Día: 20 de agosto de 2021

El viernes 27 de agosto a las 14, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), realizará el lanzamiento de la zafra ovina 2021, en el predio de la Asociación Agropecuaria de Salto.

Como es tradicional se realizará la demostración de esquila y acondicionamiento de lanas. Además, el sellado simbólico de corderos en conjunto con el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

Teniendo en cuenta la situación de pandemia, la actividad presencial tendrá un aforo permitido por las autoridades sanitarias, por lo que se solicita realizar la confirmación de presencia previamente en el SUL.

Programa

A las 14 serán las palabras de bienvenida, por parte del presidente de la Asociación Agropecuaria de Salto, ingeniero agrónomo Ramiro Azambuja, y el intendente departamental de Salto, Andrés Lima. Posteriormente, las palabras del presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana, Miguel Sanguinetti.
Más tarde será el mensaje del Plan Estratégico Nacional del Rubro Ovino (Penro), a cargo del contador Rodrigo Cabanas, gerente de la Unidad de Negocio del Frigorífico San Jacinto. Continúa el mensaje del ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Fernando Mattos.

A las 15.30 está prevista la inauguración de la Zafra Lanera, con demostración de esquila y acondicionamiento de lanas. Seguidamente será el sellado del Cordero Pesado en conjunto con INAC, estando previsto que la actividad cierre aproximadamente a las 16. → Leer más

Autoridades del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y de la Forestal Caja Bancaria (FCB), firmaron un acuerdo de cooperación bilateral, que apunta a profundizar líneas de trabajo conjuntas en aspectos técnicos vinculados a la integración productiva de la forestación y la ganadería de manera sostenible en el Uruguay.

La firma del acuerdo tuvo lugar en la dirección nacional de INIA y contó con la participación del presidente del instituto, José Bonica; el director de la estación experimental de Tacuarembó, Gustavo Brito, y los directores de los Programas de Investigación en Producción Forestal y en Producción de Carne y Lana, Roberto Scoz y Gabriel Ciappesoni respectivamente. Desde la FCB asistieron los directores Mauricio Berton y Carlos Sarazola, y el consejero de la Caja de Jubilaciones y Pensiones Bancarias, Leonardo Di Doménico.

En base a la información relevada por ambos sectores, las demandas de ciencia y tecnología para la ganadería y la forestación son y seguirán siendo incrementales, y estarán asociadas al volumen, calidad, agregado de valor ambiental y certificaciones de la producción. En este contexto, surgió la necesidad de establecer una plataforma de trabajo público-privada que permita contribuir en estas líneas y en beneficio de ambos sectores.

Entre los propósitos centrales del acuerdo se encuentra la validación de alternativas tecnológicas ganaderas propuestas por INIA y acordadas por las partes en los predios de FCB, que permitan simplificar y automatizar tecnologías ganaderas y optimizar los resultados económico-productivos de la actividad en predios orientados a la integración forestal-ganadera.

También se apunta a trabajar conjuntamente en la generación de información en base a modelos a nivel del predio, para promover la producción de carne carbono neutra, estableciendo estimaciones potenciales de captura y emisiones de carbono. Asimismo, se generarán instancias de difusión de los resultados tecnológicos, de balance de carbono, físicos y económicos, propiciando el intercambio con productores, técnicos y empresarios, y se promoverán actividades de formación y capacitación de estudiantes de la Universidad del Trabajo del Uruguay (UTU) y de grado y posgrado de universidades públicas y privadas, aprovechando la diversidad de rubros productivos e infraestructura existentes en los predios de la FCB.

De esta manera, con el soporte de la ciencia y la tecnología nacional, el INIA y la FCB buscan abordar un tema desafiante y de gran importancia para el país por las ventajas productivas, sociales, ambientales y económicas que puede ofrecer. → Leer más

Continúa a buen ritmo, con firme demanda y alto porcentaje de colocación, el 237º remate de Plaza Rural. Ayer fue el turno de las vacas de invernada, terneras y vaquillonas vacías, las que se dispersaron con valores por encima del remate pasado. Desde el Hotel Cottage, las ventas se iniciaron ayer con las vacas de invernada, promediando U$S 1,74, y con un promedio por encima de la subasta del mes pasado, demostrando el interés por la categoría.

Las terneras, en una cantidad aproximada a las 3.000 cabezas, continuaron la tendencia alcista y de firmeza con un promedio del 3% por encima del remate de julio, sucediendo lo mismo con las vaquillonas más livianas.

La mayor dificultad del remate de ayer fue la colocación de las vaquillonas mayores de 2 años, en un 52%, aunque con un valor promedio por arriba del remate anterior.

PRECIOS

Los 377 terneros de menos de 140 kilos, se vendieron entre 2,90 y 2,34, promedio U$S 2,64 (-1% respecto al remate anterior); 1.881 terneros entre 140 y 180 kilos, entre 2,82 y 2,15, promedio U$S 2,56 (-0,3%); 2.489 terneros de más de 180 kilos, entre 2,60 y 2,15, promedio U$S 2,34 (0%). Los 4.727 terneros se pagaron entre 2,90 y 2,15, promedio U$S 2,43 (- 3,5%). Respecto a la novillada, 1.740 ejemplares de 1 a 2 años se vendieron entre 2,40 y 1,94, promedio U$S 2,12 (2,8%); 692 novillos de 2 a 3 años, entre 2,36 y 1,91, promedio U$S 2,09 (4,2%); 169 novillos mayores de 3 años, entre 2,31 y 1,92, promedio U$S 2,06 (3,4%); 166 Holando entre 1,80 y 1,60, promedio U$S 1,72 (4,5%).

Ayer se comercializaron 938 vacas de invernada entre 1,82 y 1,65, promedio U$S 1,74 (4%); 2.940 terneras entre 2,71 y 1,99, promedio U$S 2,29 (3,1%); 849 terneros y terneras entre 2,57 y 2, promedio U$S 2,29 (-2,3%); 834 vaquillonas de 1 a 2 años, entre 2,22 y 1,94, promedio U$S 2,09 (3,7%); 339 vaquillonas mayores de 2 años entre 2,08 y 1,90, promedio U$S 2 (2,8%).

FINALIZA

Desde las 9 de hoy se venderán 1.281 ovinos, 3.067 vientres preñados, 60 vientres entorados, 538 piezas de cría, 29 vientres de pedigrí. → Leer más

Hoy se conocerán los grandes campeones de la 4ª edición de la Exposición Nacional de Aves Bantam (enanas o pericas), que se desarrolla en las instalaciones de Avicultores y Cunicultores Unidos de Paysandú.

Gustavo Larronda, experto del departamento de Treinta y Tres, trabaja en la calificación de las aves y destacó a EL TELEGRAFO que “hay un muy interesante nivel de las aves expuestas, con criadores que exponen sus ejemplares desde diferentes puntos del país”.
La exposición que se realiza en el galpón ubicado en calle 25 de Mayo y Setembrino Pereda quedará abierta a todo público para su exhibición y ventas el sábado 21 desde las 9 horas, y el domingo abrirá a la misma hora, hasta las 18.

VEREDICTOS

En la pasada jornada se calificaron varias razas:

New Hampshire: Gran Campeón y reservada Gran Campeón de El Chambón de Jorge Burjel (Paysandú).
Rhode Island Red: Gran Campeón y reservado Gran Campeón de El Chambón de Jorge Burjel.
Nagasaki Armiñada: Gran Campeona de San Andrés de Osvaldo Dupont (Paysandú).
Nagasaki Moteado: Gran Campeón de Mendeliama de Rodrigo Osorio (Guichón). Gran Campeona, del mismo expositor sanducero.
Rosecomb Negro: Gran Campeón de Don Pancho de Sergio Pérez (San José). En hembras, Gran Campeona de La Mendeliama de Rodrigo Osorio.
Rosecomb Splash: Gran Campeona de El Chambón de Jorge Burjel. Reservada Gran Campeona de El Pasatiempo, de Víctor Manfredi (Paysandú).
Rosecomb Blanco: Gran Campeona y reservada Gran Campeona de Dan-Sil de Daniel Pérez (San José).

Los campeones del miércoles fueron los siguientes:

Paduana Gamuzada: Gran Campeona de cabaña Doña Olga de Hugo Desiderio (Paysandú).
Cornish Colorado Laceado Blanco: Gran Campeón y reservado Gran Campeón de Don José, de José Ernesto Cañedo (Paysandú). Gran Campeona, del mismo expositor sanducero.
Nagasaki Negro: Gran Campeona y reservada Gran Campeona de Don José, de José Ernesto Cañedo.
Calzada Barbuda Mil Flores: Gran Campeón de Dacame de Maximilano Calimaris (Paysandú). En hembras, Gran Campeona de Triple Frontera, de Juan Faccio (Bella Unión).
Cochinchina Negra: Gran Campeón de Los Pitufos, de Alejandro, Pierino y Enzo Manfredi (Paysandú); reservado Gran Campeón de Doña Olga, de Hugo Desiderio (Paysandú). En hembras, Gran Campeona de La Martita, de Nicolás Lorenzo (Salto); y reservada Gran Campeona de Los Pitufos de Alejandro, Pierino y Enzo Manfredi.
Cochinchina Lavanda: Gran Campeón y reservado Gran Campeón de Los Pitufos, de Alejandro, Pierino y Enzo Manfredi. En hembras, Gran Campeona y reservada Gran Campeona del mismo expositor. Cochinchina Perdiz: Gran Campeona de La Martita de Nicolás Lorenzo.
Sedosa de Japón Blanca con Barba: Gran Campeona y reservada Gran Campeona, de Don Perucho de Sergio Pérez (San José).
Sumatra Negro: Gran Campeón de Don José, de José Ernesto Cañedo. En hembras, Gran Campeona y reservada Gran Campeona del mismo expositor.

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