Mes: octubre 2023

Con un incremento de actividades y una serie de eventos artísticos de renombre nacional, se realizará desde este viernes 3 de noviembre hasta el domingo 5, inclusive, el tradicional Salto Ovino, en el predio de la Asociación Agropecuaria de Salto.
Este año se realizará el tradicional concurso de corderos pesados, el concurso de borregas y el de asadores. Además, como en los últimos años, habrá una jornada de demostración de destrezas ovinas, con los grupos de jóvenes de diferentes instituciones de estudio, en actividad organizada por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). Se tendrá una demostración de cortes ovinos de INAC, el desfile de mascotas, charlas en el salón multiuso, estands comerciales y la exposición del Salto Automóvil Club y el grupo Pistoneando, que exhibirán vehículos antiguos.
En el área artística, coordinada por Carlos Ardaix, se tendrán eventos artísticos todos los días. El viernes se presentará Catherine Vergnes, el sábado Sin Estribos y Abriendo Caminos y el domingo cierra el evento con la presentación de Chacho Ramos.
En la conferencia de prensa de lanzamiento de Salto Ovino, Mónica Silva, en representación de la Asociación Agropecuaria de Salto, resaltó el trabajo y compromiso de los jóvenes de la institución que están a cargo de la organización de este evento, así como también al trabajo de coordinación realizado por Carlos Ardaix.
Orlando Dávila, presidente de la Asociación Agropecuaria de Jóvenes de Salto, agradeció la confianza otorgada por la gremial de mayores y si bien es un gran desafío para los jóvenes, se ha buscado desarrollar una importante serie de “actividades para que Salto ovino siga creciendo y que tenga mayor relevancia a nivel nacional y departamental”.
Como desde sus inicios, la faena y el juzgamiento post mortem se realizará en las instalaciones de Frigorífico Daymán. Agustín Silva dijo que a pesar de la situación que atraviesa el rubro, “con más razón decidimos apoyar nuevamente”. Explicó que el sábado en la mañana se realizará la faena de los corderos que van a concurso y el domingo en la mañana se realiza la jura post mortem, para lo cual se invita a los productores a participar.
Este año, en particular, se realizará un remate presencial y virtual a cargo de la firma Remate Virtual del Norte, con los escritorios Azanza & Migliaro, El Estribo de Aldo García Da Rosa y Enrique Beriau. Según explicó Gerónimo Azanza, se venderán de forma presencial los corderos participantes del evento y de forma virtual se realizará un especial de lanares. Carlos Ardaix marcó la importancia del ovino para Salto, el departamento con mayor stock del país en la especie, y resaltó el compromiso y dedicación de los jóvenes para llevar adelante este evento. Este año el Salto Ovino abrirá sus puertas todos los días a partir de las 10 de la mañana, con un costo de $200 para los días viernes y sábado y el domingo la entrada valdrá $300. Por su parte, los menores de 12 años no pagan la entrada. → Leer más

Se realizó este fin de semana en la rural de Tacuarembó una nueva Nacional de la raza Brangus, que contó con la presencia de diversas cabañas de diferentes puntos del país, y con el argentino Javier Mendoza como jurado.
Lote Campeón Machos PI: de Los Tordos SenC; Segundo Mejor Lote PI: de Gidory SA; Tercer Mejor Lote PI: de Los Tordos SenC. Copa de Honor PI: tat. 3304 de Los Tordos SenC; Segundo Mejor Macho PI: tat. 92 de Gidory SA; Tercer Mejor Macho: tat. 3288 de Los Tordos SenC.
Gran Campeón Macho PI: tat. 23 de Gidory SA; Reservado Gran Campeón: tat. 3291 de Los Tordos SenC; Tercer Mejor Macho: tat. 47 de Gidory SA.
Lote Campeón Hembras PI: de Gidory SA; Mejor Hembra, Segunda y Tercera Mejor Hembra PI: de Gidory SA.
Gran Campeona Nacional PI: RP 85 de Gidory SA; Reservada Gran Campeona Nacional PI: RP 349 de Campo Norte, Adrián Duarte y Manantial Verde; Tercera Mejor Hembra PI: de Gidory SA.
Premio Especial Hembras PO: de Faniland SA. Mejor Hembra y Segunda Mejor Hembra: de Faniland SA.
Gran Campeona Hembra Nacional PO: tat. 225 de Juan M. Gamarra; Reservada Gran Campeona Hembra Nacional PO: tat. 3657 de Adrián Duarte; Tercera Mejor Hembra Nacional PO: tat. 5539 de Faniland SA. Premio especial de Machos PO: de Los Tordos SenC; Mejor Macho y Segundo Mejor Macho PO: de Los Tordos SenC. Mejor Macho Individual a corral PO: tat. 1670 de Adrián Duarte; Segundo Mejor Toro: tat. 89 de Esteban Morales.
Gran Campeón Macho Nacional PO: tat. 3063 de Los Tordos SenC; Reservado Gran Campeón Macho PO: de Los Tordos SenC; Tercer Mejor Macho: de Esteban Morales.

VENTAS

A cargo de escritorio Otto Fernández Negocios Rurales, se vendieron 7 toros PI entre 4.560 y 2.400, promedio U$S 3.087; 7 toros PO entre 2.640 y 2.160, promedio U$S 2.435; terneras PI entre 1.920 y 780, promedio U$S 1.120; vaquillonas PI preñadas U$S 2.760; vaquillonas PO entre 1.080 y 600, promedio U$S 837; vacas generales S/S entre 780 y 744, promedio U$S 746. → Leer más

Con una mayor fluidez en la colocación de lanas medias y gruesas, la semana pasada se han concretado varios negocios de lana, en distintos micronajes, pero principalmente en lanas de micronajes medios a gruesos.
De acuerdo a lo que informa Luis Silva para el Faxlana de Tardáguila Agromercados, en lo que respecta los negocios de lanas medias, que en Australia se marcan entre las 20 y 24 micras, se registraron las siguientes operativas: 7.000 kilos de 20,1 micras. Lana acondicionada grifa verde, con 76% de rendimiento al lavado. Valor U$S 5,10 el vellón y U$S 1 los subproductos, con 45 días para el pago; 800 kilos de 23 micras. Lote acondicionado grifa verde. Valor U$S 1,80 el vellón y U$S 0,70 los subproductos.
Además la Unión de Consigatarios y Rematadores de Lana del Uruguay (Ucrlu) dio a conocer un lote de 22 a 22,9 micras en U$S 3,85 acondicionado grifa verde y lanas de 24 a 24,9 micras a U$S 1,90 el vellón, también acondicionado grifa verde.
En las lanas gruesas, por encima de las 25 micras en Australia, se registran los siguientes negocios: 3.000 kilos de 25 micras, lote acondicionado grifa verde. Valor U$S 1,50 el vellón y U$S 0,70 los subproductos; 1.000 kilos de 28,5 micras, acondicionado grifa verde. Valor U$S 0,80 el vellón y U$S 0,50 los subproductos; 2.500 kilos de 32 micras, sin acondicionar. Valor U$S 0,40 el vellón y U$S 0,20 los subproductos; 10.000 kilos de 28,5 a 29 micras, sin acondicionar. Este lote informado por la firma Romualdo & Cía, pertenece a un único productor, volumen de tres zafras (lo que justifica la variabilidad del micronaje). Valor de U$S 0,60 el vellón y U$S 0,30 los subproductos. En este rango de micronajes, la Ucrlu también informó negocios de 26 a 26,9 micras en U$S 1,20 el vellón.
Por último en las lanas finas, también la Ucrlu informaron un negocio de 19 a 19,9 micras, acondicionadas grifa verde, con certificación en U$S 6,20 el vellón y U$S 1 los subproductos.

Exterior

En una semana, con leves bajas en la primera jornada y subas también reducidas en el segundo día, el mercado terminó estable, sin grandes variaciones el pasado miércoles. En este escenario, sí se observó un mercado más interesante para las lanas por debajo de las 17,5 micras. En ese rango de micronajes, es válido decir que se visualizó una mejora en la calidad de la oferta, convalidando así un posicionamiento alcista de la demanda ante este tipo de características.
En las lanas medias y gruesas se observaron dos movimientos alcistas, el primero para lanas de 24 a 25 micras durante el primer día de ventas y luego entre las 26 y 27 micras en el segundo día. Sin embargo, con calidades que la demanda no convalida con mejores precios, la generalidad de este rango de micronajes ajusta a la baja en ambas jornadas.
En este contexto el Indicador de Mercados del Este (IME) cerró en A$ 11,39 por kilogramo base limpia, cerrando sin cambios frente al cierre de la semana pasada. Ante un tipo de cambio levemente favorable, el IME cerró en U$S 7,27, y cerró la semana con un aumento de un centavo frente al pasado miércoles 18 de octubre.
En la semana, tras las dos jornadas de ventas establecidas, se ofertaron 39.024 fardos, de los cuales se colocó el 93,3%. Este volumen de venta ha sido un 2% inferior a lo comercializado la pasada semana, sin embargo es un 8% superior a igual semana del año pasado.
Techwool Trading lideró las compras en la presente semana, con un 20,5% del total ofertado. Las cinco principales firmas compradoras, han sumado el 56,9% del total adquirido. Martes y miércoles de esta semana se retomaran las actividades de ventas en el mercado lanero australiano. De acuerdo a Australian Wool Exchange (Awex) la oferta será de 47.202 fardos, un 21% más que lo ofertado esta semana, e igual porcentaje superior a la misma semana del año pasado. → Leer más

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), presentó los resultados de una encuesta sobre el impacto económico del enoturismo en el país, llevada a cabo por la firma Opción Consultores. El informe destaca la creciente importancia del enoturismo en Uruguay, una tendencia que ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años.
El informe subraya que el sector del enoturismo ha registrado mejoras notables en aspectos clave, como el aumento en la cantidad de bodegas que conforman el circuito enoturístico, la extensión de los días y horarios de servicio, y la mejora en la calidad de la oferta, factores que han tenido un impacto positivo en la economía de las bodegas participantes.
Según el estudio, el incremento en la actividad enoturística ha contribuido a compensar parcialmente los efectos negativos de la pandemia, temporadas de lluvias elevadas y sequías. Uruguay actualmente cuenta con 49 establecimientos que ofrecen experiencias de enoturismo, ubicados en los departamentos de Colonia, Canelones, Montevideo, Maldonado, San José, Rivera, Paysandú, Artigas y Salto.
Durante el año 2022, el sector generó ingresos directos superiores a los U$S 11 millones, con el 59% de esta cifra correspondiendo a Montevideo y Canelones, el 25% a Maldonado, el 11% a Colonia y el 5% al resto del país.
El gasto promedio por visitante se sitúa en U$S 76, mientras que los establecimientos que ofrecen la posibilidad de pernoctar (un 16% del total) cobran entre U$S 180 y U$S 700 por noche de alojamiento.
El informe también desglosa la procedencia de los visitantes, con un 39% de brasileños, un 37% de uruguayos, un 10% de argentinos, un 4% de estadounidenses, un 2% de otros países de América y un 8% de naciones fuera del continente.
La mayoría de los establecimientos (el 97%) ofrecen la venta de vinos en su tienda, además de tours de degustación y visitas a bodegas o viñedos. Un 66% de ellos también organiza eventos especiales, con un gasto promedio de U$S 66 por ticket.
El estudio destaca que, en promedio, las ventas de vinos representan un 40% de los ingresos totales de los establecimientos enoturísticos, seguidas de cerca por las degustaciones y las visitas.
En cuanto a la restauración, el informe muestra que representa el 15% de los ingresos totales en promedio, pero si solo se consideran los establecimientos que ofrecen este servicio, la cifra se eleva al 39%.
La misma tendencia se observa en el alojamiento, con los ingresos por hospedaje representando el 2% del total, pero aumentando al 23% al considerar solo los establecimientos que ofrecen esta opción.
El estudio proyecta un futuro positivo para el enoturismo uruguayo, ya que se percibe como un sector con gran potencial y rentabilidad. Se espera un aumento en el turismo tanto a nivel nacional como extranjero.
Los entrevistados en el estudio resaltaron la importancia del apoyo brindado por organizaciones como Inavi, las intendencias departamentales y el Ministerio de Turismo para fortalecer el enoturismo en Uruguay. Este análisis busca proporcionar una base de datos sólida que permita estandarizar procesos, profesionalizar la oferta y fomentar la demanda, contribuyendo al crecimiento sostenible del enoturismo en el país. El 93% de los entrevistados prevé un aumento en la facturación en los próximos 5 años.
La presentación de los resultados contó con la presencia del Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, el Ing. Agr. Fernando Mattos, así como del presidente de Inavi, Enól. Ricardo Cabrera, la jefa de Enoturismo de Inavi, Mag. Paula Vila, y la gerenta de Proyectos de Opción, Matilde Morales. → Leer más