Rurales

La encuesta RING que mensualmente realiza el Instituto Plan Agropecuario a 389 productores, sostiene respecto a los resultados de los diagnósticos de gestación en el rodeo de cría, que 4 de cada 10 productores que responden la RING realizó el diagnóstico en mayo. El 51% de los productores reportan resultado promedio general superior a 80% de preñez.

El informe agrega que el promedio general país de acuerdo a los reportes recibidos es de 76% de preñez. “Recordamos que los anteriores resultados de preñez reportados (marzo-abril) se ubicaron en el orden de 81-82%.”, acota la encuesta.

Los resultados tanto en el promedio general como por categoría son inferiores a los resultados de los diagnósticos realizados tanto en marzo como en abril.
Respecto a suplementación de vacunos, 6 de cada 10 productores está suplementando o suplementará las recrías.

Carga Animal – Dotación

La carga media se reduce respecto a abril-mayo, y se ubica en 0,90 UG/ha; descenso esperable para la época. El 61% de los productores consideran que la carga está ajustada a la oferta de pasto disponible. Mientras que el 27% de los productores reporta no tener la carga ajustada, y que la ajustará antes de la llegada del invierno.
Se insiste desde el Pln Agropecuario, en la importancia de realizar una adecuada presupuestación forrajera, para la institución pone a disposición el IsPC (Índice sobre Plato de Comida). El IsPC es una herramienta sencilla que permite relacionar objetivamente la demanda y la oferta de forraje en base a estimaciones del forraje disponible y las necesidades en base a la cantidad y el peso de los animales.

Rodeo de cría

La condición corporal (CC) del ganado de cría que ingresó al verano 2026 con una muy buena condición, a pesar de haberse deteriorado el mismo levemente, continúa en general en una muy buena condición. A la entrada del invierno se reporta sólo 2% de rodeos en situación crítica (CC inferior a 3,5). Desde una mirada general, los rodeos de cría ingresan el invierno en una muy buena condición. La elevada heterogeneidad que se verificó en los meses pasados entre zonas del país si bien ha descendido, aún permanece.

Mientras que en la zona Este, el 5% de los rodeos es reportado en situación crítica (menor a 3,5 CC), en el norte no se reportan rodeos en situación crítica.

En una mirada general del país, es el segundo mejor otoño de los últimos 6 años (2021 a 2026). Es de alta importancia aprovechar la situación actual, respecto a disponibilidad de forraje y estado de los rodeos.
Entrar al invierno con esta condición corporal y con la disponibilidad de forraje reportada, asociado con manejos y decisiones adecuadas permite esperar buenas condiciones al momento de los partos en la próxima primavera.

Disponibilidad de forraje

En mayo-junio 2026, la altura promedio del forraje en general continúa mostrando una muy buena situación para el momento del año en que nos encontramos. Si bien se verifica una disminución en el número de productores que reportan disponibilidades superiores a los 5 cm, aún el 63% de los productores reportan tal disponibilidad. Por su parte las situaciones críticas continúan siendo bajas.
Un buen final de otoño e inicio de invierno, con precipitaciones algo escasas, con la ocurrencia de heladas y pocos días soleados.

En la zona Este, las situaciones críticas son el 4%; mientras que las situaciones por encima de los 5 cm son el 54%. En menor medida que en meses anteriores, pero aún se reportan diferencias ocasionadas por el déficit hídrico de verano sufrido por esta zona.

Finaliza un nuevo otoño, a nivel general de país, muy similar al otoño 2025, algo por debajo en lo relativo a la disponibilidad de forraje que el otoño 2024; pero sustancialmente mejor que todos los otoños anteriores desde 2021.

La entrada del invierno ocurre con buenas disponibilidades y adecuada calidad de forraje. Se insiste desde el Plan Agropecuario en la gestión del pasto, pensando en el invierno en el que ya estamos inmersos, pero también en el inicio de la próxima primavera.

Los días jueves 18 y viernes 19 de junio en el hotel Cottage, Plaza Rural rematará 13.961 vacunos, en la subasta 324, oportunidad en la que la firma Indarte cuenta con una destacada oferta en todo el país. La financiación está a cargo del BROU.

El ingeniero agrónomo Gonzalo Indarte Gianoni, al analizar la situación del mercado de haciendas, manifestó a EL TELEGRAFO que “la entrada del invierno significa una mayor oferta de ganado, ya que veníamos arriba del 20%, considerando el mismo período de faena del año pasado; aunque aclaró que la actividad se vio disminuida por el paro de los transportistas y del Foica, determinando que se equilibre la oferta con la demanda”.

Todo esto provocó un ajuste que se vio reflejado este lunes en la planilla de consignatarios de ganado, con bajas entre 3 y 5 centavos de dólar respecto a la semana pasada, y con un novillo por debajo de 4 centavos respecto a como veníamos vendiendo”, aclarando que “son cosas puntuales”.

El director de Indarte y Cía., significó que en el mes de mayo, “cerró con un Novillo Tipo a U$S 2.100, pero es muy importante el porcentaje industrial en este novillo, ya que le queda a la industria un 23%, cuando lo normal es 18%, marcando a la clara que los eslabones de la cadena están funcionando muy bien”.
Respecto al mercado de la reposición e invernada, Indarte indicó que “está sucediendo algo similar a lo que sucedió hace algunos meses, cuando hubo una insinuación a la baja del gordo y la reposición tomó otro camino, continuando con ese equilibrio. Y hoy está pasando exactamente lo mismo, ya que tenemos valores con pequeños ajustes, pero no copian las bajas del ganado para faena”.

OFERTA INDARTE

Entre los destacados de Indarte para este remate, sobresalen en Paysandú, de Alejandro Niell, lotazos de terneros y novillos sobre año Angus, destacados; de Bittar SA lindos lotes de vacas de invernada y vientre preñados, ganado Angus y caretas, destacados; de Las Brujas, novillos Angus de 2 a 3 años muy destacados por clase y estado. Y de Tierras Coloradas SAS, vientres preñados Angus recomendables.
En San José de El Ceibo, lotazo de terneros livianos Angus, flete gratis. En Salto de familia Szwec, terneros, novillos y vacas de invernada Hereford y cruzas, con destaque. En Tacuarembó de Adriana Loarche, vaquillonas Angus de muy buena clase. En Rocha, de El Orejano, muy buena oferta de terneros, terneras y vientres preñados Angus y caretas. En Río Negro, de Los Paraísos, excelente oferta de novillos de 1 a 2 y 2 y 3 años. En Artigas de Ariel de Paula de Brum, soberbio lote de novillos formados Angus y caretas. En Durazno, de Jorge Benvenuto, vientres entorados Hereford de reconocidos orígenes. En Cerro Largo de Los Ranchos, vientres preñados Angus y caretas de buena clase, ganado nuevo.

Respecto a la oferta por día, el jueves 18 de junio, terneros en Paysandú de Quemada SAS en Arroyo Malo, de Alejandro Niell en Cuchilla del Fuego. En San José, de El Ceibo en Guaycurú; de La Chacra en Villa Rodríguez. En Salto de Marca Pera en Barrio Albisu, de Wilson Garbarini en Laureles, El Tato en Laureles, familia Szwec en Corral de Piedra, Ari Furtado en Cambará de Arapey. En Durazno de Grupo 28 en Arroyo de los Perros, y Castaño Hermanos en Carpintería. En Artigas de Nelson Fuques en Colonia Rivera. En Tacuarembó de Silvia Varela en Bonilla. Y en Rocha, de El Orejano en La Barra.
Terneros y terneras en Paysandú de Isabelino Irulegui en Santana. Novillos de 1 a 2 años en Paysandú de Alejandro Niell en Cuchilla del Fuego y El Ombú en Constancia. En Salto de familia Szwec en Corral de Piedra y Celeste SG en Celeste. En Río Negro de Los Paraísos en Los Pobres y La Milagrosa en Valle de Soba.

Novillos de 2 a 3 años en Paysandú de Las Brujas en Tiatucurá y en Río Negro de Los Paraísos en Los Pobres. Novillos más de 3 años en Artigas de Ariel de Paula de Brum en Cuchilla de Belén y en Tacuarembó de Ignacio Sosa en San Benito.

El viernes 19 de junio, se ofrecen terneras en Paysandú de La Tranquera en Portones Negros. En Salto de Elida M. de Ripa y Sucesores Ripa en Sopas. En Rocha de Los Higuerones en Costas de Pelotas y El Orejano en La Barra. En Durazno de Castaño Hermanos en Carpintería. Y en Canelones de Los Rincones en Montes, Vaquillonas 1 a 2 años en Tacuarembó de Adriana Loarche en Bañado de Rocha. En Durazno de Álvaro Ferrari en Villasboas y en Salto de La Emilia en Cuchilla de Salto. Vaquillonas mayores de 2 años en Flores de La Rinconada en Costas del Tala.

Vacas de invernada en Paysandú de Santa Rita en Piedras Coloradas; Bittar SA en Pandule; Santa Sofía en Chapicuy; San Antonio del Queguay en Colonia Juan Gutiérrez, y Guimani SRL en Constancia. En Salto de familia Szwec en Corral de Piedra; de Elida M. de Ripa y sucesores Ripa en Sopas y de Perdomo Pereira hermanos en Guayabos. En Río Negro de Washington López en Merinos; Sucesores Enrique Stirling en Averías Chico. En Durazno de Álvaro Ferrari en Villasboas y Néstor Giraldo en Mariscala.

Vientres preñados en Paysandú de Laguna Larga en Buricayupí; Tierras Coloradas SAS en Tierras Coloradas; El Algarrobal en Valdéz; Bittar SA en Pandule en Cerro Largo; y de Los Ranchos en Paso Pereira. En Rocha de El Orejano en La Barra y en Río Negro de Sucesores Enrique Stirling en Averías Chico. Vientres entorados en Durazno de Jorge Benvenutto en Molles. Piezas de cría en Paysandú de Laguna Larga en Buricayupí. En Salto de Jacqueline Galvarini en Laureles y en Río Negro de El Ñandú en El Talar.

SORTEO DE ORO

En el marco de su 25 aniversario, Plaza Rural presenta el denominado “sorteo de oro”, una acción especial que premiará la confianza de quienes operan en Plaza Rural. Se sortearán dos autos eléctricos 0 km de la marca BYD: uno para un comprador y otro para un vendedor. Participarán únicamente todos aquellos clientes que concreten negocios a lo largo del año en los diferentes remates de Plaza Rural.
Se recuerda que está vigente PRIA, una nueva herramienta para agilizar las consultas e información de los remates para nuestros clientes, desarrollada con inteligencia artificial, todo a través de la plataforma de WhatsApp donde se podrá consultar variada información de los remates, con un simple audio o texto, todo por el número 092771199.

En Plaza Rural, los vendedores cobran al contado, sin descuentos financieros. Y también se debe precisar que este nuevo beneficio para los vendedores no afecta las tradicionales condiciones financieras a las que acceden los compradores junto al BROU de 180 días (válido para todas las categorías), con crédito aprobado por el Banco República.

LA OFERTA

El jueves 18 se ofertan desde las 9 horas 3.556 terneros, 1.034 terneros y terneras, 38 mixto más de 1 año, 1.350 novillos 1 a 2 años, 267 más de 1 año enteros, 1.306 novillos 2 a 3 años; 289 novillos más de 3 años, y 181 Holando.
El viernes 19, también desde las 9, serán 1.560 terneras, 424 vaquillonas 1 a 2 años, 161 vaquillonas más de 2 años, 2.327 vacas de invernada, 1.160 vientres preñados, 128 vientres entorados, 180 piezas de cría.

El presidente del Instituto Nacional de Colonización (INC), ingeniero agrónomo Alejandro Henry, adelantó que el destino de las 900 hectáreas que serán adquiridas en Paysandú será la recría de ganado vacuno y ovino, agregando que a este terreno, este proyecto incorporará 1.500 hectáreas de dos predios linderos.
Este viernes 19 se presentará este proyecto de campo de recría ubicado en la Colonia Miguel Rubino, de Cuchilla del Fuego, departamento de Paysandú, que iniciará con 600 terneras. Durante la jornada también serán inauguradas las obras en la colonia, adelantó el titular del INC, Alejandro Henry.

El terreno cuenta con 900 hectáreas de basalto superficial y profundo. El proyecto será desarrollado junto a las comisiones de fomento de la zona, al igual que ocurre con las cinco gremiales lecheras que trabajan en la estancia de María Dolores. Henry adelantó que este proyecto contará en el futuro otras 500 hectáreas de un terreno lindero y otras 1.000 hectáreas que están bajo disputa judicial.

Por otra parte, el jerarca destacó la recuperación de hectáreas en Punta Negra, Maldonado, que próximamente serán comercializadas junto a otras fracciones en Kiyú, San José, y en Las Cañas, Río Negro. Asimismo, será vendido un predio en el departamento de Rocha.

La información surgió durante la rueda de prensa tras el encuentro del directorio del INC con representantes de la Asociación Productores de Leche y de la Comisión Nacional de Fomento Rural, en la sede del organismo. Henry adelantó que en próximas reuniones del directorio será analizado un paquete de medidas sobre las rentas a pagar en noviembre y para paliar los efectos del aumento de combustibles.

Un informe publicado por Uruguay XXI, sostiene que la industria nacional de maquinaria agrícola registró un crecimiento del 12% en volumen en 2025, revirtiendo la tendencia negativa del año anterior. El sector reúne 51 empresas, emplea a 289 personas y fabrica más de 400 tipos de implementos destinados a agricultura, ganadería, lechería, horticultura, forestación y cannabis. El 88% de las empresas opera en el interior del país, lo que lo convierte en un dinamizador económico de localidades con pocas alternativas productivas.
Según datos del informe, las exportaciones de 2025 totalizaron U$S 666.000, una caída del 45% frente al récord de U$S 1.215.000 de 2024. El informe atribuye la baja a la menor rentabilidad del sector agropecuario, la caída en la inversión en maquinaria y las presiones de competitividad vinculadas a costos internos y al tipo de cambio. En los primeros cinco meses de 2026 se exportaron U$S 470.000, con Paraguay como principal destino concentrando el 57% de las ventas, seguido por Brasil con 24% y Argentina con 18%. Los productos más exportados incluyen mixers, subsoladoras, cisternas y maquinaria forestal.
El informe explica que la normativa vigente contempla la exoneración del 50% del IRAE para la fabricación de maquinaria agrícola hasta 2027, crédito fiscal por IVA en insumos utilizados en la fabricación nacional y exoneración de tributos a la importación de insumos no competitivos con la industria local. El decreto 329/025 incorporó además incentivos para proyectos vinculados a innovación, digitalización e Industria 4.0.
En materia de inversiones, el informe extraído de Valor Agrícola destaca un crecimiento del interés de capitales extranjeros en los últimos cinco años, particularmente en los sectores hortícola, ganadero y forestal.

Uruguay no tiene condiciones de calor severas, pero las existentes son suficientes para afectar en forma importante el desempeño animal, señaló en el marco de las recientes Jornadas Uruguayas de Buiatría el ingeniero agrónomo Alejandro La Manna, explicando que la mitigación del calor en estas condiciones mejora el desempeño y bienestar animal.

El investigador del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), indicó en su exposición que la mitigación del calor mejora entre un 14-25% la ganancia media diaria de peso de los animales, con respecto a aquellos que estuvieron expuestos al sol, aunque esto es dependiente del año.

La combinación de sombra y aspersión no presentó ventajas frente a cada una de estas estrategias utilizadas por separado. Sombra o aspersión se presentan como buenas medidas de mitigación del calor, sin embargo, es necesario prestar especial cuidado en su implementación, señaló.

El estrés calórico afecta significativamente el desempeño y bienestar de bovinos en corrales de engorde. En Uruguay, la combinación de temperatura y humedad durante el verano genera condiciones que comprometen la eficiencia productiva. El objetivo del trabajo que fue presentado en Buiatría, fue evaluar el impacto del estrés debido a las altas temperaturas y la eficacia de distintas estrategias de mitigación.
Se analizaron datos experimentales de varios veranos en sistemas comerciales y ensayos controlados, comparando el uso de sombra, aspersión y su combinación, así como ajustes en la dieta.

Se evaluaron variables productivas y fisiológicas asociadas al estrés. La provisión de sombra aumentó la ganancia diaria (~16 a 25%) y mejoró la eficiencia de conversión (~7 a 11%). Tanto la sombra como la aspersión, o su combinación, permitieron incrementos cercanos al 25% en la ganancia diaria y en el consumo de alimento. Sin embargo, no se detectaron diferencias significativas entre estas estrategias, lo que indica que cualquiera de ellas puede ser efectiva si está bien implementada. Se concluye que la mitigación del calor con el uso de estrategias físicas es clave para mejorar la productividad y el bienestar en corrales de engorde en Uruguay.

El estrés calórico representa uno de los principales desafíos para la producción bovina intensiva. En corrales, el problema se vuelve especialmente relevante por la combinación de alta carga animal con limitada capacidad del animal para modificar su microambiente y dietas que aumentan la producción de calor metabólico. En este contexto, las respuestas al calor incluyen cambios fisiológicos, conductuales y metabólicos con impacto directo sobre la ganancia diaria, la eficiencia alimenticia, el bienestar y, en eventos severos hay mortalidad de los animales.

El estrés por calor ocurre cuando el animal no puede disipar el calor corporal que produce, ya sea por las condiciones ambientales o por su propia actividad metabólica. Este problema depende de tres factores principales: el tipo de animal (raza, tamaño, estado fisiológico), el ambiente (temperatura, humedad, viento y radiación solar) y el manejo.

La temperatura interna del animal es el resultado del balance entre las ganancias y pérdidas calor propias de su organismo, además del intercambio calórico con el medio. El animal debe mantener la temperatura interna entre límites acotados, en un ambiente donde la temperatura y movimiento del aire, radiación y humedad pueden variar ampliamente.

La producción de calor interna se divide en cuatro componentes: metabolismo basal (mantenimiento celular), calor de digestión (fermentación e ingesta), calor de actividad (muscular) y metabolismo productivo (carne, leche). En rumiantes el incremento calórico debido a la fermentación ruminal del alimento es una de las principales vías de producción de calor. Las pérdidas de calor internas se producen con la eliminación de desechos (orina y heces) o a través de producto (leche).

La transferencia de calor entre el animal y el ambiente que lo rodea se da por medio de cuatro procesos:
Radiación: en un animal expuesto a la intemperie la radiación absorbida es uno de los principales elementos en determinar las ganancias de calor. Depende, entre otras cosas, del color del pelaje: los de pelaje claro absorberán menor radiación que los de pelaje oscuro.

Conducción: se produce cuando dos cuerpos (animales, superficie, tejidos) están en contacto, siendo el mecanismo que comanda la transferencia de calor desde el centro del organismo hacia la superficie interna (vía respiratoria y aparato digestivo) y externa del animal (piel), en donde el calor puede ser perdido. Si la superficie del animal está más caliente que los objetos que están en contacto con ella, como por ejemplo el piso, el animal perderá calor hacia dicha superficie por conducción. En cambio, si la superficie se encuentra con mayor temperatura que el animal, éste ganará calor.

Convección: ocurre cuando dos fluidos de diferentes temperaturas fluyen entre ellos. Este proceso ocurre cuando una masa de aire fluye alrededor de la capa de aire que rodea al animal. Si la superficie del animal se encuentra con una temperatura superior a la del aire que lo rodea, el animal perderá calor; en caso contrario, si el aire está más caliente que el animal, éste ganará calor.

Evaporación del agua en la superficie interna (vías respiratorias) y externa (piel) es un medio de pérdida de calor por el animal. Esta depende de la superficie de evaporación, sobre todo de la superficie húmeda y de la velocidad del viento. Las pérdidas evaporativas se producen principalmente por ventilación (jadeo) y sudoración.

Tras dos zafras de monitoreo, la Red Uruguaya de Monitoreo de la Chicharrita del maíz (Rumci) identificó diferencias importantes entre regiones, con mayores abundancias en el norte del país.
La información divulgada por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) permite identificar zonas de mayor riesgo y fortalecer los sistemas de vigilancia.

Tras dos zafras de monitoreo, la Rumci confirma que Dalbulus maidis presenta una distribución heterogénea en Uruguay, con mayores abundancias en el norte y litoral oeste del país, particularmente en departamentos asociados a las principales zonas de producción maicera. En contraste, hacia el centro y sur del territorio, las abundancias fueron menores o incluso nulas en varios puntos de monitoreo.

La información generada permite identificar zonas de mayor riesgo y fortalecer los sistemas de alerta temprana. Los mapas mensuales de la Rumci muestran una marcada estacionalidad de Dalbulus maidis. Las mayores abundancias se registran entre febrero y mayo, mientras que las capturas son bajas durante gran parte del invierno y la primavera.

Entre las remendaciones, se destaca monitorear las poblaciones, controlar el maíz guacho e integrar información climática son herramientas clave para anticiparse al problema.

La chicharrita del maíz es un insecto hemíptero que se alimenta del floema de las plantas de maíz. Su importancia radica en que actúa como vector de patógenos responsables del complejo del achaparramiento del maíz. El insecto se localiza preferentemente en el cogollo y las hojas jóvenes, donde se alimenta y puede adquirir o transmitir los patógenos. Presenta alta movilidad y capacidad de dispersión, lo que facilita su propagación entre lotes y regiones.

La enfermedad: achaparramiento del maíz. El achaparramiento del maíz es una enfermedad compleja asociada a distintos patógenos (fitoplasmas y espiroplasmas) transmitidos exclusivamente por la chicharrita. La severidad del daño depende fundamentalmente de la etapa fenológica del cultivo al momento de la infección.

Principales síntomas: reducción del crecimiento (plantas achaparradas). Acortamiento de entrenudos. Enrojecimiento o amarillamiento de hojas. Malformación de espigas. Disminución del rendimiento.

En el marco de la Expo Uruguay Sostenible 2026, se realizó un seminario que nucleó a referentes del sector público, académico y productivo. Se presentaron diferentes iniciativas, proyectos y programas orientados a la protección de los pastizales, la conservación de la biodiversidad y la promoción de su uso sostenible. La actividad se realizó en el marco del Año Internacional de los Pastizales y los Pastores.
La actividad comenzó con la presentación del Proyecto Fortalecimiento de la Ganadería Sostenible en Uruguay, a cargo de Rodrigo Olano, coordinador del proyecto, ejecutado en conjunto por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Ministerio de Ambiente (MA) y la Agencia Uruguaya de Cooperación Internacional (AUCI), con el apoyo del FIAP en el marco del programa Euroclima Lac. Se presentaron las acciones que se están desarrollando en el marco de esta iniciativa.
Posteriormente tuvo lugar la presentación de una de las consultorías realizadas en el marco de este proyecto, cuyo foco fue la sistematización de políticas e instrumentos vinculados a la sostenibilidad de la ganadería. La presentación estuvo a cargo de Carolina Balian y Carmen Estrades, y abordó el mapeo y la modelación de incentivos e instrumentos de política para la ganadería sostenible.
A continuación, Marcelo Caffera presentó el estudio sobre valoración de servicios ecosistémicos en pastizales naturales, un análisis sobre la valoración económica y ambiental de los servicios que proveen los pastizales naturales, como base para el diseño de incentivos.
Luego, tuvo lugar la mesa redonda “Desafíos y oportunidades para el desarrollo de incentivos que promuevan la ganadería sostenible”, moderada por Ana Laura Mello (MA), con la participación de Daniela Schossler, de la Alianza del Pastizal; Oscar Blumetto, del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA); Gianni Mota, del Instituto Nacional de Carnes (INAC); y Eduardo Diz, de la Red de Agroecología (RAU). La instancia buscó identificar obstáculos y oportunidades para fomentar la ganadería sostenible a través de incentivos concretos.
El cierre estuvo a cargo del ministro de Ambiente, Edgardo Ortuño; el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti; y el presidente de INAC, Gastón Scayola. Acompañaron esta instancia la directora nacional de Biodiversidad y Servicios Ecosistémicos del MA, Verónica Piñeiro y el director general de Recursos Naturales del MGAP, Gustavo Garibotto.
Importancia de la sostenibilidad
En su intervención, el ministro Fratti se refirió a la importancia de la sostenibilidad de las cadenas productivas y resaltó que Uruguay y la región conservan la última reserva agrícola del mundo. En ese marco, destacó el rol estratégico de los pastizales naturales, señalando que el reconocimiento internacional de Uruguay como copresidente del Año de los Pastizales no es casual, sino el resultado de haber conservado su campo natural, un capital que debe cuidarse.
Cerró su discurso destacando el avance genético del rodeo animal y del sector agropecuario, y recordó que la tierra que trabajamos hoy la tomamos prestada de nuestros hijos y nietos.
Por su parte, el ministro Ortuño destacó que es posible producir conservando y conservar produciendo, y valoró que Uruguay lidere el Año de los Pastizales, impulsando la reivindicación, la investigación y la protección del campo natural, tanto por la importancia estratégica que tiene para la producción como por el valor que representa como ecosistema para nuestra biodiversidad.
La actividad culminó con la presentación del podcast Voces del Campo Natural.

La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) dispuso que los remates feria y exposiciones deberán utilizar, en determinados controles sanitarios oficiales, únicamente medicamentos veterinarios cuyos tiempos de espera sean compatibles con el período mínimo de permanencia que los animales deben cumplir en el predio de destino antes de ser enviados a faena.
La medida, establecida mediante la Resolución N.° 132/026, entró en vigencia este martes y apunta a disminuir el riesgo de que lleguen a frigorífico animales con residuos de medicamentos veterinarios, una situación que en los últimos años ha generado observaciones por parte de mercados internacionales y ha encendido alertas en la cadena cárnica uruguaya.
Según explicó el coordinador del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata, Carlos Fuellis, la resolución se enfoca en los tratamientos preventivos que realizan los servicios oficiales en remates feria ubicados en zonas de control de garrapata. Hasta ahora, algunos de los productos autorizados podían tener tiempos de espera superiores al plazo que los animales debían permanecer en el predio de destino antes de ser enviados a faena.
“Lo que se busca es que el tratamiento aplicado en la feria no genere una situación en la que un productor cumpla con todos los requisitos de permanencia y, aun así, el animal llegue a frigorífico con residuos por efecto del medicamento utilizado previamente”, señaló Fuellis.
La normativa establece que los funcionarios actuantes solo podrán utilizar productos veterinarios autorizados cuyo tiempo de espera sea inferior al período de permanencia exigido para el envío a frigoríficos exportadores. Además, cada tratamiento deberá quedar registrado en la Guía de Propiedad y Tránsito correspondiente.
La decisión se enmarca en un contexto de creciente preocupación por la presencia de residuos de productos veterinarios en alimentos de origen animal. De acuerdo con datos manejados por la DGSG, una parte significativa de los hallazgos de residuos detectados en los sistemas de control está vinculada al uso de productos empleados en el combate a la garrapata y enfermedades asociadas.
Para las autoridades sanitarias, el objetivo es reforzar las garantías de inocuidad de los alimentos y preservar el acceso de Uruguay a los mercados internacionales.
En ese sentido, Fuellis sostuvo que la medida forma parte de una serie de acciones destinadas a promover el uso responsable de medicamentos veterinarios y el cumplimiento estricto de los tiempos de espera.
“La forma de evitar estos problemas es aplicar buenas prácticas en el uso de los productos veterinarios. Cada herramienta que incorporamos busca reducir el riesgo de que aparezcan residuos y proteger la credibilidad sanitaria del país”, afirmó.
La resolución encomienda además a los servicios veterinarios departamentales, locales y zonales la difusión de las nuevas disposiciones entre las entidades organizadoras de remates feria y exposiciones.

La Asociación Uruguaya de Ganaderos del Pastizal (Augap) desarrolló una encuesta sobre el conocimiento del Capin Annoni, donde la primer conclusión es que existe “una elevada conciencia sobre los impactos productivos y ambientales” de este pasto maleza, sin embargo, aún existe un 40% de los participantes en la encuesta que señalan tener “dificultades para identificarlo correctamente o directamente no lo conoce”.
Esto se conoce en el marco de “La semana del Capín Annoni”, una actividad que se realiza de forma virtual, a través de un grupo de WhatsApp, con más de 750 participantes. En este sistema se han dado a conocer presentaciones de técnicos sobre la identificación y control de pasto maleza, de origen africano. Además se compartieron experiencias a nivel individual y grupal de los propios productores participantes.
En contrapartida existe un 60% de los productores que sí la han identificado y de ese porcentaje, el 80% la ha identificado en las banquinas y rutas, mientras que un 58% reconoció haberla encontrado en sus propios establecimientos y caminos vecinales.
Además del conocimiento de la identificación de la planta, otro de los puntos centrales de esta encuesta estuvo enfocado sobre el control. En ese sentido un 62% de los participantes manifestó saber cómo controlar la planta, sin embargo más de la mitad respondió “no haber intervenido nunca” en el control de rutas y caminos. Sin embargo, el 60% de quienes detectaron esta problemática en sus campos, sí realiza controles para eliminarlo de su establecimiento.
El glifosato es la principal herramienta química utilizada en el control en el 80% de los productores que han realizado acciones de control en sus predios, donde el 78% afirma que cuenta con el equipamiento necesario, siendo el principal la mochila de aplicación. El productor reconoce que la planta reduce la productividad, sin embargo el 62% admitió desconocer que cada planta puede producir 10.000 semillas.

El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) realizará el martes 23 de junio 2026 a las 18 horas, una charla informativa por videoconferencia, acerca de la Declaración Jurada Anual de Dicose 2026, dirigida a productoras y productores ganaderos y demás usuarios vinculados al trámite.
Durante la actividad se abordarán, entre otros temas: calendario de vencimientos según el dígito verificador del número de Dicose. Instrucciones para el ingreso al Portal SNIG. Aspectos clave para la realización de la Declaración Jurada en formato electrónico. Principales consultas y recomendaciones para completar el trámite.
Además, se presentará una nueva funcionalidad denominada “Consulta de animales registrados”, que permitirá a los productores consultar el total de animales registrados en el sistema, tanto dentro como fuera de cada establecimiento. Esta verificación será de especial importancia previo a la presentación de la Declaración Jurada Anual de Dicose, ya que permitirá corroborar que los animales declarados coincidan con los registrados en el sistema SNIG.

El ingeniero agrónomo Gianni Bianchi Olascoaga, señaló a EL TELEGRAFO que “yo me hubiera imaginado un 2030 sin Corriedale, si Merilin, sin Ideal, porque creo que hay que ir a razas que sean muy buenas en lo que producen”.

El exdocente e investigador de la Estación Experimental “Dr. Mario A Cassinoni” (Eemac) de Facultad de Agronomía, y actual consultor privado, explicó que “si quiero producir lanas finas de calidad, con buena resistencia y buen rendimiento al lavado, esto significa Merino Australiano y no tiene otro nombre. Y si quiero producir carne, tiene que ser con razas que produzcan mucha carne por oveja, de ahí tengo que ir a una raza maternal y carnicera, no las que inventaron; el Corriedale Pro o el Merilin Plus, inventadas para seguir subsistiendo, hay que producir con una raza nueva, que está consolidada, que tiene reputación internacional y que demostró que produce muy bien como es el Highlander, que se usa hace muchos años en Nueva Zelanda, o el Border Leicester, que es la base de los cruzamientos del cordero australiano, que es el cordero top en el mundo”.

Entiende el profesional que en el sistema de cruzamiento terminal “las razas carniceras tienen un papel a jugar mucho más importante que el que están jugando, y en donde de las doble porpósito yo solo rescataría el Merino Dohne, por ser un doble propósito moderno de lana y carne, y se acabó, no hay otras razas”.

Pantalla Uruguay realizó su remate 316, con una dispersión del 92,72% de venta, comercializando 5.227 vacunos de los 5.636 ofertados, en un mercado que se mostró muy firme y demandado, durante toda la jornada de venta.

El precio promedio de los terneros fue de U$S 4,13, lo que significa una suba de 1,6% respecto al remate anterior; las terneras promediaron en U$S 3,96, un ajuste al alza de 2,2%; y las vacas de invernada U$S 2,35, sin variación.

Se colocaron 86 terneros menos 140 kg, valor único U$S 4,76, bulto U$S 652 (diferencia respecto al remate anterior 6,3%); 645 terneros entre 140 y 180 kg, máximo U$S 4,61, mínimo U$S 3,95, promedio U$S 4,32, bulto U$S 702 (3,3%); 675 terneros más 180 kg, máximo U$S 4,22, mínimo U$S 3,64, promedio U$S 3,92, bulto U$S 800 (-0,4%); 1.406 terneros, máximo U$S 4,76, mínimo U$S 3,64, promedio U$S 4,13, bulto U$S 746 (1,6%).

En la terneras, 30 terneras hasta 140 kg, valor único U$S 4,19, bulto U$S 473 (-11,6%); 1.141 terneras más de 140 kg, máximo U$S 4,22, mínimo U$S 3,45, promedio U$S 3,95, bulto U$S 694 (3,6%); 1.171 terneras, máximo U$S 4,22, mínimo U$S 3,45, promedio U$S 3,96, bulto U$S 688 (2,2%). Y 295 terneros y terneras, máximo U$S 4,05, mínimo U$S 3,33, promedio U$S 3,82, bulto U$S 704 (-1,7%).

En cuanto a la novillada, 334 novillos 1 a 2 años, máximo U$S 3,72, mínimo U$S 3,13, promedio U$S 3,28, bulto U$S 993 (-3,0%); 100 novillos 2 a 3 años, valor único U$S 3,28, bulto U$S 1.207 (7,2%).

Las 872 vacas de invernada, máximo U$S 2,50, mínimo U$S 2,07, promedio U$S 2,35, bulto U$S 964 (0,0%). Las 212 piezas de cría, máximo U$S 685, mínimo U$S 650, promedio U$S 667, bulto U$S 667 (-7,6%); 422 vaquillonas sin servicio 1 a 2 años, máximo U$S 3,50, mínimo U$S 2,85, promedio U$S 3,33, bulto U$S 883 (3,8%); 254 vacas preñadas, máximo U$S 1.370, mínimo U$S 1.100, promedio U$S 1.200, promedio U$S 1.200 (0,3%); 161 vaquillonas preñadas, máximo U$S 1.275 mínimo U$S 1.200, promedio U$S 1.257, bulto U$S 1.257 (1,6%).

El martes 23 de junio desde las 9, se realizará en las instalaciones de la Sociedad Rural de Durazno, el 24º Taller de Gestación Vacuna, que en la mañana contará con tres charlas técnicas sobre toros, pérdidas embrionarias y aspectos sanitarios con énfasis en neospora con un invitado argentino que tiene muchísima información.

En la tarde el sector productivo presentará sus testimonios: Magdalena Platero, Alicia Rodríguez y María Matos, son tres productoras de diferentes regiones. En la etapa final será el análisis y la información, con el resultado reproductivo de este año con el equipo y con la voz de Emilio Machado.

La ingeniera agrónoma Graciela Quintans, referente e impulsora de este evento ya tradicional, manifestó en el programa Diario Rural (CX4 Radio Rural), algunos de los conceptos que se han desarrollado en relación al mismo, como el de la memoria del ganado.

La profesional contó que años después de haber lanzado la idea de la memoria concurrió con la Dra. Georgette Banchero a un congreso en Nueva Zelanda y “un destacado científico habló por primera vez en público sobre la memoria metabólica” que era “exactamente” lo que ella había expresado en sus investigaciones en nuestro país.

Esa memoria “es para bien y para mal, porque cuando uno trata bien a sus animales desde el punto de vista sanitario, nutricional, ambiental, se logra una capacidad de respuesta favorablemente muy rápida”. Esa es la memoria positiva, pero también puede ser negativa: “Si los tratamos mal nos pasan facturas más adelante, generalmente a largo plazo, y si los tratamos muy bien siempre responden bien”.

En el mercado local de lanas, existen pocos negocios a nivel interno por altas expectativas de precios por parte de los productores, mientras que existe una demanda puntual para cerrar negocios en el lomo, principalmente en las lanas más finas. El informe semanal del Faxlana de Tardáguila Agromercados, sostiene que “tal cual se marcara la semana pasada, existe una clara posición de una industria de lograr concretar negocios de lana en el lomo, otra industria que está en la misma posición pero de lotes puntuales y seleccionados y otra que si se plantean los negocios por parte de los productores, se analizaran y seguramente se concreten”, nos indicó un representante de dicha empresa. Por su parte, es creciente la consulta de los productores por referencias de precios, ante llamados de la demanda para concretar negocios. Recordar lo que se mencionó la semana anterior. Los negocios en el lomo, se concretan con una escala de precios que tiene como referencia primaria el micronaje, posteriormente el rendimiento y como factor más relevante en la conformación del precio, está el porcentaje de vellones inferiores en el lote.

Según fuentes consultadas, los negocios se plantean para esquilas de julio, con entrega de la lana en el mismo mes o a principios de agosto, con valores similares a semanas anteriores, pero sujetos, por ejemplo, a un 60% de vellón A en el lote, lo que para muchos productores genera cierta incertidumbre, porque en años lluviosos y con exceso de pasto como el actual, puede ser un factor delimitante para alcanzar las referencias de precios marcadas.

En lo que hace a lanas disponibles, existen altas expectativas por parte de los productores, lo cual dificulta la concreción de operativas.

Exterior

A nivel general, la operativa se caracteriza por firmeza cuando se la evalúa desde la perspectiva de la moneda local, alcanzando niveles que no se veían desde hace ocho años, aunque el tipo de cambio fue el principal obstáculo para que este optimismo se trasladara a los valores en la moneda norteamericana.
El Indicador de Mercados del Este (IME), cerró la semana posicionándose en 19,79 dólares australianos por kilogramo base limpia, lo que representa una suba semanal de quince centavos australianos, equivalente a una suba del 0,8%. Sin embargo, el debilitamiento de la moneda australiana provocó que el indicador finalizara en U$S 13,85, consolidando una merma del 1,6%, con una caída de veintidós centavos frente al cierre del pasado 3 de junio. Si comparamos los valores actuales con el cierre de la zafra anterior (2024/2025), observamos un incremento del 64,0% en dólares australianos y un avance del 76,6% en dólares estadounidenses.

En las lanas finas, la demanda se mostró selectiva esta semana, donde los vellones merinos finos (16,5 a 19 micras) sumaron de manera generalizada entre 20 y 25 centavos australianos en su cotización. No obstante, las lanas de 19,5 a 21,0 micras superaron las expectativas y registraron ganancias entre 35 y 40 centavos australianos.

Las demandas, predominantemente de origen chino e italiano, priorizaron los lotes de lanas finas que exhibían las mejores especificaciones técnicas.

Se castigó aquellos fardos con problemas de resistencia a la tracción o altos porcentajes de materia vegetal (VM), mientras que los vellones con un excelente largo de mecha, mediciones de resistencia superiores a los 40 Nkt (Newtons por kilotex) y un contenido de materia vegetal inferior al 1%, lograron primas destacadas. Por su parte, las lanas cruzas (no Merino) cuyo diámetro oscila entre las 25 y las 32 micras, el sector continuó su tendencia positiva con un alza general de 10 a 15 centavos australianos.
El limitado volumen de oferta actuó como un factor alcista, especialmente entre las 25 y las 28 micras.

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, calificó como “extremadamente positiva” la misión oficial desarrollada en Rusia y destacó la estrategia impulsada por el Ministerio de Relaciones Exteriores para retomar el vínculo con un mercado de relevancia histórica para Uruguay, que no recibía visitas oficiales de alto nivel desde hacía varios años.

Tras participar en el XXIII Foro Económico Internacional de San Petersburgo (Spief), Fratti informó que continúa el proceso de rehabilitación de frigoríficos uruguayos para exportar carne vacuna al mercado ruso.

Si bien algunos establecimientos permanecen suspendidos, subrayó la importancia estratégica de ese destino comercial para el país.

El jerarca recordó que entre 2006 y 2007, Rusia llegó a representar cerca del 40% de las exportaciones uruguayas de carne, por lo que continúa siendo un mercado relevante para el sector.

Señaló que las autoridades rusas manifestaron interés en incrementar el intercambio comercial con Uruguay y valoraron la presencia de la delegación nacional como una señal de voluntad para fortalecer los vínculos bilaterales.

Fratti sostuvo que la rehabilitación de frigoríficos genera nuevas oportunidades para agregar valor a toda la cadena cárnica.

“En la medida en que los frigoríficos tengan más posibilidades de colocar sus productos, aunque sea en pequeños nichos de mercado y con mayor valor, ese beneficio luego se traslada al resto de los eslabones de la cadena”, explicó.

Sectores lácteo y vitivinícola

En relación con el sector lácteo, el ministro consideró una buena noticia el compromiso asumido por las autoridades rusas de revisar nuevamente las inspecciones realizadas sobre partidas de manteca uruguaya. Aquellas exportaciones que no presenten observaciones podrían ser liberadas para su ingreso al mercado. Respecto a la exportación de vinos uruguayos, Fratti destacó el posicionamiento alcanzado por etiquetas de alta gama comercializadas en botella. Indicó que esa presencia pudo comprobarse tanto en reuniones mantenidas con autoridades rusas como en recorridas por supermercados.Consultado sobre la estrategia de diversificación de mercados, Fratti explicó que la misión a Rusia surgió a partir de una iniciativa de la Cancillería, que identificó oportunidades comerciales para Uruguay en ese país.
En ese sentido, sostuvo que el gobierno también observa perspectivas favorables en los mercados árabes y asiáticos, considerados estratégicos para ampliar las posibilidades de inserción internacional de los productos uruguayos.

Además, destacó que Rusia mantiene una fuerte articulación con el mercado euroasiático, lo que podría convertir ese vínculo en una puerta de acceso para otros destinos de la región.
“Rusia también trabaja con el mercado euroasiático, por lo que ese vínculo puede transformarse en una oportunidad para acceder a otros mercados”, señaló.