El momento actual es clave y la preparación previa es determinante para asegurar buenos resultados en la parición, así lo definió la doctora Sofía Salada, técnica del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). “En el grueso del país las majadas están empezando las pariciones más fuertes en esta primera quincena de setiembre”, precisó. Recordó que esta etapa inicial es crítica, ya que la oveja necesita suficiente energía para producir leche y garantizar que el cordero crezca de manera rápida y saludable.

“Siempre hay que estar atentos a que esa oveja tenga la comida, la energía en esa comida, para generar esa leche y así asegurar un cordero que se desarrolle lo mejor posible”, subrayó.
Consultada por diario Cambio sobre si los productores todavía están a tiempo de realizar ajustes, Salada fue enfática: “La parición la organizamos en la encarnerada, y son cinco meses antes”. A su entender, los problemas en esta etapa no pueden resolverse con medidas de último momento, sino que deben trabajarse con anticipación. “Si yo hago bien las cosas siete meses antes, siete meses después llego mucho más tranquilo. Si llego con baja condición corporal o con problemas sanitarios, las medidas que tome serán paliativas, no correctivas”, explicó.

La veterinaria comparó esta situación con lo que ocurre en la salud humana: “Es como cuando te tomás un antigripal cuando ya estás con una gripe espantosa. Podés sobrellevar la situación, pero no vas a solucionar el problema de raíz”. Por eso, insiste en que los deberes deben hacerse con anticipación: preparar la majada en condición corporal, revisar el estado sanitario y quedarse solo con los animales aptos, tanto en lo nutricional como en lo sanitario. Uno de los cambios más significativos que ha registrado el sector es la mayor atención que se le brinda a la oveja. “Antes se tenía el concepto de que la oveja iba al último potrero del campo. Eso ya no es así. Ahora se prepara comida para la oveja y eso está bueno”, destacó. También resaltó el uso de tecnologías y manejos que ayudan a reducir la pérdida de corderos.

En este sentido, subrayó la importancia del diagnóstico de gestación y de tomar medidas diferenciadas para los animales con más de un cordero. “Si una oveja tiene múltiple carga, la hago parir en un resguardo cerca de las casas, con un animal de guarda como un perro o una burra, con protección del viento sur y con alimentación disponible. Todo eso colabora”, explicó. Según la profesional, se trata de un cambio cultural y de manejo que refleja una mejora en la visión productiva del rubro.

Respecto al cuidado del cordero recién nacido, la especialista insistió en la centralidad de la nutrición de la madre. “Si la madre está bien nutrida y tiene buena leche, el cordero va a desarrollar su sistema digestivo más rápido y empezará a ramonear antes. Así, cuando llegue el destete en verano, será un rumiante más tiempo y estará mejor preparado”, puntualizó.

Se realiza este martes en estancia “La Totora” de Campo Norte, en el kilómetro 303 de ruta 3, en las cercanías de la ciudad de Young, Río Negro, el 3º remate anual “Genética Efectiva”, que comprende los Aberdeen Angus y Brangus de Manantial Verde, Campo Norte, El Manantial y El Cerro.

La subasta, que estará a cargo de las firmas Indarte y Cía. y Zambrano y Cía., ofrecerá 65 toros PI, de los cuales 40 sonAngus (20 negros y 20 colorados), 25 Brangus y 4 Polled Hereford, 20 vaquillonas PI Angus y Brangus, y 130 vaquillonas SA que están preñadas para primavera y otoño, con toros colorados de Campo Norte.
“Se trata de un remate que viene con destacados precedentes”, destacó a EL TELEGRAFO Guadalupe Indarte, haciendo mención a que la cabaña Campo Norte el año pasado obtuvo el Gran Campeón y la Tercera mejor Hembra Angus de la Expo Prado, y en la raza Brangus el reservado Gran Campeón”.
La integrante de la firma Indarte y Cía., confió que “hay buenas expectativas por lo que sucederá, ya que la zafra ha comenzado muy bien, además de los diferentes factores que influyen”, Citó que la situación del mercado internacional “hoy determina la firmeza en los valores del gordo y la reposición, con los productores respondiendo a los precios, aumentando la producción y mejorando la genética, lo que se está viendo reflejado en los remates”.
Agregó que también incide en lo positivo del momento, “las buenas condiciones climáticas existentes, con la primavera adelantada”.

porque más allá de ser uno de los primeros remates de la zafra, y no tener una visión de cómo se va a plantear la zafra, sabemos que hay necesidad de toros, ya que hemos estado hablando con clientes y amigos, y hay expectativas por el remate”.

La subasta se realizará con administración propia, en 12 cuotas, 5% por pago contado y con 3% de descuento por Pre Oferta. Los que elijan pagar con tarjeta Visa Agro Itaú, podrán pagar el valor contado a los 180 días. Habrá flete gratis. Se transmite en vivo por el canal 644 de Direc TV, Paisano TV, web y redes sociales.

Se realizó días atrás la charla “La importancia de la conservación del campo natural en la producción ganadera”. La actividad formó parte de un ciclo de charlas dirigidas a productores, con el objetivo de ofrecer una mirada general del campo natural como ecosistema. Este ciclo se realiza en el marco del proyecto “De la chacra al paisaje”. Estuvo a cargo de Diego Cáceres, integrante del equipo de la Dirección General de Recursos Naturales (DGRN-MGAP) y de la Mesa de Ganadería Sobre Campo Natural (MGCN). La presentación buscó destacar la importancia de conservar el campo natural en buen estado de conservación dentro de los sistemas ganaderos.

A lo largo de la exposición, se compartieron artículos y resultados de distintos proyectos que destacan cómo el campo natural aporta a diferentes servicios ecosistémicos (calidad del agua, mantenimiento de la biodiversidad, control de la erosión, mitigación del cambio climático, entre otros).

También se presentaron experiencias de iniciativas que han puesto como centro al campo natural, entre ellas Co- innovando para el desarrollo sostenible de sistemas ganaderos familiares de Rocha, el proyecto Ganadería y Clima, Ganadería Familiar Resiliente y, actualmente, el programa Procría impulsado por el MGAP junto al Plan Agropecuario y la institucionalidad agropecuaria. Este programa plantea la innovación y la extensión como ejes, principalmente a través del uso de tecnologías de proceso para mejorar el manejo del campo natural. A partir de estos ejemplos se abordó la brecha productiva existente entre parte de los productores y el potencial que ofrece el campo natural. Esa brecha se ilustró con cifras y con el respaldo de diferentes investigaciones, lo que fue muy bien recibido por los productores y productoras de todo el país que participaron en la charla.

De la Chacra al paisaje

De la Chacra al Paisaje es un proyecto que busca integrar la biodiversidad y la agroecología en la gestión de predios productivos en Uruguay para contribuir a la conservación de los paisajes. El proyecto es co-ejecutado por tres organizaciones de la sociedad civil: Vida Silvestre Uruguay, Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas (Ceuta), Centro Interdisciplinatio de Estudios sobre el Desarrollo (Ciedur). El proyecto es co-financiado por la Unión Europea. El MGAP participa en este proyecto a través de la Dirección General de Recursos Naturales (DGRN) y de la Dirección General de Desarrollo Rural (DGDR) como integrantes del Comité Asesor, integrado por especialistas y técnicos de diversas instituciones que aportan orientación estratégica. También forman parte de este comité la Dirección Nacional de Biodiversidad y Servicios Ecosistémicos (Dinabise) del Ministerio de Ambiente, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y la Asociación Nacional de Organizaciones No Gubernamentales Orientadas al Desarrollo (Anong).