Policiales

Dos muertos y tres heridos graves en módulo 4 del Comcar por un incendio

Dos privados de libertad murieron en un incendio en el módulo 4 de la Unidad 4 Santiago Vázquez (ex Comcar) y otros tres resultaron heridos de gravedad, con compromiso en las vías aéreas.
El fuego comenzó en una celda y fue apagado por los policías del módulo. Según el Ministerio del Interior, fue “por un cortocircuito” en la madrugada de ayer jueves, aproximadamente a las 5 en la celda 35 del sector 2A. En dicho sector se encuentran alojadas las personas que trabajan, sin antecedentes de conflictos y no hay indicios de agresiones ni enfrentamientos.
La cartera informó que los fallecidos son dos hombres de 44 y 49 años, mientras que los heridos son hombres de 37, 38 y 52 años.
Santiago González, director de Convivencia y Seguridad Ciudadana del Ministerio del Interior, dijo en rueda de prensa que “no hubo pelea, no hubo problema” y “la hipótesis es un cortocircuito, una falla, un hecho lamentable”, indicó. → Leer más

Culturales

Show único: “Todos Juntos” en el anfiteatro

Este domingo 12 la Dirección de Cultura de la Intendencia de Paysandú brindará un espectáculo de fin de ciclo 2021 en el Anfiteatro del Río Uruguay, con la participación de todos los grupos estables de esa Dirección.
Se trata de un espectáculo sin precedentes pues todos los grupos dependientes de Cultura actuarán en un mismo espectáculo, no solamente brindando sus shows sino además interactuando con otros elencos.
“Es algo que nunca se brindó en Paysandú, la unión en un mismo show de todos nuestros elencos; estamos entusiasmados y esperamos que miles de sanduceros disfruten con nosotros del mismo, en la noche del domingo, en una noche frente al río que sin dudas será espectacular”, dijo Eugenio Pozzolo, director de Cultura. → Leer más

Deportes

San Félix despidió la temporada 2021

Con ocho carreras interesantes, y reconociendo la tarea del exdirector de Casinos del Estadio, Javier Cha, impulsor del Sistema Integrado Nacional de Turf (Sint) y cuyo nombre llevó el Clásico Clausura, el Hipódromo San Félix vivió ayer el cierre de la temporada 2021.
La 12ª reunión de un año particular, en el que se intentó retornar a la normalidad en medio de la pandemia de coronavirus, se llevó a cabo con buen marco de público y el festejo de Touchdown al quedarse con el clásico, guiado por el jockey Alexis Moreira. El vencedor cruzó el disco con un tiempo de 1.42.25.

Los resultados

Primera carrera (1.000 metros): 1º Humorista, 2º Bautismal, 3º Miukey.
Segunda carrera (700 metros): 1º Mister report, 2º Cartier, 3º Put Back.
Tercera carrera (1.000 metros): 1º Alejada, 2º Tarifa, 3º Criquette.
Cuarta carrera (1.100 metros): 1º Chambergo, 2º El líder, 3º Red Sol.
Quinta carrera (1.200 metros): 1º Hairspray, 2º Lazzarus, 3º Maazazo.
Sexta carrera (1.000 metros): 1º Suitmann, 2º Justina Posse, 3º Ricotona.
Séptima carrera (1.600 metros): 1º Touchdown, 2º Resucitado, 3º Dubai Fever.
Octava carrera (700 metros): 1º Germaine, 2º Ramoncito, 3º Snow Line. → Leer más

Deportes

El remo tiene otro desafío: el Sudamericano

El remo no tiene descanso. Tras la excelente faena en los Juegos Panamericanos Juveniles de Cali, donde los celestes fueron los mejores en la disciplina, la delegación llegó a nuestro país pero se mantiene concentrada en Montevideo.
El motivo no es otro que ultimar detalles pensando en el Sudamericano de Paraguay. Los celestes viajarán el 13 rumbo a lares guaraníes, por vía terrestre, a la espera de la competencia.
Tatiana Seijas, que cosechó un par de medallas en Cali, y Santiago Salgado, que concentró y entrenó en Colombia pero pensando en el Sudamericano, son los dos sanduceros que se sumergieron en los entrenamientos una vez arribados a Montevideo.
Y hoy se suma otro representante del Club Remeros Paysandú, Mauricio López, dado que hoy y mañana se desarrollarán las eliminatorias internas para definir cuáles serán los botes y remeros que competirán en la justa continental.
El domingo las tripulaciones remarán para ajustar detalles, y el lunes se viajará a Paraguay, en ómnibus y por Brasil, por lo que el viaje será bastante largo.
Seijas, Salgado y López apuntan a conformar botes a la espera de pelear por el podio para mantener la sana costumbre. → Leer más

Culturales

Ernesto Amir presenta “Espalda con espalda”

Mañana, a las 20 y 30, en Espacio Imagina (18 de julio 973), el cantautor Ernesto Amir presentará “Espalda con espalda”, álbum que considera su primer trabajo discográfico. En la presentación estará acompañado por Matías Hernández (guitarra), Rodrigo Fagúndez (bajo), y Guillermo Maidana (percusión). “También habrá alguna sorpresa con artistas invitados”, anuncia el cantautor, nacido en Rivera y radicado en Paysandú desde 2013. “Es para mí una alegría inmensa poder estar haciendo esta invitación a la presentación de un proyecto totalmente autogestionado e independiente. Si bien he realizado otros trabajos musicales previos –demos– y álbumes digitales sencillos de 3 canciones, este se encaró desde el inicio como un proyecto discográfico”. → Leer más

Deportes

Cierran las inscripciones para el triatlón

Hoy cierran las inscripciones para lo que será la disputa del triatlón por equipos e individual enmarcado en los festejos de los 120 años del Club Remeros Paysandú, a vivirse mañana desde la hora 17.
La propuesta ya cuenta con varios anotados para lo que significa el retorno de la especialidad después de mucho tiempo, habiendo sido también del Remeros la última propuesta.
En este caso, serán 750 metros de natación, 20 kilómetros de ciclismo y 5 kilómetros de pedestrismo.
La etapa de natación se disputará en el río, desde la playa del club organizador y siguiendo un circuito establecido por una boya que marcará la mitad del recorrido.
Luego será tiempo de la etapa de ciclismo, estableciéndose en este caso un circuito de dos vueltas hasta el arroyo La Curtiembre, que dará lugar al recorrido de los 5 kilómetros de pedestrismo. Las inscripciones se vienen recibiendo a buen ritmo en la secretaría del Club Remeros, tanto para la competencia por equipos como individual. → Leer más

Destacados

Paysandú: 38 casos activos

Sigue en crecimiento el brote en Guichón de COVID-19, en tanto la cantidad de activos totales en el departamento subió bruscamente de 24 a 38, aun cuando las autoridades sanitarias departamentales indican que la cifra no debe alarmar pues es razonable que la pandemia tenga altas y bajas. En todo el departamento, los nuevos contagios fueron 13 ayer. Ahora el total de afectados desde el comienzo de la pandemia en Paysandú es de 12.636, de recuperados 12.420 y fallecidos 178.
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Nacionales

Paro en refinería de Ancap generó una rotura que afectará producción de combustible, según el ministro de Industria

(El pais)
El ministro de Industria, Omar Paganini, anunció que el paro de 24 horas de los trabajadores de Ancap, que implicó la paralización total de la refinería de La Teja, tuvo como consecuencia la rotura de una válvula de una unidad de la planta. Y esto tiene “consecuencias económicas para el país”, ya que el daño que se constató es “grave”. “Hay una válvula que regula el funcionamiento de una unidad central; tiene un material que la está obstruyendo, lo que quiere decir que la unidad no está produciendo (combustible), y eso genera que se afecte la producción”, dijo el secretario de Estado en conferencia de prensa.
Ancap indicó en un comunicado que “se estima, como mínimo, un período de siete a diez días de pérdida de producción de esa unidad, adicionales a los días ya perdidos”. Además, informó que la empresa “cuenta, para todos los productos, con un stock suficiente para asegurar el abastecimiento durante el período de la parada. No obstante, tomó medidas adicionales para mantener el suministro del mercado interno”.

“Se estima que habrá un perjuicio económico significativo que será determinado en el correr de los próximos días, luego de normalizada la situación”, añadió.
Paganini agregó que esta consecuencia era algo que podía ocurrir por efecto de la medida sindical, que fue tomada el martes pasado por primera vez desde 1973. “No es responsabilidad del gobierno ni tampoco de la dirección de Ancap, sino de la medida sindical, que ya nos pareció desproporcionada en su momento y que advertíamos el riesgo que podía haber, y ahora lo hemos confirmado lamentablemente”, sostuvo el ministro.
En conclusión, la rotura implica que la “capacidad de la refinería está bastante más abajo” de su estándar, por lo que habrá “problemas de producción y sobrecostos”, y se deberá recurrir a la importación de combustibles, operación que de todos modos estaba prevista en forma preventiva cuando se conoció que Fancap iba a detener la planta.

DETECTARON 269 CASOS; DOS FALLECIMIENTOS

(Sinae)
De acuerdo con los datos brindados por el Ministerio de Salud Pública (MSP), ayer fueron realizados 8.501 análisis y detectados 269 nuevos casos de coronavirus. Además, se registraron 2 fallecimientos y 15 personas están en centros de cuidados intensivos, según el informe elaborado por el Sistema Nacional de Emergencias (Sinae).

De los 269 nuevos casos, 97 son de Montevideo, 33 de Canelones, 26 de Tacuarembó, 24 de Maldonado, 13 de Paysandú, 12 de Florida, 11 de Colonia, 11 de Rocha, 9 de Salto, 8 de Cerro Largo, 7 de Lavalleja, 7 de Treinta y Tres, 4 de San José, 2 de Artigas, 2 de Durazno, 2 de Rivera y 1 de Soriano.
Actualmente, hay 2.311 personas afectadas por COVID-19, 15 de las cuales están en centros de cuidados críticos. Al día de hoy, en todos los departamentos se registran casos activos, excepto en Río Negro. Este jueves 9 se registraron 2 fallecimientos con diagnóstico de SARS-CoV-2. Hasta el momento, son 6.140 las defunciones por esa causa en Uruguay.

ALUR CERRÓ ZAFRA RÉCORD

(El observador)
La zafra de caña de azúcar de ALUR, subsidiaria de Ancap, tuvo su mejor desempeño desde 1970. La producción de azúcar por hectárea llegó a los 7.863 kilos versus los 7.142 kilos por hectárea de la campaña anterior.
La producción de caña (68,4 toneladas por hectárea) tuvo en incremento del 8% en la zafra de este año y de 20% respecto a 2019. De acuerdo a la presentación que realizó ALUR, el 95% de los productores tuvo resultado operativo positivo. Además, el 83% de los agricultores se quedó con fondos de libre disponibilidad de U$S 60.000 en promedio y, en su mayoría, cerraron el año con números positivos.

Por otro lado, el 73% de los cañeros obtuvo una producción de más de 60 toneladas por hectárea. En 2020 ese porcentaje fue del 62%, mientras que en 2019 apenas llegó al 35%. Además, apenas el 8% de los productores obtuvo un rendimiento inferior a las 50 toneladas por hectárea, una mejora frente al 12% que había mostrado la campaña anterior. El gerente de la Unidad de Caña de Azúcar de ALUR, Humberto Graña, destacó la mejora en la participación de mercado de la marca Bella Unión que es líder en el mercado de azúcar de 1 kilo.
Asimismo, el endeudamiento de los productores en la zafra 2021 fue tres veces inferior al generado en 2020 y ocho veces más bajo que en 2019. Por otro lado, ALUR estimó un costo del precio del alcohol en Bella Unión de U$S 1.650 por metro cúbico. En 2020 fue de U$S 1.714 por metro cúbico.
Los números de la última zafra registraron un mojón relevante tras la firma de un arduo acuerdo con los cañeros donde se definió una paramétrica para fijar el precio de la producción por un período de cinco años (2022-2026). → Leer más

Rurales

Suspenden preventivamente vacuna para el control de la brucelosis bovina

Debido a que se detectaron inconsistencias en los resultados de algunas pruebas serológicas realizadas, la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), en el marco de la vigilancia del Programa Sanitario para el control y erradicación de la Brucelosis bovina que realiza, determinó suspender preventivamente una vacuna para el control de la enfermedad.

En base a ello y a una prueba de campo realizada por el MGAP, la cual confirmó dichas inconsistencias, se decidió emitir una resolución en la que se suspende de manera preventiva la fabricación, distribución, comercialización, uso y venta de la vacuna Brucelosan51, del laboratorio Virbac Uruguay SA.
Al mismo tiempo, se indica que el laboratorio deberá retirar de plaza las vacunas distribuidas e informar al Departamento de Control de Productos Veterinarios de la División Laboratorios Veterinarios Miguel C. Rubino (Dilave), dentro de un plazo de 5 días hábiles, la cantidad de series y envases retirados.

Desde el MGAP, a través de la DGSG, se comunica que el ganado que recibió el tratamiento de la vacuna referida no será considerado como casos positivos, al tiempo que se continuará con la correspondiente vigilancia epidemiológica.
Cabe destacar que esta medida no tiene ningún impacto en la campaña sanitaria que se viene desarrollando, que no implica ningún riesgo para la salud pública, ni de los animales inoculados, ni en el estatus sanitario del país.
Medidas de este tipo son de carácter preventivo gracias a los controles que realiza el ministerio. El MGAP trabaja junto al laboratorio para determinar cuál fue la circunstancia que pudo haber generado esta situación. → Leer más

Rurales

Grandes campeones Angus y Hereford de Uruguay, los mejores de Sudamérica

Los grandes campeones de la Expo Prado 2021 en Hereford y Aberdeen Angus en la Expo Prado realizada en el mes de setiembre, fueron elegidos como los mejores de ambas razas en Sudamérica, imponiéndose ante los mejores de los países de la región en los concursos de Hereford Breeder y Angus Breeder.

Las páginas Hereford Breeder y Angus Breeder realizan un concurso anual que abarca a los grandes campeones de cuatro continentes, donde expertos internacionales eligen en una primera instancia los mejores de cada región, que luego compiten por el campeonato mundial. Hereford Breeder y Angus Breeder son proyectos dirigidos por el sudafricano JP Budler, experto en genética radicado en Texas, Estados Unidos, quien se ha desempeñado como jurado de ambas razas en las exposiciones del Prado y Durazno, en Uruguay.

“Capataz”, Gran Campeón Hereford de la Expo Prado, reproductor de cabaña El Baqueano, de Bordaberry, se coronó Campeón Sudamericano en esa raza. Mientras que el mismo galardón logró en Angus el Gran Campeón de la Expo Prado, “Vicente”, toro colorado de Sociedad Ganadera San Salvador.

Hembras

En el concurso de hembras también se destacaron las reproductoras uruguayas. “Cuartetera”, Gran Campeona Angus de la Expo Prado 2021, de San Gregorio Ganadera, logró la medalla de oro en Sudamérica. Y la Gran Campeona Polled Hereford de la Expo Prado 2021, de Ganadera Inquieta, alcanzó la medalla de plata.
Los jurados Hereford fueron: Ezcurra (Argentina); Clark (Sudáfrica); Thorne (Gales) y Serhienko (Canadá). El jurado Angus estuvo integrado por: Ezcurra (Argentina); Halliday (Australia); Hughes (Inglaterra); y Shike (Estados Unidos). → Leer más

Opinión

Oportunidades para los jóvenes del medio rural

Del dicho al hecho hay un largo trecho, dice el refrán, como así tenemos también el que sostiene que el camino del infierno está empedrado de buenas intenciones, lo que indica en buen romance que la realidad condiciona todo lo que se haga o pretenda hacer. Llevado al caso de cualquier gobierno, se está sujeto a determinados factores condicionantes, sobre todo en materia de recursos, más allá de la ideología, y de lo que se trata es de manejar prioridades y la vez poder superar presiones de actores interesados que tratan de llevar agua hacia su molino.
Así, hace pocas horas el expresidente José Mujica, en el momento de votar en las elecciones internas del Frente Amplio, implícitamente se refirió al déficit de respaldo que tiene su fuerza política en el Interior, y trajo a colación la necesidad de descentralización.

Al respecto, el exmandatario dijo que Uruguay precisa “una reforma constitucional para que con determinada cuestión fiscal, sea el gobierno que sea, tenga que distribuirlo en el Interior”.
“Es demasiado unitario este país, tiene que ser un poco más federal. Si no desarrollamos el Interior, no nos vamos a desarrollar nunca. Y para que el Interior se desarrolle necesita dos cosas: recursos y enseñanza (universidad)”, dijo Mujica.
Son compartibles las expresiones del líder del MPP, pero a su vez no puede soslayarse que la izquierda estuvo en el poder quince años, de los cuales durante cinco él fue presidente, y sin embargo no propuso y menos aún llevó a cabo una reforma constitucional. Aunque ciertamente hubo gigantescos avances en lo que respecta a la educación terciaria en el Interior, con la creación de la UTEC –de la cual fue su principal impulsor—y la descentralización de la Universidad de la República, algo que se puede comprobar en el desarrollo del Centro Universitario en Paysandú.

A la vez, cuando desde el sistema político, sobre todo los dirigentes políticos capitalinos, se habla del Interior, se soslaya el hecho de que el Interior es mucho más que la división política en departamentos, con zonas que tienen realidades y necesidades diferentes, sino que a la vez en cada departamento, sobre todo al norte del río Negro, está omnipresente el Interior más olvidado, el de las zonas rurales que siguen perdiendo población por falta de oportunidades para sus habitantes, y que necesitan alguna motivación para permanecer en la tierra, que es un aspecto fundamental además en un país de base de esencia agropecuaria.
Porque no se trata solo de tener grandes explotaciones para la producción primaria, que evidentemente son muy necesarias y claves para la economía, sino a su vez la radicación de polos productivos que generen fuentes de trabajo, que añadan valor a la materia prima y que se emplee la fuerza de trabajo del interior profundo, el olvidado incluso en las estadísticas y muchos de nuestros gobernantes. No se trata por lo tanto de rasgarse las vestiduras ante los medios de prensa señalando lo que se debe hacer por el Interior, sino que es preciso construir sistemáticamente con la propuesta y la acción para potenciar la economía, pero sobre todo al tramado social en el campo, que sigue en deterioro más allá de algunos elementos puntuales que se sitúan mucho más en la excepción que en la regla.
Hablamos precisamente de oportunidades reales, más allá de los enunciados, para los jóvenes del medio rural, que tienen muchas inquietudes y que las expresan cuando tienen oportunidad, agrupados en gremiales, en comisiones, en asociaciones productivas, en ligas agrarias, toda vez que pueden.

Así, en encuentros que se celebran año a año por integrantes de diversas entidades rurales, se formulan inquietudes que forman parte de las prioridades en los jóvenes que residen en vastas áreas del país, con estrecha vinculación con las actividades del agro, y que por ende forman parte de la diversidad de acciones que se dan en el país en las distintas comunidades urbanas y rurales.
Ello se da a través de la participación en encuentros en los que entre otros se cuenta con la participación de entidades como el Movimiento de la Juventud Agraria (MJA), Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR), Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Federación Rural, Asociación Rural de Jóvenes del Uruguay (ARJU), Red Nacional de Semillas Nativas y Criollas y Red Nacional de Agroecología, entre muchas otras de carácter regional y local.
Surgen en este ámbito precisamente reflexiones de representantes de las diversas entidades de jóvenes que dan la pauta de las áreas de interés del joven rural, que exponen reiteradamente inquietudes que lamentablemente no han sido satisfechas o atendidas en la medida que se necesita a lo largo de los años, tanto en carácter de inquietud personal, sectorial o de carácter general, al plantearse por ejemplo preocupación por el estado de la caminería rural y la necesidad del acceso a la tierra por los jóvenes.

Otros planteos involucran inquietudes como la necesidad de la capacitación para los jóvenes, así como dar respuestas a la voluntad de quedarse en el campo y de trabajar que tienen los jóvenes rurales, sin olvidar referencias que subrayan la importancia de las tecnologías que regeneran la tierra y los ecosistemas, de buscar espacios en el medio rural más cercanos a las ciudades para poder generar vínculos y a la vez vender sus productos directamente.
Otro común denominador es la consideración de que la juventud de las áreas rurales encuentra las más de las veces incomprensión en el sistema político, sobre todo en la capital, para asumir que es preciso crear condiciones para que los jóvenes que quieran vivir en el campo puedan hacerlo, a través del acceso a la tierra, la educación y la recreación, que dignifican la vida en el campo.
En este sentido, el reclamo generalizado, que viene ya desde el fondo de la historia, es contar con políticas públicas que impulsen a las juventudes rurales y de generar los espacios para que los jóvenes permanezcan en el campo, a la vez de contar con apoyo una vez que accedan a la tierra.

Estos aspectos sin dudas son los ejes centrales de las acciones reclamadas a los gobernantes no solo por los jóvenes que viven en el medio rural, sino por actores de todas las edades en los sectores vinculados al agro, y por regla general por quienes desde diferentes ámbitos perciben el país como un todo, en la interacción e interdependencia campo-ciudad y no como una dicotomía, así como su proyección vital sobre la economía del país.
Y para ello no se necesita imperiosamente una reforma constitucional ni nada que se parezca, sino cabeza abierta de los gobernantes de turno pero en realidad de todo el sistema político para llevar adelante políticas de Estado, de largo plazo, que impliquen considerar el país en forma integral, donde cada sector, más allá de la geografía, tiene su parte y aporta forma a ese todo. En ese todo en el que lamentablemente el gran postergado es el Interior profundo, hacia donde deben dirigirse las prioridades en proyectos y hechos concretos.

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Rurales

Hoy se define el nuevo directorio de Conaprole para los próximos 5 años

Una instancia sumamente importante para el futuro de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) se registrará en la presente jornada, cuando se defina en elecciones el futuro de la principal industria láctea del país, en puja electoral con tres listas: el oficialismo, lista 1010, Opción 2021, y la Lista 1936.
La lista 1010 es encabezada por Gabriel Fernández (actual director de Conaprole), y está acompañado por Alejandro Pérez Viazzi (actual vicepresidente), Daniel Laborde, Juan Parra y Carlos Félix.
La Opción 2021 lleva a Álvaro Lapido como candidato a presidente y lo acompañan Carlos Torterolo, Fabián Hernández, Luis Clavijo y Andrés Mondón. En tanto, la lista 1936 tiene a Alessio Ortolani como candidato a presidente y lo secundan José González, Carla Di Santi, William Tornielli y Miguel Bidegain. La lista más votada se queda con cuatro de los cinco cargos del Directorio, mientras que la segunda accederá al restante cargo.

Remisión de leche

Luego de estancarse en setiembre y mostrar un leve retroceso en octubre (-0,9%) con varias zonas donde la falta de precipitaciones se hizo sentir, la remisión de leche a plantas recuperó dinamismo en noviembre.
Según los datos de Conaprole, el pasado mes se remitieron 141,2 millones de litros a la cooperativa, volumen que estuvo un 2,9% por encima de igual mes del año pasado.
Por otro lado, el precio medio que pagará Conaprole para la remisión de noviembre se ubicará en unos $ 15,35 (unos U$S 0,348). Este valor se obtiene con 3,75% de grasa, 3,31% de proteína, 19,1% de calidad, y 99,2% de respaldo lácteo. En tanto, aquellos productores con 100% de respaldo y 20% de calidad acceden a un precio de $ 14,45 (U$S 0,35).

Lechería en 2020

Durante 2020, la remisión de leche a planta superó todos los registros desde que se llevan datos, con el menor número de remitentes y la mayor remisión diaria individual, según se desprende de la información primaria de la encuesta anual realizada por la Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) a las industrias lácteas. El trabajo contó con la cooperación técnica por parte del Inale.
Las exportaciones de lácteos en dólares durante 2020 sumaron una nueva caída, con influencia de ciertos precios a la baja. Mientras tanto, las importaciones –en dólares y en volumen– se mantuvieron en aumento.

De acuerdo con la encuesta, la producción nacional de leche en Uruguay presentó las siguientes características el pasado año: aumento de la producción total; aumento del procesamiento predial; leve caída en la cantidad total de productores, cabezas de ganado y superficie total ocupada por el rubro, pero con incrementos en la productividad y eficiencia.
Los datos al cierre de 2020 muestran que Uruguay contaba con 3.320 tambos, casi 103 establecimientos menos que el 2019 (3.423) y unos 500 por debajo del registro de 2016.
Por su parte, la superficie de la lechería se redujo levemente de 762.000 hectáreas en 2019 a 756.000 hectáreas en 2020. El promedio de litros de leche por ha volvió a crecer y se ubicó en 2.918, mientras que el promedio de vacas por día se ubicó en 19,1 litros, por arriba de los 18,5 litros de 2019.

La mayor cantidad de productores se concentran en los departamentos de San José (944), Colonia (700) y Florida (480). Sin embargo, el volumen de producción de leche en 2020 fue liderado por Florida (600 millones de litros), San José (478 millones de litros) y Colonia (400 millones de litros).
En productividad de leche por hectárea, Florida se ubicó en el primer lugar con 3.594 litros por hectárea, seguido por San José (3.275 lts/ha), y Colonia (3.009 lts/ha). Durazno aparece con una producción de 7.925 litros por hectárea por la incidencia del megatambo Estancias del Lago del empresario argentino Alejandro Bulgheroni.

Por otro lado, el stock de ganado lechero se ubicó en 749.000 cabezas, en baja de 1,3% respecto al ejercicio anterior. El volumen de vaca masa se ubicó en 421.000 cabezas, con una retracción del 2% en la comparación interanual.

Producción industrial

Durante 2020 la remisión de leche a planta superó todos los registros desde que se llevan datos, con el menor número de remitentes y la mayor remisión diaria individual.
El total de remitentes a plantas industriales fue de 2.444 versus los 2.532 de 2019 (-88 productores). El promedio de remisión diaria por remitentes creció al pasar de 2.138 litros a 2.332 litros el último año. → Leer más