Opinión

Ineludible pero obviado dilema del sistema de seguridad social

El escenario coyuntural del Uruguay, enmarcado en una problemática estructural agravada por el déficit fiscal de más del 5 por ciento del PBI que dejaron los gobiernos del Frente Amplio, con el agregado de la pandemia, ha tenido como una de sus derivaciones la elaboración de un proyecto de presupuesto quinquenal austero.
No podía esperarse otra cosa, por más que la oposición cuestione el supuesto “ajuste”, cuando de lo que se trata es de ordenar las cuentas del Estado a las posibilidades del país, y tratar de atenuar el impacto socioeconómico de una caída de actividad sostenida, sin que el gobierno anterior hiciera precisamente el “ajuste” de los gastos a la realidad.
Todo indica que la caída de actividad e incipiente recesión sitúan nuevamente la perspectiva de que la agenda estará ocupada por bastante tiempo en atender problemas urgentes y el futuro inmediato, en desmedro de los temas de mediano y largo plazo que son de fundamental importancia y que esperan definiciones.
En este panorama de urgencias, donde se intenta apagar focos aquí y allá para que no se incendie la pradera, nos encontramos con que siguen postergados –en los gobiernos de todos los partidos– la dilucidación de desafíos que en el mediano y largo plazo son un cuello de botella nacional, le toque a quien le toque gobernar, y no en un solo período.
Así, tenemos que si bien no fue un tema de primera línea de ninguno de los partidos que comparecieron en las elecciones nacionales, la seguridad social y su financiación de cara al futuro es un factor omnipresente cuando hablamos de los recursos del Estado, y su abordaje –sobre todo las posibles respuestas– no serán para nada simpáticas.
De todas formas, la reforma de la seguridad social es una de las prioridades anunciadas por el gobierno que encabeza Luis Lacalle Pou, incluso convocando y poniendo en funciones a una comisión de expertos que abordará este tema, aunque lo que surja de este estudio no tiene condición vinculante ni mucho menos, por cuanto más allá de los aspectos técnicos, que son además siempre discutibles, están de por medio aspectos políticos a considerar.
El sistema de previsión social, considerado como de avanzada en América Latina, está aquejado de una gradual pérdida de sustentabilidad, en parte por factores coyunturales pero también por componentes estructurales que es preciso corregir antes de que las urgencias se traduzcan en respuestas improvisadas y por lo tanto ineficaces y solo para atender problemas puntuales en el corto plazo.
Entre otras cifras, surge que el gasto estatal en pasividades aumentó 2,5 puntos del Producto Bruto Interno (PBI) entre 2007 y 2019, en tanto actualmente es del orden del 9,3 por ciento del PBI y todo indica que alcanzará el 10,8 por ciento en 2027.
Para poder diagramar alguna línea de solución, lo primero que debe lograrse es acuerdo en el diagnóstico, cosa de no partir desde el principio de conclusiones equivocadas. Es decir, la idea es asumir la realidad como tal, sin pecar de previsiones optimistas, que las más de las veces se tornan en frustraciones y en tener que salir corriendo a apagar incendios.
Nuestro país tiene un alto envejecimiento demográfico, comparable al de las naciones desarrolladas, solo que con finanzas muy precarias y una economía del Tercer Mundo, por lo que tenemos los dos elementos más críticos de la ecuación para estrechar nuestras posibilidades de maniobra y no ceder a la tentación de tejer soluciones en el aire que luego se derrumbarían como un castillo de naipes.
Por lo tanto, tal como se presenta el esquema actual, todo indica que no habrá suficientes recursos o financiamientos para una demanda en alza, sobre todo si tenemos en cuenta, entre otros condicionamientos, que mientras en 1996 había unas 700.000 pasividades, al cierre de este 2020 este número será de casi 800.000, con la previsión de unas 818.000 para 2024.
El desafío primario es el de lograr que los ingresos y egresos del sistema estén en situación de llegar a un equilibrio financiero, ante un lastre significativo en base a políticas que han tendido a incorporar pasividades, y es así que el incremento del alta de jubilados ha sido casi exponencial a partir de la Ley de Flexibilización Nº 18.395 de 2008, que derivó asimismo en un alza de jubilaciones por invalidez o incapacidad física. Ello por un lado ha tenido su impacto social positivo pero también su impacto financiero, en un acto voluntarista que no ha tenido la contrapartida de ingresos y tiende a aumentar el déficit, en tanto paralelamente hay una sobrevida muy larga en comparación con las edades mínimas jubilatorias. Un dato muy alentador en cuanto a la calidad y expectativa de vida, pero también contribuye a hacer crujir al sistema.
Por lo tanto, aunque el Uruguay alcanza muy buenos niveles en cobertura, suficiencia del sistema e indicadores sociales para los adultos mayores, en la actualidad los niveles de gastos en el sector son similares a los previos a la reforma de 1996 y ha ido en peligroso aumento, según se estima.
En el aspecto demográfico evidentemente tenemos menos nacimientos y mayor expectativa de vida, lo que significa inequívocamente que estamos ante un envejecimiento de la población que implica desafíos a los que se llega con disponibilidad de recursos muy menguados y coberturas acotadas en diversas áreas relacionadas sobre todo con la seguridad social, con la productividad y con los requerimientos de recursos humanos y materiales.
Y por más que se dé vueltas en el asunto, reaparece como el eje de la cuestión la sustentabilidad del sistema de seguridad social ante el aumento de la población mayor, los recursos disponibles y las exigencias que se irán acentuando en lo que refiere al apoyo para atender la calidad de vida de este sector de población, que de una forma o de otra siempre recaerá sobre los actores activos del sistema.
Este es el quid de la cuestión, el dilema en la comisión de reforma del sistema, y es de esperar que los actores políticos de todos los partidos –una vez se tenga completo el estudio– estén a la altura del desafío, desprovistos de miradas cortoplacistas y descartando intereses político-ideológicos. Es menester que busquen consensos para que se conciba una salida razonable y así desactivar el reloj de la bomba de tiempo del sistema.

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Rurales

Comenzó Exposición de Reproductores de Guichón; hoy califican bovinos y equinos

En la víspera se inició la 62ª Exposición de Reproductores de Guichón, la que tendrá entre hoy y mañana dos de sus actividades más importantes. En la presente jornada se calificarán los reproductores bovinos y equinos, en tanto mañana desde las 14.30 se realizarán las ventas.
Los eventos que se desarrolláran en la primer muestra ganadera del departamento, están condicionados al protocolo que se debe seguir ante la situación de COVID-19 que vive el país.
Todos los que visiten la muestra deberán hacerlo con tapabocas, utilizando los dispensadores para el alcohol en gel, se les tomará la temperatura y se les pedirá el número de celular, para cualquier inconveniente que pueda surgir”, indicó un directivo de la institución anfitriona.
Integrantes de la Liga del Trabajo de Guichón, explicaron que “este año no habrá estands dentro de los galpones, sino que los interesados que deseen exponer su producción deberán llevarse un gazebo y hacerlo al aire libre, separados entre sí”.
En la presente jornada a las 10, se realizará la jura y calificación Aberdeen Angus de bozal y campo. En tanto que, a las 15 se calificarán los Hereford y Polled Hereford, Brangus y Limousin.
Guillermo Garrone, el funcionario de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) que trabajará en la Expo, confirmó a EL TELEGRAFO que también habrá tres razas de equinos en la muestra de calificación: Criollos, Cuarto de Milla y Apaloossa.
El lunes 12 se desarrollará a las 10 la inauguración de la Expo Guichón, con la presencia de autoridades del departamento, y se cumplirá la entrega de premios a cabañeros. Tras el almuerzo, se realizará la venta de toros y vientres, a cargo de las firmas Esteban Bosco Ruiz y Victorica y Asociados, con la financiación de Banco de la República.
Desde la Liga del Trabajo de Guichón indicaron que también hay un seguro por los toros, además de un sistema de preoferta que seguramente agilizará la venta de toros, y se regalará un bebedero entre quienes participen de la preoferta.

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Deportes

Los clubes no se quedaron sin actividad de vóleibol

Sin competencia oficial teniendo en cuenta que no se ha conformado nuevamente la Liga Departamental de vóleibol, los clubes locales no quisieron quedarse sin competencia y llevan adelante un torneo que tendrá como escenario a las instalaciones del Centro Allavena.
Ayer se puso en marcha la actividad femenina con los partidos en Sub 13 y Sub 15, y hoy se complementará la etapa con compromisos en Sub 13 y mayores.
La jornada comenzará a disputarse a la hora 10. En cancha chica (el “cajón” de los vaticanos), irán los partidos Sub 13: Allavena A – Colón, Allavena B – Plaza, Allavena C – Pelotaris y Colón – Pelotaris B.
En damas mayores, en tanto, irán los partidos ACJ- Pelotaris, Colón – Plaza, Allavena A – San Antonio, Allavena B – Pelotaris, Pelotaris – Plaza, ACJ – Colón, San Antonio Pelotaris y Allavena A – Allavena B.
El fin de semana próximo recién se espera que salgan a escena los varones mayores para jugar la primera fecha. → Leer más

Deportes

El Apertura busca dueño o al menos finalistas

Puede ser tarde de definiciones y de título cuando esta tarde se complemente la 15ª y última fecha del Torneo Apertura, ya que los dos líderes, Nacional y Rentistas, apuntan todo a ganar sus respectivos partidos pero cruzando de reojo para que el otro no sume de a tres.
Ambos llegan como punteros con 27 unidades, por lo que puede darse el caso de que se defina el título, o bien se deba disputar una final, para la que también hay otros candidatos.
Nacional enfrentará a Deportivo Maldonado desde las 15.30, en el Parque Central, en partido que será dirigido por Diego Riveiro, Horacio Ferreiro y Matías Rodríguez.
A la misma hora, Danubio recibirá a la enorme sorpresa del torneo, Rentistas, en Jardines del Hipódromo. El arbitraje estará a cargo de Yimmi Álvarez, Santiago Fernández y Sebastián Silvera. Si gana Nacional y no gana Rentistas, el título será del tricolor. Si gana Rentistas y no lo hace Nacional, el bicho colorado será campeón.
Ahora bien: hay que recordar que dos equipos llegan como escoltas y aspiran a ganar sus partidos, a la espera de lo que suceda con los dos punteros. Pero podría suceder que los líderes pierdan y ganen Cerro Largo y Montevideo City Torque, y estos dos los igualen en la tabla.
En ese caso, si se da un triple o cuádruple empate en lo alto, la final será disputada por los dos que tengan mejor diferencia de goles.
Cerro Largo será visitante frente a Defensor, a las 15.30 y en el Franzini (Daniel Rodríguez, Gustavo Márquez Lisboa y Sebastián Schroed). Montevideo City Torque también será visitante, ante Plaza y a la misma hora (Nicolás Vignolo, Pablo Llarena y Mathías Muniz).
El otro partido de la etapa será Liverpool – Boston River en Belvedere, a partir de las 10.30 (Santiago Motta, Marcelo Alonso y Alberto Píriz). → Leer más

Deportes

El fútbol de salón pegó la vuelta y jugó su primera fecha

El fútbol de salón volvió al ruedo en nuestra ciudad después de mucho tiempo, y ayer disputó de manera completa la primera fecha de su campeonato.
El torneo, impulsado por el actual director de Deportes de la Intendencia, Julio Logiurato, se disputará en el Estadio Cerrado, y jugará una primera fase dividida en dos series.
En la Serie A juegan El Balle, Midland, El Tanque, Peñarol, Guarda el Auto y Velo.
En la Serie B, en tanto, están ubicados El Globito, La Máquina, Basacelli, Colón y Wanderers.
En esta primera experiencia, en cada serie se jugará todos contra todos a una rueda. Una vez cerrada esa fase clasificatoria, los tres primeros de cada grupo accederán a la disputa de la Copa de Oro, en búsqueda del título.
El resto seguirá jugando pero en este caso por la Copa de Plata.
Según el reglamento del torneo, se permiten dos jugadores federados en cancha, mayores de 18 años que hayan jugado desde 2019 en competencias de OFI.
Ayer se puso en marcha la primera fecha, siguiendo lógicamente un protocolo sanitario y sin público en las tribunas.
Los partidos fueron La Máquina – El Globito, Guarad el Auto – El Tanque, El Balle – Midland, Colón – Wanderers y Velo – Peñarol, todos en el Estadio Cerrado. → Leer más

Deportes

De local, Litoral se impuso a Anglo en los descuentos

Litoral venció 2 a 1 a Anglo de Fray Bentos en el partido de ida de la fase eliminatoria de la Copa OFI 2020 de fútbol femenino.
En el Parque Rivabén, las decanas comenzaron mejor, con pasaje rápido a la parte ofensiva y buen trabajo en mitad de cancha.
A los 7’ tiro libre desde el sector izquierdo, buena pelota puesta en el punto penal de Carballo y notable definición de Garré que bajó primero el balón con el muslo y definió potente para abrir el marcador.
Litoral quería de forma rápida encontrar el segundo gol. Fuerte remate desde fuera del área grande por parte de Moya que exigió una buena tapada de la arquera visitante Niz.
Anglo emparejó el partido y comenzó a llegar. Centro desde la izquierda, buen cabezazo de Márquez pero espectacular tapada de Lauyé para mantener el arco en cero.
Un segundo tiempo que comenzó con mucha paridad y con pocas situaciones de gol. Sin embargo la visita insinuaba algo más y a los 21´ Villamil quedó de cara al gol y aprovechó para definir ante la salida de Lauyé para empatar el partido.
Luego de la igualdad el juego se hizo desprolijo. Litoral igualmente empujaba y quería más y la solución estaba en el banco. Llegaron las variantes y una de ellas fue quien le dio el triunfo a Litoral. En adicionales y luego de un rebote Paiva la colgó del ángulo superior derecho para el 2 a 1. Golazo para el triunfo decano, justo, porque se puso todo sobre el final.

LITORAL 2 ANGLO 1

Escenario: Parque Rivabén. Árbitros: Victor Quirós, Fernando López e Ivo Moreira (Salto)
Litoral: Shakira Lauyé, Cynthia Mena, Catherine Pereyra, Meriem Carballo, Fernanda Barbieri, Ariathna Milesi (85’ Jenny Domenech), Giuliana Esquibel (65’ Sharon Paiva), Mariana Moya, Agustina González, Brisa Nicheglod y Florencia Garré. DT: Diego Ifrán.
Anglo: Melanie Niz, Noelia Alcaide, Carolina Díaz, Ana Niz, Georgina Pereira, Roxina Márquez (85’ María Millán), Micaela González, Analía Ruiz (65’ Angie Argañaráz), Cynthia Machado, Heleana Villamil y Camila Balbuena (70’ Belén Niz). DT: Leonardo Peralta.
Goles: Pt. 7’ Florencia Garré (L); St. 21’ Heleana Villamil (A), 45’ Sharon Paiva (L). → Leer más

Deportes

Trébol cayó en su visita a Old Christians, que es líder

Trébol no pudo mantenerse en lo alto de la tabla de posiciones del Campeonato Uruguayo de rugby, al ceder como visita frente a Old Christians por 49 a 26, lo que lleva al ganador a compartir ahora el liderazgo con Carrasco Polo, que ganó su partido ante Ceibos.
El Uruguayo está más que interesante, y el fin de semana próximo habrá choque de punteros.
Ayer, Trébol no comenzó bien el partido, con muchos errores que terminaron por costar caro.
El XV de Mateo Durán entró dormido y el rival no perdonó, y capitalizó los errores para ir sumando, al punto que Christians anotó 24 puntos de arranque.
Igual, la realidad es que el resultado final no termina por reflejar lo que sucedió luego, en virtud de que Trébol reaccionó y planteó un partido de ida y vuelta, disputado, que le permitió pese a la derrota hacer un balance positivo en cuanto a rendimiento.
El equipo sanducero ingresó jugando con Federico Velázquez, Carlos Arboleya, Juan Pedro Rombys, Ignacio Secco, Mathías Palomeque, Sebastián Macchi, Juan Andrés Pereira, Sidney Werner, Lucas Durán, Alejo Durán, Francisco Mársico, Manuel Barreiro, Sebastián Schroeder, Mateo Tortorella y Diego Pereira.
El próximo fin de semana Trébol tendrá jornada libre en Primera División.

Los resultados

Los resultados de los partidos disputados en esta 7ª fecha del Uruguayo, fueron los siguientes: Old Christians 49 Trébol 26, PSG 0 Old Boys 66, Montevideo Cricket 22 Los Cuervos 23, Carrasco Polo 39 Ceibos 13, Lobos 46 Seminario 20. Tuvo libre Champagnat.

Así están

La tabla quedó de la siguiente forma: Carrasco Polo 29, Old Christians 29, Trébol 27, MOntevideo Cricket 26, Old Boys 21, Los Cuervos 18, Lobos 12, Champagnat 6, PSG 6, Ceibos 5, Seminario 0.

Lo que viene

Los partidos a jugarse en la 8ª fecha serán: Carrasco Polo – Old Christians, Old Boys – Cricket, Los Cuervos – Seminario, Ceibos – Lobos, Champagnat – PSG.
Tendrá libre Trébol. → Leer más

Rurales

Limitaciones en exportación de carne a pasto a Estados Unidos

Un informe difundido por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), establece que el consumidor norteamericano está dispuesto a pagar 71% más por carne alimentada a pasto, como la producida por Uruguay, pero agrega que en 2019, mientras que nuestros competidores pagaron aranceles menores al 1%, la tercera parte de las exportaciones de Uruguay pagó 26,4%.
Estados Unidos es el segundo mayor importador de carne bovina del mundo. En 2019, este país absorbió el 16% del flujo importador mundial de este producto, por un total de 5,5 mil millones de dólares y casi un millón de toneladas. Destaca también su tasa de crecimiento, que anualmente ha promediado un 13% en volumen en los últimos 10 años.
En cuanto a sus principales socios comerciales, el 50% de sus importaciones provienen de sus países vecinos, Canadá y México. Australia y Nueva Zelanda suman aproximadamente 40% del flujo exportador a este destino, restando un 10% ocupado por Nicaragua, Uruguay y otros exportadores.
Esto no es casualidad, sino que en gran parte responde a las condiciones de acceso arancelario de cada socio comercial. Canadá, México y Nicaragua ingresan al mercado americano con 0% de arancel para el total de sus exportaciones de carne bovina, debido a los Tratados de Libre Comercio que cada exportador mantiene con Estados Unidos.
Por su parte, Australia y Nueva Zelanda también disfrutan de condiciones de acceso preferencial en modalidad de cuotas. El primero tiene una ventana de 433.000 toneladas de acceso a 0% de arancel, el cual luego de superado el cupo asciende a 7%.
El segundo accede a 213.000 toneladas, con un arancel de 44 dólares por tonelada, monto que representa menos del 1% del valor por tonelada exportada por este país. Luego de completado el cupo, el arancel asciende a 26,4%. Cabe destacar, que ninguno de estos dos exportadores utilizó la totalidad del cupo otorgado por Estados Unidos en 2019: Australia empleó sólo el 55% de su cupo, y Nueva Zelanda el 60%.
Para el caso de Uruguay, el acceso preferencial es de 20.000 toneladas con el mismo arancel adjudicado a Nueva Zelanda, 44 dólares por tonelada. Luego de completado el cupo, el arancel pasa a ser de 26,4%. A diferencia de nuestros competidores oceánicos, Uruguay excedió el volumen del cupo en 50%, siendo el único proveedor que pagó el arancel por defecto en este mercado en 2019. Esta situación, sostenida durante varios años, cambió en 2020, dado que Argentina pagó el arancel por defecto en setiembre.
Estados Unidos es un mercado de suma relevancia para las exportaciones de carne bovina de Uruguay. Entre los años 2005 y 2007 fue el principal destino de la carne bovina uruguaya. Desde 2014, este mercado se ubica en tercer lugar en la canasta de destinos de exportación, luego de China y la Unión Europea, con una cuota de mercado que oscila entre el 10% y 15% en volumen.
Hasta 2019, su privilegiada posición sanitaria permitió a Uruguay operar en este mercado sin la competencia de sus vecinos del Mercosur. Esta ventaja dejó de existir, desde que Argentina y Brasil lograron reabrir el mercado norteamericano en 2019 y 2020 respectivamente, luego de superadas las trabas que restringían sus exportaciones.
Además, Uruguay no tiene ninguna ventaja arancelaria que pueda aprovechar frente a la competencia de ambos países: Argentina tiene asignado el mismo volumen, y Brasil ingresa con un cupo compartido de 65.000 toneladas, manteniéndose el arancel de 44 dólares por tonelada intra cupo y 26,4% extra cupo para ambos vecinos.
Pero Uruguay aún conserva una ventaja en este mercado, la relacionada con sus condiciones productivas. En 2019, cerca del 90% de la producción uruguaya de carne bovina fue en base a pasturas naturales, característica altamente valorada en el mercado americano. El sobreprecio que los consumidores estadounidenses están dispuestos a pagar por carne bovina producida en base a pasto es de 71% por encima de la carne bovina convencional.
Nuestro país está en condiciones de satisfacer esta creciente demanda de productos cárnicos responsables con el medio ambiente, y consolidarse en un nicho de mercado de alto valor en el país norteamericano.

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Destacados

Argentina planea ofrecer tours de compras a uruguayos, pero endurece aislamiento


En la víspera, el Ministerio de Salud de la Nación de Argentina informó que durante las últimas 24 horas, se registraron 357 muertes y 12.414 nuevos casos positivos por coronavirus. Con estos números, el total de infectados en todo el vecino país asciende a 883.882 y las víctimas fatales suman 23.581. En el Área Metropolitana de Buenos Aires la ocupación de camas con respiradores es del 63,3%.
Por otra parte, el presidente Alberto Fernández anunció el viernes pasado una nueva fase del aislamiento social, preventivo y obligatorio en Argentina ante la pandemia del coronavirus. La medida afectará a distritos de 18 provincias para bajar la tasa de contagios y limitar las reuniones sociales. Buenos Aires y el Área Metropolitana de Buenos Aires están incluidas en esas medidas adicionales.
Empero, pese a esa realidad impactante en Argentina, su gobierno impulsa diferentes ensayos turísticos para intentar calibrar la situación y, pese la amenaza del COVID-19, lograr programar una temporada que impulse la recuperación del sector y hasta contribuya a ingresar algunos dólares al país cuya economía está además fuertemente afectada.
Una de esas pruebas piloto es la de recibir turistas uruguayos desde noviembre próximo. El ministro de Turismo argentino, Matías Lammens, confirmó en una conferencia de prensa, que hay muchos uruguayos interesados en viajar en tour de compras a Buenos Aires, donde el tipo de cambio los favorece.
Consultado Carlos Leoni, director departamental de Salud, dijo que “sin desconocer que este tipo de decisiones corresponden al gobierno nacional, la opinión desde la Departamental de Salud es que hay un enorme riesgo involucrado en esta iniciativa. No hay dudas que realizar compras en Argentina para los uruguayos hoy resultaría muy atractivo por el desfasaje monetario; pero no hay oferta que merezca poner en peligro la salud”.

(NOTA COMPLETA PARA ABONADOS Y EN EDICIÓN IMPRESA)



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Deportes

La Celeste viaja rumbo a Ecuador

La selección uruguaya de fútbol viaja a las 13 horas rumbo a Guayaquil, pensando en el partido del martes ante Ecuador, en Quito.
La delegación se trasladará a la sede del partido el mismo día del pleito, por lo que será en Barranquilla donde seguramente el técnico Oscar Tabárez definirá la oncena titular.
Por lo pronto, es un hecho que el equipo tendrá cambios para este partido, que irá a la hora 16 de nuestro país, con respecto al que le ganó a Chile el jueves pasado en el debut.
El motivo no será otro que la mejor respuesta a la altura por parte de algunos integrantes del plantel, que seguramente saltarán como titulares al terreno de juego.
Ayer los celestes entrenaron por la mañana en el Complejo de la AUF. Primero se movieron en el gimnasio techado realizando trabajos físicos bajo las órdenes del profesor José Herrera y luego pasaron a la cancha número 2 para llevar a cabo diferentes ejercicios con pelota. Hoy a la mañana se llevará a cabo el último entrenamiento en el Complejo, y luego se volará a Ecuador.

Palabra de Rossi

Diego Rossi, el último en ser llamado para cubrir la baja de Stuani, dijo que “la citación me tomó por sorpresa”, y recordó que “tuve la suerte de pasar por todas las selecciones juveniles, tengo muy lindos recuerdos y aprendí mucho acá en el Complejo, en los viajes que tuvimos, y eso me ayudó a crecer como persona y jugador”.
El exjugador de Peñarol dijo también en entrevista con AUF TV que “todo eso me ayudó para este momento, porque sabés cómo funciona el proceso: conocés a las personas que trabajan acá, se trabaja de la misma manera en juveniles que en la mayor, por lo que uno viene con un paso adelante, sabiendo cómo es la dinámica acá adentro”. → Leer más

Rurales

Señales de reacción en el sector cárnico a pesar de caída de faena

El reporte al cierre de setiembre 2020 analiza las principales cifras de los 9 meses transcurridos del año, en los principales indicadores.
El total de la faena de bovinos disminuyó un 17,6% respecto al mismo período del 2019, con unas 299.000 cabezas menos, aunque si miramos solamente el tercer trimestre, se observa una caída más leve respecto a los anteriores, sostiene un informe del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
En Exportaciones, hubo un crecimiento del mercado del NAFTA y menos ventas a China.
Se registró una disminución del 16,7% en el ingreso por concepto de exportación de todas las carnes. Esta contracción se da en todos los rubros, con resultados por debajo en todos los meses, pero siendo abril y setiembre los de mayor diferencia.
China, pese a una disminución del 36% en su importación, continúa siendo el principal mercado para Uruguay, con el 44%, seguido de nafta con 24% y la Unión Europea con 17%. En materia de consumo de carnes en el mercado interno, se registró una disminución con un aumento de la importación.
En los 9 meses del año el consumo de carnes mostró una caída de 4,8% respecto al mismo período del año anterior. Se observa una disminución en todas, con excepción de la aviar, que generó un incremento del 12,6%.
En tanto, la importación, en el mismo período, ha aumentado un 8,8%, siendo la carne aviar la de mayor variación con un 262%.

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