Mes: agosto 2023

Además, contar con una formación para asesorar productores y encargados del manejo del establecimiento en la identificación y resolución de problemas en las áreas de manejo de suelos y agua, manejo de pastoreo, especies forrajeras y comunidades, producción, comportamiento y bienestar animal, diseño, viabilidad, ejecución y control económico-financiero de los proyectos.

De acuerdo con la Unidad de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), “encontramos en el Uruguay cerca de 2 millones de hectáreas de pasturas mejoradas, siendo más de las 2/3 partes pasturas perennes y el resto verdeos”.

El desarrollo, planificación e implementación de la especialización en formato de diploma en Pastoreo Racional surge como respuesta a la necesidad de formación en apoyo a la creciente demanda por sistemas de pastoreo alternativos.

Perfil de egreso y competencias

El especialista en Pastoreo Racional egresado de la FCA de la UDE tendrá una formación que le permitirá asesorar productores y potenciales investigadores en las diferentes áreas del pastoreo racional. Las principales competencias que deberá reunir un egresado de esta carrera de posgrado, para su actividad laboral, son: conocer los principios que rigen el pastoreo racional y entender cómo y porqué la dinámica de las pasturas cambia a lo largo del año.

Profundizar en el comportamiento de las principales especies forrajeras y comunidades vegetales, su fisiología y su uso eficiente de acuerdo con características edafológicas, hidrológicas y climáticas en relación con el pastoreo racional. Conocer y entender los procesos biológicos que potencian el suelo como sustento en el proceso productivo.

Fechas

La fecha de inicio es el 1 de setiembre de 2023. El horario: viernes de 17 a 22 y sábado de 8 a 13. Duración: 1 año. Inversión: U$S 2.500. Contado un 10% de bonificación. Estudiantes avanzados y/o egresados de la FCA, funcionarios IPA, socios Supra: 20% de descuento.

La política es implementada por la DGDR, y cuenta con el apoyo técnico del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y la Comisión Honoraria del Plan Nacional de Agroecología (Chpna) y tiene financiamiento del Banco Mundial. El plazo de formulación de las propuestas es del 15 de setiembre al 25 de octubre de 2023. Para acceder a bases y formulario ingresar a www.gub.uy/mgap/dgdr llamados vigentes.

El MGAP tiene entre sus prioridades estratégicas la promoción de procesos de transición hacia la agroecología en la producción agropecuaria nacional. Entendiendo la agroecología como la aplicación sistemática de ciencia ecológica a la práctica agronómica. Y el concepto de transiciones agroecológicas como el rediseño gradual hacia sistemas de producción diversificados y resilientes, que incluyan variables de captura de carbono y reducción de emisiones, que mejoren la calidad de suelos y aguas, así como la biodiversidad de los sistemas.

El director de Desarrollo Rural del MGAP, Carlos Rydström, manifestó que “es una instancia muy importante para nosotros volver a trabajar en este proyecto, buque insignia de las políticas que estamos trabajando con el Banco Mundial y como entendemos que deben diseñarse y ejecutarse las políticas de extensión focalizadas en la agricultura familiar. En particular en este caso las transiciones agroecológicas, las prácticas agronómicas que se pretenden fomentar, incluyendo ese enfoque trasversal que tratamos de fomentar, como son la perspectiva de género, el involucramiento de las nuevas generaciones, y la capacidad de fortalecer las organizaciones de productores, como un medio para mayor competencia, mayor escala y mayor prosperidad en líneas generales”.

Destacó el proceso con “las organizaciones registradas como ATDR, con las que hemos venido trabajando para el plan de contingencia alimentaria, que llevamos a cabo estos meses; son fundamentales para la llegada de las políticas de Desarrollo Rural a territorio”. Invitó a que más organizaciones se postulen como Agentes Territoriales de Desarrollo Rural, por el que los productores tienen ventanilla para acceder a estos apoyos.

Comentó que los técnicos habilitados para la primera edición, que superó los 130, lo siguen estando para esta edición y se amplía la invitación a más interesados, que tendrán capacitación llevada a cabo por INIA. Mencionó que el apoyo económico que recibirán los proyectos es de hasta 35.000 dólares por grupo de productores, que cubre hasta el 80% del total de los costos.

Cadenas de impacto

El gerente de Innovación y Comunicación de INIA, Miguel Sierra, explicó que “es central en este proyecto, las transiciones agroecológicas en un marco de colaboración institucional y con financiación internacional y en el cual trabajamos lo que son cadenas de impacto. El rol de INIA es aportar evidencia científica a la política pública que se está construyendo, con un componente importante de capacitación a técnicos. Se han sistematizado las prácticas hacia la transición agroecológica, en horticultura, en lechería, en ganadería, la gestión del campo natural, el control biológico de plagas”.

Segunda edición

Senda Agroecológica 2ª edición promueve la adopción de prácticas agronómicas basadas en la ciencia ecológica, como estrategia para incrementar la sostenibilidad económica, social y ambiental de los productores agropecuarios del Uruguay. Sigue la misma línea de su primera edición, implementada en 2022 y mejorada para esta segunda instancia.

Se busca promover la protección y uso eficiente de los recursos naturales, manteniendo o incrementando los servicios ecosistémicos; la biodiversidad; la reducción de aplicaciones de insumos externos de síntesis artificial; la protección de áreas naturales; y la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Está dirigida a grupos de productores familiares, y no familiares (pequeños y medianos) que estén vinculados a una organización rural constituida como Agente Territorial de Desarrollo Rural (ATDR).

Jorge Barone comentó a EL TELEGRAFO que el establecimiento se ubica “en un muy buen basalto, que puede ser un campo criador, recriador o incluso invernador, con 60 de Índice Coneat, y dentro de las 1.504 hás, 160 que son arables y con 155 de IC, por lo que se pueden hacer mejoras”.

Destacó que es una estancia “completa, pronta para desarrollar cualquier tipo de manejo y no le falta nada”. Mencionó que tiene corriente eléctrica en la estancia y el pozo que la abastece, “muy buena infraestructura de corrales, baño para el ganado, embarcadero, con excelentes aguadas, además de ser un campo con costas al río Queguay; con el arroyo Tala en uno de los laterales del campo, por lo que tiene permanentemente aguada y que no sintió la pasada seca. A eso se le suman 4 pozos semisurgentes con sus correspondientes tanques australianos, con molinos muy buenos y distribuidos de manera estratégica, permitiendo un adecuado manejo en los 9 potreros que ya cuenta”.

Respecto a la ubicación, Barone indicó que está a 35 kilómetros de Guichón, “de los cuales 20 son de la ruta 4 que está asfaltada y los otros 15 de buen balastro”. Aclaró que el ingreso al establecimiento no tiene ni cañada, arroyo, o algún elemento que impida llegar sin inconvenientes”.

Indicó que “estamos en pleno período de visitas al establecimiento, con las carpetas que están a disposición, tanto en formato digital como en papel. Las visitas se reciben hasta el 21 de agosto, la recepción de sobres hasta el 23 y la apertura de sobres se realizará el 24 de agosto a las 14 horas, adjudicándose el campo el día 28 de agosto.

Explicó que tiene una base de U$S 2.700 la hectárea, “base que para mi juicio, teniendo en cuenta lo que es el campo, es muy correcta, que es en lo que oscilan los campos de basalto, además de la ubicación” .

Finalizó diciendo que es un campo “digno de verse, y que cuando se puede apreciar, cualquiera se entusiasma”.