Atendiendo las necesidades de la industria láctea, el Poder Ejecutivo busca brindar herramientas que permitan el apalancamiento financiero, condicionado a la reconversión de varias de estas industrias y así evitar que tengan mayores perjuicios.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, ingeniero agrónomo Fernando Mattos, explicó que serían tres las industrias vinculadas al sector lácteo, con altos niveles de endeudamiento y sin acceso a crédito. Recordó que hay algunas que se vuelcan mayormente al mercado interno y otras que, al dedicarse a la exportación, han sufrido ciertas dificultades en algunos destinos.
En particular la producción quesera se ve mayormente afectada porque la materia prima es más cara y la demanda internacional está deprimida, agregó.
El Ministerio de Ganadería enviará un proyecto de ley al Parlamento para destinar un fondo que en principio ascendería a unos 10 millones de dólares en asistencia a los productores del sector lácteo.
En este sentido, se prevé que las industrias deban reconvertirse para mayor rentabilidad y de esta manera recibir las ayudas que el gobierno brindará.
“Estamos estudiando las posibilidades para que esto sea suficiente para ‘apalancar’ la asistencia financiera que estas industrias necesitan para su reconversión”, explicó. Mattos también aseveró que la reconversión que deben procesar estas industrias va desde lo tecnológico hasta el plan de negocios.
De esta manera el Poder Ejecutivo trata de evitar que algunas industrias más complicadas del sector lácteo cesen sus actividades, ya que, si esto sucediera, “son difíciles de reflotar y tienen un alto impacto en el interior del país”, concluyó el ministro.
CERRO AL ALZA
Este martes 22 de noviembre se desarrolló la novena venta de GDT Pulse, a través de la plataforma electrónica de venta de lácteos Global Dairy Trade.
En esta oportunidad se ofrecieron 1.000 toneladas de leche en polvo entera, con un valor promedio registrado de U$S 3.305 por tonelada comercializada, registrando así una suba del 2,48% respecto a la venta número ocho de Pulse.
Recordemos que GDT Pulse, es una prueba piloto que ofrece subastas únicamente de leche en polvo entera, entre los tradicionales remates de GDT.
Es decir que estas ventas se desarrollan el segundo y cuarto martes de cada mes, incluyendo el quinto martes, si lo hubiere.
Esta prueba tiene una duración proyectada para durar entre seis y doce meses.
Si se compara el valor obtenido en la subasta de ayer para este producto, con el obtenido el pasado martes 15 de noviembre en la segunda licitación tradicional de GDT, donde la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.397, se registra una caída del 2,71%.
