Día: 9 de marzo de 2023

Con una muy buena dispersión de la ternerada y todas las categorías de novillos, 8.597 vacunos (el 90% de la oferta), Plaza Rural concretó la primera de las dos jornadas de ventas del 264º remate, desde los salones del Hotel Cottage, en Carrasco, y con la financiación del Banco de la República, y a través de TV cable, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio.

“Nos sigue llamando gratamente la atención, como pasan los remates y se coloca el ganado, ya que es el cuarto remate de Plaza Rural en un mes y una semana”, explicó a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Fernando Indarte Gianoni. “Son dos en febrero, el viernes pasado el remate Angus y ahora tenemos este remate de tres días”, precisó. Destacó la “muy buena dispersión de los terneros, con una fila de excepcionales ejemplares de la zafra y de muy buena calidad”. Enfatizó que “siempre decimos que los animales que vienen a Plaza Rural son de muy buena clase y por eso los valores que deja de referencia Plaza Rural, son para este tipo de animales, que están por encima del promedio de calidad de lo que uno puede ver en los campos”. Indicó que el novillito “fue una de las categorías que costó más, sobre todo ese kilaje que va entre los 200 y 220 kilos, hasta los 350. Luego de ahí para arriba y más pesados se colocan muy fácilmente. En algo actuó la exportación, además de varios corrales, que están reponiendo, y por lo tanto los pesados se colocaron más fácil”. En todos los casos de los novillos, “fueron más fáciles de colocar los pesados que los livianos, terminando el día con una colocación del 90% de la oferta, excelente cantidad para el momento que estamos viviendo, y con correcciones de valores a la baja, algo esperado por la problemática forrajera”, dijo el director de Indarte y Cía..

Reiteró que lo importante es que “los animales se venden, y a muy buenos valores. Entre que se arranca un lote y se baja el martillo tenés 20 piques, hay puja y se convierte en un lindo remate el primer día”.

PRECIOS

Ayer se vendieron 1.161 terneros de menos de 140 kilos, entre 2,67 y 2,37, promedio U$S 2,48 (-8,2%); 1.904 terneros entre 140 y 180 kilos, entre 2,61 y 2,10, promedio U$S 2,34 (-4,9%); 542 terneros de más de 180 kilos, entre 2,32 y 2,10, promedio U$S 2,21 (-6,3%). En total, 3.607 terneros, entre 2,67 y 2,10, promedio U$S 2,35 (-5,5%).
Los 2.442 novillos de 1 a 2 años, entre 2,29 y 1,77, promedio U$S 1,92 (-8,1%); 2.000 novillos de 2 a 3 años, entre 2,21 y 1,73, promedio U$S 1,92 (-1,6%); 448 novillos mayores de 3 años, entre 1,91 y 1,83, promedio U$S 1,88 (-4,3%). Finalmente, 100 Holando entre 1,48 y 1,40, promedio U$S 1,46.

LA OFERTA

Hoy desde la hora 9, se ofrecen 2.514 terneras, 1.361 terneros y terneras, 157 mixtos más de 1 año, 3.214 vaquillonas 1 2 años, 625 vaquillonas más 2 años y 80 vacas de cría.

Y mañana, también a las 9, 4.523 ovinos, 2.225 vacas de invernada, 963 vientres preñados, 174 vientres entorados, 2.290 piezas de cría.

CONDICIONES

Los compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago. Más otros 30 días libres para los clientes BROU en Crédito Plus: Para los vientres preñados, el plazo puede ser de 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el BROU, que puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años. → Leer más

Las exportaciones uruguayas de bienes disminuyeron en el segundo mes de 2023. Las ventas al exterior alcanzaron U$S 939 millones en febrero de 2023, lo que implicó una caída interanual del 8%. Esta disminución se debió mayoritariamente a una caída de 21% interanual en las exportaciones de carne bovina.
Durante febrero del 2023 las exportaciones de carne bovina registraron una disminución en comparación con el mismo período del año anterior.

El valor total exportado ascendió a U$S 196 millones, lo que representó una caída del 21% en comparación con febrero de 2022, cuando se exportaron U$S 247 millones en carne bovina.

A pesar de la disminución en las exportaciones, la carne bovina aún representó el 21% del total exportado en febrero de 2023, en comparación con el 30% del mismo período del año anterior.

Nuevamente se debió a la caída interanual de las exportaciones de carne hacia China. Estas experimentaron una caída interanual del 36%: de U$S 147 millones en febrero de 2022 a U$S 94 millones en febrero de 2023. Los productos lácteos, por su parte, representaron el 7% del total exportado en febrero de 2022 con un valor de U$S 73 millones. Sin embargo, en 2023 el valor exportado disminuyó 11%, alcanzando los U$S 64 millones. A pesar de esta caída, los productos lácteos siguieron representando el 7% del total exportado en 2023.

Las colocaciones en destinos importantes como China, Argelia y la Federación Rusa cayeron, aunque Brasil multiplicó sus adquisiciones por un poco más de tres (las exportaciones pasaron de U$S 7 millones a U$S 23 millones), lo que compensó en gran medida estas caídas.

Las exportaciones de leche, leche en polvo y nata cayeron de U$S 56 millones en febrero de 2022 a U$S 46 millones. Este producto es importante, ya compone el 72% de lo exportado en el mes en concepto de productos lácteos.
En tanto, las exportaciones de quesos y requesón tuvieron un aumento considerable de 24% en comparación con febrero de 2022. → Leer más

En esta edición de Foodex que se realiza en Tokio, Japón, el Instituto Nacional de Carnes (INAC), participa con un stand de 54 m2, presentándose junto a Uruguay XXI. Además, se realizan otras actividades en paralelo en el marco del evento.

La delegación del Instituto está representada por el presidente Conrado Ferber y los miembros de Junta Joaquín Martinicorena y Eduardo Urgal por productores ganaderos e industriales. El equipo de INAC se completa con los técnicos de Marketing, Álvaro Pereira, jefe de Acceso de Mercados y la especialista en Promoción, Cecilia Shaw.
Durante la exposición que se extiende hasta el viernes 10 de marzo, están presentes en el stand tres plantas frigoríficas coexpositoras y dos empresas de brokers y traders. En el marco de la feria, se realizan además actividades de promoción de Uruguay en paralelo.

En la noche del martes, en Japón, se realizó el evento de networking “Recepción País – Uruguay Japón, promoviendo las alianzas público privadas entre ambos mercados”, actividad que contó con degustación de carnes y vinos uruguayos en el Hotel ANA Intercontinental. Este evento fue organizado por la Embajada de Uruguay en Japón e INAC.

Este miércoles, se llevó a cabo en el predio ferial Tokio Big Sight, donde se realiza Foodex, un Seminario País en conjunto entre INAC y Uruguay XXI el cual se tituló “Uruguay: tierra de productos de alta calidad”. Los expositores serán el director ejecutivo de Uruguay XXI Sebastián Risso y el jefe de Acceso de INAC Álvaro Pereira.

Es la quinta participación ininterrumpida de INAC en esta feria, que es una de las exposiciones más importantes de alimentos y bebidas del país asiático. Japón representa el 9% de la importación mundial de carne bovina en valor, siendo el tercer importador más relevante.

La aspiración de Uruguay es la valorización de productos de nicho en el mercado japonés, además de consolidar la nueva oportunidad abierta con la reciente habilitación para la exportación de lengua bovina a este país, en el mes de noviembre de 2022. → Leer más

La primera licitación mensual de la firma neocelandesa Fonterra mostró precios estables, con un indicador promedio en U$S 4.403; un ajuste a la baja, frente al remate anterior, realizado en febrero, del 0,7%.
El indicador de valores marcó que la leche en polvo entera, el principal producto de exportación para Uruguay, se ubicó en un valor de U$S 3.277 por tonelada, con una suba de 0,2%.
El otro rubro que también subió su valor promedio fue la lactosa (0,3%), ubicándose en U$S 1.112. El resto de los rubros ajustó a la baja: manteca -0,3%, U$S 4.899 y el queso cheddar ajustó 10,2%, ubicándose en U$S 4.509. → Leer más