Día: 15 de agosto de 2023

La grave escasez de agua en las represas del país, tiene preocupados a quienes están vinculados a la producción arrocera, por lo que se enfrentan a un panorama desafiante mientras se prepara el inicio de la siembra, en no más de un mes en el norte del país. De todas maneras, el cierre de las exportaciones de arroz en India genera un aumento de precios a nivel global, lo que abre expectativas al respecto.

Guillermo O’Brien, vicepresidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), señaló a La Hora del Campo que la situación del sector arrocero y su proyección de siembra actual es “incómoda” debido a varios factores. En primer lugar, destaca el cierre de las exportaciones de arroz en India, uno de los principales proveedores mundiales de este cereal. India representa aproximadamente el 40% de la producción global de arroz que se comercializa en el mundo, y “su decisión de cerrar las exportaciones ha tenido un impacto significativo en el mercado, llevándolo a una situación de recalentamiento de los precios”.

Si bien esto podría parecer favorable para los productores uruguayos, O’Brien advierte que no es necesariamente sinónimo de éxito para ellos. El vicepresidente de ACA subraya que los altos costos de producción y los márgenes estrechos pueden reducir los beneficios para los agricultores, a pesar del “precio provisorio récord” que se alcanzó para la zafra pasada.

“Buenos precios y muy buena cosecha como fueron las del año pasado, no quiere decir un excelente resultado para el productor”, destaca O’Brien.

Escasez de agua

El arrocero expresó también su preocupación por la escasez de agua en las represas, especialmente en la región norte del país. Esta falta de agua es un desafío crucial para los productores de arroz, ya que “el riego es esencial para el cultivo exitoso del grano”. O’Brien enfatiza que la situación es alarmante y que “hoy estamos a un mes, groseramente, de que en el norte empiecen a haber movimiento de siembra”.

La escasez de agua en las represas afecta directamente la intención de siembra y la producción de arroz en el país. En la región norte, donde la siembra suele comenzar primero, la situación es especialmente complicada. “Entre Artigas y Salto, que siembran unas 28.000 hectáreas de arroz, la cantidad de agua embalsada apenas alcanza el 30, 35%”, según O’Brien. Este panorama es sumamente preocupante ya que el cultivo depende de manera crítica del agua almacenada en las represas para iniciar la siembra en tiempo y forma.

Expresó que en sus “26, 27 zafras, es difícil encontrar una situación de escasez de agua en agosto como la que estamos enfrentando actualmente”. La incertidumbre climática y las perspectivas de un año “Niño”, caracterizado por ser lluvioso, plantean esperanzas de alivio en términos de riego para los agricultores. Sin embargo, los riesgos y costos asociados con el cultivo de arroz, que ronda los “U$S 2.000 por hectárea”, hacen necesario que los productores actúen con cautela y tomen decisiones seguras y responsables.

El vicepresidente de ACA advierte a los productores que tengan “mente fría” y que utilicen el agua que tengan disponible de manera estratégica. Si bien el año “Niño” puede traer consigo las anheladas precipitaciones, la incertidumbre climática hace que la planificación y la preparación sean esenciales. Además O’Brien destacó que el año “Niño” determina menos días de luminosidad, debido a una mayor presencia de días nublados, y a lluvias en exceso que pueden perjudicar el cultivo. Al mismo tiempo que no existe en los registros, un año récord de producción asociado a un año “Niño”, por lo que para el sector siempre es sinónimo de menor productividad.

Disparidad de agua

Guillermo O’Brien remarcó que existe una enorme disparidad en la disponibilidad de agua entre las diferentes regiones de Uruguay. Mientras algunas zonas del país cuentan con reservas de agua más favorables, otras enfrentan una preocupante escasez. “Según los relevamientos de la Asociación de Cultivadores de Arroz semana a semana, actualmente, el país está cerca del 60% de la intención de siembra en cuanto a agua almacenada”, indicó.

En este sentido, algunas zonas como Tacuarembó y Cerro Largo tienen mejores reservas de agua, lo que ofrece cierto alivio para los agricultores de esas áreas. En cambio, el panorama es más desalentador en el departamento de Rocha, donde incluso una gran represa como la de India Muerta presenta niveles de agua muy bajos. La semana pasada, apenas llegaba al “10% del agua disponible en esta represa”.

El norte de Uruguay, especialmente las zonas de Artigas y Salto, comparten una situación crítica con regiones vecinas de Brasil y Argentina, que también enfrentan una escasez similar de agua en sus represas. Esta situación, descrita por O’Brien como un “mosaico de situaciones”, hace que la preparación y toma de decisiones de los productores varíen ampliamente según la región en la que se realice el cultivo. → Leer más

Pablo Perdomo continuará presidiendo las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), tras la reciente asamblea anual, en donde se eligieron sus autoridades para el período 2023-2024. Estará acompañado por Stefanía Sylveira, como vicepresidente; el sanducero Fernando Bide, como secretario; y Aparicio Hirschy, como tesorero.

En el marco de la primera reunión del nuevo Consejo Directivo para el período 2023-24, asumieron también Nina Schwedt (Calsal), Javier Martínez (Jumecal), e Iliana Garrone (Unión Rural de Flores).

Perdomo señaló que “han sido años de altibajos, con ejercicios muy buenos como el 2021-2022 y lo que pasa en el 2022-2023”.

CAF se reunió con el presidente del Banco Central del Uruguay (BCU), Diego Labat; y su vicepresidente, Washington Ribeiro, reiterando la pérdida de competitividad que genera la libre flotación del dólar.

Más allá de los problemas planteados, a Labat y Ribeiro se les explicó qué hace CAF. “Hemos hablado hasta el cansancio de los inconvenientes que está generando el tipo de cambio y lo que debilita financieramente a los productores, pero ahora lo hicimos en un contexto de ilustraciones de las cooperativas agrarias, desde el lado de los productores familiares y su permanencia en el medio rural”, explicó Perdomo a El País.

“También desde el punto de vista económico, hablamos de la Comisión de Aplicación de la Ley de Inversiones de la distribución de excedentes y de la no renta que tienen las cooperativas, para ilustrarlos, porque era la primera vez que venía el presidente del Banco Central”, dijo.
Perdomo sostuvo que la visión de CAF “no coincide” con la medida del Banco Central de la libre flotación del dólar. → Leer más

Entre el miércoles 16 y jueves 17 de la presente semana, se realizará el 193 remate de Lote 21. De María Agronegocios cuenta con una muy buena oferta para esta subasta, que en ambas jornadas comenzará a partir de las 9 desde el Hotel Carlos Gardel ubicado en el departamento de Tacuarembó, y con una oferta que supera los 11.000 vacunos.

Alexis Quintana, responsable de conducir las ventas para la firma sanducera, destacó a EL TELEGRAFO que “en el mercado de las haciendas a industria frigorífica, venimos con un mercado dinámico, tanto en subas como en bajas”. Aclaró que en las semanas anteriores “había subido bastante, en el eje de los U$S 0,20 a U$S 0,25 en las últimas dos semanas, pero en la última ya vimos un quiebre, que se debe al adelantamiento de la faena de ganado de corral, por lo que al recibir mucho ganado de feed-lot, la industria regula los precios”.

El martillero explicó que el ganado para Cuota “no va a durar más de 20 días, con una oferta que viene siendo en general muy poca de ganado bien terminado, y si la industria piensa seguir faenando a este ritmo, no queda otra que salir a buscar el ganado, y tendrán que pelear entre las mismas industrias, mejorando los valores”.

Entiende que “si bien China ha dado pocas señales de reactivarse, hubo algunas mejoras en las semanas anteriores, pero nada garantiza que volvamos a aquellos valores que se manejaron el año pasado”.

Sobre el ganado de reposición, Quintana expresó que “está muy demandado, especialmente en algunas categorías puntuales”, aunque acotó que “la oferta no está muy voluminosa, está muy ajustada, con una demanda que supera la oferta”.

Estableció que el ganado en el campo “se dificulta venderlo, al estar difícil juntar las puntas”. E indicó que “a medida que vayan pasando los días, va a seguir siendo más escaso”. Precisó que “si bien las lluvias llegaron y aplacaron bastante las sequías que veníamos arrastrando, se anuncia la llegada de El Niño para la primavera, y si se da todo como se espera, el pasto nos va a pasar por arriba”.

LA OFERTA

Sobre la oferta de De María Agronegocios en Lote 21 sobresale “una oferta destacada de terneros y terneras, ejemplares sola marca, de estancia, muy clasudos, con unas condiciones carniceras extraordinarias. El 80% de la oferta está en el eje de la ruta 26”.

Acotó que también integra la oferta “un lote de novillos en la zona de Quebracho, sobre ruta 3, tratándose de una novillada muy destacada, todos hijos de toros de Santa Clotilde, ganado negro y Red Angus, con un par de lotes de novillos con 350 kilos de peso, y otro lote de 400 kilos, animales ideales para el ingreso a corrales”, aclarando que “no están flacos, pero tampoco gordos”.

Además, la firma sanducera cuenta con “novillos Holando de un productor de ruta 90. Son ejemplares muy prolijos, bien sacada de abajo, que si lo echás a comer caminan rápidamente, tratándose de ejemplares con 278 kilos”.

Condiciones

Se ofrecen 90 días para este remate de Lote 21, y hasta un año de plazo con las líneas de banco Santander, operativas con los créditos preaprobados por los mismos escritorios a través de GTM. → Leer más