Rurales

Faenas en la primera semana de 2024, según INAC

Según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), en la semana del 31 de diciembre al 6 de enero se faenaron 29.137 vacunos, 8.754 ovinos y 440.630 aves.
En los vacunos, la faena se compuso de 13.478 novillos, 11.385 vacas, 3.517 vaquillonas, 584 toros y 173 terneros. Por plantas, el frigorífico Las Piedras faenó 3.919 cabezas (13,5% del total), frigorífico Tacuarembó llegó a un total de 3.525 cabezas (12,1% del total), Establecimiento Colonia con 2.655 cabezas (9,1%), Ontilcor faenó 2.417 cabezas (8,3%) y, finalmente, Inaler con 2.148 cabezas (7,4%).
Ovinos
Se faenaron en la semana 8.754 unidades, integradas por 5.601 corderos, 2.276 ovejas, 491 capones, 336 borregos, y 50 carneros.
En primer lugar se encuentra el frigorífico San Jacinto con 4.311 (49,2% del total), Bamidal faenó 1.685 (19,2%), frigorífico Casa Blanca faenó 1.757 (13,2%), Oferán llegó a 962 (11,0%) y frigorífico Cuareim 379 (4,3%).
Aves
Avícola Frontini encabeza la faena con 109.958 (25,0%), seguido por Granja Tres Arroyos Uruguay con 108.912 (24,7%); Tileo faenó 98.816 (22,4%), Frinavur con 52.834 (12,0%) y cierra Gornet, con 44.250 (10,0%).
escasa oferta de ganado
La oferta de ganado a faena es escasa y sigue la disparidad en los precios con firmeza en el mercado. Según la Asociación de Consignatarios de Ganado, los novillos se cotizan a US$ 3,32 Hay, además, escasa oferta de ovinos a faena con un mercado demandado y bajo nivel de actividad en resposición ante una oferta reducida.
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Destacados

El Sinae entregó más de 1.500 productos en Paysandú, entre repelentes y aerosoles, desde las inundaciones

Los Centros Coordinadores de Emergencias Departamentales (Cecoed) de Artigas, Salto y Paysandú recibieron unos 6.800 artículos la semana pasada para combatir a los mosquitos, a los que se sumarán otros 21.000 adquiridos por el Sistema Nacional de Emergencias (Sinae). A esto se agregan productos químicos para fumigar con el fin de evitar la propagación de la encefalomielitis equina, que se transmite a través de la picadura de mosquitos infectados que actúan como vectores.

EN PAYSANDÚ

En nuestro departamento, el Sinae entregó 840 aerosoles el 3 de enero y, durante las inundaciones, el Cecoed recibió 133 repelentes en aerosol y repelentes para niños, además de 600 repelentes en crema.

“Apenas recibimos los productos de los proveedores los destinamos a Artigas, Salto y Paysandú. A su vez, compramos productos químicos –Deltametrina y Spinosad– para fumigar y apoyar a estos departamentos con enfoques puntuales en Salud Pública y Ganadería, en coordinación con las intendencias”, dijo a EL TELEGRAFO el director del Sinae, Santiago Caramés.
“No es suficiente ni abarca todo, pero es el apoyo que brinda el Sinae en una primera instancia porque tratamos de combatir el vector que es el mosquito. Y en cuanto a la encefalomielitis equina, ya se han vacunado una importante cantidad de caballos en Paysandú. Pero insistimos en las acciones individuales”.

EL CECOED

El coordinador del Cecoed, Fernando González, informó a EL TELEGRAFO que las partidas enviadas desde el Sinae “fueron entregadas a la población, algunos con las canastas de limpieza. La última entrega, hace una semana, ya vino con la sugerencia de distribución, principalmente en lo que tiene que ver con la encefalomielitis. Le hice al menos alguna modificación, visto la particularidad del departamento”.

González explicó que “apoyamos con 200 a la Departamental de Salud, al Ejército, a la Policía y a Bomberos. Es decir, la primera partida se entregó a las personas afectadas por las inundaciones y la segunda a los organismos, ante el trabajo que realizan en las zonas de riesgo”.
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Deportes

Copa Nacional de Selecciones: OFI sigue el camino de AUF

La Copa Nacional de Selecciones tuvo ayer en OFI la última reunión de delegados, en la que se sortearon los cruces de cuartos de final, y en la noche, ya en el Club de la Fuerza Aérea, se llevó adelante el lanzamiento.
El Litoral Norte ya conocía las fechas de la competencia regional, pero ayer conoció cuál será el destino de los dos combinados que sigan de largo ya en el tramo nacional del torneo.
Serán ocho, en definitiva, los seleccionados que accederán a cuartos de final. El primero del Litoral Norte se cruzará con el segundo del Este, mientras que el segundo de la Confederación que integra Paysandú, se medirá con el primer del Sur.
El primero de la Confederación del Litoral, en la que juega Guichón, se medirá ante el segundo del Sur, y el segundo ante el primero del Este.
Pero la expectativa estuvo marcada, además, en qué pasará con la televisación. Tenfield envió una nota hace algunos días a OFI, en la que no hizo referencia alguna a la igualación de la oferta que planteó Directv. Solo se limitó a plantear algunos aspectos en los que estuvo en desacuerdo, apuntando a OFI y pidiendo explicaciones.
Sin Tenfield en el camino, como se ha venido informando la pantalla de la Copa será la de Directv, que seguramente negociará con los cableoperadores para poder cubrir todo el mercado para que, de paso, el torneo tenga la mayor repercusión posible.
Quedan varios detalles a definir, lo que podría llevar a que la primera fecha no se televisara.
El primer paso será hacer un llamado a productoras que generen la imagen de los partidos (al menos dos por fin de semana) y suban la señal a Directv. “Tenemos vistas seis o siete de buena calidad”, se dijo a EL TELEGRAFO.
El llamado será abierto y tendrá como punto clave que se ofrezca la calidad que necesita Directv para televisar en su pantalla.
Mientras, OFI se sentará a hablar con la empresa para ultimar algunos detalles y negociar algunos aspectos.
El negocio de la televisión cambia. Y no hay que perder de vista que en 2025 vencerá el contrato de Tenfield por la televisación del fútbol de AUF. Y está la posibilidad latente de que AUF ofrezca un paquete que tenga la competencia de OFI, algo que ya ha adelantado EL TELEGRAFO en varias ocasiones.
Pero mientras, OFI quiere seguir el mismo camino que AUF, cuyos profesionales han aconsejado y guiado al Ejecutivo de OFI en todo momento: tener y generar su propio contenido. Y negociarlo al mejor postor.
Por eso generará su producto con diferentes productoras, y venderá la señal a Directv en este caso, consiguiendo 280 mil dólares, cifra sensiblemente mayor a la que pagaba Tenfield (150 mil).
Y también espera que la Copa pueda verse por streaming a través de AUF TV y de Antel TV.
¿Qué partidos se televisarán? Habrá un equipo de trabajo de OFI que se ocupará específicamente de definir los partidos televisados en cada etapa, pero no serán menos de dos por semana. → Leer más

Rurales

Israel habilitó ingreso de carne uruguaya con hueso; refuerza confianza en estatus sanitario

Luego del exhaustivo informe enviado por Uruguay por el cual se dan las garantías sanitarias sobre la ausencia del virus de la Fiebre Aftosa, y en base al estatus sanitario reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) como país libre con vacunación, las autoridades sanitarias de Israel concedieron la habilitación de la carne ovina y bovina con hueso a Uruguay, a partir del pasado 8 de enero de 2024. Posteriormente será acordado el modelo de certificado sanitario de exportación, tras lo cual podrán comenzar los primeros embarques.

Confianza

El ministro de Ganadería, Fernando Mattos, señaló que la apertura del mercado de Israel muestra confianza en el sistema sanitario uruguayo. La habilitación permitirá ampliar la variedad de productos exportados y generar antecedentes para negociar con otros países. Si bien resta acordar detalles del certificado correspondiente, se espera que en las próximas semanas se concreten las primeras ventas.
Mattos agregó que la apertura a las transacciones israelíes permiten afianzar el comercio, ampliar la gama de productos que se exportan y agregar valor a la producción nacional.

Uruguay es un país libre de este virus con vacunación, reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y es la primera nación con este estatus habilitada para exportar carne con hueso hacia Israel, resaltó.
“Esto es una muy buena noticia para Uruguay. En el pasado ambas especies –ovina y bovina– estaban habilitadas. Recordemos que Uruguay perdió el estatus sanitario de libre de aftosa sin vacunación en el año 2001, y ahora en la condición de libre de aftosa con vacunación somos el primer país que se habilita para poder exportar carne con hueso hacia el estado de Israel”.

Según el ministro, “por las propias reglas de la Organización Mundial de Salud Animal, entendemos que no hay diferenciación en cuanto a acceso de mercado respecto de los países que vacunan, como para los que no vacunan. No sólo afianza nuestra relación bilateral y permite ampliar la gama de productos que intercambiamos con Israel sino que también es un antecedente para otros mercados”.
Finalmente, explicó que los detalles del certificado sanitario oficial que habilita esta exportación es un trámite burocrático que rápidamente las autoridades van a finiquitar, por lo que en las próximas semanas se implementarán las primeras producciones hacia el mencionado destino. → Leer más

Rurales

China auditará otros 28 frigoríficos de Brasil; abarcará todas las carnes

Brasil apura la apertura de más frigoríficos para mejorar su posición en China, que auditará otros 28 mataderos brasileños a través de la Administración General de Aduanas de China (GACC) para una posible autorización de exportación de carne vacuna, porcina y aviar. La inspección esta vez será virtual, comenzará el próximo lunes 15 y se extenderá durante dos semanas.

Hay 20 plantas de carne vacuna, ocho plantas avícolas y una planta porcina. La unidad de Seara, en Itajaí, será auditada para las exportaciones de carne de ave y porcina. Por lo tanto, la lista que circula entre los empresarios del sector tiene 29 unidades para inspección. JBS lidera la lista con nueve unidades, además de dos de Seara, empresa controlada por el gigante del mercado mundial de la carne.

Minerva tendrá una unidad en Janaúba, Marfrig contará con el Frigorífico Pampeano en Hulha Negra, que pertenece al grupo. También serán fiscalizados los mataderos de las cooperativas Aurora, Languiru y Cotriguaçu. En total, la lista incluye cinco unidades en Mato Grosso, cinco en Paraná, cuatro en Mato Grosso do Sul, tres en Rio Grande do Sul, dos en Minas Gerais, tres en Rondônia, dos en Santa Catarina, una en Acre, dos en Pará y una en Goiás.

En diciembre, técnicos chinos visitaron 18 plantas brasileñas. Tres de ellas estaban habilitadas y sirvieron para revalidar el sistema nacional de salud. Las otras 15 están en la lista de calificación, 11 de las cuales son de carne vacuna y cuatro de ave. El proceso es ágil, lo que aumenta las expectativas de confirmación de nuevas calificaciones en 2024. Se esperan anuncios de plantas calificadas para las celebraciones de los 50 años de relaciones diplomáticas entre Brasil y China a lo largo de este año.

Avance

En total, Brasil tiene 79 mataderos de carne vacuna, porcina y avícola en espera de autorización. Se trata de plantas que presentaron al gobierno brasileño los requisitos necesarios para acceder al mercado chino y fueron incluidas en el sistema de comunicación entre Brasilia y Beijing.

La decisión, a partir de entonces, recae exclusivamente en los chinos. En el sector empresarial brasileño, la perspectiva es que no todas las plantas visitadas sean habilitadas a la vez. Otras opiniones sostienen la posibilidad de una cualificación masiva, incluso de otras unidades capaces de exportar y que no han sido visitadas por asiáticos. → Leer más

Opinión

Los costos de la intermediación financiera e intereses de usura

Cada uno habla de la feria según le va en ella, dice el viejo refrán español para explicar las diferentes interpretaciones de situaciones, hechos o problemas que les atañen y tienen que ver directa a indirectamente con sus intereses, y ello se aplica naturalmente en un mar de situaciones en que se plantean conflictos por posturas subjetivas e incluso objetivas en las que se dejan por el camino otras opiniones que son de recibo.
Tenemos por un lado, en este contexto, que “Por una deuda justa” es el título de la campaña de recolección de firmas que encara el partido Cabildo Abierto en procura de lograr la adhesión de la ciudadanía para derogar un decreto del año 2007 –gobierno nacional del Frente Amplio– que autoriza intereses de hasta el 150 por ciento para préstamos, además de modificar el artículo 52 de Constitución la República, que declara ilegal la usura, pero que en la práctica, con estos intereses respecto a la inflación, cualquier persona con dos dedos de frente convendrá que efectivamente, estamos ante una usura autorizada.
Precisamente, ante sucesivos fracasos de su intento de que dentro de la coalición de gobierno se aprobara su proyecto de ley sobre deudores y la usura, Cabildo Abierto dio inició al trámite para llevar a plebiscito el proyecto de deudores, a través de una reforma de la Constitución, habida cuenta de que no ha logrado el respaldo parlamentario a la iniciativa.
La propuesta de esta modificación se centra en que se establezca un porcentaje mínimo del 30 por ciento, y declarar que sea usura el interés que se cobre por encima de este guarismo, una propuesta que en principio no parece fuera de lugar –salvo que de ninguna manera debería ser incluida en la Carta Magna– si tenemos en cuenta que los recientes datos de inflación dan cuenta de un IPC del orden del 5 por ciento, y que en los últimos años se ha situado en un dígito, aunque en algún período ha orillado el 10 por ciento.
En todos los casos, el cobro de intereses de hasta un 150 por ciento aparece como abusivo y un factor de distorsión de la economía, además de una amenaza de quedar expulsados del sistema para muchas personas que en el ida y vuelta de la vida, encuentran que la toma de préstamos pese a este interés leonino, es la única respuesta posible a sus avatares, aunque queden luego como muertos civiles si no están en condiciones de hacer frente a sus compromisos.
Más recientemente, sobre el mismo tema, se aprobaron modificaciones a la Ley de Usura, que incorporan varios elementos de la propuesta de reforma constitucional de Cabildo Abierto, y si bien este partido votó la norma en el Parlamento, dejó sentado que es insuficiente y que sigue adelante con la recolección de firmas para modificar la Carta Magna.
¿Y qué opinan las entidades financieras, las directamente involucradas por la nueva Ley de Usura y eventualmente la reforma constitucional? Una pauta muy precisa la da Gustavo Trelles, CEO de Banco Santander del Uruguay e integrante de la Asociación de Bancos del Uruguay, en declaraciones al suplemento Economía y Mercado del diario El País, al señalar que “seguimos esos temas con mucha preocupación y para entender las implicancias de todas estas acciones, cuáles pueden terminar siendo las consecuencias. En el caso de la Ley de Usura, así como está redactada, hoy puede tener repercusiones muy negativas para el sistema. Debe haber instancias para que los legisladores entiendan cuáles son los riesgos de medidas de este tipo”.
Considera que “muchas empresas del sector financiero, con las nuevas condiciones de juego, corren riesgo de no poder seguir jugando el partido. No hablo de bancos, sino de financieras”.
Evaluó que al no contarse a las financieras en el promedio de tasas, si ello se llega a aplicar, “la tasa de interés se haría sensiblemente más baja, lo que haría que las financieras tuvieran que evaluar a quién seguir prestándole. Determinados segmentos de clientes a los que hoy se presta servicios, seguramente mañana ya no sea atractivo o directamente viable, bajo las condiciones que fija la nueva Ley de Usura. La otra opción es la informalidad, donde nadie sepa cuánto se cobra y en qué condiciones”.
Claro, el punto que con intereses de más del cien o el 150 por ciento, con una inflación del 5 por ciento, lo que se cobra supera más de veinte veces la inflación, y es aquí donde se pone énfasis para promover una iniciativa como la Ley de Usura, punto este sobre el que el jerarca bancario expresa que “seguramente hay margen para que los clientes tengan una mejor propuesta, más barata, más accesible. Bajar de tasas del 100 por ciento, que las hay, puede haber margen. Habrá que buscar la forma sin caer en un drástico cambio de condiciones para empresas instaladas que cumplen con todo lo que les marca la ley vigente”.
En otras palabras, trabajar en este sector como en cualquier renglón de actividad, en el Uruguay, conlleva costos que encarecen sustancialmente la gestión, tanto desde el punto de vista de la parte laboral, como las cargas sociales y la tributación, que hace que buena parte de esos intereses leoninos que cobran las financieras e incluso los bancos se los lleve el Estado y los propios empleados, por lo que se ha creado un círculo vicioso dentro del sistema financiero que tiene como resultado un encarecimiento de la gestión, a lo que se agrega ahora el costo adicional de la reforma de la Caja Bancaria, para solucionar sus problemas financieros.
Lo expresa Trelles al precisar que es cierto el cálculo de que en la banca a cada cien pesos de salarios hay que agregarle otro 63 de costo laboral, y “y eso era antes de la reforma. Con los costos adicionales establecidos esa cifra se incrementa. Sé que son temas sensibles, pero la sensibilidad no le quita realidad, y la realidad nos muestra números que no son muy auspiciosos. Será cuestión de ir evaluando si son sostenibles o no, y qué deberíamos hacer los bancos en los próximos años para volvernos más competitivos y poder mantener los niveles de rentabilidad”.
Reconoció que es muy positivo que se haya aprobado una solución para la Caja Bancaria, pero a la vez “eso no quita que en definitiva termina incrementando los niveles de costos de la banca”, y que en definitiva, apuntamos nosotros, siempre es el cliente el que termina pagando estos beneficios y la forma que se aplica es aumentar las tasas de interés, precisamente.
Una pauta de la irracionalidad de todo el sistema es que según el CEO, para ganar 50 millones de dólares hay que tener un patrimonio de 700 millones, y que por lo tanto “la ecuación no es tan clara”. Y aquí volvemos al dicho de la opinión de cada uno según le va en la feria.
Los intereses de usura van contra los clientes, sobre todo contra personas de sectores más vulnerables y evidentemente hay razones y espacio más que suficiente para legislar, y apelar luego a que el mercado haga lo suyo. Pero lo que no se puede soslayar de ninguna manera es que hay costos, exacerbados muchas veces y también ganancias desmedidas en entidades financieras, a la vez que el Estado también tiene mucha de responsabilidad en esos costos, por lo que se impone la necesidad de una regulación sensata, criteriosa, para que los créditos dejen de ser una potencial encerrona para quien caiga en la intermediación abusiva. → Leer más