3 diciembre 2021 Archives

Acto de UTP reafirmó “igualdad de trabajadores” en convenio colectivo

diciembre 3, 2021 - 12:03 am

La Unión de Trabajadores de Paycueros (UTP) convocó a un acto en avenida Salto y Luis Batlle Berres, con la presencia de una delegación del Pit Cnt a nivel nacional, encabezada por su presidente Marcelo Abdala, enmarcada en el reciente conflicto con la patronal que levantó la suspensión de unos 380 operarios.
“Es una de las más grandes convocatorias que hemos hecho a través del plenario. Agradecemos el aporte de todos los gremios, de los trabajadores de la FOEB que paralizó sus actividades para concurrir al acto y de la llegada de un ómnibus desde Montevideo. Nos parece importante porque es una demostración de que estamos unidos y es un mensaje a la empresa”, dijo a EL TELEGRAFO el dirigente de la UTP, Antonio Ferreira. → Leer más

Tatiana Seijas fue oro panamericano en Cali

diciembre 3, 2021 - 12:03 am

El remo sigue sumando medallas en los Juegos Panamericanos Juveniles de Cali, y en este caso la sanducera Tatiana Seijas, integrando el Cuádruple Par, se subió a lo más alto del podio para alcanzar su primera medalla de oro.
Seijas, acompañada por Zoe Acosta, Cloe Callorda y Romina Cetraro, se impusieron en la final con un tiempo de 7:08.15, logrando una sensible diferencia sobre México, que quedó 15 segundos detrás para obtener la medalla de plata, en tanto el podio se complementó con Ecuador.

“Teníamos un rival muy difícil como lo era México, por lo que nuestro objetivo era estar lo más cerca posible toda la regata. Y al final siempre fuimos a la cabeza, para llegar al oro”, relató Seijas a EL TELEGRAFO desde Cali.
La representante del Club Remeros Paysandú agregó que “fuimos todo el tiempo adelante después de una salida muy buena, sacamos muchos metros de ventaja de entrada y el resto fue mantener e intentar que no se nos acercaran”. Y resumió: “fue tremenda regata”.
Hoy, Seijas volverá al agua para disputar la eliminatoria del Single, a la espera de poder sacar pasaje para la final.
Poco después, Felipe Klüver y Luciano García lograron el oro en el Doble Par con un tiempo de 6:46.74, delante de México y Perú.

Así, la delegación celeste alcanzó su séptima medalla en los Juegos, y el remo sigue siendo la disciplina que ha logrado más, con cuatro, ya que habían sido oro Leandro Rodas y Martín Zócalo en el Dos Sin, y el Cuatro Sin Timonel femenino de Paulina Centurión, Valeria Olivera, Yiuliana Etchebarne y Zoe Acosta habían sido bronce.
Además, en kayak individual Santiago Melo había sido plata, la taekwondista Sofía Lieghio bronce, y la nadadora Nicole Frank oro en los 200 metros combinados.
Ayer, en tanto, salió al ruedo otra sanducera, Dolores Moreira, para disputar las dos primeras de las seis regatas de la competencia de Laser Radial. “Lola” fue segunda en ambas, y ubica esa posición en la general.
Hoy irán otras dos regatas. → Leer más

Los complejos están listos para recibir la temporada

diciembre 3, 2021 - 12:02 am

La Dirección de Deportes sigue ultimando detalles de cara a la temporada de verano que oficialmente se pondrá en marcha el 8 de diciembre, y diagrama las diferentes actividades que se desarrollarán no solo en los complejos deportivos, sino además en toda la zona costera.
Por lo pronto, los complejos están listos para recibir a los usuarios, que vienen inscribiéndose en buen número para las actividades.
Bruno Zanetti, responsable del Deporte Comunitario y Acuático, y coordinador de la Dirección de Deportes, remarcó que “habrá natación para todas las edades, hidrogimnasia, y la idea es que en caso todos los horarios tengamos andariveles para hacer piscina libre, guiada por un profesor que corrija estilo. Será para personas que ya sepan nadar”.
Además, por estas horas se aguarda definir las recreativas familiares.
Por otra parte, dijo que habrá varias actividades en el exparador Angelina, donde funciona la Secretaría de la Juventud. Habrá yoga, funcional, danzas, gimnasia artística y judo, en tanto es posible que se integre una escuelita de triatlón.
Además, la escuela de mountain bike también se sumará a las actividades de verano para todas las edades. Y habrá nuevamente natación en el río, que tan buena respuesta tuvo en las últimas temporadas veraniegas. → Leer más

Valentino Terra se subió al podio

diciembre 3, 2021 - 12:02 am

Valentino Terra Hernández, el pibe de 9 años de edad, cumplió una gran actuación en las competencias llevadas a cabo en Cerros Azules, Maldonado en el marco de la quinta y sexta fecha, respectivamente, del Campeonato Nacional de motocross, en este caso en la categoría minicross.
Valentino Terra impuso condiciones ganando en excelente performance la competencia correspondiente a la quinta fecha. Capacidad y dominio de su máquina para ir elaborando la victoria en una competencia donde los rivales pusieron lo suyo. Pero Valentino hizo su carrera y culminó primero a la hora de cruzar la sentencia.
Ya en la prueba correspondiente a la sexta fecha, volvió a realizar una excelente competencia por más que esta vez la victoria no se dio pero fue dignísimo segundo volviendo a subir al podio.
Con estos resultados Valentino Terra quedó ubicado segundo en la general del campeonato. Terra piloteó una moto KTM de 50 cc, la cual rindió a pleno, muy bien llevada por su piloto.
Por su parte también fueron de la partida Lucas Velazco, con una moto KTM de 65 cc, y Maximiliano Finozzi con una Usbarna de 65 cc. Tanto Velazco como Finozzi tuvieron una importante participación aunque no pudieran subir al podio. → Leer más

“Antes hay un camino que recorrer”

diciembre 3, 2021 - 12:02 am

“La verdad es que nos sorprendimos, pero es una satisfacción vernos ahí, liderando un ranking amateur”, señalaron al unísono Mauro Márquez y Emiliano Ferreira, dos de los buenos boxeadores sanduceros que siguen su carrera pensando en dar el salto al profesionalismo, haciendo referencia a que una página mundialmente reconocida comenzó a tener en cuenta las peleas amateur.
“Está bueno buscar tu nombre y que aparezca, y que figuren todos tus datos, más allá de las peleas”, remarcó Ferreira.
Márquez aclaró que al momento figuran solo algunas de las peleas realizadas por ambos en el Campeonato Mercosur que lleva adelante la Cubap. “Se van subiendo las peleas desde que arrancó el campeonato”, dijo, al tiempo que recordó que ambos llevan ocho peleas en el torneo, todas ganadas.
Pero antes de que comenzara el campeonato, ambos tienen una historia. “Unas 20 ganadas, una perdida y un empate”, comentó Márquez sobre su foja, en tanto Ferreira dijo que “mi récord es muy similar, con dos perdidas y un empate”.
Ambos siguen trabajando pensando a futuro. “El sacrificio vale la pena. Y sí, miramos hacia adelante pensando en ser profesionales, pero antes hay un camino que recorrer”, aseguran señalando que el ideal sería poder dar el salto con 50 peleas amateur.
“Si seguimos así, y sumamos esta cantidad de peleas el año que viene, quizá a fin de año podríamos dar el salto al profesionalismo”, confía Ferreira, sabiendo que “todo es un aprendizaje para cuando llegue ese día”. → Leer más

Una verdad que duele

diciembre 3, 2021 - 12:02 am

Hace pocos días, más precisamente, el pasado 27 de noviembre, se conmemoró el 38º aniversario del “Río de libertad”, la multitudinaria concentración llevada a cabo en el Obelisco a los Constituyentes, que marcó un jalón en el camino de regreso a la democracia y el principio del fin de la última dictadura.
En ese marco, la Secretaría de Derechos Humanos de Presidencia de la República organizó en el Palacio Legislativo una actividad de “intercambio sobre Democracia en clave de futuro”, al que “estaban llamados a participar todos los jóvenes de todos los partidos políticos con representación parlamentaria”.
Pero, en esta instancia conmemorativa, Rosario Pérez, titular de la mencionada secretaría, tuvo a su cargo una alocución en la que se “atrevió” a manejar conceptos que son tabú para una parte de la izquierda nacional –no toda, afortunadamente–, la que tras el regreso del interregno dictatorial, ha puesto sobre la mesa y perfeccionado un día sí y otro también un relato que tiene poco y nada que ver con la realidad, con tal de acomodar su imagen ante la opinión pública, sobre todo ante las generaciones que ignoran lo ocurrido antes y durante el gobierno de facto en nuestro país, el que comenzó el 27 de junio de 1973, con la disolución del Parlamento.
Bueno, pues Rosario Pérez reflexionó entre otros aspectos en su exposición que más allá de la dictadura en sí misma, los años previos a ella fueron “difíciles de transitar”, y dijo que “el país venía de una situación en que el surgimiento de los movimientos guerrilleros ya había horadado los derechos de la población”, para luego señalar que hubo “huelgas, paros, ataques sorpresivos, robos, saqueos”, como elementos debilitantes de la democracia y catalizadores del golpe de Estado, según reseña Montevideo Portal.
La secretaria de Derechos Humanos consideró asimismo que “el golpe de estado fue consecuencia del deterioro que atravesaba el país y hubo una parte de la población que incluso sintió que los militares eran la solución para un país en declive”, añadió.
Es decir, la titular de esa secretaría no hizo otra cosa que describir la realidad que vivía el Uruguay en los años predictadura, que vivimos –y sufrimos– todos los uruguayos que quedamos atrapados en ese período entre los extremos del terrorismo tupamaro que quería instalar en Uruguay una dictadura como en Cuba, que era el modelo a seguir entonces en el marco de la Guerra Fría, y militares y civiles que tampoco creían en la democracia y que aprovecharon el caos generado por la guerrilla tupamara para ir tomando las riendas del país ante el vacío de poder y el reclamo de la enorme mayoría de la ciudadanía que clamaba por paz y tranquilidad ante las irrupciones violentas de los sediciosos, como lo hizo patente el rechazo en las urnas en aquel entonces.
No hay que ir mucho más allá ni buscarle la quinta pata al gato en cuanto a desentrañar cuales fueron los principales factores que incidieron en que desembocáramos en la crisis institucional a partir de 1973, que se extendió por doce amargos años en que fueron conculcadas las libertades de los ciudadanos y se violaron sistemáticamente los derechos humanos.
Solo niegan la verdad e inventan relatos fantasiosos para engañar incautos, quienes precisamente por acción o por omisión contribuyeron a que se generara el caos que vivió el Uruguay sobre fines de la década de 1960 (en plena democracia, ya con los tupamaros alzados en armas) y principios de la del 70.
No puede extrañar por lo tanto que los dichos de la jerarca de la secretaría trajeran aparejadas críticas desde la izquierda, como es el caso de la legisladora del Movimiento de Participación Popular (MPP) Lilian Galán, quien estaba participando en la actividad y se retiró del lugar porque desde la secretaría afirmaron en la “intervención central que el golpe fue consecuencia de la guerrilla” y además que la dictadura “tuvo gran apoyo popular”.
En tanto, el senador del Partido Socialista Daniel Olesker lo mencionó en su cuenta de Twitter, mientras se “evalúan políticamente medidas a tomar”. Afirmó que los dichos de la jerarca son “repudiables” y señaló que tergiversó el análisis de las causas de la dictadura.
“Nadie dice el video presentando que: la dictadura fue el resultado de la necesidad de la clase empresarial dominante de bajar los salarios y aumentar las ganancias; de que ello no era posible por la resistencia de las luchas sindicales, la oposición popular, la lucha organizada y las denuncias políticas del Frente Amplio (FA) y el Movimiento de Liberación Nacional (MLN)”, escribió.
En este sentido, el legislador expresó que la dictadura es, además, el punto final de un proceso represivo que, al menos, empezó en 1968 con el “pachecato” y seguido por Bordaberry, gobernando bajo medidas prontas de seguridad, eliminando consejos de salarios y encarcelando y torturando mucho antes de junio de 1973.
“Que después siguieron 12 años más de cárcel, tortura, desapariciones, despidos en la función pública; que, además, la dictadura fue parte de una estrategia de los EE.UU. en el Cono Sur llamado Plan Cóndor. Y, por supuesto, nada dice que se logró el objetivo, ya que con la dictadura bajó el salario real 50%”, agregó.
El senador opinó además que las políticas económicas de la dictadura son “primas hermanas” de las del actual gobierno y afirmó que “otra vez la lógica del si pasa, pasa” no pasará, en un “análisis” con su cristal ideológico que naturalmente pretende llevar agua hacia su molino. Por si no está claro, no sólo no hay arrepentimiento alguno por haber hecho todo lo posible para desestabilizar el país, sino que implícitamente está reconociendo que está en plan de repetir la historia, porque este gobierno es “primo hermano” de aquél al que combatieron.
Pero lo que dijo Olesker no debe evaluarse solo como una opinión personal –que naturalmente lo es– sino que responde simplemente al “relato” que manejan algunos sectores radicales del Frente Amplio que priorizan la imagen que procuran transmitir por sobre la verdad de los hechos ocurridos en aquellos años, y por ello se omite decir la gravedad y consecuencias de los actos terroristas que apostaban al cuanto peor mejor, así como a la trama suicida de sindicatos afines a la izquierda y organizaciones satélites que procuraban generar las condiciones para una revolución a sangre y fuego al estilo cubano –acaecida pocos años antes, en 1959, en la nación caribeña– pese a que el propio Che Guevara les había señalado en el paraninfo de la Universidad de la República –a donde lo trajeron el 17 de agosto de 1961 para promover la Revolución en nuestro país– que no era conveniente hacerlo en Uruguay.
El punto es que la reacción airada de la extrema izquierda responde a que la evaluación que hizo la secretaria de Derechos Humanos Rosario Pérez se ajusta absolutamente a la realidad que pretenden distorsionar, en una posición absurda cuando incluso hasta algunos de sus compañeros de armas han reconocido que fue así, y buena parte de la izquierda “racional” también lo entiende. Pero lo peor es que con esta actitud sólo confirman que para ellos la “revolución” sigue en pie, y que como en los ’60 todo vale para desestabilizar al gobierno; incluso incendiar el país a través de los sindicatos en llamas… → Leer más

La rambla de Piriápolis, nombrada Monumento Histórico Nacional

diciembre 3, 2021 - 12:01 am

(EFE)
La rambla de Piriápolis, el “lugar democrático” de esa ciudad balneario, fue declarada Monumento Histórico Nacional en una sencilla ceremonia que tuvo lugar este jueves.
“Piriápolis ya tenía algunos monumentos declarados, pero faltaba esa cinta que enlazaba las partes y que era, quizá, la más importante de todas, la rambla, porque es el lugar democrático, el lugar de intercambios, el lugar más visible y el que conecta a la ciudad con el mar”, dijo William Rey, director general de la Comisión del Patrimonio Cultural de la Nación (CPCN).

La construcción de la rambla de Piriápolis nació del sueño megalómano del empresario Francisco Piria, que, entre sus aportaciones a la cultura del país, trató de convertir la ciudad que lleva su nombre en un gran balneario al estilo de los europeos Biarritz (Francia) o San Sebastián (España).

Esto se debe a que, según Rey, el empresario veía a Uruguay “como un lugar de oportunidades”, a lo que agregó que los nuevos tiempos han permitido que balnearios internacionales como Brighton o Niza, antes solo destacados como espacios de ocio, ahora empiecen “a ingresar en la lista de patrimonio mundial”.
“Hay una mirada sobre el desarrollo del turismo, el aporte sanitario que tuvo el contacto con la costa y el valor del ocio como un valor y no necesariamente como un tiempo perdido”, indicó el arquitecto.

Por su parte, el director de Cultura de la Intendencia de Maldonado, Jorge Céspedes, dijo que todos los presentes debían sentirse “herederos de un sueño mayor, que fue el de Francisco Piria”.

Céspedes resaltó el valor del trabajo comunitario para llegar a este 2 de diciembre, que “lejos de constituir un día más en un calendario fija un antes y un después”, y pidió que “esta rambla siga siendo el lugar por donde pasa la vida en forma fantástica”.
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El gobierno define 2022 como “año clave” para educación y “dará pelea” a sindicatos

diciembre 3, 2021 - 12:01 am

(Búsqueda – La Diaria)
Fuentes de Presidencia dijeron a Búsqueda que el 2022 será un “año clave” para transformas la educación y en el que el gobierno está dispuesto a “dar pelea” ante un eventual escenario de conflictividad sindical.
“Estamos mal desde hace demasiados años; con problemas de rezago, repetición, abandono, insuficiencia en los aprendizajes, problemas de inequidad en el ejercicio del derecho a la educación, y la pandemia empeoró las cosas”. De allí parte el diagnóstico que el titular del Consejo Directivo Central (Codicen) de la ANEP, Robert Silva, hizo a Búsqueda.
Ante ese panorama, el jerarca sostiene que “la lucha feroz es contra la inequidad” del sistema y se remite a un estudio de la Unesco realizado en 2019 y presentado el martes 30, cuyos resultados muestran que Uruguay “está planchado” en aprendizajes básicos como en Matemática y Lengua, ya a nivel escolar, desde hace al menos un cuarto de siglo.

La administración se plantea “pasar a la acción en 2022”, con la concreción del llamado “cambio curricular integral” –que en los hechos implica modificaciones en las prácticas de enseñanza y de evaluación– como “columna vertebral” para asegurar la proclamada “transformación educativa”. Aunque su contenido “aún no está definido”, la intención del gobierno es que esta reformulación entre en vigencia en 2023.

A todo esto, la senadora por el Partido Nacional Graciela Bianchi elevó un pedido de informe al Codicen para conocer la “situación funcional” de la presidenta de la Asociación de Funcionarios de UTU (Afutu), Mabel Mallo, quien el lunes participó en una movilización del sindicato en la que planteó al presidente de la República, Luis Lacalle Pou, que en la educación técnico-profesional existen “recortes” de grupos y horas docentes. Eso ocurrió previo a la presentación de la transformación educativa que llevaron a cabo las autoridades educativas en la Torre de las Telecomunicaciones.

La legisladora, quien difundió el pedido en su cuenta de Twitter, pidió saber la cantidad de horas docentes que la sindicalista “posee en cada uno de los subsistemas en los que se desempeña”, si “detenta algún otro cargo”, si “goza de licencia sindical” y, en caso de que la respuesta sea afirmativa, “cuántas horas tiene adjudicadas”. Asimismo, la nacionalista consultó al Codicen sobre “cuántas inasistencias” tiene Mallo en los subsistemas en que desempeña la docencia. “Cuántas justificadas y cuántas sin justificar”, especificó, y agregó que quiere saber “si tuvo o tiene algún procedimiento disciplinario”.

En diálogo con La Diaria, Mallo dijo que la senadora no le encontrará nada porque es “absolutamente impoluta”. En ese sentido, señaló que tiene calificaciones altas y que no falta a clase, como se ha difundido en redes sociales en los últimos días. “Es lamentable cómo buscan generar miedo. Ella está en su derecho de hacerlo, lo que no encuentro es cuál es el objetivo –de hacer ese pedido–. Si habrá cosas por hacer en este país con la desocupación que hay, con la gente que la está pasando mal, las UTU que se están cayendo a pedazos, los chiquilines sin clases, con los grupos que se van a quedar sin profesores”, cuestionó.

DETECTARON 313 CASOS Y HUBO UN FALLECIDO

(SINAE)
Este jueves se llevaron a cabo 9.982 análisis y se detectaron 313 nuevos casos de COVID-19. De éstos, 117 son de Montevideo, 48 de Canelones, 46 de Maldonado, 29 de Tacuarembó, 17 de Colonia, 15 de Treinta y Tres, 9 de Cerro Largo, 6 de Flores, 6 de Rocha, 5 de Lavalleja, 5 de Salto, 3 de Florida, 2 de Durazno, 2 de Paysandú, 2 de Soriano y 1 de San José.

Se registró una nueva muerte con diagnóstico de SARS-CoV-2 en el país y hasta el momento son 6.132 las defunciones con diagnóstico de COVID-19. Actualmente hay 2.263 casos activos, es decir personas que están cursando la enfermedad, 16 de ellas se encuentran en centros de cuidados críticos.
Desde que se declaró la emergencia sanitaria el 13 de marzo de 2020 se han procesado 4.129.007 tests y se han registrado 400.275 casos positivos de coronavirus en todo el territorio nacional. De ese total 391.880 ya se recuperaron.

PODER EJECUTIVO SE REÚNE POR ASENTAMIENTOS

(RADIO UNIVERSAL)
La semana que viene el Poder Ejecutivo volverá a reunirse por asentamientos. “Es un tema que preocupa mucho al gobierno”, indicaron altas fuentes de Presidencia a 970 Noticias. La reunión se llevará a cabo el miércoles 8 de diciembre en Torre Ejecutiva sobre las 15:30 y estarán presentes integrantes de la OPP, Ministerio de Vivienda, el Congreso de Intendentes y el Ministerio de Economía y Finanzas.
En la jornada el presidente Luis Lacalle Pou participó de la inauguración de los trabajos viales en el Municipio F de Montevideo. En su discurso, el mandatario destacó el trabajo realizado por el alcalde Juan Pedro López. “Está para escuchar, no mira colores políticos y simplemente mira cual es su tarea”, indicó.
“Cuando uno le pone amor las cosas salen mejor”, remarcó el presidente y aclaró que su presencia no fue en nombre del gobierno departamental, “pero capaz que algún día me invitan a hablar en nombre de ellos”, agregó Lacalle Pou y resaltó el trabajo en los barrios y en la zona. → Leer más

Gobernador de Entre Ríos mantuvo reunión pidiendo la reapertura de pasos fronterizos

diciembre 3, 2021 - 12:01 am

El gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet, mantuvo un encuentro con el canciller argentino, Santiago Cafiero, donde –entre otros temas– puso sobre la mesa la necesidad de habilitar los pasos fronterizos de Colón y Gualeguaychú con nuestro país “a la brevedad posible”, dijo.
El mandatario detalló que mantuvieron una reunión donde se avanzó en una agenda bilateral con Uruguay. Y recordó que la provincia de Entre Ríos “tiene casi 500 kilómetros de frontera con el hermano país y hay una interacción muy importante que hace a la integración tanto de ciudades en la margen oriental del río Uruguay como en la margen de la costa entrerriana y esto lleva adelante distintos tipos de políticas que son de interés mutuo”. → Leer más

Comenzó la campaña de promoción de INAC en restoranes de Shanghái

diciembre 3, 2021 - 12:00 am

Desde el 25 de noviembre y hasta fin de enero, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) estará realizando una campaña de promoción de carne uruguaya destinada a consumidores finales, en el sector de gastronomía, en restoranes de nivel medio y alto de China, más específicamente en la ciudad de Shanghái. La campaña es parte del plan anual para la construcción de la marca de las carnes de Uruguay, plan que considera diferentes regiones del país asiático, canales de comercialización, uso y objetivos de posicionamiento.

El nombre de la campaña puede traducirse como “Saboreá la carne en el año del buey, un manjar originario de Uruguay”. INAC espera una exposición de la marca a unos cinco millones de personas y expandir la cantidad de restoranes que usen carne de Uruguay en Shanghái y, luego, en la ciudad de Beijing.
Se buscará generar tráfico a los restaurantes de alta calidad que estén trabajando la carne uruguaya en sus ofertas y menús y contar la historia de la carne a los consumidores y formadores de opinión.
La campaña tiene dos componentes, uno online y otro offline. El online se realiza principalmente en la plataforma Dianping, junto con otras plataformas de redes sociales como Tik Tok, Little Red Book, Weibo, Wechat, etcétera, para intensificar el efecto de exposición de la campaña y de la marca Uruguay Beef. Dianping es famosa por recomendaciones de restaurantes para los consumidores, y sobre todo, para la generación juvenil. Dianping tiene un promedio mensual de 310 millones de consumidores activos. Es una de las plataformas más grandes del mundo vinculada a los restoranes, catering, donde las personas buscan dónde comer, comentan, se informan, etcétera. En 2019 INAC realizó una campaña con esta plataforma, dirigida a la región sur de China, en Guangzhou, con excelentes resultados.

En cuanto a las actividades offline, habrán más de diez restaurantes de primer nivel seleccionados para esta cooperación conjunta. Se distribuyen en toda Shanghái, pero más concentrados en los lugares céntricos. Estos restaurantes darán cupones de platos de carnes uruguayas a los consumidores. Durante la campaña, habrá formadores de opinión e influenciadores del sector gastronómico que visitarán los restaurantes aliados, y luego van a subir los videos y fotos de sus visitas a las redes sociales para atraer al público a saborear las carnes uruguayas en estos restaurantes.
El 25 de noviembre se celebró la ceremonia de apertura de la campaña promocional. Fue en el restorán The Place, localizado en el distrito Huangpu de Shanghái. Participaron casi 60 personas, la mayoría de las cuales fueron formadores de opinión, influenciadores en el rubro gastronómico, comerciantes y proveedores del sector catering. En el lanzamiento de la campaña estuvo presente el embajador de Uruguay, Fernando Lugris, el nuevo consejero incorporado a la misión diplomática, y representantes del consulado de Shanghái. El embajador dio palabras de bienvenida, y luego la representante de INAC hizo una presentación sobre los atributos de las carnes uruguayas, el comercio actual de carnes entre Uruguay y China, y el proceso de toda la campaña de promoción.

El público disfrutó mucho de las comidas elaboradas con carnes uruguayas, de gran variedad. Se prepararon varios cortes grain-fed y grass-fed en recetas chinas y occidentales. El público se asombró por la excelencia de las carnes uruguayas y se notaron expectantes de la pronta campaña a realizarse en los restaurantes locales. → Leer más

Autoridades con fundación de Bill Gates

diciembre 3, 2021 - 12:00 am

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca ingeniero agrónomo Fernando Mattos, el subsecretario, ingeniero agrónomo Ignacio Buffa, autoridades del Ministerio de Ambiente, Instituto Nacional de Carnes (INAC), Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y un equipo técnico del MGAP, se reunieron con representantes de la Fundación Bill y Melinda Gates.
En dicho encuentro el equipo convocado por el ministro Mattos hizo una presentación acerca de las condiciones en las que se produce carne en Uruguay, destacando las características singulares que presenta nuestra tierra y el proceso productivo.

La exposición técnica puso de manifiesto las razones por las cuales nuestro país sobresale en el continente por su profundo compromiso con la producción económicamente rentable, socialmente responsable y ambientalmente sustentable.
Culminada la reunión, el secretario de Estado señaló que “fue una presentación bastante amplia que abarcó todos los campos de acción dentro de los procesos productivos y demostró que Uruguay es una referencia dentro de los sistemas de producción ganadera”.

Por su parte los nueve representantes de la Fundación Gates que participaron en la videoconferencia presentaron varias experiencias, que la institución viene desarrollando en países de África y Asia. Estas están basadas en sistemas de diagnósticos y apoyo a comunidades, muchas de ellas dedicadas a la ganadería con sistemas productivos de bajo nivel de eficiencia, relacionados a poblaciones vulnerables y de bajos ingresos. El Ministerio de Ambiente, con la colaboración del INIA, presentaron además la política ambiental y todos los sistemas vinculados a la sustentabilidad y los trabajos que se vienen desarrollando sobre la Huella Ambiental de la Ganadería. El presidente del INIA, José Bonica, subrayó que “tratamos de proteger las pasturas naturales, uno de los mayores patrimonios del bioma Pampa Uruguayo, que es la base de la alimentación de nuestro ganado”. Al finalizar la reunión, el ministro Mattos reiteró la invitación a la Fundación Gates para que visiten Uruguay, dijo además que “este primer contacto puede ser la base de desarrollo para posicionar a Uruguay como base de un continente con el que aún la fundación no ha trabajado”. → Leer más

Firman convenio para distribución de Carnes en 60 puntos de todo el país

diciembre 3, 2021 - 12:00 am

Se firmó en la víspera un convenio en el cual el Instituto Nacional de Carnes (INAC), distribuye de manera semanal, carne en 60 comedores del INDA de todo el país. En el año 2020 se distribuyeron 270.000 kilos de carne y al final del período se habrán entregado 292.000 kilos de carne.

Con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, el ministro de Desarrollo Social, Martín Lema, el presidente de INAC, Conrado Ferber y el director del INDA, Ignacio Elgue, se anunció la adjudicación de la licitación por un monto de 1.300.000 dólares para la distribución de carne a comedores en todo el país. El ministro Lema destacó que convenios como este “permiten llevar adelante la política social como la entendemos, que es en un complemento de esfuerzos, despejando cualquier tipo de actuación en soledad, recurriendo a los actores correspondientes que nos permitan poder dar la mejor atención”.
Agregó, además, que se trata de “un gesto que nos permite dar, entre otras cosas, proteínas de calidad para la gente, sobre todo, la que fue más afectada por las consecuencias de la pandemia”. Durante la conferencia, llevada a cabo en la sede central del MGAP, el ministro Mattos subrayó la solidaridad de la cadena cárnica y destacó el trabajo de los equipos técnicos del INAC y del INDA, tanto en los aspectos nutricionales como en la logística para hacer llegar la ayuda alimentaria.

“Tenemos que considerar que las planillas de distribución en 60 puntos de todo el país durante todo el año, adaptándose a los planes nutricionales definidos por el INDA, requieren de una logística muy importante y que debe estar apoyada por un sistema de compras transparente”, enfatizó.
Este convenio tiene su origen en el comienzo de la pandemia por coronavirus en nuestro país. A comienzos del 2020, el Instituto Nacional de Carnes volcó 20.000.000 de dólares al fondo Coronavirus, gracias al voto unánime de productores e industria. Este monto se complementó con 1.000.000 de dólares extra para el Instituto Nacional de Alimentación, lo que se tradujo en 220.000 kilos de carne a los que se sumaron 50.000 kilos donados por la Asociación de Distribuidores de Carnes y el Complejo de Criadores de Pollos. En el año 2021, se incrementó el monto a 1.300.000 dólares para poder mejorar la ayuda.
Con esta colaboración de INAC al INDA, se alimentaron un promedio de 18.000 personas por día, con picos de 21.000. El presidente de INAC, Conrado Ferber, destacó que “las donaciones se hacen con supervisión de nutricionistas que aseguran que la carne sea de primera calidad”. Por su parte, el director de INDA, Ignacio Elgue, agradeció el apoyo fundamental de esta colaboración para poder atender a toda la población que llega a los comedores de todo el país. → Leer más