“En “Santa Inés” ayer se festejó a lo grande la celebración de los 80 años criando Polled Hereford. Por la oferta de genética destacada, porque la gente acompañó hasta la cabaña de la zona de Estación Queguay, departamento de Paysandú, por los precios obtenidos –los 67 Angus y Polled promediaron U$S 4.170– y porque la familia lo culminó con el feliz cumpleaños y el corte de torta, tras vender toda la torada.
Y vaya si fue “Tierra de Toros”. Bajo la conducción de Zambrano y Cía. los Polled Hereford se dispersaron a ritmo de vértigo y muy destacados valores, promediando los 30 ejemplares U$S 4.640, en tanto los 37 toros Aberdeen Angus de “La Sorpresa” de Pereira Campomar Hnos., U$S 3.788.
El inicio fue con los pampas que arrancaron arriba. Los del primer lote se pagaron 6.840 y el siguiente U$S 7.200. Y los valores se mantuvieron altos hasta el séptimo ejemplar que La Espuelita SG adquirió en U$S 9.120, tras intensa puja. El mínimo fue de 3.000.
En cuanto a los Angus, se vendieron los 37 ejemplares ofertados, con un valor máximo de U$S 6.240 y mínimo U$S 2.640, promediando U$S 3.180.
Alberto Pereira Micoud valoró el “reconocimiento de la gente en general de lo que venimos haciendo en la cabaña”. Destacó que “tenemos un tipo de animal del cual no queremos salirnos de la línea: toro Intermedio, carnudo, sólido, línea en la cual trabajamos siempre”, resaltó el principal de “Santa Inés”.
Hace un tiempo el productor dijo: “ya no me interesan las cocardas, quiero criar un tipo de animal que se adapte a lo que nosotros creemos necesita Uruguay, y en eso estamos”, agregó, mostrándose conforme con el interés por el Angus, por la cantidad de gente que nos acompañó”.
Para Alejandro Zambrano “es un remate que llegó para quedarse, para ser uno de los puntos altos de la zafra, de gente muy campera y criando hace 80 años el Polled Hereford”.
