Carlos y Natalia Parietti; y Tercer Mejor Macho de La Pacífica.
En hembras, Gran Campeona de La Pacífica, reservada Gran Campeona de Carlos Parietti Henderson, Tercera Mejor Hembra del mismo expositor.
En Incentivos: Campeón Incentivo de Santa María de Arapey SRL y reservado Campeón de Milton Gamarra e Hijos. En hembras, Campeona de Santa María de Arapey y reservada de Jacques Boutmy.
Cuarto de Milla
En la raza Cuarto de Milla, fueron jurados Arnejo y Ariel Bertinat.
El Gran Campeón fue expuesto por Andrea Fraschini y el reservado Gran Campeón de Selena Bacumou.

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Esquila en vivo y acondicionamiento de vellones en la Rural promueve la calidad de la lana uruguaya

En el marco de la 80.ª edición de la Exposición de Reproductores de Paysandú se desarrolló en la tarde de la víspera un concurso de vellones con animales de las razas Merino Australiano e Ideal, una iniciativa que busca mostrar la calidad de la lana uruguaya, destacar el trabajo de los productores y acercar al público a las distintas etapas de la producción lanera. Rodeados de mucho público, demostraron su habilidad en las tareas esquiladores y acondicionadores.
La actividad permite mostrar el proceso de esquila y acondicionamiento de los vellones, así como los atributos que determinan la calidad y el valor comercial de la lana.
La propuesta incluyó, además, la participación del público mediante un concurso en el que los visitantes pudieron observar los vellones dispuestos sobre mesas y, a partir de los datos disponibles, intentar identificar cuál tiene el mayor valor económico.
Cada muestra contó con información sobre el peso del vellón, el micronaje (espesor o grosor), y el rendimiento al lavado, entre otros indicadores relevantes para evaluar la calidad de la fibra.
Quienes respondieron correctamente participaron del sorteo de varias prendas de lana.
La organización cuenta con la participación de las sociedades de criadores de las razas Ideal y Merino, la Rural de Paysandú, esquiladores y acondicionadores del departamento, trabajadores provenientes del sur del país y la empresa Estancias Puppo, una de las principales exportadoras de lana sucia de Uruguay.
José Francisco Ramos, ingeniero agrónomo y técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) en Paysandú, explicó a EL TELEGRAFO que la actividad se realiza con la participación voluntaria de productores que aportan sus animales para la esquila, y la lana obtenida será donada a tejedoras locales, que también están presentando sus trabajos en la exposición.
También está idea de hacer algún poncho o algún tipo de tejido para regalarle al papa León XIV, si eventualmente se concreta su visita en el mes de noviembre.

Una fibra natural con atributos diferenciales

Ramos destacó que uno de los objetivos del SUL en las exposiciones es promover el rubro ovino y difundir las características de la lana como materia prima. En ese sentido, subrayó que se trata de una fibra natural, biodegradable y reciclable, vinculada a un sistema productivo basado en animales criados a cielo abierto y, en buena medida, sobre pasturas naturales.
Aunque la lana representa aproximadamente el 1% del mercado mundial de fibras, señaló que Uruguay no compite por volumen, sino por calidad. Entre los atributos que distinguen a la producción nacional mencionó el diámetro de la fibra, el largo de mecha, la baja presencia de materia vegetal, la resistencia a la tracción, el buen color y el cuidado durante la cosecha y el acondicionamiento.
Estas características contribuyen a posicionar la lana uruguaya como un producto apreciado en los mercados, donde las condiciones de producción y la calidad de la materia prima adquieren especial relevancia.

La lana será destinada a tejedoras locales

Uno de los aspectos destacados de la propuesta es el destino de la lana obtenida durante el concurso. Según explicó Ramos, el acuerdo con los productores establece que los vellones sean donados para que tejedoras de Paysandú puedan utilizarlos en sus trabajos.
En ese marco, surgió la idea de elaborar un poncho u otra pieza textil para obsequiar al papa León XIV, en caso de que finalmente se concrete su eventual visita prevista para noviembre. La iniciativa vincula la producción lanera con el trabajo artesanal local y busca dar visibilidad tanto a la materia prima como a quienes la transforman.

La esquila, una vez al año

Consultado sobre la frecuencia de esquila, Ramos indicó que, en Uruguay, los ovinos se esquilan generalmente una vez al año, aunque el momento varía según la categoría y el manejo de los animales.
En el caso de las ovejas preñadas, es habitual recurrir a la esquila preparto, una tecnología ampliamente utilizada que se realiza generalmente durante junio y julio. Por su parte, las categorías que no están destinadas a la cría pueden esquilarse en torno a setiembre u octubre, mientras que los sistemas más tradicionales concentran esta tarea en octubre y noviembre.
De esta manera, el concurso de vellones de la Rural de Paysandú combina la difusión de las características de la lana uruguaya con el reconocimiento del trabajo de productores y trabajadores del sector, al tiempo que acerca al público a una actividad relevante para la producción agropecuaria nacional.


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La hamburguesa de carne ovina, una de las novedades de la 80ª Exposición de Reproductores

La hamburguesa de carne ovina fue una de las novedades de la 80.ª Exposición de Reproductores de Paysandú, una iniciativa que busca diversificar el consumo de esta carne y acercarla a un público más amplio.

Carlos Viganó, de la Sociedad de Criadores de la raza Suffolk, explicó a EL TELEGRAFO que la propuesta surgió del trabajo conjunto con el frigorífico Los Guayabos, dedicado exclusivamente al rubro ovino. La sociedad reúne a criadores de Treinta y Tres, Canelones, Maldonado y Paysandú, con un convenio no exclusivo de suministro con la planta.

Durante la muestra, las hamburguesas se ofrecieron a precio simbólico para que los visitantes las probaran. Viganó las definió como una alternativa “práctica y atractiva” para quienes no consumen carne ovina, y señaló que resulta agradable y no pesada.

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Buen desfile Angus de campo y bozal

A diferencia de años anteriores, este 2026 faltaron Angus en las pistas de la rural sanducera.
Un solo lote de campo y tres ejemplares en la muestra de bozal, fue lo que calificaron Lucía Zerbino y Juán Baez.
“Fue una muestra de menor volumen, pero con animales que suman mucho y que son muy prolijos”, dijo al terminar su trabajo Lucía Zerbino.

En la muestra de campo, el lote Campeón PI fue de Estancia Santa Manuela SA. Toro Copa de Honor y segundo Mejor Toro del mismo expositor.

De bozal, Gran Campeón de estancia Santa Manuela. Gran Campeona de estancia Santa Manuela y reservada Gran Campeona de Adrián Duarte.

Charolais

Jurados Diego Otegui y Lucía Zerbino. Gran Campeona y reservada Gran Campeona, de Alphonse Wyaux Dumont.

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