Se realizó en la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Eemac) de Facultad de Agronomía en Paysandú, la presentación por parte de la Unidad de Producción Ovina, de los manejos asociados al bienestar y al uso de cruzamientos terminales, en una jornada que contó con una interesante presencia de productores y técnicos.
Este proyecto “es una oportunidad para que los productores familiares accedan a información de calidad, participen activamente en la generación de conocimiento y contribuyan a la formación de nuevos profesionales, todo en un marco de trabajo colaborativo y orientado a las necesidades del sector ovino nacional”, señaló al término de la actividad el doctor Julio Olivera.

Suplementación sobre campo natural + verdeo. Ventas en junio y diciembre (carne y lana).
En la información se establecieron como supuestos: arrendamiento= 150 U$S/ha. Ventas de lana, carne ovina, insumos reales.

Cuál fue el resultado físico-económico del sistema? (Año 2025). Producción física= 488 kg carne equivalente/ha (año 2024 352 kg). PB ovino – costos directos. Margen Bruto/ha= 464 U$S (con renta) y 613 U$S (tierra en propiedad).

Nuevas líneas de trabajo

Se mostraron las nuevas líneas de trabajo a desarrollar a partir del año 2026. Proyecto “Evaluación de un sistema ovino en baja escala, con base en las razas Merino Dohne y Merilin Plus® y sus cruzamientos terminales, bajo condiciones semiintensivas de manejo”.
Responsable: Dr. Julio Olivera Muzante. Corresponsable: Dra. Lourdes Adrien, Facultad de Veterinaria Dpto. de Ciencias Veterinarias y Agrarias.

Este proyecto busca evaluar y comparar, en condiciones reales de campo y a baja escala, dos razas ovinas doble propósito (lana fina y carne): Merino Dohne y Merilin Plus®, así como sus cruzamientos con razas carniceras (por ejemplo Texel o Hampshire). El objetivo es generar información útil y práctica para productores familiares, especialmente aquellos nucleados en la Sociedad de Fomento Rural de Colonia Porvenir, y fortalecer el vínculo entre la Universidad, instituciones de investigación y el sector productivo.

Puntos clave

Trabajo conjunto y multiinstitucional. El proyecto es coordinado por la Facultad de Veterinaria (Cenur Litoral Norte) y la Facultad de Agronomía (Eemac), con la participación de INIA, SUL, UTU, sociedades de criadores y productores familiares. Esta articulación asegura que la investigación responda a las necesidades reales del sector y que los resultados lleguen directamente a quienes los necesitan.
Se evaluarán aspectos reproductivos, productivos, sanitarios y de eficiencia económica de las razas y sus cruzas, bajo manejo semi intensivo. Se medirá la producción y calidad de lana, carne y leche, así como la resistencia a parásitos y el comportamiento de los animales. Esta información será clave para tomar decisiones informadas sobre genética, manejo y comercialización en sistemas familiares.

El proyecto contempla la participación activa de estudiantes de grado y posgrado, quienes realizarán sus tesis en temas vinculados al proyecto. Esto asegura la formación de nuevos profesionales con experiencia práctica y conocimiento actualizado, además de fortalecer la transferencia de tecnología y el asesoramiento técnico a los productores.

¿Por qué es relevante para los productores?

Permite comparar, en condiciones locales, alternativas genéticas y de manejo que pueden mejorar la rentabilidad y sostenibilidad de los sistemas ovinos familiares.
Genera información objetiva y aplicable, directamente transferida a los productores a través de actividades de extensión y comunicación. Fortalece la red de colaboración entre productores, técnicos y académicos.

En resumen, este proyecto es una oportunidad para que los productores familiares accedan a información de calidad, participen activamente en la generación de conocimiento y contribuyan a la formación de nuevos profesionales, todo en un marco de trabajo colaborativo y orientado a las necesidades del sector ovino nacional.