El Instituto Nacional de Carnes (INAC), esta participando en la feria Anuga a realizarse del 7 al 11 de octubre en la ciudad de Colonia, Alemania, en el predio de Koelnmesse. Contará con un stand de casi 700 m2 distribuidos en dos plantas. Como es habitual, se contará con un área de degustación tipo restaurante en la segunda planta y otra área de degustación al paso.
Hoy de 18.30 a 21, INAC estará realizando como es tradicional, una recepción en el emblemático Rheinterrassen en donde se podrán degustar carnes y vinos uruguayos.
La delegación de Uruguay estará liderada por el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos y los miembros de Junta Eduardo Urgal y Fernando Gómez. La conformarán también, personal gerencial y técnico del Instituto, 19 plantas co-expositoras y 15 empresas relacionadas al sector (brokers, traders, entre otros).
Anuga es una de las dos ferias más importantes de alimentación de Europa. INAC participa ininterrumpidamente desde el año 1981. Contará con casi 8.000 expositores provenientes de 118 países, ocupando la superficie total de exposición de casi 300.000 metros cuadrados.
