Rurales

Con una oferta que supera los 8.000 vacunos y 1.000 lanares (inscriptos a último momento), destacándose la consignación de la firma sanducera De María Agronegocios, Lote 21 realizará este miércoles a partir de las 8.30, el 214º remate desde la escuela de alta gastronomía, ubicada en la parada 12 de La Mansa, en Punta del Este.
Además de la parte presencial de la subasta, Diego De María expresó a EL TELEGRAFO que “hay muchas opciones” para seguir el desarrollo de la subasta. “Se puede ver por Cable Visión, DirectTV, streaming, por la página de Lote 21, que tiene una aplicación que se descarga de forma muy fácil”, aclaró.
El titular de la firma sanducera señaló sobre la situación actual del mercado del ganado gordo, que “está acomodándose, pero a favor del vendedor, en el sentido que hace un par de semanas la industria proponía valor inferiores, y el productor no vendía, ayudado por las lluvias que se registraron en las últimas semanas. Ahora, comenzó a aflojarse por el lado de la demanda, y el mercado se está armando en el eje de los U$S 3,85 a U$S 3,90 por el novillo bueno, y entre 3,60 y 3,65 dólares por la vaca gorda, valores que la semana pasada eran difíciles de conseguir”.
Sobre el mercado de reposición, indicó que “no ha aflojado prácticamente durante todo el año, y solo en algún período que fue muy corto estuvo algo trancado. Pero ahora la oferta que está apareciendo, en varios casos en el interín de los remates, se va vendiendo en el campo”.
Entiende que “está dificultoso para conseguir oferta, con un mercado más demandado que ofertado, impulsado en parte por los buenos valores del ganado gordo, y por las condiciones de los campos que están explotando”.

LA OFERTA

Al referirse a la oferta de De María Agronegocios, expresó que “tenemos en el departamento de Paysandú, en la estancia San José de Mayo ubicada en el kilómetro 141 de ruta 26, un lote de 35 terneros livianitos, categoría muy escasa de conseguir en estos momentos, pesando 148 kilos y la mayoría destetados”. Subrayó que “es una ternerada linda para comprarla”.
También de ese establecimiento se ofrece “un lote de 40 vacas de invernada, que están en estado óptimo, de boca llena pero buen diente, pesando 366 kilos, bien para meterles muchos kilos en la época que se viene”. Aclaró que “tanto los terneros como las vacas, son cruza Braford y Brangus, ganado sola marca”.
“También tenemos ahí 40 piezas de cría, con terneros nuevitos, casi recién nacidos, pero muy lindos. Son 11 machos y 9 hembras, con vacas cruza Braford y Brangus”.
Agregó que “contamos con un lote muy interesante de vaquillonas en la zona de Lorenzo Geyres, muy livianas de estado, de 2 y 4 dientes, que no solo sirven para invernar, sino también para seguirla y entorarlas, obviamente metiéndole algunos kilos”.

CONDICIONES

Explicó que los lotes “están subidos a la plataforma de Lote 21, para informarse de los detalles, poder realizar el Pique 21 y de esta manera ahorrarse un 1% en caso de terminar comprando el lote”. “Todos los lotes van con 90 días de plazo para los clientes que tengan línea con el banco Santander o con el escritorio, plazo que se puede ampliar rápidamente y sin complicaciones gestionando el fidecomiso de GTM del Santander, con tasas preferenciales para los compradores en Lote 21”, detalló.
Banco Santander ha decidido seguir agregándole herramientas a la aplicación del consorcio, lanzando el Pique en Línea. Para poder acceder a este instrumento, hay que registrarse para poder operar. Esto permite al comprador poder operar en línea al instante, desde su celular o Smartv. El principal de la firma De María Agronegocios indicó que el remate comenzará en ambas jornadas a las 8.30, “y por cualquier consulta se puede llamar al teléfono 099724117”. → Leer más

Las últimas lluvias fueron escasas en varias provincias argentinas y los pronósticos para los cultivos de la campaña agrícola 2024/25 entraron en categoría de alerta. La falta de humedad en los campos atrasa las siembras de maíz y de girasol, que apenas superan el 10% de las implantaciones proyectadas, según reflejó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

La mitad de los trigos del centro y el norte del país presentan condiciones regulares o malas, sostiene un informe de diario Clarín. Menos afectado parece el cereal de invierno en su zona cabecera, el sur bonaerense.
Con todo, los análisis combinados de meteorólogos y agrónomos advierten que el año Niña reducirá los rindes por hectárea en todos los cultivos. Las proyecciones en trigo y soja de 4 toneladas pasan a menos de 3 toneladas y en maíz los planteos que apuntaban a 11 toneladas rehacen las cuentas al nivel de 8 toneladas, en los mejores casos.

Hasta ahora, la soja se perfilaba como el cultivo resiliente que podría salvarse del incendio, pero en los últimos días también irrumpió un cisne negro para la oleaginosa: el poder germinativo de las semillas se redujo del 85% recomendado para la siembra, hasta valores del 40% en los peores casos.
Esto se debe al estrés que sufrió la soja en la campaña pasada y, por supuesto, hay situaciones particulares, mejores y peores, según evaluaciones preliminares de los laboratorios privados y de organismos públicos, cuyo promedio oscila en torno al 60%. En criollo, 4 de cada 10 porotos que se reservaron para “uso propio” no servirían para generar una nueva planta. Por eso recomiendan que los productores hagan los análisis correspondientes para evitar sorpresas en las implantaciones.

Conviene hacerlo antes de que sea tarde, o de llegar tarde, porque según los primeros sondeos de mercado, los semilleros no alcanzarían a cubrir con semillas tratadas y certificadas la demanda para cubrir las 18-19 millones de hectáreas previstas.
Toda esta situación impacta en las cuentas de los productores, que tras pagar costos e impuestos se enfrentarían a pérdidas en sus ecuaciones productivas. Pasarían de rentabilidad ajustada a márgenes negativos, en muchos casos.

EL GOBIERNO

El gobierno maneja la información al respecto y está en alerta sobre el asunto. “Algo tenemos que hacer”, dicen cerca de Milei, quien a pesar de cuidar el equilibrio fiscal se ha mostrado dispuesto a pensar algún tipo de medida que reduzca, en algún momento, la presión impositiva sobre el motor de la economía.

El más reacio es el ministro de Economía, Luis Caputo, que cuando le sugieren que dé una señal aunque sea a plazo –por ejemplo, que use el capital de credibilidad del presidente ante los chacareros y anuncie una baja de las retenciones a efectivizarse antes de la próxima cosecha– responde que eso “lo hizo el gobierno de Mauricio Macri y fue peor tener que retroceder”.

El encuentro de la semana pasada, reflejó la coyuntura de la agroindustria, fue la AmCham Agribusiness Conference 2024, el debut de la agroindustria en las conferencias de la Cámara de Comercio de Estados Unidos en la Argentina, que contó con funcionarios destacados del gobierno nacional y los principales ejecutivos de empresas y cámaras del sector agroalimentario.

En cuanto a los mensajes oficiales, el que abrió el fuego fue el secretario de Coordinación de Producción, Juan Pazo, pero luego también estuvieron el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta y el presidente del Inta, Juan Cruz Molina. Cerró el jefe de Gabinete, Guillermo Francos, con una encendida valoración de la producción agroindustrial argentina.

Pazo enfatizó que el gobierno ve al campo como un “aliado estratégico” y alentó la siembra en marcha. No dio definiciones sobre el reclamo sectorial en torno a las retenciones. Sin embargo, argumentó que “la mejor señal es que el gobierno no ve al campo como enemigo, alguien para extrarle recursos. Estamos trabajando para devolverle competitividad al sector y la agroindustria es una prioridad en la agenda económica oficial”.
Y afirmó: “Creemos que el Estado es culpable del estancamiento que tiene el campo hace muchos años y el perjuicio no es solo fiscal. A las retenciones se le suman un montón de barreras que durante años limitaron la competitividad de los productores y que han cristalizado en distintas capas de regulaciones: la Argentina era la economía más cerrada del mundo. Por eso uno de nuestros objetivos es remover trabas y simplificar las normativas que afectan al sector”.

En ese sentido, afirmó: “Nos encargamos de sacar capas de regulaciones que eran tanto o más complicadas que las retenciones. Es muy importante tenerlo en cuenta, para no caer en lugares comunes”, en una ironía sutil hacia el reclamo ruralista.
Y concluyó: “Lo más importante que tenemos para darle al productor es la confianza, tener en claro que ordenar la macro es lo que le va a dar las principales herramientas para tomar decisiones y dedicarse solo a producir”. → Leer más

Desde las 15 de este martes se realizará el 25.º remate conjunto del “Hereford con historia” de las cabañas Rincón de Francia del doctor Joaquín Zabaleta Stirling y Manguera Azul de Guzmán Tellechea, a cargo de Héctor Indarte Negocios Rurales y Romualdo y Cía.
La tradicional subasta de primavera se efectuará en la reconocida cabaña del departamento de Río Negro, ubicada en el kilómetro 293 de ruta 3, ofertándose 50 toros Hereford y Polled Hereford de 2 años. Además, se venden ejemplares Polled Hereford de Manantial de Rincón, y yeguarizos Criollos de la cabaña invitada La Castilla, de Roberto Sanguinetti.

El doctor Joaquín Zabaleta Stirling señaló a EL TELEGRAFO que “la mayoría de la torada es Polled y de pedigrí, preparada a campo y la verdad que están muy bien”. Entiende que es una oferta que “como todos los años está bien, con toros prontos para salir a trabajar al campo. Y aclaró que “están con todas las garantías sanitarias”. En cuanto a las condiciones, este año será con administración propia. El remate es con 5% de descuento por el pago contado o 180 días libres; se suma un 2% de descuento por preoferta.
Los clientes pueden concurrir antes del mediodía y elegir toros, preofertando y asegurándose ese 2% adicional. “Como todos los años premiamos a los compradores de lotes. A partir de 3 toros se llevan 1,5% extra y a partir de 6 toros tiene 3% adicional. Entendemos que es un buen paquete de incentivos para los clientes”. El remate se transmite por Campo TV para todo el país. → Leer más

Entre el 5 y el 7 de febrero de 2025 se realizará en Punta del Este una exposición del sistema productivo, instituciones públicas y privadas, empresas agroexportadoras y agroindustriales locales e internacionales. La vicepresidenta, Beatriz Argimón dijo que participarán firmas importantes para el país, “que tiene en su ADN la democracia plena” y donde la inversión se ampara en la estabilidad económica y jurídica.
La presentación de Agro en Punta Expo & Business se efectuó en la sede del Ministerio de Relaciones Exteriores. También asistieron el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos; el representante del Banco Interamericano de Desarrollo, Luiz Ros, y el vicedirector del instituto Uruguay XXI, Eduardo Rodríguez, así como los organizadores.

Argimón dijo en su oratoria que, en un mundo globalizado como el actual, un evento como el que tendrá lugar en el Centro de Convenciones de Punta del Este es un desafío, y destacó que congregará a dos industrias importantes: el agro y el turismo. Recordó que el agro es fundamental en la matriz productiva histórica, con un potencial permanente, y el turismo es un rubro relevante. Mattos, en tanto, destacó la importancia de los negocios que pueden concretarse en este encuentro. Celebró que se incorpore la ganadería, con ganado exhibido, y aseguró que no solo se conoce al país en el mundo por el fútbol, sino también por la calidad de sus productos y de su democracia. En este sentido, afirmó que es muy importante la presencia internacional que representa el sector agropecuario, pero que aún resta un enorme proceso para mantener la difusión. Esta feria reunirá, en su segunda edición, a más de 170 empresas con estands ubicados en un pabellón de 6.000 metros cuadrados. La exposición incluirá una galería exterior, donde podrán observarse insumos de mayor porte, maquinaria y productos de la industria automotriz. En el vestíbulo se ubicará un espacio denominado Agroinvest, en el que se instalarán empresas relacionadas a economía y finanzas, que promueven inversiones en Uruguay y asesoramiento sobre agronegocios. → Leer más

Durante el mes de setiembre el valor promedio de la tonelada de maíz se mantuvo estable respecto al mes anterior, lo cual sumado a una baja en el precio del cerdo gordo en el mercado interno y la valorización del dólar, se observó un descenso en el poder de compra del cereal por parte de los productores. Respecto a setiembre del año pasado, el poder de compra creció fuertemente.
El valor promedio de la tonelada de maíz cotizó a U$S 225 durante el mes de setiembre, según los datos semanales de la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP), por lo que no existen cambios respecto al mes pasado. En contrapartida se visualizó una baja del 0,23% en el valor del precio del cerdo gordo, lo que se fijó en $85 por kilogramo.

El valor del dólar también registró un alza del 2.08% entre meses, pasando de $40,33 a $41,17. Debido a estas variables, el productor logró adquirir en setiembre 9,18 kilos de maíz, por kilo de cerdo comercializado, esto representa una baja del 2,24%. Frente a setiembre de 2023, la baja en el precio del cereal fue del 19,6%, con un valor del dólar que se valorizó un 7,1% y el valor promedio del cerdo en pesos, subió 4,77%. Delante de estos cambios, el poder de compra de maíz, por parte del productor, paso de 7,54 kilos en setiembre de 2023, a 9,18 kilos por kilo de cerdo en 2024, un aumento del 21,75%. En relación con el valor del cerdo, los datos del Observatorio Granjero de la Dirección General de la Granja (Digegra/Mgap) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), indican que el kilogramo en pie puesto en planta frigorífica cotizó en setiembre a $85 (ochenta y cinco pesos uruguayos). Al trasladarlo a dólares, el valor asciende a U$S 2,06 tras bajar 2,24% frente a agosto. En comparación con setiembre de 2023, hay un aumento del 4,7% entre años en la moneda local y bajó 2,37% en la moneda estadounidense.

Faena porcina sube 2,8%

De acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC); en la semana cerrada el 28 de setiembre se faenaron 2.450 porcinos, lo que implica un leve aumento respecto a la semana anterior. En tanto que en el acumulado del 2024, la faena alcanza 100.141 cabezas, lo que expresa un aumento del 2,8% respecto a igual período del año pasado.
Este aumento está impulsado por una mayor faena de cachorros y lechones, que se equilibran con un descenso del adulto y el cerdo. En total se faenaron 60.146 cerdos, el 60% de la faena nacional, pero con una baja del 1,4% interanual, en tanto que la faena de cachorros sumó 26.937 cabezas, siendo el 27% del total, y subiendo un 14,8% entre años. → Leer más

En el marco de la inauguración de la 116ª edición de la Expo Salto, y en su discurso de apertura, el presidente de la Asociación Agropecuaria de Salto, Ramiro Azambuja, recordó que el año “ha sido particularmente complicado. Comenzamos con inundaciones, seguidas de lluvias torrenciales y, más adelante, soportamos históricas heladas durante el invierno que afectaron gravemente a todos los sectores productivos, desde los lanares hasta la citricultura”. Sin embargo, el directivo salteño, remarcó que “el hombre de campo se distingue por su tenacidad y su capacidad para enfrentar las adversidades y el futuro con confianza”.
“A solo tres semanas de las elecciones nacionales, consideramos oportuno hacer algunas puntualizaciones respecto a la situación económica y laboral de nuestro departamento”, dijo Azambuja. En este sentido remarcó que “el desempleo, que tanto nos afecta, limita nuestras posibilidades de crecimiento”, por lo que señaló que “es imperativo mejorar la competitividad. Cada mejora que se implementa en una empresa puede generar nuevos puestos de trabajo, y es así, mediante el esfuerzo conjunto de pequeños y medianos empresarios, que podemos mejorar este indicador”.

Desde la gremial se valoró “positivamente” la decisión del Poder Ejecutivo nacional de destinar fondos “para atender la emergencia vial”, pero remarcó que “aún queda mucho por hacer”. Recordó que “los caminos rurales son esenciales para transportar insumos, sacar productos, y garantizar la movilidad tanto de los productores como de los trabajadores del campo”.
Respecto a la polémica que se genera respecto al uso y el deterioro de los caminos en cortos períodos de tiempo, Azambuja expresó que los productores, “no rompemos los caminos que están recién hechos, simplemente los utilizamos. Que esto quede bien claro”, remarcó.

El discurso de Azambuja también se enfocó en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, donde se destacó “el lanzamiento de la Guía Electrónica para la Venta y Traslado de Haciendas”, pero también se aclaró que será “necesario mejorar en muchas localidades del departamento la cobertura de Internet, porque es insuficiente, lo cual puede representar un obstáculo para operar con esta nueva modalidad”.
Al mismo tiempo también hizo referencia a los temas sanitarios y en este punto se solicitó “reforzar los recursos humanos y logísticos, como vehículos, es fundamental para llevar a cabo controles más eficaces frente a las enfermedades que afectan nuestro ganado”.

La gremial también propuso que “se aíslen las zonas afectadas por garrapatas con multirresistencia y que se implementen inspecciones rigurosas para asegurar el correcto tratamiento y uso de los productos adecuados”. En el mismo sentido también agradeció “al Banco de la República por su apoyo financiero a los productores en la lucha contra este parásito, como parte de una política de mayor acercamiento y respaldo al sector rural”.
En el acto de apertura de la muestra participaron el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, ingeniero agrónoomo Fernando Mattos, el presidente del Instituto Nacional de Carnes, Conrado Ferber, el vicepresidente de la Federación Rural, doctor Emilio Mangarelli y el Coordinador de Cultura de la Intendencia de Salto, Pablo Ferreira Pintos, entre otras autoridades departamentales y nacionales. → Leer más

José Luis Savio y Pablo Durán destacaron el nivel exhibido por la raza Aberdeen Angus, en la pista de calificación de bovinos realizada en la mañana de este sábado, y en donde se destacaron productos de las cabañas salteñas Bayucuá y La Magdalena de Los Tordos.

Durán explicó que había “pocos toros pero muy buenos, lo que no deja de sorprender cómo viene mejorando en cantidad y calidad la raza, lo cual no es fácil y habla muy bien de la sociedad que está haciendo bien las cosas”.
Sostuvo que buscó lo que veía en el Angus que criaba su padre, Gonzalo Durán del Campo, “toros de Frem mediano, con mucha carne y precocidad, viendo que se sigue esa misma línea de muchos años atrás. Si bien había toros muy pesados, eran de Frem mediano, que con cualquier tipo de campo lo engordás muy fácilmente”. Entiende que la “tendencia es la misma, porque no es que venga un jurado con una idea distinta y te cambia toda la línea”.
Sobre la calificación de las hembras, precisó que “cuando tenés la duda de animales que son muy parecidas, ahí vamos a los números que son importantísimos, sobre todo en el Angus. Yo pongo como primordial el bajo peso al nacer, me parece fundamental, y el peso al destete, aspecto puntuales en donde hicimos hincapié”.

El criador sanducero precisó que “hay razas que tienen inconvenientes en el parto por el tamaño y cabeza grande, entonces buscamos biotipos de cabeza chica y bajo peso al nacer, que después compensan al destete con un buen kilaje”.

Sobre la muestra de campo, dijo que “los tríos estaban muy bien preparados, lo que es muy difícil es conseguir lotes tan uniformes”, destacando que los cuatro lotes exhibidos “eran muy parejos, y nos definimos por un lote de toros muy homogéneos y pesados, y que no se iban de esa línea de un frem liviano, pero con un peso terrible que lo llevaban muy bien”.

VEREDICTOS

En productos de bozal, Gran Campeón y Campeón Ternero Intermedio de Bayucuá; reservado Gran Campeón y Campeón Ternero Menor, de Sergio Daniel Constantín; Tercer Mejor Macho y Campeón Junior, de Sergio Constantín.
En hembras, Gran Campeona y Campeona Vaquillona Mayor, expuesta por Bayucuá – Sitwer Internacional SA.; reservada Gran Campeona y Campeona Ternera Intermedia de Bayucuá; Tercer Mejor Hembra y Campeona Vaquillona Menor, de Bayucuá – H. Eugui – Nesan S.A.
En la muestra de campo, Angus PI. Lote Campeón de La Magdalena de Los Tordos. Copa de Honor, Segundo y Tercer Mejor toros de La Magdalena. Premio Especial PO y mejor toro, de La Magadalena de Los Tordos. → Leer más

En la tarde de este sábado, y como ya es tradicional en el marco de la Exposición Agropecuaria de Salto, se desarrolló la calificación de la raza Criolla, que estuvo a cargo de Valentín Gamarra y Agustín Fures.

El Gran Campeón y Mejor Ejemplar sin distinción de sexo, fue el Campeón Potrillo expuesto por Burjel Parietti Hnos., en tanto el reservado Gran Campeón y Campeón Padrillo Menor fue de Carlos Parietti Henderson.

En hembras, la Gran Campeona y Campeona Potranca fue expuesta por Carlos Parietti Henderson; reservada Gran Campeona y Campeona Yegua Mayor, de Alexis Quintana; Tercera Mejor Hembra y reservada campeona potranca, de Natalia Parietti Henderson.

En Incentivos, el Campeón en machos y Campeón Incentivo Intermedio fue presentado por Klaus Schneeberger. Y en hembras, la Campeona Incentivo Menor fue expuesta por Ana Paula Mattiauda Beneventano.

Al término de su trabajo, Gamarra manifestó que el litoral “nos tiene acostumbrados a encontrarnos con buena calidad de Criollos, y no me sorprendió lo que vi en la pista: caballos fuertes, modernos, sin perder la tipificidad de la raza”.

Sobre el Gran Campeón, lo describió como un animal “sumamente balanceado, moderado, buena cabeza de macho, que se despaza bien y al que se le ve un muy buen futuro”. Respecto a la Gran Campeona hembra, dijo que tiene “las mismas cualidades que el macho. Es potente, bien desarrollada y caminadora”.

Sobre la muestra de Incentivos, dijo que “fue algo más despareja pero también con buenos animales”. → Leer más

Este sábado, la Estancia San José del Yaguarí, ubicada en Puntas de Carpintería, Durazno, desarrolló una muy interesante subasta. Fue el 57º Remate Anual de la cabaña de Roberto J. Zerbino Ganadera S.A., a cargo de la firma Zambrano y Cía.

El mercado se mostró muy firme y vendedor para las dos razas ofertadas. En el caso de los Angus, se comercializaron 63 toros PI entre 4.800 y 2.640, promedio U$S 3.470; en tanto los 30 toros Polled Hereford, se despacharon entre 5.640 y 2.760, promedio U$S 3.832.. En total, los 93 toros de ambas razas promediaron U$S 3.587.

En el caso de los vientres, se colocaron 6 terneras y vaquillonas de cabaña, entre 6.180 y 1.800, promedio U$S 3.650; las 8 vaquillonas PI preñadas, entre 2.160 y 1.380, promedio U$S 1.673; 2 vacas PI con cría, entre 3.120 y 2.520, promedio U$S 2.820; y 17 vaquillonas PI vacías, entre 1.680 y 1.320, promedio U$S 1.384. En total fueron 33 vientres Angus, con promedio de U$S 1.953.

En Polled Hereford, fueron 2 terneras PI entre 2.160 y 1.800, promedio U$S 1.980; 6 vaquillonas PI preñadas 1.440 y 1.200, promedio U$S 1.240; 3 vacas PI con cría, entre 2.400 y 1.800, promedio U$S 2.200; 18 vaquillonas PI con cría, entre 1.620 y 1.380, promedio U$S 1.430. En total, se vendieron 29 vientres con un promedio de U$S 1.508.

CABAÑA MACEDO

Cabaña Macedo celebró en la víspera el 8° remate en sus instalaciones. A cargo de Megaagro y Gastón Araujo, se incluyó una amplia selección de animales de las razas Angus, Brangus y vientres de ambas razas.

Con cien por ciento de ventas, se despacharon 34 toros Angus PI entre 7.800 y 3.360, promedio U$S 4.377; los 24 toros Brangus PI, entre 4.320 y 3.360, promedio U$S 3.810; y los 217 vientres preñados Angus entre 924 y 816, promedio U$S 876.

CAMBÁ PYTÁ

Cabaña “Cambá Pytá”, de Mariel Romero, Fernando Barrios y familia, realizó otro muy buen remate de la zafra de toros, con una gran subasta de sus Angus.

En el local Chiflero de Artigas y a cargo de la firma Zambrano y Cía., se vendieron los 60 toros Angus a U$S 3.838 de promedio: fueron 31 Red Angus PI entre 6.000 y 3.000, promedio U$S 4.000, 24 Aberdeen Angus PI entre 5.280 y 2.880, promedio U$S 3.750, 4 Red Angus SA entre 3.600 y 3.000, promedio U$S 3.360 y 1 5Angus negros a 2.880. También se vendieron 31 vientres Angus entre 3.840 y 1.440, promedio U$S 1.792.

Previo a la venta, tanto Fernando Barrios, como Gerardo Zambrano, reconocieron lo que es el trabajo de Carlos Arocena en el departamento. “Su llegada transformó la forma de trabajar en la ganadería. La impronta que le puso a la forma de hacer negocios y tratar a los clientes, hizo que los negocios se transformaran en amistades”, aseguró Barrios.

LOMA AZUL

En el local de la Sociedad Rural de Florida, escritorios Romualdo y Cía. y Aparicio Coito, condujeron la venta anual de cabaña “Loma Azul” de Federico Rubio SG.

Con buena marco de público, compradores tradicionales y algunos nuevos, se dispersaron 43 toros Polled Hereford a un valor promedio de U$S 3.416, con máximo de U$S 6.000 y mínimo de U$S 2.400. Además, 20 toros Angus a U$S 4.014 de promedio con extremos de 6.600 y 2.400 dólares.

También, la cabaña de Rubio vendió 153 vaquillonas Hereford, entre 1.080 y 1.020, promedio U$S 1.054 y 8 piezas de cría HS a U$S 840 cada una.

También estuvieron los Angus de “El Gualicho” de Peñagaricano. Se vendieron 15 toros a un promedio de U$S 2.808, con máximo de U$S 3.240 y mínimo de 2.400 dólares. → Leer más

En la pista de la raza Brangus de la Expo Salto, el Gran Campeón de la muestra fue presentado por la cabaña Cangüé de la familia Morales, en jura que estuvo a cargo de los criadores José Luis Savio y Pablo Durán.

Al tiempo de agradecer a la institución organizadora de la muestra por confiar en su trabajo, señalaron que vio “un nivel muy bueno, y aunque había pocos animales, lo que se presentó se destacó por su calidad”, dejando en claro que tanto el Gran Campeón en machos como la ternera que fuera Gran Campeona, eran muy buenas”. En tanto, sobre el trío de campo, que eran ejemplares Puros de Origen, indicaron que “eran toros muy buenos y homogéneos, con un toro Copa excepcional y de mucha carne, y con una virtud que es la mansedumbre”.

VEREDICTOS

Gran Campeón de cabaña Cangüé de Esteban Morales. Gran Campeona de Korapi de Matías, Sebastián y Rafael Burutarán.
Lote Especial PO, expuesto por Yamayo. Copa de Honor del mismo expositor. → Leer más

Las cabañas Santa María de Arapey de Alejandra Parietti y Ñu Porá de Carlos y Natalia Parietti, expusieron los mejores ejemplares de pedigrí de la muestra Polled Hereford de la Exposición de Reproductores de Salto, que tuvo como jurado al doctor Santiago Bordaberry y su hija María Emilia.
La responsable de ordenar las filas –así lo indicó su padre previamente, al citar que ella y su esposo eran los jurados, y al no poder concurrir él, lo hizo Santiago–, explicó que vio “una muestra muy linda con animales muy buenos y funcionales, evidenciando el muy buen nivel del Hereford en Uruguay”.

El veterinario expresó que, atendiendo a lo que se ven en las muestras del interior, “se mira con un lente que tienda a emparejar las preparaciones, de ahí que le dimos el Toro Copa de Honor, a un toro que no tenía tanta preparación con respecto al segundo, pero tratamos de ver algunas cosas en donde la preparación deja ver algunas diferencias”.

“Tratamos de buscar lotes más bien parejos, con un criterio de selección y un tipo de toro más adecuado a lo que quiere la gente. Miramos los números y estos son buenazos”, enfatizó, “mostrando el Hereford como los mismos se han emparejados. Eran toradas moderadas de tamaño y llenas de carne, con buenos pigmentos”.

En la de bozal, dijo que le “gustaron mucho los terneros ganadores, que son animales con mucho futuro y seguramente los veremos en la Expo Prado del año que viene”.

VEREDICTOS

En bozal, Gran Campeón, reservado Gran Campeón y Tercer Mejor Macho, de Santa María de Arapey. En hembras, Gran Campeona y Campeona Junior de Ñu Porá de Glencoe SG; reservada Gran Campeona y reservada Campeona Junior, de Santa María de Arapey.

En la muestra de campo, Lote Campeón PI de Santa María de Arapey, Segundo Mejor Lote de Marcelo Texeira Núñez, y Tercer Mejor Lote de Ñu Porá. El Toro Copa de Honor fue de Ñu Porá, Segundo Mejor Toro de Lote Especial PO de La Magdalena de Los Tordos. El Mejor toro PO de La Magdalena. → Leer más

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó los resultados del Plan Nacional de Género en las Políticas Agropecuarias, creado hace cuatro años con la finalidad de reducir la desigualdad entre mujeres y varones del medio rural. La vicepresidenta de la República, Beatriz Argimón, señaló que la independencia económica de las mujeres es una condición para mejorar la calidad de vida de toda la sociedad.

La actividad se llevó a cabo en el anexo del Palacio Legislativo. Asistieron el ministro de Ganadería, Fernando Mattos; la ministra de Industria, Energía y Minería, Elisa Facio, y la directora del plan, Fernanda Maldonado.

El Plan Nacional de Género en las Políticas Agropecuarias es una herramienta orientada a la reducción de las desigualdades entre mujeres y varones en el medio rural. Este instrumento establece acciones concretas para implementar por distintas instituciones. Cada una de ellas cuenta con su fuente de financiamiento e indicadores de desempeño para corroborar su cumplimiento.

Actualmente, un 89% de los compromisos están ejecutados, explicó Maldonado. Desde su creación, el plan ha permitido involucrar a más de 2.500 mujeres rurales en instancias de capacitación, se diseñaron ocho nuevas políticas, se financiaron proyectos productivos que alcanzaron a más de 800 mujeres, y se involucró a unas 5.000 en encuentros de empoderamiento, informó.

Argimón, a su turno, valoró la utilidad de la herramienta para promover la autonomía económica de las mujeres rurales, una condición indispensable para el ejercicio de la libertad, expresó. “Estoy convencida de que la mejor calidad de vida de la sociedad viene si efectivamente hay independencia económica para las mujeres”, dijo.

Valoró la metodología con la que se construyó el plan, en cuya elaboración participaron más de 900 personas, a través de consultas ciudadanas, instancias con funcionarios y talleres de validación. “Además del pienso de las líneas estratégicas estuvo el ir hacia las mujeres rurales y escucharlas. No todo nuestro país tiene la misma realidad, ni todas las mujeres tenemos las mismas necesidades”, aseguró.

Por su parte, Mattos valoró estas acciones que mejoran la calidad de vida de la población que involucra y remarcó la necesidad de que este plan se convierta en una política de Estado. En tanto, Facio reconoció el alcance interinstitucional de la iniciativa, que dota a las acciones de mayor coherencia y alcance, aseveró. → Leer más

A pesar de la disminución en sus principales indicadores de faena y exportación, se muestra una actividad en línea con el promedio histórico de los últimos diez ejercicios del sector ovino, establece la síntesis del ejercicio agrícola 2023/2024, que divulgó en las últimas horas el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

Luego del aumento observado en los últimos períodos, la faena mostró una disminución del 26,6% respecto al ejercicio anterior, alcanzando 1.101.599 cabezas faenadas. De todas formas, se observa una estabilización si tomamos en cuenta el promedio de los últimos diez ejercicios agrícolas. Los corderos siguen siendo la categoría con mayor representación, con un 59% del total faenado.

A diferencia de la especie bovina, la principal variación se da en el segundo semestre, cuando se faenaron 41,9% cabezas menos respecto al período anterior.

El peso promedio de la especie en el último ejercicio agrícola fue de 18,5 kg por cabeza, valor más alto de los últimos años junto con el período 2018/2019. Los corderos con un 17,1 kg/cabeza es el que tiene un mayor impacto en el promedio total.

Las exportaciones de carne ovina han experimentado altibajos en los últimos períodos. Para el 2023/2024 el volumen exportado medido en toneladas equivalente peso canal (epc) fueron 19.034, un 26,7% inferior respecto al período 2022/2023.

A pesar de esto último, la diversificación de mercados ha permitido mantener niveles promedios de los últimos diez ejercicios de exportación.

China, a pesar de disminuir respecto al ejercicio anterior en aproximadamente la mitad de las toneladas, se ha consolidado como el principal comprador de este producto desde el año agrícola 2019/2020, absorbiendo la mayor parte de los envíos de carne ovina. Para el período actual representa 37,6% del total exportado.

Le sigue Mercosur con el 26,5%, y se destaca el interés creciente de mercados de medio oriente como Omán, Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita.

Respecto al ingreso medio de exportación en toneladas epc (IMEX pc) se sitúo en 3.658 UDS/TON epc., un 12,6% inferior respecto al ingreso medio del mismo período del año anterior. Es el segundo año consecutivo que se aprecia una disminución en este indicador. → Leer más

El mercado lanero uruguayo continúa con negocios, principalmente en las lanas finas, donde aún existen productores a la espera de que los precios logren una mejora en sus cotizaciones, “acorde con la inversión que hemos realizado para tener este tipo de lanas que tanto nos han demando desde la industria” dijo al Faxlana de Tardáguila Agromercados un cabañero que participa este fin de semana de la Expo Salto.
Esta semana se visualizó un poco más de dinamismo, pero “aún sigue faltando la demanda desde Europa” comentó un industrial. Igualmente, los negocios informados esta semana se dan en el contexto de una demanda activa, tanto desde la industria topista como de la exportación en sucio, de acuerdo con lo comentado por algunos consignatarios.

En lo que hace a los negocios, el escritorio Julio Gaudín Agronegocios, dio a conocer en Salto, varias operativas de lanas finas. Lote de 6.000 kilos de lana Merino de 18,1 micras, con 80,5% de rendimiento al lavado, cotizó en U$S 6 el vellón, con 45 días para el pago.
Otro lote de 3.500 kilos de lanas de 18,7 micras, con 80% de rendimiento al lavado cotizó en U$S 5,70 el vellón, con 60 días de plazo, mientras que un lote de 1.000 kilos de lanas de 20,2 micras, con 79,8% de rendimiento al lavado, cotizó a U$S 4,50 el vellón, con 45 días de plazo.

Por su parte la firma Ricardo Stewart con Romualdo & Cía., nos informó los siguientes negocios: Lote de lana cruza Merino, en el departamento de Cerro Largo, cotizó a U$S 2,50 el vellón y 0,80 los subproductos. Se trata de un lote de 10.000 kilos de lana de 23,2 micras, con 80,6% de rendimiento al lavado.
En Durazno la firma cerró dos negocios, se trata de 6.000 kilos de 23,6 micras, lana cruza Merino, con 77,1% de rendimiento al lavado, que cotizó a U$S 2,45 el vellón y 0,80 los subproductos y un lote de 5.500 kilos de 22,9 micras, con 81,9% de rendimiento, cotizó a U$S 3,10 el vellón y U$S 0,80 los subproductos.
Por su parte, en el departamento de Artigas, Horacio Araujo, de Barraca Araujo, concretó la venta de 33.500 kilos de lanas esta semana. En este sentido un lote de 3.000 kilos de lana Merino de 18,6 micras, con 78% de rendimiento al lavado, cotizó a U$S 6 el vellón y U$S 1 los subproductos, con certificación RWS.

En las 18,9 micras se concretó un negocio de 9.000 kilos de lana Merino, grifa verde, con certificación orgánica, que cotizó a U$S 5,54 el vellón y U$S 1 los subproductos, con 81,1% de rendimiento al lavado y plazo de 90 días para el pago.
En las 19,6 micras, la firma concretó dos lotes, en primer lugar 6.000 kilos de lana Merino acondicionada grifa verde, con 76,7% de rendimiento al lavado, que cotizó en U$S 4,90 el vellón y un lote de 3.000 kilos con 78% de rendimiento al lavado, que se comercializó en U$S 5,10 el vellón. En ambos casos con un dólar por los subproductos y con 60 días de plazo para el pago.
En lanas que superan las 20 micras, se concretó un negocio de 4.500 kilos de 20,4 micras, con 83,1% de rendimiento al lavado, que cotizó en U$S 4,80 el vellón y U$S 1 los subproductos, lanas certificadas orgánicas y con 60 días para el pago.
Lote de 4.000 kilos de 20,6 micras, con 82,3% de rendimiento, grifa verde y orgánico, se vendió a U$S 4,80 el vellón y U$S 1 los subproductos, en tanto que un lote 4.000 kilos de lana Ideal de 21,7 micras, con 82,6% de rendimiento al lavado, cotizó en U$S 4,34 el vellón y U$S 1 los subproductos con 90 días para el pago.

EXTERIOR

El mercado de lana en Australia registró un aumento significativo en los precios tras las dos jornadas de ventas, tanto en la moneda local, como en dólares estadounidenses. Esta mejora se ha dado por la demanda en el sector de las lanas Merino, y una fluctuación cambiaria que no ha incidido negativamente en los negocios.
El Indicador del Mercado del Este (IME) subió 17 centavos, situándose en 11,04 dólares australianos por kilogramo base limpia, marcando su mayor alza semanal en lo que transcurre de la zafra. En la moneda estadounidense, el indicador cotizó en U$S 7,63 por kilogramo, subiendo 14 centavos. Con una oferta total de 31.240 fardos, Sídney, Melbourne y Fremantle mostraron un claro repunte en los precios, con una demanda enfocada en lanas bien preparadas y de bajo contenido de materia vegetal, lo que ayudó a que los principales compradores como Tianyu Wool y Techwool Trading adquirieran grandes volúmenes de lana. En Sídney, el mercado experimentó una mejora en los precios de todos los micronajes del Merino, principalmente en los más finos, donde las lanas de 17 a 19.5 micras recibieron el mayor apoyo de los compradores, lo que resultó en un aumento general en el Indicador Regional del Norte. Por su parte, en Melbourne, también se observó un comportamiento positivo, con aumentos en los precios de las lanas de Merino intermedias y gruesas. Las categorías de 18 a 21 micras reflejaron una mayor competencia entre los compradores, que buscaron asegurar los mejores fardos disponibles. La fuerte demanda se reflejó en una tasa de venta del 95%, lo que indica que la mayor parte de la oferta fue absorbida rápidamente por el mercado.

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El Consejo Administrativo de Defensa Económica (Cade) de Brasil aprobó la venta de 11 plantas frigoríficas y un centro de distribución de Marfrig a Minerva, negocio acordado en agosto de 2023 por R$ 7,5 mil millones (unos U$S 1.400 millones).

A esto hay que sumarle una unidad industrial en Argentina y una planta de ovinos en Chile. La operación también incluye 3 plantas en Uruguay, aunque un primer fallo de la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia denegó esa solicitud, que ya fue recurrida. Minerva informó al mercado que espera por el cierre de la operación para antes de fines de octubre.
El Cade impuso restricciones a la venta de una planta en Goiás por temor a que la operación generara una “concentración excesiva” en el Estado, según Money Times. Como resultado, Minerva deberá vender la planta de producción de Pirenópolis (GO). Incluso si estuviera inactiva, la reactivación del frigorífico en cuestión generaría una concentración nociva, según el relator. Además, el Cade declaró ineficaz la cláusula que preveía un límite a la ampliación de la capacidad propia de faena y deshuesado de Marfrig en la planta de Várzea Grande, en Mato Grosso, incluso si la empresa no puede iniciar nuevas plantas en el Estado durante cinco años.
Según la agencia, la planta de Goiás debe cumplir con diferentes reglas, como la venta de la planta por parte de Minerva dentro de los seis meses siguientes a la formalización de la fusión en Cade, que puede prorrogarse por 6 meses, según la petición. Si la venta no se realiza en el plazo, el frigorífico deberá promover una subasta abierta dentro de los 6 meses y fijar un precio mínimo. Si se frustra la subasta, la obligación se considerará satisfecha. Minerva afirmó que las adquisiciones de las plantas, así como de la unidad de distribución, constituyen oportunidades estratégicas para complementar las operaciones de la empresa.
Para XP Investimentos, los “remedios” del Cade para el acuerdo tienen poco impacto en el acuerdo entre los frigoríficos. Los analistas tienen una visión neutral sobre las acciones, ya que ven un escenario más desafiante en términos de apalancamiento.

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