Culturales
Centenario de Osiris Rodríguez Castillos, artista fundamental de la cultura uruguaya
(Información disponible para abonados y en edición impresa)
Mes: julio 2025
General
Estrenan “Ni siquiera las flores”, el Uruguay en tiempos de COVID
El miércoles se estrena una de las películas uruguayas más esperadas del año, “Ni siquiera las flores”, o el Uruguay en tiempos de pandemia del COVID. Se exhibirá en el Espacio Cultural Arteatro (Leandro Gómez 955, esquina Setembrino Pereda) el miércoles 23 a las 20, con entradas a 300 pesos, con reservas por el 099905385.
Dentro del ciclo de estreno de cine uruguayo de Payandú Gestiona Cultura, la película dirigida por Mariana Viñoles se centra en una mujer que debe quedarse en casa con sus hijos. Desde la ventana observa el barrio. Los días pasan y las estaciones cambian, mientras se establece un diálogo sutil entre el espacio público, que a veces se vuelve privado, y la intimidad del hogar.
Es un retrato de lo que ocurre fuera de su casa y lo que sucede dentro. El afuera lo resuelve a partir de lo visual y el interior desde lo sonoro.
Es que el exterior solo se ve, no se escucha. Se ve gente hablando, pero no se escucha lo que dicen. El interior, por el contrario, se escucha pero no se ve. La película no solamente describe la vida cotidiana en un contexto de aislamiento, sino también las dificultades y tensiones que surgen al intentar documentarla.
La película invita a reflexionar sobre los efectos del aislamiento y las desigualdades sociales, la lucha por la supervivencia material, así como el esfuerzo por no derrumbarse en medio de la adversidad, las tensiones entre lo íntimo y lo público en un contexto de crisis. “Ni siquiera las flores” es un testimonio invaluable de unos tiempos duros.
Mariana Viñoles se graduó como directora de Fotografía con honores en el IAD (Institut des Arts de Diffusion) de Louvain- la-Neuve, Bélgica. En 2005, Cofundó Cronopio en Ginebra. En 2016 fundó en Montevideo La Piscina Film y continúa desarrollando una filmografía constante y diversa. Entre 2017 y 2023 fue docente de realización en la Facultad de Artes de la Universidad de la República. También es consultora de proyectos y películas en producción, así como evaluadora de fondos dentro y fuera de Uruguay. Su filmografía incluye títulos como Crónica de un sueño (2004, codirigida con Sefano Tononi), Los uruguayos (2005), La Tabaré, rocanrol y después (2008, también con Tononi), Exiliados (2011), El mundo de Carolina (2015) y El gran viaje al país pequeño (2019).
Culturales
Argentina los quiere, Europa no los quiere
(Nota completa para abonados y en edición impresa)
Deportes
Pelotaris disputa el Final Four U16
El Torneo U16 masculino de la Organización de Básquetbol de Litoral (OBL), tendrá hoy su gran cierre, con la disputa del Final Four en la ciudad de Mercedes. Hasta allí viajará Pelotaris, el único club no mercedario que clasificó a esta instancia, para intentar meterse en la final y traer el título para Paysandú.
Los tres equipos locales que llegaron a esta instancia son Remeros, Pacamebú Biguá (en cuyo recinto se disputará este Final Four) y Praga. En la etapa anterior, disputada a fines de junio, Pelotaris y Remeros fueron los clasificados por la serie A2, que tuvo a los vascos derrotando a Wanderers (85-59) y a los costeros (85-65), mientras que Remeros venció 72 a 63 al equipo botero para clasificar segundo detrás de Pelotaris.
En la serie B2, Pacaembú Biguá había derrotado 83 a 76 a Praga y 87 a 41 a Pay Cap, y con la victoria de Praga sobre Pay Cap por 107 a 43 quedaron definidos los otros dos semifinalistas.
Esta mañana entonces desde las 10, comenzará la actividad en el gimnasio Javier Novales de Pacaembú Biguá. A primera hora, el locatario se mide ante Remeros, mientras que en el segundo partido Pelotaris se enfrenta a Praga. Por la tarde se jugará por el tercer y cuarto lugar y, a continuación, la final.
Así juegan
Gimnasio Javier Novales (Mercedes), hora 10: Pacaembú Biguá- Remeros, hora 12: Pelotaris- Praga, hora 16: partido por el tercer y cuarto lugar, hora 18: final.
SEGUNDA FINAL PARA LAS CHICAS
El certamen femenino U16 de la liga local vivirá hoy su segunda final entre Colón y Allavena, que ya jugaron entre semana con triunfo de las colonenses por 40 a 34. Esta tarde desde las 18, se volverán a ver las caras en el Microestadio de Felippone y Artigas, donde las locales buscarán asegurar el punto y el campeonato, mientras que las vaticanas intentarán igualar la serie.
En el mismo recinto y a continuación de la final, comenzará a disputarse la segunda rueda del torneo U23, con el partido esas mismas instituciones. El lunes, Pelotaris recibirá a Wanderers en el cierre de la primera fecha de la segunda rueda. Touring cumplirá con su fecha libre.
General
El buen samaritano
ESPACIO CONTRATADO
El pasado domingo se leía en el evangelio de San Lucas la parábola del buen samaritano, un texto muy conocido y que tiene un mensaje que conmueve en medio de una realidad donde la vida del más débil y del más pobre es descartada. “La protección de la vida está unida a la dignidad de toda persona humana y ha sido siempre un fundamento clave de nuestra civilización. Porque si la vida de algunos vale menos, si se la puede descartar por no ser deseada o por considerarse inútil, ¿cómo se puede seguir protegiendo los derechos humanos, si aquellos que son fundamentales son relativizados al interés utilitarista de una cultura que desprecia la debilidad y la dependencia?” Uruguay ha sido siempre una sociedad solidaria que, bajo la avalancha cultural narcisista e individualista, corre el riesgo de perder su mayor riqueza: la calidad humana, que no olvida a los demás y siempre tiende la mano al que está necesitado. Solo apostando a mejorar humanamente podemos construir un futuro mejor para todos. El Papa Francisco comentando esta parábola decía: “es un ícono iluminador, capaz de poner de manifiesto la opción de fondo que necesitamos tomar para reconstruir este mundo que nos duele.
Ante tanto dolor, ante tanta herida, la única salida es ser como el buen samaritano. Toda otra opción termina o bien al lado de los salteadores o bien al lado de los que pasan de largo, sin compadecerse del dolor del hombre herido en el camino. La parábola nos muestra con qué iniciativas se puede rehacer una comunidad a partir de hombres y mujeres que hacen propia la fragilidad de los demás, que no dejan que se erija una sociedad de exclusión, sino que se hacen prójimos y levantan y rehabilitan al caído, para que el bien sea común. Al mismo tiempo, la parábola nos advierte sobre ciertas actitudes de personas que sólo se miran a sí mismas y no se hacen cargo de las exigencias ineludibles de la realidad humana.”
General
Dr. Ricardo Diez- Hemoglobina glicosilada A₁c (HbA1c): marcador clave en control de diabetes
La hemoglobina es una proteína contenida en el interior de los hematíes cuya función es el transporte de oxígeno (O2). Existen diferentes tipos de hemoglobina, aunque la forma predominante que representa cerca del 95-98% del total de la hemoglobina es la hemoglobina A. La glucosa que circula por la sangre puede unirse espontáneamente a la hemoglobina A.
A1c es una fracción específica de hemoglobina que tiene glucosa unida. Cuanto más elevada sea la concentración de glucosa en sangre, más HbA1c se formará, permaneciendo ligada a ella durante toda la vida del hematíe, normalmente unos 120 días.
¿Cuándo solicitarla?
Como parte de un control rutinario, si se tienen factores de riesgo, signos y/o síntomas de diabetes, después del diagnóstico de diabetes, en forma periódica para mantener un control glicémico, al realizar cambios en el tratamiento.
Cuanto mayor sea el nivel de HbA1c, peor será el control de la glucosa en la sangre y mayor el riesgo de tener problemas de salud relacionados con diabetes como: ceguera, insuficiencia renal, pie diabético, infarto y AVC.
¿Qué muestra se requiere?
A partir de una muestra de sangre venosa o bien a partir de una gota de sangre obtenida por punción del dedo. No se necesita ninguna preparación especial.
Interpretación
Menor de 5,7 %, significa valor normal
Un resultado del 5,7 % al 6,4 % significa prediabetes.
Un resultado de 6,5 % o mayor, indica diabetes. Repetir nuevo control
A quién solicitar HbA1c
En adultos de 35 a 70 años, con mayor riesgo de desarrollar diabetes o con factores de riesgo cardiovascular e incluye:
Sobrepeso u obesidad
Diabetes gestacional
Síndrome de ovario poliquístico
Síndrome metabólico
Enfermedad debida a VIH
Familiar de primer grado con diabetes tipo 2
Hipertensión
Dislipidemia
Enfermedad cardiovascular con: infarto, ACV, aneurisma de aorta.
Uso crónico de medicamentos que pueden causar diabetes, antipsicóticos ,consumo crónico con corticoides.
La prueba de HbA1c se emplea en los adultos para detectar estados prediabéticos o una diabetes.
Sin embargo, la HbA1c no debería emplearse para:
Diabetes asociada a fibrosis quística.
Personas con hemorragias recientes o que han recibido transfusiones de sangre.
Enfermedad renal crónica o enfermedad hepática crónica.
Anemias por déficit de hierro o por déficit de vitamina B12
Frecuencia de la prueba:
Una vez al año en prediabetes.
Dos veces al año si se administra insulina y el nivel de glucosa en la sangre se mantiene dentro de límites objetivo.
Valor objetivo de control: Inferior al 7 %.
En adultos frágiles y con comorbilidades, con esperanza de vida limitada: inferior al 8 %.
Conclusión
Controlar el azúcar (HbA1c) es crucial, pero sumar presión arterial óptima, colesterol favorable, educación y estilo de vida saludable es lo que realmente protege la salud y evita complicaciones.
General
AmBev-Cympay: trabajadores esperan retorno tras dos meses en seguro de paro
A casi dos meses del envío al seguro de desempleo de 31 trabajadores de AmBev-Cympay, debido al exceso de stock de malta y el bajo consumo de cerveza en Brasil, se reactivan las negociaciones entre trabajadores y empresa. El próximo martes 22, ambas partes se reunirán para abordar la eventual instalación de los Consejos de Salarios, la reestructura de tres puestos, la reorganización horaria en el sector de mantenimiento y el retorno al trabajo el 1º de agosto.
La empresa anunció que en agosto reiniciará el 70% de la planta, mientras que el 30% restante retomará actividad a mediados de mes. “No sabemos si comenzaremos todos los trabajadores o no. A su vez el jueves 24, recibiremos a la Comisión de Asuntos Laborales de la Cámara de Diputados en la sede del SOEN y posiblemente también se reúnan con la gerencia de la fábrica”, dijo Eduardo Alza a EL TELEGRAFO.
Las gestiones políticas incluyeron reuniones con diputados sanduceros, el senador Gustavo González, y la Comisión de Asuntos Laborales del Senado, donde presentaron un proyecto de ecogeneración por paneles solares. “Allí fuimos recibidos por Graciela Bianchi, González, Oscar Andrade y Robert Silva, quienes se mostraron gratamente sorprendidos por el estilo de movilización…”.
La propuesta energética tuvo impacto: “Los legisladores lograron rápidamente una reunión con la ministra de Industria, Fernanda Cardona… La empresa reconoció que hacía cinco años que había delineado un anteproyecto similar”.
Alza agregó que se reunieron con el Ministerio de Ganadería por la exportación de cebada cruda, tema que afecta la producción local. Aunque se iniciaron conversaciones, aún no hubo convocatoria formal.
“Estamos en una situación bastante desfavorable para ir a negociar con trabajadores en el seguro, sin la producción vendida y se avizora que el año que viene nos encontraremos en un escenario bastante similar”, concluyó.
General
Vecinos de Plaza Bella Vista se organizan para revitalizar el espacio público
Como respuesta a una convocatoria barrial difundida en comercios y redes sociales, una veintena de vecinos de la Plaza Bella Vista se reunió para intercambiar ideas sobre cómo mejorar y revitalizar el espacio. Con mate y sillas plegables, los participantes compartieron inquietudes y propuestas, que serán ordenadas por una comisión provisoria de cinco vecinos.
Entre los planteos surgidos se destacaron: mejorar la iluminación, restaurar fuentes, resolver problemas de desagüe, agregar juegos infantiles y realizar poda técnica. También se mencionaron temas vinculados a la seguridad, como la presencia de personas en situación de calle, la inseguridad nocturna, y los grafitis.
Se creó un grupo de WhatsApp para dar continuidad a la organización vecinal. La conclusión fue que hay mucho por hacer, pero también muchas ganas de colaborar para devolverle vida a la Plaza Bella Vista.
General
Gorosterrazú: “Esto da muchas garantías en momentos de sufrimiento extremo”
La Comisión de Salud de la Cámara de Diputados aprobó esta semana el proyecto de ley de eutanasia, rebautizado como “ley sobre muerte digna”, que será tratado en el plenario el 5 de agosto, antes de pasar al Senado.
El diputado sanducero Juan Gorosterrazú, integrante de la comisión, destacó que se trata de un proceso legislativo que “lleva más de una década” y que aborda “el último ciclo de la vida… en definitiva, parte de la vida”.
Recordó que el Parlamento ya aprobó leyes sobre rechazo de tratamientos médicos y cuidados paliativos, y que esta nueva norma busca brindar garantías “a personas en sufrimiento extremo”, con especial atención a su entorno familiar.
Durante su tratamiento, el proyecto recibió aportes de más de 80 instituciones a lo largo de dos legislaturas, incluidas recomendaciones del senador Pedro Bordaberry.
Será elevado al plenario con un informe de mayoría y otro en minoría.
Por otra parte, Gorosterrazú también valoró el inicio del Diálogo Social sobre Protección y Seguridad Social, encabezado por el presidente Yamandú Orsi, con participación de partidos, sindicatos, academia y ciudadanía.
“El Uruguay tiene una larga trayectoria de diálogo social y un sistema de protección social que data del batllismo”, indicó, y consideró fundamental incluir el sistema de cuidados, que ha sufrido retrocesos.
“La seguridad social no es solamente las jubilaciones”, afirmó. En la apertura participaron representantes de OIT, Cepal, expertos internacionales y el director de la OPP, Rodrigo Arim, quien coordina el proceso.
General
Cámara de Diputados discutirá proyecto de ley sobre eutanasia
La Cámara de Diputados discutirá el próximo 5 de agosto el proyecto de ley sobre eutanasia, luego de que la Comisión de Salud lo aprobara por mayoría con votos del Frente Amplio y el Partido Colorado. La iniciativa fue respaldada por los diputados Luis Gallo, Juan Gorosterrazú y Federico Preve (FA), junto a Nibia Reisch (PC), quien preside la comisión. Se opusieron los nacionalistas José Luis Satdjian, Andrés Grezzi y Nicolle Salle (Identidad Soberana).
Para el diputado Preve, se trata de “un hito, un paso más que venimos dando en la consolidación de un derecho humano a poder morir con dignidad”. El proyecto prevé que una persona con una enfermedad incurable e irreversible, que le cause sufrimiento insoportable, pueda solicitar “la muerte digna a través de la eutanasia”.
El procedimiento médico contempla una primera evaluación, una segunda opinión independiente y, en caso de desacuerdo, la intervención de una junta médica con un psiquiatra, un especialista en la enfermedad y un tercer profesional.
El artículo 8 exime de responsabilidad penal a los médicos que actúen conforme a las condiciones legales. “No habrá delito y no va a haber pena, siempre y cuando se cumpla con esas condiciones”, afirmó Preve.
El senador Pedro Bordaberry había propuesto modificaciones atendiendo observaciones de las cátedras de derecho penal de tres universidades, pero su planteo no fue recogido.
Desde el Partido Nacional anunciaron que buscarán cambios en el plenario. “Este proyecto carece de total garantía, más allá de que estamos en contra de la eutanasia”, afirmó Satdjian.
Nacionales
Lacalle Pou: cancelación del proyecto Neptuno fue “política”y ministro Edgardo Ortuño dará explicaciones al Parlamento
(X-Subrayado)
Como se informara ayer, el gobierno decidió cancelar el proyecto Neptuno y construir en su lugar una planta potabilizadora en la cuenca del Río Santa Lucía. Al respecto, el expresidente Luis Lacalle Pou utilizó la red social X para expresarse sobre el punto.
El exmandatario publicó un mensaje en el que expresa que “el proyecto Arazatí se planificó hace muchos años. Yo lo conocí al principio de los años 2000 cuando era diputado”. “Cuando empezamos nuestro gobierno lo anoté en el pizarrón de prioridades. Después de la pandemia aceleramos las gestiones para disparar el procedimiento, y sobre el final del mandato pudimos firmar el contrato”, continuó.
Con referencia a la resolución tomada por el actual Poder Ejecutivo, opinó: “el gobierno toma una decisión netamente política y técnicamente desacertada”, que “no diversifica la fuente de agua que es vital, utilizando la misma cuenca. Demorando así muchos años en obtener esa supuesta reserva”.
Lacalle Pou escribió también: “Esperemos no tener que vivir otra sequía como la de hace un par de años. Motivos ajenos al proyecto en sí nos hacen perder el tiempo y equivocar el rumbo. Como siempre las malas decisiones las pagan los uruguayos”, y concluye afirmando que ”la responsabilidad es del presidente Yamandú Orsi y su equipo”.
El viernes, en la conferencia en la que el gobierno oficializó la modificación del proyecto Neptuno, el secretario de Presidencia, Alejandro Sánchez, subrayó que con la incorporación de 200.000 metros cúbicos más de potabilización y la futura construcción de la represa de Casupá “con represamiento de agua potable, de agua bruta”, se da “garantía” y “robustez” al sistema de abastecimiento.
Por otro lado, el ministro de Ambiente, Edgardo Ortuño, comparecerá el lunes 4 de agosto ante la comisión especial del área de la Cámara de Diputados para dar explicaciones al Parlamento sobre el proyecto Neptuno y la decisión del gobierno de dejar sin efecto la construcción de la planta potabilizadora en Arazatí.
“Días atrás, el ministro Edgardo Ortuño, luego de varios idas y vueltas, le confirmó a la Comisión de Ambiente que el lunes 4/8 comparecería a la misma para informar sobre el proyecto Neptuno. Habiendo sido invitado para que viniera en julio, ahora entendemos por qué nos pateó la pelota pa’delante”, afirmó el diputado del Partido Nacional e integrante de la comisión, Juan Martín Rodríguez.
Los diputados de la comisión remitieron la invitación a Ortuño y a las autoridades de OSE para reunirse el 10, 17 o 24 julio tras la comparecencia de integrantes de la intersocial Montevideo Oeste el 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente, en la que manifestaron a los legisladores una “gran preocupación” por el avance del proyecto y que advirtieron con respecto al daño productivo, medioambiental y social.
“Desde el Partido Nacional luego de escuchar las explicaciones del ministro, evaluaremos los pasos a seguir”, adelantó Rodríguez.
INTENDENCIA DE SALTO ACUSA A ADMINISTRACIÓN ANTERIOR POR DEDUDA DE U$S 7,4 MILLONES
(ÁMBITO)
La flamante gestión de la Coalición Republicana (CR) en Salto, a cargo de Carlos Albisu, acusó que la administración del Frente Amplio (FA), por entonces comandada por Andrés Lima, les dejó una deuda por 300 millones de pesos (unos 7,4 millones de dólares), contraída por el Banco de la República Oriental del Uruguay (BROU).
El secretario general de Salto, Walter Texeira Núñez, advirtió que la Intendencia se encuentra sumida en “una situación de crisis profunda, tanto desde el punto de vista financiero como operativo en varios sectores”, poniendo el foco en el préstamo de 300 millones de pesos del BROU. “Se trata de un préstamo cuya garantía fueron vales entregados por la anterior administración y cuyo vencimiento fue el 30 de junio, es decir, al finalizar el período de gobierno anterior”, cuestionó el director de Hacienda local, Nicolás Irigoyen, quien consideró que “esa garantía vencida deja a la Intendencia expuesta a que el banco ejecute el cobro de la deuda de forma inmediata”.
NUEVA ETAPA EN CASO DE CONEXIÓN GANADERA
(LA DIARIA)
Tras la formalización del proceso contra los socios de Conexión Ganadera Pablo Carrasco, su esposa Ana Iewdiukow y Daniela Cabral, viuda del socio fundador fallecido Gustavo Basso, se abre una nueva etapa en la causa, en la que se investigan varios delitos que aún no fueron imputados y personas que participaron en la operativa de la maniobra que dejó a 4.300 damnificados, con un pasivo estimado en 250 millones de dólares.
La jueza de Crimen Organizado de segundo turno, Diovanet Olivera, imputó a Carrasco por un delito de estafa y lavado de activos disponiendo 180 días de prisión preventiva, mientras que Iewdiukow y Cabral fueron imputados por un delito continuado de estafa en calidad de autoras, con prisión domiciliaria como medida cautelar.
En la solicitud de formalización, el fiscal Rodríguez señaló la responsabilidad de los tres investigados en la operativa de Conexión Ganadera. “Carrasco junto con su socio Basso eran los líderes y verdaderos alma máter del negocio y de las empresas involucradas; fueron ellos los que entablaron relación hace más de dos décadas y fueron ellos los que idearon, emprendieron y promocionaron la operativa comercial”.
El fiscal señaló que, si bien Iewdiukow y Cabral tuvieron al principio “una participación accionaria mínima”, del 5% y luego del 31 de mayo de 2024 del 25%, “indudablemente tuvieron participación en varios aspectos de la actividad comercial”. En el caso de Cabral, Rodríguez la señaló como responsable del libramiento de cheques y tareas vinculadas a la verificación de pagos, además de la firma de los contratos de Conexión Ganadera en representación de la tomadora de ganado, Don Coraje. En el caso de Iewdiukow, el fiscal dijo que su participación estaba concentrada en la administración de los campos de Hernandarias XIII, antes y luego de ser arrendados, pero “también tenía una participación en la cría y explotación del ganado, dada su condición de ingeniera agrónoma”, y subscribía los contratos en representación de Hernandarias XIII.
General
Jorge Larrañaga Vidal: “Diálogo político” con el gobierno, sistema previsional “ya laudado”
El director del Partido Nacional y senador suplente Jorge Larrañaga Vidal valoró la convocatoria del presidente Yamandú Orsi al Diálogo Social, pero pidió un espacio de diálogo exclusivamente entre partidos políticos, con énfasis en políticas públicas como pobreza infantil, cuidados, desempleo juvenil, salud mental y adicciones. “Nos parece bien que el gobierno encause un diálogo social con organizaciones civiles, gremiales y sindicatos. Pero nosotros estamos a disposición para un diálogo político porque entendemos que la representación popular está contenida en los partidos”, sostuvo.
Afirmó que no es procedente dialogar sobre la reforma de la seguridad social, ya que fue “laudada con el 61% de aprobación ciudadana”. Rechazó reabrir una discusión que llevó “dos años de debate parlamentario, con expertos y delegaciones”, y en la que “el plebiscito impulsado para trancarla no prosperó”.
En materia de seguridad pública, dijo que el ministro Carlos Negro no ha marcado un rumbo claro. “El principal tema para los uruguayos es ahora, no en 2026. Se pasa de teoría, cuando hace falta actuar”, afirmó, y cuestionó su falta de empatía tras los hechos de violencia recientes: “Un policía murió, otro fue baleado, otro gravemente herido durante el clásico, y el ministro dijo que el operativo fue perfecto”.
En el plano interno, consideró “no conveniente” que Álvaro Delgado mantenga su banca en el Senado mientras preside el Directorio. “Hay que dar una señal política muy importante. La dedicación debe ser exclusiva”, dijo.
Finalmente, expresó preocupación por la suspensión de exportaciones de ganado en pie, cuestionó al ministro Alfredo Fratti, y valoró que “el presidente y el ministro de Economía salieron a frenar sus dichos”, evitando así “perjuicios al sector ganadero”.
Rurales
Licitación internacional de lácteos en julio revirtió las bajas consecutivas
La licitación 384 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la segunda del mes de julio, revirtió las bajas consecutivas que se venían registrando tanto para la leche en polvo entera como descremada. Los quesos continuaron descendiendo, mientras que la manteca se mantuvo estable.
El promedio ponderado para todos los lácteos, donde mayormente se comercializan productos de Fonterra, cerró en U$S 4.380 por tonelada, registrando una suba del 1,1% en el promedio ponderado. En las cuatro ventas anteriores, el promedio de los lácteos había descendido 6,9%.
Leche en polvo
El valor promedio para la leche en polvo entera (LPE) fue de U$S 3.928 por tonelada en esta licitación y marcó una suba del 1,7% respecto a la venta anterior (U$S por ton. 69). Más allá del incremento de esta licitación, el valor promedio no ha logrado superar nuevamente los la franja de los U$S 4.000, que perdió en la primera venta del mes, luego de haber estado diez licitaciones continuas sobre esa referencia. El volumen comercializado por Fonterra fue de 12.147 toneladas, 0,1% menos que la licitación previa, completándose la oferta con lo propuesto por Solarec.
Los contratos de LPE a futuro cerraron con subas en casi todas las posiciones, entre agosto y diciembre de 2025, solamente los contratos de setiembre cerraron en terreno negativo (-1,0%). Los negocios de setiembre y octubre, que son los de mayor volumen comercializado (suman el 62% de la oferta de Fonterra), se posicionaron en U$S 3.920 por tonelada y U$S 3.929, con baja del 1% en el primer contrato y subas del 2,9% en el segundo.
Por su lado, la leche en polvo descremada (LPD) cerró en U$S 2.785, U$S 67 más por tonelada frente a la venta anterior (2,5%). El volumen comercializado por Fonterra fue de 5.528 toneladas, 4,5% menos que en la primera licitación del mes, siendo los tres oferentes Arla, Solarec y Fonterra.
Manteca y quesos
De manteca se comercializó un volumen 3% más que en la venta anterior, sumando 2.050 toneladas, mientras que el valor promedio se mantuvo estable en U$S 7.492 por tonelada.
En los quesos, el cheddar cerró en U$S 4.589 por tonelada, descendiendo 5,6%. El volumen comercializado únicamente por Fonterra sumó 720 toneladas, 3 toneladas más que la venta anterior. Para el queso muzzarella, se colocaron 538 toneladas en la suma de los contratos de setiembre y octubre, con Arlac y Solarec como oferentes. El valor promedio registrado fue de U$S 4.760 lo que marcó una baja del 0,7% (-U$S 30 por tonelada).
Rurales
Expo avícola abierta al público
Conocidos los Grandes Campeones de la muestra y tras la inauguración oficial realizada en la víspera, se abrió al público con entrada gratuita, la 65.ª Expo Avícola estándar y 6.ª Expo de aves Bantam (enanas), denominada “Doctor Alejandro Chappe”. La muestra, que es organizada por Avicultores y Cunicultores Unidos de Paysandú (ACUP), y se realiza en el galpón ubicado frente al Monumento a la Virgen, sobre ruta 3, permanecerá abierta durante todo el domingo.
En la muestra se podrán observar a los mejores ejemplares de la Expo. En aves estándar, en machos, el Gran Campeón fue el Orpington Negro de “El Pobretón”; reservado Gran Campeón de la Exposición, el New Hampshire de “Los Pitufos” de APE Manfredi. El tercer Mejor Macho fue el Rhode Island Red de “El Pasatiempo” de Víctor Manfredi.
En hembras, Gran Campeona de “El Pobretón”; reservada Gran Campeona la Rhode Island Red de “El Pasatiempo” de Víctor Manfredi y Tercera Mejor Hembra, la Orpington Leonado de “El Cimarrón” de Antonio Cedrés (Melo).
En aves Bantam, el mejor animal sin distinción de sexo, fue la Gran Campeona Ho – Shamoo de “Don José” de José Ernesto Cañedo (Paysandú). Reservada Gran Campeona la Cornish Oscuro de “Don José” de Ernesto Cañedo. Tercera mejor hembra de la exposición, la Sebright Plateado de Gumagui de Pierino Manfredi (Paysandú).
Gran Campeón, el Cornish Oscuro de “Don José” de Cañedo. Reservado Gran Campeón, el Sebrigth Plateado de Gumagui de Pierino Manfredi (Paysandú). Tercer mejor macho el Moder Game Brown Red de “El Pasatiempo” de Víctor Manfredi (Paysandú).
Rurales
Reunión en Guichón ante matanza de ovejas
La Liga del Trabajo de Guichón realizó en su sede ubicada en el centro de la ciudad, una “charla de intercambio con las autoridades competentes sobre jauría de perros y abigeato”. A la convocatoria asistieron representantes del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), el alcalde de Guichón, la delegada en el INBA por la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú; el Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA) regional Norte, el director de Descentralización de la Intendencia de Paysandú, e integrantes de la Jefatura de Policía de Paysandú y la Policía Rural.
El encuentro surgió tras lo sucedido al productor José “Ramito” Ramos, quien el pasado 7 de julio descubrió en su predio ubicado en la colonia José Batlle y Ordoñez, a unos 15 kilómetros de la ciudad de Guichón, departamento de Paysandú, que los perros habían comenzado a matarle ovejas. Eso le significó hacer las denuncias pertinentes a la policía, días sin poder dormir, de guardia para tratar de parar la matanza, pero con la desazón de ver morir a cerca de 100 ovinos en dos noches.
El ingeniero agrónomo Juan Bazzano De León, que participó de la reunión en representación del SUL, manifestó a EL TELEGRAFO que “nosotros transmitimos en la reunión como institución, que el rol del SUL se ha cumplido, porque se han generado repuestas técnicas para el problema de los predadores, pero el problema ya trasciende lo que el SUL puede hacer”.
Precisó que “es una situación sumamente compleja que tiene preocupada a un montón de gente”. Recordó que en el año 2023 se hizo una encuesta por parte del INBA, “en donde se manejó una cifra de 1.800.000 perros registrados, y en torno a 700.000 gatos, y de ahí parte todo”. Subrayó que en la tenencia responsable “radica el mayor problema, porque convengamos que hay leyes que, por ejemplo, indican que los perros no pueden estar sueltos en la vía pública, decreto de alcance nacional, y que le corresponde a las intendencias regular este decreto y estas leyes”. Indicó que al ser un tema tan complejo, “desde la Asociación Rural de Paysandú se explicó que lo que se viene haciendo desde hace muchos años es la concientización, empezando por los niños de las escuelas”. Bazzano entiende que “es fundamental primero que se eduque”, porque refiriéndose a la encuesta del INBA, “solo el 3% de la gente tiene conocimiento que se afecta la producción por el ataque de perros”. Además, acotó que “el 85% de los perros no tiene chips”. También agregó que se le solicitó “a la autoridad municipal, la atención en el tema del vertedero municipal de Guichón, en donde hay una gran cantidad de perros sin tenencia responsable”. Sostiene que “si hay perros sueltos en la calle, no se aplica la ley para obligar al responsable que se haga cargo de sus animales. Es un problema de convivencia ciudadana, de seguridad vial, salud pública, y de la producción agropecuaria”. Reconociendo que es un tema “muy complejo”, expresó que la Policía “hace lo que puede, porque muchas veces es muy difícil que el propietario de los perros reconozca que sus animales hayan provocado un daño”.
