Rurales

Tres razas ovinas se hicieron presentes en la muestra de la especie en la Exposición de Reproductores de Paysandú, marcando presencia y demostrando que el sector sigue vigente en la genética.

CORRIEDALE

Fueron jurados Octavio y Victoria Martigani. Gran Campeón y reservado Gran Campeón fue expuesto por Villa Resolana de Gustavo Dalmás, cabaña de la zona de Arroyo Negro, departamento de Paysandú.

IDEAL

Fueron jurados los hermanos Víctor y Agustina Alvarez. Gran Campeón y reservado Gran Campeón, presentado por El Renuevo del ingeniero agrónomo Oscar Zabaleta, cabaña del departamento de Río Negro.

TEXEL

Fue jurado el ingeniero agrónomo José Francisco Ramos. Gran Campeón y reservado Gran Campeón Puros de Origen, presentado por cabaña El Repecho de Leonardo Torres, productor cuyo establecimiento se ubica en la zona de Paso Guerrero, departamento de Paysandú. → Leer más

Se concretó este viernes la tercera venta anual de cabañas “La Oración”, de Paso Guaycurú SG; “La Colorada”, de Morixe; y “El Gualicho”, de Peñagaricano, dispersándose 44 toros Angus a un precio promedio de U$S 2.896.

En Sarandí del Yi, escritorio Aramburu concretó la 3ª venta anual del denominado “Angus Campero”, con un valor máximo que alcanzó los U$S 4.440. Por cabaña, Peñagaricano vendió 15 toros en U$S 2.816, con un máximo de U$S 3.540; Morixe colocó 15 toros a U$S 3.008 de promedio con un valor máximo de U$S 3.720; Paso Guaycurú SG despachó 14 ejemplares a U$S 2.863 con un máximo de U$S 4.440. → Leer más

En el local de la Asociación Fomento Rural de Valentín, se realizó ayer el 19° Remate anual de cabaña “La Magdalena” de Los Tordos S en C., en ventas que estuvieron a cargo de los escritorios Roberto Bertsch y Correa & San Román, con los martillos de Martín San Román y Oscar Eduardo Illundain.

En la subasta se dispersó el 100% de los toros propuestos en las cuatro razas, Hereford, Aberdeen Angus, Brangus y Braford, con un promedio general de U$S 3.454.
El Hereford abrió las ventas con la colocación de los 48 toros mochos ofrecidos con un máximo de U$S 7.000 por el primer toro seleccionado del brete 1, adquirido por José María Tonna, del departamento de Artigas; el piso fue de U$S 2.700 y el promedio de U$S 3.525. En el astado, los valores fueron de U$S 4.100 y un piso de U$S 2.500, lo cual llevó el promedio a U$S 2.817. En total los 60 toros, entre mochos y astados, hicieron U$S 3.383 de promedio.

Le siguió el Aberdeen Angus en las ventas, con un total de 61 reproductores que cotizaron a U$S 3.528 de promedio. El máximo también fue de U$S 7.000 para un toro de pedigrí adquirido por Ganadera del Sauce, del departamento de Florida. El piso fue de U$S 2.500.
Luego de las dos ofertas más importantes del remate, pasaron por pista los toros Braford y Brangus. Los 16 toros Braford hicieron entre U$S 4.500 por dos toros adquiridos de un solo martillazo por Xavier Antúnez y un piso de U$S 2.500, con un promedio general de U$S 3.525. Por su parte los 12 toros Brangus promediaron U$S 3.317, con un máximo de U$S 4.100 y un mínimo de U$S 2.800.

Al finalizar, los vientres Aberdeen Angus promediaron U$S 1.341, con valores que fueron de U$S 2.050 a U$S 1.200 para las vaquillonas pedigrí, Puro Controlado y SA. En el Hereford las vaquillonas hicieron U$S 950 y las Polled Hereford U$S 1.041, donde entraron vaquillonas HS, H y pedigrí, con valores que fueron desde 1.400 para unas vaquillonas preñadas de pedigrí a U$S 810 para los vientres H.

Diego Otegui, de La Magdalena, dijo al cerrar las ventas “fue un remate ágil para lo largo que es, se vendió toda la oferta, así que estamos muy contentos”. Por su parte el martillo Martín San Román también mostró su conformidad con el desarrollo de las ventas. “Vino muchísima gente y se fue mucha gente sin comprar, este frío de último momento nos hizo una trampita, algunos compradores se fueron y picaron por teléfono”. → Leer más

En el Centro de Ventas Ganaderas “Don Tito”, en Tacuarembó, se concretó ayer la 7ª edición del “Modelo Club”, con la venta total de lo que pasó por pista y por pantalla.
A cargo de la firma Valdez y Cía., primero se dispersaron los 45 toros SA de 2 años. Con trámite ágil y fluido, se comercializaron a un valor promedio de U$S 3.164, con máximo de U$S 4.080 y mínimo de U$S 2.760. En la pantalla, la genética Modelo se vendió de buena forma: terneras entre 600 y 564, promedio U$S 575; vaquillonas abiertas entre 936 y 600, promedio U$S 767; vacas U$S 840 y piezas de cría entre 636 y 600, promedio U$S 625.
El ingeniero agrónomo Rodrigo Fernández Abella dijo que “con éstos completamos los 100 toros SA vendidos en la zafra a un valor promedio por encima de los 3.000 dólares”.

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La venta de los clásicos “Petisos Angus de la Cruz”, la cabaña de José Duhalde Ortíz, se realizó ayer por parte de escritorio Federico Rodríguez Dos Santos.
Se dispersó la totalidad de sus toros a un valor promedio de U$S 3.360, con máximo de U$S 4.050 y mínimo de U$S 2.800. Además, se vendieron piezas de cría entre 685 y 650, promedio U$S 668, vacas preñadas entre 1.000 y 800, promedio U$S 900 y vacas falladas en U$S 710 cada una.
Operaron desde Treinta y Tres, Tacuarembó, Durazno, San José, Rivera y Cerro Largo, en lo que fue considerado una buena venta por los valores alcanzados y por la dispersión hacia distintos puntos del país. → Leer más

Cabaña La Santina de la familia Dalla Mora dispersó en la propia cabaña próximo a la localidad de Ismael Cortinas, la totalidad de su oferta de toros Angus, con un promedio de U$S 4.260.
Con negocios a cargo de escritorio Victorica y Asociados, los 50 toros ofertados y vendidos, hicieron un valor promedio de U$S 4.260. Fueron 9 toros planteleros vendidos entre 8.040 (por dos toros, uno adquirido por cabaña “Macedo” y el otro por cabaña “San Francisco”), mínimo de 4.200 y promedio de U$S 5.200.
Además, 9 toros PI se despacharon entre 4.560 y 3.840, promedio U$S 4.240 y 32 toros Puros por Cruza entre 4.560 y 3.480, promedio U$S 4.000.
El responsable de conducir las ventas, Ignacio Victorica, señaló que la demanda se apreció desde antes, ya que “salvo dos toros, todos los demás tenían Pre Ofertas”. → Leer más

La 75ª Expo Rural de Paysandú comenzó éste viernes en el predio de la rural, con el ingreso de los reproductores que serán calificados hoy, la presencia de niños de escuelas del departamento y charlas en la tardecita.
El presidente de la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú, doctor Agustín Alvarez Fernández, volvió a indicar en la víspera la importancia de que la gente “venga a disfrutar de la muestra en éste predio tan lindo, ya que tendrán muchos para ver”.
Al tiempo que ya ingresaron al predio todos los animales que serán calificados en esta jornada, ayer se procedió a la apertura de la muestra artesanal y comercial.
Se recibió la visita de escuelas, y se efectuó un taller de compostaje (ciclo orgánico). Llamó mucho la atención la demostración de perros de trabajo con ovinos, organizado por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).
Asimismo, realizaron la primera fase del concurso de domadores, con las pruebas de andares, figura, mansedumbre y rayada.
En la tardecita fue el momento para charlas por parte de empresas del sector agropecuario, mientras que en la noche se concretó el Campeonato de Truco y Peña en el Salón de las Tradiciones, con Martín Pereyra y Marcelo Fagúndez.

HOY

La actividad de hoy, día en que la entrada tiene un costo general de 120 pesos, menos los menores de 12 años que no pagan, comienza a la 9 con la calificación de los bovinos de campo.
A las 11 será la demostración de perros de trabajo con ovinos. A las 11.30 se calificarán los Criollos. A las 13.30 se juran los ovinos y bovinos de bozal frente a los pabellones del predio.
Entre la variada actividad de la tarde, a las 15 serán las Paleteadas; a las 16 concurso de ovinos, esquila y vellón; a las 17 taller de compostaje.
En el ruedo de Rienderos del Uruguay, a las 13 será el Campeonato de Juveniles; clasificatorias, pruebas de rienda libre, jineteadas por gatera (CHP) y pruebas de rienda libre.
En cuanto a remates, a las 18 es el remate de ovinos, bovinos y especial de hembras de primavera (virtual) a cargo de escritorio Dutra. A las 20, remate de Sangre Pura de Carrera (SPC) por parte del escritorio W. H. Abelenda.
En el escenario principal, desde las 18 actúa Martín Pereyra y Marcelo Fagúndez, a las 20 lo hará Florencia Sosa y a las 21.30 se presentará El Super Hobby.

MAÑANA

Para el domingo también el ingreso al predio tiene un costo de 120 pesos. Desde las 8 habrá concurso de domadores seguido de prueba juvenil (manguera, paleteadas).
A las 11 será la Misa Criolla; a las 12.30 almuerzo de cabañeros. A las 14.30 el acto de inauguración y desfile de Grandes Campeones; a las 15 la segunda etapa y final de paleteadas (pista de Criollos), y a las 15 festival de mascotas.
En el ruedo de Rienderos del Uruguay, a las 9 será la clasificatoria para pruebas de riendas. A las 11 pruebas de rienda libres; a las 16 pruebas finales y entrega de premios.
Por su parte, en el escenario principal comenzará a las 17 con Los Zukinys; para luego dar paso a Los Zorzales, a las 19; y el cierre a cargo de la sanducera Catherine Vergnes, a las 20.30 horas. → Leer más

En un remate sumamente ágil, con gran demanda por los vientres y la oferta de toros, Indarte y Cía., junto a Coco Morales dispersaron la muy buena oferta Aberdeen Angus de cabaña Los Tapiales en el local de la Sociedad Rural de Río Negro, promediando U$S 3.262 los 36 toros ofertados.
La cabaña socia con San Gregorio Ganadera, Gonzalo Reynoso y Alejo “Jejo” Taranco de la Gran Campeona Angus de la pasada Expo Prado, inició la subasta ofertando el 50% de una ternera o ternero de la generación 2020 a elección. Tras una intensa puja, la prestigiosa cabaña Tres Marías de Argentina, pagó U$S 10.080 (5.040 fue el 50%) por un ejemplar que elegirá próximamente.
Tras ello, Los Tapiales hizo ingresar a pista 2 terneras PI para que el interesado eligiera por una de las dos. La Esterlina pagó U$S 9.600 (4.800 el 50%) por uno de los vientres. En tanto una vaquillona PI se pagó U$S 5.040 y la adquirió San Gregorio.
En cuanto a los vientres SA, se vendieron 35 vaquillonas preñadas entre 1.920 y 1.800, promedio U$S 1.861; y 48 vaquillonas vacías entre 1.620 y 1.260, promedio U$S 1.424.
La muy bien presentada oferta de toros se dispersó muy rápidamente, con martillazos que se fueron a varios puntos del país. Los 17 ejemplares de pedigrí se pagaron entre 4.400 y 2.760, promedio U$S 3.451, en tanto los 19 SA entre 3.900 y 2.760, promedio U$S 3.126. Los 36 toros promediaron U$S 3.262.
“Estamos muy contentos porque pudimos vender el 100% de la oferta”, señaló al finalizar la subasta Alejandro Elhordoy. El administrador de Los Tapiales indicó que “los vientres es el plato fuerte que tenemos, y se vendió a buenos valores, con el vaquillonaje que estaba muy bien de estado y pesado”.
Enfatizó que “queríamos traer lo bueno de la cabaña y las madres que tenemos para el futuro, notándose que hubo mucha puja y comprada por cabañas de renombre que tienen más años en el trabajo genético”.
Para Gonzalo Indarte es un remate que “de principio a fin fue con gran agilidad y muchos piques, premiando la calidad de todo lo que se ofreció”, indicando que la torada desde el primero al último presentó un estado “excepcional”. → Leer más

Se realizó en la tarde de este viernes la 62ª edición del remate Hereford de cabaña El Baqueano de Bordaberry, oportunidad en la que los 49 toros astados promediaron U$S 3.904.
A cargo de Zambrano y Cía., la subasta se desarrolló con gran ritmo, lográndose un mercado muy firme y vendedor, en la cabaña ubicada en el departamento de Durazno.
Los 21 toros PI de 2 años, se colocaron entre 9.600 y 2.400, promedio U$S 4.806; y los 28 toros de pedigrí de 3 años se vendieron entre 5.880 y 2.400, promedio U$S 3.227. En total, los 49 toros se dispersaron en U$S 3.904.
La familia Bordaberry mostró su satisfacción tras la culminación del remate, expresando que “es interesante que la torada se disperse a varios puntos del país, y que la gente siga eligiendo nuestro Hereford”. → Leer más

El Instituto Plan Agropecuario celebró los 25 años y lo hizo en una actividad con autoridades y productores. “Estribando en la experiencia para construir el futuro”, fue la consigna que guió la jornada de celebración y en la que los participantes de los festejos hicieron hincapié.
El evento comenzó con la bienvenida del presidente del Plan Agropecuario, ingeniero agrónomo Esteban Carriquiry, luego tomó la posta el ingeniero agrónomo Marcelo Pereira, quien ofició de moderador de la actividad. El profesional sanducero destacó la labor que realiza el Plan y su precursora, la Comisión Honoraria del Plan Agropecuario que comenzó a funcionar en el año 61, dejando infraestructura, un camino iniciado en las pasturas cultivadas, tuvo los primeros aviones para siembras de leguminosas, importaba maquinaria, herramientas y cosechadoras y realizaba diferentes intervenciones prediales y de extensión.
La primera charla de la jornada fue realizada por la doctora Liz Wedderburn (Asesora del gobierno de Nueva Zelanda), quien tiene una larga relación con Uruguay y que dirigió el Proyecto Uffip realizado con MGAP e INIA, con productores ganaderos de nuestro país, cuyos resultados y metodologías sirven hoy como forma de intervención para algunas de las políticas de extensión de Nueva Zelanda.
La investigadora se refirió a la importancia de la extensión, al cambio del mercado de acuerdo a las exigencias del consumidor, el cambio climático y cómo la ganadería en base pastoril tiene un rol fundamental en este sentido. También se refirió a la importancia de los modelos sistémicos que tienen en cuenta la dimensión social, ambiental y económica, y las relaciones entre los diferentes actores como elemento fundamental para construir el conocimiento necesario para producir de manera sustentable.
Luego participó el Ingeniero José Paruelo, gerente de investigación de INIA, quien tuvo la innovadora manera de realizar una presentación titulada “De la cadena al ovillo: cómo pensar la relación entre la investigación y la extensión”, sobre su concepción entre estas dos disciplinas, donde generalmente hay diferentes visiones sobre esta relación.
Su presentación giró en torno a seis libros que para él fueron importantes para comprender esta relación, teniendo en cuenta los modelos de ciencia e innovación, el destinatario y su necesidades y opiniones, el valor de los intelectuales y su posición frente a los grupos sociales, relacionamiento entre la intuición y razón, construcción de lo simbólico, y la necesidad de mantener la colaboración entre ciencia, tecnología y extensión.
De acuerdo a su experiencia es necesario comunicarse con lenguajes comunes y marcos conceptuales compartidos, se debe reconocer que hay visiones y misiones institucionales diferentes, pero pueden ser compatibles, “para poder trabajar juntos necesitamos pares, los instrumentos que se diseñan tienen que promover el ovillo, no cortarlo, y que haya más ciencia, tecnología e innovación”, explicó.
Luego participó el profesor y sanducero Oscar Samurio, docente, entrenador y deportista, quien expuso sobre su cruce del Canal de la Mancha, que une a Inglaterra con Francia, siendo el único uruguayo en lograr esta hazaña.
Samurio contó su experiencia para lograr el objetivo, como la preparación, planificación, la puesta a punto de su físico, pruebas previas, etc. fueron la base del logro. “Si uno quiere puede, todos queremos el camino más fácil, pero hay que buscar lograr objetivos intermedios para lograr grandes cosas. Si quería hacer las cosas debía ponerme incómodo”.
Marcelo Pereira, se refirió a esta preparación de Samurio y porqué era importante su experiencia. Hacía 60 kilómetros en bicicleta y nadaba 6 horas diarias en el Río Uruguay en verano e invierno, engordando 16 kilos y preparándose durante 1 año y medio para lograr su objetivo.
Más tarde participó María Noel Riccetto, directora del Ballet Nacional del Sodre, quien destacó los vínculos del Plan Agropecuario con los productores, como su experiencia como hija de productor rural influyó en su carrera. La capacidad de resiliencia y de adaptación necesaria para llegar al primer nivel internacional en su especialidad y la esperanza de volver a sus raíces.
La sesión de exposiciones culminaron con la intervención del ingeniero Enrique Baliño, motivador y facilitador de trabajo en organizaciones, se refirió a la cultura organizacional como determinante y la posibilidad de cambiar el comportamiento para logar el cambio cultural. Sugirió tener actitud para lograrlo, las actitudes las diferenció en 4 aspectos, tener actitud positiva, responsable, buscar la mejora y trabajar en equipo.
La jornada de festejos culminó con el reconocimiento por los 25 años del Plan por parte de instituciones como la Asociación Rural de Florida, Inase, Inavi, INIA, CAF y Federación Rural, saludos de instituciones y en particular del presidente de la República, doctor Luis Lacalle Pou. → Leer más

La cabaña sanducera “Santa Eulalia” de Juan Moreno SRL, es la cabaña de la raza Hereford con Mejor promedio Índice de Ciclo Completo, generación 2019, según el trabajo realizado por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), que felicitó por este logro, “que direcciona el proceso de mejora genética hacia el beneficio de la producción nacional”.
En el año 2021, INIA entregó nuevamente premios a reproductores de las razas que participan de las evaluaciones genéticas poblacionales, concentrándose en el trabajo de las cabañas, más que en el desempeño individual de los animales.
Para la raza Hereford se entregaron los siguientes premios: a la cabaña con mejor promedio Índice de Cría generación 2019; a la cabaña con mejor promedio Índice de Ciclo Completo, generación 2019; y a la cabaña con mejor tendencia genética Índice de Cría 2015-2019.
Los premios fueron difundidos en la jornada “Mejoramiento Genético animal y su aporte al desarrollo ganadero – potencializando la producción de carne a través de la genética”.
“Nos sorprendió porque a pesar de estar interiorizados de la entrega anual de los premios, somos una cabaña chica en cantidad de animales y sin embargo, estamos arriba entre las prestigiosas e importantes cabañas que hay en el país en la raza Hereford”, señaló “Carlucho” Moreno a EL TELEGRAFO.
De todas maneras reconoció que “confirma la tendencia y el trabajo y esa mirada fina cuando tenemos el momento de la selección de los animales en la raza Hereford”, aclarando que “no es solo buscar el producto o la corrección del animal, sino también respaldarlo en los datos objetivos, que plasmarán los números en las próximas generaciones”.
Valorizó a la Hereford como la raza que “más mediciones tiene y que más datos objetivos presenta”.
Juan Carlos Moreno (padre) recordó que la cabaña se inicia en enero de 1972 “cuando compramos los primeros vientres de pedigrí. De ahí en adelante continuamos también con Puros por Cruza”.
Precisó que una de las características de Santa Eulalia ha sido “siempre adaptarnos a los cambios tecnológicos que traía la Hereford, ya que la medición es una herramienta que nos ha dado una muy buena mano, porque en los primeros años era todo a ojo como cuentan los más veteranos de aquel entonces”.
Consultado sobre la diferencia del Hereford de aquellos inicios de la cabaña con la actualidad, Moreno respondió que “aquellos toros estaban más cerca del suelo, porque tenían las patas más cortas, e incluso en el Prado le ponían paja en el piso para que parecieran más chicos todavía”.
“El Gran Padre, el famoso ‘Rubio’ de ‘El Cardo’ de José María Elorza, que se aburrió de ganar Grandes Campeonatos en las exposiciones, era anchísimo y con un montón de carne, pero muy cerca del suelo”, detalla.
Todo eso luego “ha evolucionado y hasta nos pasamos de la medida”, sostiene Moreno, explicando que en los 80 “aparecieron los gigantones”. De todas maneras, precisó que “hoy se ha logrado moderar el Hereford en Uruguay y estamos en un momento ideal”.
Anécdota
Como anécdota, Moreno se refirió a un toro padre y Gran Campeón de la Expo Prado “que su responsable lo embanderó porque era hecho a lápiz y todos en el país tuvimos semen de ese toro y nos enorgullecíamos que era hijo de ese padre”.
“Curiosamente”, agrega el productor sanducero, “el presidente de la Hereford de esa época y principal de la cabaña en cuestión, promueve el EPD de ese toro hermoso, pero los números eran espantosos y se había vendido mucho semen de ese toro para Uruguay y el exterior”.
“Con todo el dolor del alma pero con una responsabilidad tremenda, todo ese semen lo tiró a la basura”, aclarando que recordó esta anécdota para ver “como las cosas pueden cambiar un montón”. → Leer más

Cabañas “La Lucha” de la familia Echeverría y “Buen Abrigo” de Peters concretaron un excelente tercer remate en el local de la Asociación Agropecuaria de Salto, conjuntamente con los escritorios José F. Jaso Negocios Rurales y Coco Morales.

En los toros, intercalando lote a lote cada cabaña, se comercializaron 21 toros Red Angus de Buen Abrigo a U$S 3.303 de promedio con un máximo de U$S 4.560 para un toro adquirido por Martín Priano, en tanto que el mínimo fue U$S 2.640.

Por su parte se colocaron 20 toros Polled Hereford de La Lucha a un promedio de U$S 2.709, con un máximo de U$S 3.480 y mínimo de U$S 2.160. En el caso de los Charolais, se vendieron 2 toros a U$S 2.100.

Las ventas comenzaron con los vientres, donde se colocaron 16 vaquillonas y vacas preñadas Polled Hereford de “La Lucha” a U$S 891 de promedio, 5 vacas y vaquillonas preñadas a U$S 1.080 y 26 terneras Aberdeen Angus de Buen Abrigo en U$S 684.

Martín Peters, principal de la cabaña “Buen Abrigo” dijo “estamos muy conformes, se vendió el 100%, los precios fueron buenos, mejoramos el promedio del año pasado, la gente ha venido de vuelta quiere decir que están conformes con nuestros toros”.

Mariano Álvarez, el martillero del escritorio Coco Morales, dijo “se vendió el 98%, pero ya se está manejando la colocación por fuera de la pista para colocar el 100%. La verdad que se colmaron las expectativas”.

Rubén Echeverría, uno de los principales de La Lucha, señaló que “el balance es positivo, fue un remate bastante ágil, hay productores que es el tercer año que vienen a comprar, así que estamos muy conformes”. → Leer más

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, ingeniero agrónomo Fernando Mattos recordó que a finales de año se devolverán los excedentes del Fondo Lechero, recursos que ayudarán a capitalizar el sector con un estimado de un millón y medio de dólares.

Durante su oratoria en el marco de la Exposición de Reproductores en San José, citó también otras medidas de apoyo, como el mantenimiento de las reducciones de tarifas energéticas, fondos para compras de tierras y subsidios a los créditos para productores del Instituto Nacional de Colonización. Asimismo, aludió al respaldo del Gobierno a la Policía y la extensión del principio de legítima defensa.

El jerarca destacó la continuación de la actividad agropecuaria durante los meses de emergencia sanitaria, lo que ubica al país en buena posición frente al proceso de crecimiento que muestran los datos de exportaciones y precios internacionales. La facturación de la carne superó los 2.000 millones de dólares, ejemplificó Mattos, con promedios superiores a los 4.000 dólares por tonelada.

Durante el acto de cierre de la Expo San José, el ministro felicitó a las gremiales que hacen posible la exposición y a los productores. Reconoció que “hay menos productores lecheros” y que “los más chicos han sido los más impactados”.
Agregó que “se trabaja para poder revertir esa situación. El sector lechero ha respondido con un aumento de la producción y somos optimistas en cuanto a mercados y su diversificación”.

En la actualidad, existen opciones comerciales más amplias, como China, que representa el 25% de las ventas al exterior, país que se añade a Brasil, el comprador tradicional.

Sobre el estudio de prefactibilidad por un tratado con la nación asiática, indicó que este año se pagaron 130 millones de dólares por aranceles en el sector cárnico y en lácteos, 20 millones de dólares.
Sobre los recursos del ministerio, Mattos dijo que “hemos tenido avances” y que “se incorporarán nuevos funcionarios” al tiempo que “se fortalecerán los trámites electrónicos, como la guía electrónica, para que los productores no tengan que perder tiempo de manera presencial”.
En este sentido, Lacalle Pou especificó que el Ministerio de Ganadería será el primero al que ingresará más personal que lo determinado en el Presupuesto Nacional, según el cual cada tres bajas de funcionarios se puede incorporar a uno. El objetivo de la medida es fortalecer los recursos humanos de dicha secretaría de Estado.

Al referirse al tema de castración y el chipeado de perros, así como el bienestar animal y la tenencia responsable, el ministro subrayó que estas acciones son las claves a largo plazo para la reducción de las jaurías, que inciden de forma negativa en la producción rural.
Para finalizar, Mattos expresó que “mucho se ha hablado de una Ley de Promoción de Lechería” y en ese sentido “estamos abiertos a las propuestas”, pero “las leyes de por sí no resuelven nada, necesitan un factor de crecimiento sostenido”, por lo que invitó  “a las gremiales lechera a construir juntos el crecimiento tan importante para esta región y para todo el país”. → Leer más

Comercializando 56 toros que promediaron U$S 2.918, se realizó en Tacuarembó la venta de los toros Angus y Brangus de cabaña “Rincón de los Negros”, en subasta a cargo de Zambrano y Cía.

El valor máximo de las ventas fue U$S 4.440 por un toro Brangus de pedigrí. Los 29 toros Brangus promediaron U$S 3.213; los 36 Angus U$S 2.753. También se vendieron de buena forma los vientres. En total, se comercializaron 79 ejemplares a un precio promedio de U$S 907, con un máximo de U$S 1.020, pagado por una vaquillona Angus SA preñada. → Leer más