Rurales

Grupo de apicultores sanduceros podrá comercializar miel 100% certificada PEFC

El Grupo Apícola de Paysandú (GAP) recibió días atrás las auditorías de certificación de la cadena de custodia PEFC de productos apícolas con origen forestal sostenible, marcando el cierre de la etapa de implementación del sistema de certificación de productos apícolas originados de áreas forestales bajo un manejo sostenible de la empresa UPM.
El grupo de apicultores sanduceros está integrado por Diego Termezana, Dardo Cima, Carmen Portela, Mauro Cadenasso, Mauricio Ojeda, Gonzalo Fernández y Edgardo De Gregorio. A ellos se suman productores individuales de otras zonas del país, que son: Federico Appolonia, Fernando Camejo, Carlos Demov, Roque Panzl y Martín Sarla, quienes estarán en condiciones de comercializar su miel 100% certificada PEFC una vez emitidos los certificados correspondientes.
“Es una certificación que lleva un control sobre la localización de las colmenas, que debe ser dentro del predio forestal, y a su vez un control sobre el manejo de las colmenas, lo cual es una cadena de producción que va desde el ingreso al predio, hasta la salida del producto”, manifestó a EL TELEGRAFO Dardo Cima.
Recordó que “estamos trabajando con la empresa UPM”. A mediados de enero y los primeros días de febrero, “ingresamos la mayoría de las colmenas en los montes para la obtención de miel de eucalipto, por lo que se realizó el seguimiento desde donde salieron las colmenas y hasta donde se ubican actualmente”, dijo el apicultor sanducero.
Al ingresar las colmenas, “comenzó un registro con los forestales, los guardabosques, quienes van a trabajar en las colmenas, ya que tenemos todos los empleados en regla, y quienes no los tienen, cuentan con su empresa en regla”.
Cima manifestó que “al tener estos controles, nos ayuda a nosotros mismos a saber de qué predio vino la miel, de dónde se sacó, cuánta producción se obtuvo, siendo una trazabilidad bien implementada, como pide el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
El grupo también tiene certificación de miel orgánica desde hace un tiempo, y aclaró que la certificación PEFC –de la auditoría recientemente realizada–, además del análisis de las mieles, debe contar con colmenas a más de 3 kilómetros de plantaciones de praderas, sojas y monocultivos, y especialmente de transgénicos.
De todas maneras, reconoció que en la actualidad las mieles que no tienen residuos de agroquímicos “como las nuestras, también son difíciles de vender, por más certificados que tiene el grupo”, sostiene Cima. “Es un tema de mercado que está muy complicado, pero estamos preparados para destacar nuestras mieles cuando esto se termine”, dijo.
“Y espero que cuando esto termine no nos terminemos nosotros. Hoy estamos vendiendo nuestras mieles entre U$S 1,30 y U$S 1,50, y con estos valores es inviable para producir”, dijo. De los 12 reconocidos en el Uruguay con la certificación PEFC, “8 somos de Paysandú, siendo esto la primera experiencia en el mundo”. → Leer más

Deportes

El atletismo arañó el podio en 1.500 metros

El atletismo casi le brinda otra medalla a Uruguay en la final de los 1.500 metros disputada ayer de los Juegos Panamericanos de Lima. En esta instancia, tomaron parte dos atletas uruguayos y uno de ellos finalizó en el cuarto lugar, a muy poco de la presea de bronce.
Santiago Catrofe hizo ese tramo en 3’43”17 por detrás del mexicano José Villarreal, que se llevó el oro con un tiempo de 3’39”93, del estadounidense John Gregorek, que conquistó la plata con 3’40”42, y del canadiense William Paulson, que alcanzó el bronce con 3’41”15.
El otro uruguayo, Eduargo Gregorio, terminó esta carrera desarrollada en el Estadio de la Videna en el 13º y último lugar con un tiempo de 3’49”66.
En otra disciplina en la que participó ayer un atleta celeste, Lorena Aires no pudo superar los 1,79 metros en sus tres intentos en salto alto y finalizó en la décima posición de la clasificación general.
El miércoles el atletismo uruguayo cosechó dos medallas de bronce en los Panamericanos de Lima: a través de Deborah Rodríguez en los 800 metros llanos y por intermedio de Emiliano Lasa en salto largo. Hoy, María Pía Fernández saldrá a la pista para tomar parte de la final femenina de los 1.500 metros.
En tanto, en pelota vasca, Braian Ramírez venció al venezolano Jaime Vera por 2-0 (15-12 y 15-3) y se metió en semifinales del frontón de 30 metros de pelota de goma. Y en trinquete masculino también hubo victoria celeste –Aparicio Guichón y Lucas Rivas–, por 2-0 sobre Perú (15-7 y 15-8) y hoy, desde las 17, buscará el bronce ante Chile.
El golf comenzó la competencia con la primera ronda tanto en femenino –con Jimena Márquez y Sofía García– como en masculino, con Facundo Álvarez y Juan Alberto Álvarez, además del certamen mixto. Hoy volverán a salir al campo para seguir con el torneo. En ecuestres, hoy Uruguay tendrá la presencia de Marcelo Chirico, Raúl Guarino, Juan Manuel Luzardo y Martín Rodríguez para la realización de saltos. → Leer más

Rurales

Lote 21 vendió el 97% de la oferta

Comercializando el 97% de la oferta, con un mercado muy firme y vendedor, Lote 21 realizó su tradicional remate de agosto, desarrollado desde el Hipódromo Nacional de Maroñas, con emisión en vivo por TV cable e Internet.
Primero se vendieron de forma fluida y ágil los terneros, que hicieron hasta un máximo de U$S 3,12 y lograron finalmente un valor promedio de U$S 2,90. En el resto de las categorías, los valores siempre estuvieron en promedio, por encima del remate del mes de julio.
En el caso de la categoría de vaquillonas preñadas, el aumento en su valor promedio fue de más de un 9%, reafirmando el interés por esta categoría. Se vendieron terneros de hasta 140 kilos entre 3,12 y 2,73, promedio U$S 2,90; terneros de más de 140 kilos entre 2,61 y 2,21, promedio U$S 2,37 (0.85%); terneros generales entre 3,12 y 2,21, promedio U$S 2,44 (3.83%).
En cuanto a la novillada, ejemplares de 1 a 2 años se pagaron entre 2,22 y 1,98, promedio U$S 2,13 (4.41%); novillos 2 a 3 años en U$S 2,10 (3.96%). Respecto a los vientres, vacas de invernada entre 1,76 y 1,60, promedio U$S 1,68 (2.44%); terneras entre 2,35 y 2,14, promedio U$S 2,25 (3.21%); terneros y terneras entre 2,38 y 2,21, promedio U$S 2,29 (1.33%); vaquillonas de 1 a 2 años entre 2,19 y 1,88, promedio U$S 2,04 (2.51%); vaquillonas sin servicio entre 2,21 y 1,71, promedio U$S 1,96; vaquillonas preñadas entre 755 y 710, promedio U$S 732,50 (9.60%); vacas preñadas entre 802 y 685, promedio U$S 725 (3.59%); piezas de cría entre 422 y 400, promedio U$S 410 (3.54%). → Leer más

Deportes

La vela conquistó una plata y aseguró otra presea

Tras tres regatas celebradas ayer, el uruguayo Nicolás Landauer finalizó en la segunda posición en la clase Foiling Kite de la vela de los Juegos Panamericanos de Lima y se aseguró la medalla de plata –la tercera de Uruguay–, cuando aún resta disputarse hoy la Medal Race.
Landauer se posicionó como segundo en la clasificación luego de ubicarse segundo y noveno en las regatas 16° y 18°, aunque no llegó a completar la 17° regata. El uruguayo ya se encontraba en la segunda posición gracias al puntaje total compuesto por las cinco regatas del miércoles junto a las primeras diez.
La medalla de oro también ya tiene dueño y es para el brasileño Bruno Lobo, quien finalizó primero en 12 de las 18 regatas realizadas. La de bronce, también definida, es del estadounidense William Cyr debido a que la diferencia con el mexicano Xantos Villegas, cuarto en la tabla, es de más de 20 puntos.
Al mismo tiempo, Ricardo Fabini y Florencia Parnizari ya tienen el podio confirmado en el Snipe y mañana, en la Medal Race, sabrán si la medalla es oro, plata o bronce. Ayer, la dupla finalizó primera y en la general se ubicó en el segundo lugar.

“Lola” quiere podio

La velerista sanducera Dolores Moreira, que compite en Laser Radial en los Panamericanos de Lima, completó ayer las diez regatas previas a la Medal Race, que irá hoy desde las 14 de nuestro país, y lo hizo en la tercera colocación de la general por detrás de la estadounidense Charlotte Rose y de la canadiense Sarah Douglas.
En las carreras de ayer, “Lola” terminó cuarta en una y octava en la otra, por lo que sigue cumpliendo una gran actuación en la Bahía de Paracas. Moreira buscará en la Medal Race traerse una medalla como ya lo hizo en los Panamericanos de Toronto 2015 cuando conquistó la presea de plata.

Natación

Martín Melconian, que había clasificado a la final B tras finalizar quinto de su serie en los 200 metros (con un tiempo de 2:21.72), se bajó de esa posibilidad al sufrir un tirón en el aductor.
En tanto, Micaela Sierra finalizó con un tiempo 2:46.88 en la séptima posición de su serie de los 200 metros pecho, y concluyó en el lugar 18 de la clasificación general; Inés Remersaro fue octava en su serie de los 100 metros estilo libre con 59”69; y Nicole Frank terminó con un tiempo de 1:06.89 en la primera posición de su serie de los 100 metros espalda.
“Me quedé con muy buenas sensaciones porque más que nada no me estaba sintiendo muy bien nadando espalda últimamente”, contó Frank después de nadar. Enzo Martínez y Remersaro nadarán hoy en 50 metros libre, mientras que Frank lo hará en 400 metros combinado.

Remo

En remo, Leandro Rodas y Martín Zócalo finalizaron primeros en la final B del doble par abierto y culminaron su participación en el séptimo puesto de la clasificación. Hoy el cuádruple par conformado por Marco Sarraute, Bruno Cetraro, Martín González y Leandro Salvagno disputará la final, desde las 12.10 de nuestro país, ante Argentina, México y Cuba; a su vez, el doble par, integrado por Álvaro Silva y Felipe Klüver, correrá la final B ante Paraguay, Estados Unidos y Brasil desde las 11.20 de Uruguay. → Leer más