Plazarural volvió a confirmar el muy buen momento para la ganadería, y a pesar de la situación sanitaria con la pandemia, el ajuste en el mercado del ganado gordo y un invierno que se hace sentir, con falta de lluvias en varias zonas, fue posible dispersar en dos días 13.249 vacunos (el 97,6% de lo ofertado), en forma totalmente virtual.
Fue un remate en donde se verificaron subas en todas las categorías y en algunas, como los terneros, terneras, vaquillonas y lo preñado sobre todo, por sobre las expectativas de todos los participantes del consorcio.
Para el ingeniero agrónomo Fernando Indarte, los precios “corrigieron por encima de lo que suponíamos”, aclarando que “continúa habiendo mucha demanda por ganado, y como todos los años pasa lo mismo, que la oferta baja en esta época finalizando el invierno”.
Precisó que en la previa “veíamos un buen remate, con muchas consultas, para los lotes de los terneros había mucha PreOferta y eso hacía pensar que íbamos a colocar bien, como así fue”. En cuanto a las categorías, destacó el ganado preñado, “categoría complicada en otros remates, pero ahora anduvo volando en precios y colocación, cuando ya prácticamente estamos olfateando la primavera”.
El director de Indarte y Cía., dijo que “se sigue apostando a la ganadería, no debemos olvidarnos que estamos en un sector que se vio muy poco afectado por la pandemia, y que nos hemos destacado por hacer las cosas bien a nivel mundial”.
PRECIOS
En la víspera se colocaron 618 terneros de más de 140 kilos entre 3,16 y 2,42, promedio U$S 2,63; los 1.352 terneros entre 140 y 180 kilos, se vendieron entre 2,65 y 2,11, promedio U$S 2,45; los 2.127 terneros mayores de 180 kilos, entre 2,46 y 1,95, promedio U$S 2,15. Fueron en total 4.097 terneros que se despacharon entre 3,16 y 1,95, promedio U$S 2,29 (5,6% por encima del remate pasado). Se vendieron 741 novillos de 1 a 2 años, entre 2,27 y 1,82, promedio U$S 1,91 (3%); 426 novillos de 2 a 3 años entre U$S 1,81 y 1,77, promedio U$S 1,82 (-0,5%); 66 novillos Holando, entre 1,52 y 1,48, promedio U$S 1,50. Las 1.683 vacas de invernada se colocaron entre 1,71 y 1,30, promedio U$S 1,48 (4,1%).
Las 2.303 terneras se pagaron entre 2,75 y 1,90, promedio U$S 2,20 (6,7%); 627 terneros y terneras entre 2,35 y 1,99, promedio U$S 2,16 (6,8%); 910 vaquillonas de 1 a 2 años, entre 2,33 y 1,87, promedio U$S 2 (3,7%); 95 vaquillonas mayores de 2 años, entre 1,90 y 1,87, promedio U$S 1,89 (10,9).
Las 55 vacas de cría U$S 570; 1.739 vientres preñados entre 742 y 570, promedio U$S 684 (- 1,5%); 25 vientres entorados U$S 525; y 412 piezas de cría entre 430 y 347, promedio U$S 396 (3,8%).
