14 septiembre 2021 Archives

En la Cámara de Diputados hay 48 personas en cuarentena por casos de COVID-19; caso Delta en el Hospital de Clínicas

septiembre 14, 2021 - 12:13 am

(El País)
Un total de 48 personas, entre legisladores y funcionarios de la Cámara de Diputados, están en cuarentena luego de los casos positivos de la diputada por el Frente Amplio, Margarita Libschitz, y el senador suplente de Juan Sartori, Juan Straneo. El diputado blanco Juan Rodríguez se realizó un hisopado y le dio negativo ayer, por lo que ya no está aislado.

Dada la situación, se resolvió que el miércoles, jueves y viernes asista la mitad de los funcionarios de la Cámara para que “haya menos movilidad”, al tiempo que todas las oficinas continuarán abiertas. La sesión de hoy martes será “rápida” para que haya un “mínimo contacto y circulación de personas”. Allí, tratarán dos proyectos: uno refiere a la financiación del Fondo Coronavirus y el otro a la extensión de exoneraciones a empresas afectadas por la pandemia.
Se suspendió la sesión de mañana, las reuniones de comisiones de hoy y “posiblemente” suceda lo mismo con las de este miércoles. También se resolvió realizar una sesión extraordinaria el miércoles 22 de setiembre para tratar la institucionalización del Congreso Nacional de Ediles, algo que estaba previsto para hoy martes.

Por otro lado, se identificó un caso de la variante Delta de COVID-19 en el brote del Hospital de Clínicas, que fue anunciado por las autoridades sanitarias el pasado viernes. El caso de Delta confirmado ayer por el Ministerio de Salud Pública está dentro de los tres que informó el director del Hospital de Clínicas, Álvaro Villar, el pasado viernes. Según El País, las tres muestras de la variante india que fueron confirmadas inicialmente se analizaron en el propio laboratorio del Hospital de Clínicas, pero el resto de las muestras fueron enviadas a otros laboratorios a cargo del MSP y aún no se conoce el resultado.

Al momento, hay 19 personas contagiadas entre pacientes y funcionarios del hospital universitario. El director Villar expresó el viernes “fuertes sospechas” de que el brote se inició por una paciente que ingresó al hospital, “que fue hisopada” y que “resultó positiva”. La razón por la que los médicos del Hospital de Clínicas comenzaron a sospechar de que se trataba de la variante Delta fue a raíz de que el personal sanitario que se contagió está vacunado con Pfizer. Hasta el momento no se ha detectado que la variante Delta circule a nivel comunitario en Uruguay, a pesar de que se han constatando casos. En todas las oportunidades se trató de personas que retornaron del exterior y resultaron positivas al ingreso, o contactos intrafamiliares de estos.

EN LA ENSEÑANZA, MÁS CASOS QUE EN AGOSTO

(Subrayado)
Según datos oficiales de la ANEP, en lo que va de setiembre se registra un importante aumento en la cantidad de casos de COVID-19 registrados por las autoridades. Mientras que en todo el mes de agosto se registraron 186 casos en centros de estudios públicos de todo el país, solo en 12 días de setiembre ya se llevan contabilizados 156 contagios. De acuerdo al informe oficial, los casos diarios aumentaron en las últimas dos semanas, desde el lunes 30 de agosto. A su vez, la mayoría de los contagios se producen en Inicial y Primaria, tanto en agosto como en setiembre.

De los 186 casos registrados en agosto, 114 fueron en jardines de infantes y escuelas. Además, el desglose de estos datos revela que de los 114 casos, 82 fueron alumnos y 26 maestros. También registraron dos contagios en directores de escuelas, un auxiliar, dos de personal no docente y uno clasificado como “otros”. Esto indica que la mayoría de los nuevos contagios se están dando entre niños menores de 12 años, que no están vacunados contra la COVID-19. Lo mismo ocurre en setiembre, en tanto de los 156 casos registrados hasta el domingo 12, 93 fueron en Inicial y Primaria, y de ellos, 85 niños y 5 docentes. Además, 1 director, 1 auxiliar y otro más registrado como “otros”.

Los datos oficiales indican que luego de Inicial y Primaria, la mayor cantidad de contagios de coronavirus ocurre en Secundaria. En agosto fueron 41 de 186, mientras que en setiembre ya van también 41 casos de 156. Dentro de la UTU (Técnico Profesional) hubo 30 casos en todo agosto y 15 en los primeros 12 días de setiembre.

DETECTARON 185 CASOS NUEVOS; UN FALLECIDO

(Sinae)
El Sistema Nacional de Emergencias (Sinae) reportó ayer que se realizaron 6.923 tests y se detectaron 185 nuevos casos de contagios por coronavirus. Se registró un fallecido por COVID-19 y el total de decesos desde el comienzo de la pandemia asciende a 6.041. Actualmente hay 1.684 personas que están cursando la enfermedad; 19 de ellas se encuentran en centros de cuidados críticos.

De los 185 nuevos casos, 122 son de Montevideo, 40 de Canelones, 6 de Soriano, 3 de Cerro Largo, 3 de Tacuarembó, 2 de Colonia, 2 de Maldonado, 2 de Paysandú, 2 de Salto, 2 de Treinta y Tres y 1 de Rivera. Al día de ayer, todos los departamentos registran casos activos con la excepción del departamento de Flores. El MSP puntualizó que “de las 19 personas que se encuentran en centros de cuidados críticos, 3 son tripulantes extranjeros, y 2 fueron diagnosticadas por examen de rutina cuando ingresaron a CTI, siendo politraumatismo grave en accidente de tránsito la causa de su internación”. → Leer más

Santino necesita colaboración para tratar su enfermedad crónica

septiembre 14, 2021 - 12:06 am

Santino Silva tiene 6 años y padece de una epilepsia crónica y arritmia cardíaca. Para una mejor calidad de vida necesita someterse a un tratamiento en una clínica privada de Buenos Aires, por lo que la colaboración de todos es importante para poder cubrir los 2.500 dólares de gastos. Su madre, Carolina Silva, dijo a EL TELEGRAFO que la enfermedad se le detectó a los 15 días de vida. “El fue un niño prematuro que nació a los seis meses de gestación, pesó 900 gramos y a los 15 días de nacido comenzó a hacer convulsiones, lo se le comenzó a tratar recién al año. En este proceso de cinco años se le ha cambiado más de 25 veces el medicamento y hasta hoy no deja de hacer convulsiones. Puede estar lo más bien, comiendo o jugando y tener una convulsión, de dos o cuatro veces por día a veces. Y hoy estamos en un momento crítico porque se le sumó una arritmia cardíaca y problemas renales que le comenzaron a raíz de un medicamento”, contó.

“Estamos viajando al Pereira Rossell pero el médico, que es un grado 5, me dijo que si podía lo llevara al exterior porque a ellos acá se les escapó de las manos. Y el tema es que encontramos lugar en la clínica Ceni que es especializada en epilepsia, donde lo atiende el doctor Roberto Caraballo. Ya fuimos hace tres años, le van a hacer un tratamiento donde lo introducen en un aparato para lo que debe estar 24 horas sedado, le provoca las convulsiones y ven el grado de epilepsia que tiene. Santino ahora ya tiene todo el cerebro afectado, antes era solo en el lado izquierdo. Entonces acá en Uruguay me dieron la posibilidad de operarlo pero con un 2% de posibilidades de vida, a lo cual dije que no y que intentaríamos juntar el dinero para poder ir el 29 de este mes”, indicó Carolina.

Actualmente necesitan 2.500 dólares que incluyen 4 días de internación, el día del estudio y 2 posteriores a ser sometido al estudio; “además de que tenemos que hacer 7 días de cuarentena, para lo que necesitamos de un hotel o similar”, dijo.
“Estamos en una situación en que toda colaboración es sumamente importante. Quisimos hacer una venta de pollos a beneficio porque tenemos parrilla y leña pero no sabemos a donde dirigirnos por alguna donación de pollos”, comentó Carolina. Quienes deseen colaborar pueden comunicarse al celular 098737952; al colectivo de Abitab Nº 117586 “Todos por Santino”; o la cuenta BROU 0007664720001.

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El Estadio Centenario prepara su nueva cara

septiembre 14, 2021 - 12:05 am

El movimiento en el Estadio Centenario es inusual. También su aspecto por fuera, y ni hablar por dentro. Mientras en los alrededores los vehículos de las escuelas de conducir copan la avenida Ricaldoni, el ruido de los escombros viajando por túneles de chapa hacia el exterior del monumento al fútbol mundial ensordece.

Al mirar hacia arriba, las torres de iluminación están totalmente desnudas. Afuera, las tareas de hidrolavado no cesan, mientras en un sector de la Tribuna Ámsterdam se optó por probar los colores con los que podría ser pintado el escenario en su exterior.

Los tractores van y vienen del exterior hacia el interior del estadio, donde los trabajos pueden apreciarse más claramente.

Igual, en el acceso principal al estadio, ya no existe nada en el hall principal. Apenas se mantiene la columna con la placa en homenaje a José Nasazzi.
Así se trabaja en el máximo escenario futbolístico del país pensando en las finales de la Copa Libertadores y de la Copa Sudamericana que se desarrollará en nuestro país en el mes de noviembre, los días 27 y 20, respectivamente.

EL TELEGRAFO tuvo la posibilidad de visitar el escenario, y está claro que los mayores cambios pasan por la cancha. Las instalaciones serán remozadas: el hall de ingreso, los vestuarios, el sector de prensa, los palcos y los baños serán hechos a nuevo. En las tribunas se limpiarán todas las butacas, y las torres de iluminación contarán con nuevas luminarias leds, de última generación.

Y la cancha espera ser la vedette. Se levantó, se modificó el sistema de riego, y es cuestión de horas para que comiencen a colocarse los panes de césped que llegaron desde Brasil.

Los bancos a Paysandú

Los bancos de suplentes del Estadio Centenario también serán cambiados. Y los que luce actualmente serán enviados a Paysandú para ser colocados en el Estadio Artigas, según se indicó a EL TELEGRAFO.

“Se cambiaron para una eliminatoria, allá por 2008 o 2009. Son todos acolchonados, pueden lucir algún sponsor. Son muy cómodos, de acuerdo a las exigencias FIFA en ese momento, que eran 22, y estaban con sus respectivos acrílicos de fondo y de techo a ras de la cancha, que en aquel momento no se quería estar más por debajo de la misma”, dijo el exdirector de CAFO, Mario Romano, quien describió “de memoria” el material que llegará próximamente al Estadio Artigas. → Leer más

“Lola” Moreira es campeona sudamericana

septiembre 14, 2021 - 12:03 am

La sanducera Dolores “Lola” Moreira se consagró ayer en Río de Janeiro, Brasil, como campeona del Campeonato Centro-Sudamericano de la clase láser radial. Moreira, de 22 años, se ubicó primera tanto en la general total dela competencia como, por supuesto, en la categoría femenina, tras las ocho regatas que culminó 2ª, 8ª, 12ª (descarte), 1ª, 3ª, 2ª, 3ª y 1ª.
Es la primera vez que logra este título, que había disputado en el 2019 en Perú, cuando debió hacer abandono cuando se encontraba en el liderazgo. Antes, en 2016, había alcanzado el tercer puesto en Montevideo, coronándose campeona juvenil, mientras que en Mar Del Plata en 2017 fue tercera en damas, y en Lago Rapel, Chile, en 2018, fue tercera en la general.

En esta ocasión logró sumar 15 puntos más que su más cercano seguidor en la genera, el brasileño Gustavo Nascimento, y se aseguró el torneo una regata antes de completar el programa.

Pese a su juventud, Moreira ya ha disputado dos Juegos Olímpicos, contando los de Río de Janeiro en 2016 y los recientes, en Tokio. Pocos días antes había logrado el trofeo en la “Semana de la Vela”, también en Río. También logró el bronce en la final de la Copa del Mundo de España en 2017, fue medalla de plata en los Juegos Panamericanos de Toronto 2015 y repitió esa posición en los Juegos Odesur de Cochabamba en 2018.

Como juvenil fue campeona en el Mundial de Nueva Zelanda en 2016, se coronó vicecampeona del Mundial sub-19 (ISAF) de Sanya, China en 2017, y lo logró nuevamente en el Mundial sub 19 Medemblik, Holanda, de la Asociación Internacional de la Clase Láser (ILCA), el mismo año. → Leer más

Raza Aberdeen Angus acapara la pista

septiembre 14, 2021 - 12:02 am

La presencia de la raza Aberdeen Angus en la pista de calificación acapara la atención para la presente jornada, en tanto la ministra de Economía y Finanzas, Azucena Arbeleche, vuelve al predio, en este caso para almorzar con directivos de la Asociación Rural del Uruguay (ARU).
Respecto a la actividad en pista, hoy será la calificación de Angus (hembras), Wagyu, Senepol, Braford y Shorthorn. Calificación de suinos. Remate virtual “la Pantalla de Valdéz”. Mañana prosigue la calificación de Angus (machos), Hereford y Polled Hereford (hembras), Limousin y Charolais. Remate de Charolais, Limousin, Braford, Shorthorn, Senepol y Wagyu.

ALMUERZO y JORNADA

Hoy el almuerzo será con la ministra de Economía y Finanzas, economista Azucena Arbeleche. También hoy, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), pondrá en foco “Los desafíos de la sostenibilidad”, bajo el título: “Uruguay, ¿un país diferente?”. De 17 a 18.30, en el Salón Multiespacio y con transmisión en vivo por el canal de YouTube de INIA, disertarán: Azucena Arbeleche, ministra de Economía y Finanzas, Fernando Mattos, ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca y Adrián Peña, ministro de Ambiente, José Bonica y Walter Baethgen, presidente y vice de INIA.
“Los temas ambientales son importantes para todos: para los investigadores, para los productores, pero también para el resto de la población”, afirmó José Bonica. El presidente de INIA sostuvo que lo que aparentemente podrían ser trabas en acceso a mercados “en realidad son oportunidades para un país netamente agroexportador pero también necesitado de inversión, especialmente extranjera”.
La investigación juega su rol generando datos, “pero quienes deciden en políticas públicas también tienen su importancia alentando a que finalmente cada uno de nosotros tenga mejores actitudes en este tema, que mejoren aún más la imagen país que significará, seguramente, mejores noticias en términos de ingreso para los uruguayos”, aseguró Bonica.

MAÑANA

Mañana la directiva de la Rural recibirá al presidente de la República, Luis Lacalle Pou, quien luego coronará campeones en pista. Además, la organización aclaró que el mandatario no participará del acto de clausura a efectuarse el sábado. → Leer más

Texel volvió a ser la raza ovina más numerosa de la Expo Prado

septiembre 14, 2021 - 12:02 am

La raza Texel volvió a ser la más numerosa en la Expo Prado, con 61 ejemplares en pista, calificados por el criador brasileño Thiago Machado Mattos.
La Gran Campeona PI la expuso Santa Marta de Mataojo, una cabaña salteña que se creó en 2007, dijo Gabriel Azambuja, su titular. En este caso, el ejemplar es genética de la cabaña “Illescas” de Lucas Lacava Vela. “Participamos dos veces en la Expo Prado. La primera logramos conseguir el Reservado Gran Campeón y ahora la Gran Campeona. Es impresionante la emoción que se siente. Es el punto máximo y una felicidad indescriptible”, afirmó Azambuja. La Reservada Gran Campeona PI fue de “Ilescas” de Lucas Lacava Vela y la Tercera Mejor Hembra por Amalia Etcheverrigaray Lamadrid.
En los campeonatos de machos, Lucas Lacava Vela expuso el Gran Campeón, El Reservado Gran Campeón fue expuesto por Álvaro López y el Tercer Mejor Macho de Onna María Sirvys Viana.
En Puros de Origen, la Gran Campeona fue de “Illescas” de Lucas Lacava Vela, animal que ya había logrado igual título en la Expo Melo 2021. “Es muy pistera, en Melo obtuvo un fallo discutido, pero hoy confirmó todo su potencial en la Expo Prado”, dio Lacava orgulloso. La Reservada Gran Campeona se la adjudicó Agroland S.A. y la Tercera Mejor para Amalia Etcheverrigaray Lamadrid.
En machos P de O, el Gran Campeón, de “Illescas”, es un borrego moderado y de los más pesados de la muestra. A su vez, el Reservado Gran Campeón lo expuso Álvaro López y el Tercer Mejor Onna María Sirvys Viana.

GENETICA GANADORA

“La Reservada Gran Campeona PI y el Gran Campeón PI son hermanos enteros, junto con la Tercera Mejor Hembra de cabaña Doña Angelita. Todos son hijos de la 64, que fue una de nuestras más importantes Grandes Campeonas de 2017”, afirmó Lacava. Fue el precio máximo histórico de la raza. “Ahora sus embriones están demostrando buenos resultados en esta pista”, informó.
En la genética de “Illescas”, “hay varios hijos de un carnero que fue Reservado Gran Campeón del Prado 2020 “y precio máximo de nuestro remate 2021”. También hay hijos del Gran Campeón de 2017, vendido a Paraguay, padre que dio bastantes Campeones”, explicó el criador y presidente de la Sociedad de Criadores.

JURADO

El criador brasileño Thiago Machado Mattos, que siguió varios años la evolución del Texel en Uruguay, buscó a lo largo de su juzgamiento animales bien aplomados, bien estructurados y con volúmenes de carne acordes con la raza. “Todos los Grandes Campeones son excelentes en cuanto a cualidades carniceras y aplomos, pero también con buenas pigmentaciones y un tremendo potencial”. Dijo, a modo de mensaje a los criadores uruguayos, que “la raza va por el camino cierto, tuvo una enorme evolución a lo largo de los últimos años y eso se está notando cada vez más en las pistas”.

HOMENAJE

Todos los criadores de ovinos participaron del homenaje a Enno Wenckebach, impulsor del Texel en Uruguay y Sudamérica. “Vino muy joven a Uruguay. Le costó muchos dolores de cabeza, mucho tiempo y eventualmente, con la ayuda de Juan Pacheco –que era embajador uruguayo en Holanda– importó a Uruguay 20 ovejas y dos carneros”, recordó Jacqueline Booth de Martin.
Luego, previo a pedir un minuto de silencio, leyó las palabras de otro gran amigo: “Era un caballero, un personaje llamativo, un verdadero gaucho holandés, criador de Texel, padre, abuelo y amigo. Un hombre de verdad, una extraordinaria buena persona libre, un ejemplo para muchos”. → Leer más

“Productores están conformes con precios que reciben, pero debe ser algo más permanente”

septiembre 14, 2021 - 12:02 am

El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber, señaló a EL TELEGRAFO que el productor “hoy está conforme con el nivel de precios que está recibiendo, pero se debe lograr que esto sea algo más permanente y para eso deben estar las condiciones”.
Explicó el titular del instituto que “hoy comenzamos a transitar el camino de tener las soluciones, y lograr extraer 2.500.000 a 2.800.000 animales por año, que es un objetivo a mediano plazo que debemos apuntar”.
Reconoció que “actualmente se vende muy bien la carne a Japón, pero con un 38,5% de aranceles; de esta manera es circunstancial el crecimiento, pero debemos mejorar ese aspecto arancelario y a eso apuntamos”.
Explicó que es un año “excepcional para la carne, y esto es coyuntura particular”. Australia tuvo problemas en su momento, lo que “lo llevó a una caída importante del stock; además problemas políticos en China. Brasil arrastra una seca importante, además el problema ahora de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), también conocida como el mal de la vaca loca”.
Y acotó que “Argentina tiene complicaciones ya conocidas, y todo eso sumado llevó a que con una China muy demandante y con necesidad de carne, nos vimos beneficiados”.
Manifestó que “ahora debemos trabajar para que eso no sea coyuntural y sea permanente, para que nuestra oferta de carne y posibilidades de colocación sigan siendo como hasta ahora”.
Entiende que hoy para el negocio del país se necesita diversificar mercados. “Mejorar la posición arancelaria con China es muy importante. Ahora estratégicamente necesitamos mirar otros mercados para que nos permitan ante algún problema circunstancial en China, continuar colocando la producción”.

COMPLICACIONES

“La industria está muy complicada, no solo para conseguir fletes, sino también contenedores”, sostuvo Ferber. “La van llevando y encontrando las soluciones por diferentes vías, un tema que es mundial y esperamos que en el correr de los meses se vaya solucionando y no nos afecte de forma directa, y no llegue a un punto muerto”.
Sostiene que “es un problema general, porque no hay contenedores y se cortó el flujo cuando arreció el COVID y bajaron la cantidad de fletes, por lo que no circularon los contenedores vacíos. Fue un combo difícil de explicar”, dijo.

ABIGEATO EN CARNICERÍAS

Sobre el tema abigeato en carnicerías, señaló que se ha mejorado “por el trabajo de las patrullas rurales y el tema ADN que ha venido siendo trabajado por INAC, quedando demostrado que no es en carnicerías en donde se comercializa el producto del abigeato”.
No sabe “dónde se realiza la venta de carne clandestina”, pero manifestó que en los almacenes “se vende carne pero más bien de contrabando que de faena clandestina, sobre todo en el norte del país y en la zona fronteriza con Brasil”. → Leer más

Argentina podría demorar 60 días reapertura de puentes; crean grupo de trabajo de intendentes

septiembre 14, 2021 - 12:01 am

En reunión mantenida en la tarde anterior por los intendentes de Paysandú, Salto y Río Negro con el secretario de la Presidencia de la República, Alvaro Delgado, así como jerarcas del Ministerio de Economía y Finanzas, se acordó la conformación de un grupo de trabajo con dos representantes del Congreso de Intendentes y técnicos de esa secretaría de Estado para analizar una serie de medidas para cuando se reabran los puentes fronterizos.

Así lo indicó a EL TELEGRAFO el intendente sanducero Nicolás Olivera, quien junto a sus colegas Omar Lafluf, de Río Negro, y Andrés Lima, de Salto, analizó con Delgado y el subsecretario del Ministerio de Economía, Alejandro Irastorza, la problemática fronteriza ante la próxima rehabilitación de los puentes y el acentuado desnivel de precios entre Argentina y Uruguay.

Olivera expuso que “el gobierno obviamente está muy al tanto de la situación que se presenta en la zona fronteriza, la preocupación que hemos venido manteniendo por este desequilibrio entre las dos orillas para cuando se reabran los puentes. No queremos perder el escenario que se ha presentado por la recuperación de ventas tras el cierre por la pandemia”.

Señaló asimismo que “no es inminente la reapertura, y de hecho se está hablando de que va a ser postergada inevitablemente la reapertura por parte de Argentina por no menos de 60 días. Lo que sí está evaluando el gobierno son medidas de estímulo y de compensación económica ante la gran diferencia cambiaria para que llegado el momento ya las medidas estén arriba de la mesa para hacerse efectivas inmediatamente”.

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En cabaña “Ñu Porá” se cría mejor Suffolk Puro de Origen del Prado

septiembre 14, 2021 - 12:01 am

La cabaña sanducera “Ñu Porá” de Pingo Viejo SG expuso en la pista de la raza Suffolk de la Expo Prado al Gran Campeón Puro de Origen. La muestra fue calificada por Rafael y Francisco Gorozurreta, criadores de corderos, que buscaron animales funcionales y con la máxima actitud carnicera.

En los PI, el Gran Campeón fue expuesto por Pio Segredo, al igual que la Gran Campeona. El Reservado Gran Campeón por Carlos Vigano y el Tercer Mejor Macho por María Jesús Vigano Pereira. En las hembras, la Reservada Gran Campeona se la adjudicó Germán Idiarte Borda.

A nivel de Puros de Origen, el Gran Campeón lo expuso “Pingo Viejo S.G.”; el Reservado, Pio Segredo; y el Tercer Mejor Macho fue también para la cabaña de Paysandú. La Gran Campeona fue de Agustina Idiarte Borda. “Debutamos como jurados, pero siempre buscamos, además de tipicidad racial, animales funcionales, con mucha carne y capaces de producir corderos precoces”, dijo Rafael Gorozurreta.

ILE DE FRANCE

El jurado fue el ingeniero agrónomo Javier Echeverría. En la muestra pedigrí, el Gran Campeón, Reservado y Tercer Mejor Macho fue de Los Gurises SG. La Gran Campeona y Reservada, de Rubio Barbachán Hnos.

En Puros de Origen, el Gran Campeón fue de Virginia San Martín y Fernando Coronel, el Reservado lo expuso Néstor Geribon. La Gran Campeona fue de Rubio Barbachán y la Reservada de Los Gurises.

SOUTHDOWN

La inyección de sangres neocelandesas que tuvo el Southdown en los últimos años se reflejó una vez más en las pistas de la Expo Prado, con “animales de altísimo potencial genético y en el mejor momento para impulsar esta genética, con precios históricos a nivel de frigorífico para la carne ovina”, afirmó el ingeniero agrónomo Marcos García Pintos, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana que trabajó como jurado en esta pista.

“En las razas de carne se ven muchas cabañas nuevas, un enorme entusiasmo a nivel de los criadores por continuar avanzando en la producción y generar mayor calidad de carne”, afirmó. Tanto en Pedigrí, como en Puros de Origen, los Grandes Campeones los expuso “La Lucila” de Horacio Castells Montes.

FRISONA MILCHSCHAF

En la raza Frisona Milchschaf, fueron jurados los ingenieros agrónomos Marcos García Pintos y Matías Orihuela. Gran Campeón y Gran Campeona: de Mundanil SRL; Reservado Gran Campeón y Reservada Gran Campeona: de Pablo Waksman. Tercer Mejor Macho: de Victoria Paino; Tercer Mejor Hembra: de Mundanil SRL. → Leer más

En una muestra “muy difícil de jurar”, raza Poll Dorset exhibió dos biotipos diferentes

septiembre 14, 2021 - 12:01 am

Fue una muestra “muy difícil de jurar porque tenemos dos biotipos distintos”, sentenció el ingeniero agrónomo Francisco “Pancho” Donagaray, al finalizar su tarea de calificación en la raza Poll Dorset y adjudicar los grandes campeonatos de pedigrí a productos de Joint V. Limitour SRL y en Puros de Origen a Las Rosas Estancia SRL.

Al tiempo de lamentar el menor número de animales debido a que algunos ejemplares “no pudieron ingresar”, vio una “buena muestra”, manifestándose “proclive” a premiar animales jóvenes y precoces.

El Gran Campeón fue un borrego “para mí muy promisorio, diente de leche, que estaba muy bien y tiene mucho futuro”, subrayó el jurado sobre el animal criado por Limitour.

El reservado de Gran Campeón y Campeón Carnero de Las Rosas, “también es un excelente animal de dos dientes, llevando la masa muscular con mucha elegancia, trasladándose muy bien, pero para mi gusto le faltaba un poco de pierna y era un poco ancho de pecho”, dijo Donagaray. El tercer Mejor Macho fue el reservado Campeón Carnero del mismo expositor de Florida.

La Gran Campeona “fue una cordera preñada diente de leche”, afirmó el actual vicepresidente del Instituto Plan Agropecuario, al referirse al animal nacido en agosto del año pasado en el establecimiento Limitour del departamento de Salto y pesando 87 kilos”. La reservada Gran Campeona y Campeona Oveja Parida, fue de Estancia Las Rosas.

El doctor Eduardo Texeira, se refirió a los grandes campeones, afirmando que “se trata de dos animales muy correctos y que tienen mucho futuro”. Sobre la Gran Campeona, dijo que “es hija de un carnero australiano, y que tenga un año y ya está preñada significa mucho para la raza”. En tanto el macho es un borrego “producto de 400 embriones que trajimos hace unos años de Australia; muy correcto, de buenos aplomos, muy profundo y con muy buen desplazamiento”, dijo el titular de la firma.

Puros de Origen

En Puros de Origen, el Gran Campeón fue para el Campeón Carnero de Las Rosas Estancia, y el reservado Gran Campeón de Joint. V. Limitour. En hembras, la Gran Campeona y Campeona Oveja, fue expuesta por Las Rosas. Roberto Serventi manifestó que “estamos trabajando con la línea de Valma y Linton, que lo pusimos sobre todo lo que habíamos ingresado a Las Rosas de las cabañas de Australia, de donde habíamos realizado la importación”.
“Esa mezcla nos ha dado muy buenos resultados, ganando mucho en aplomos, largo del animal y cuartos traseros que se cría en la cabaña”, dijo el responsable del trabajo genético de la cabaña.

Hampshire Down

La raza Hampshire Down contó con la participación récord de 57 ejemplares en la pista. El doctor Pedro Scremini, jurado de la muestra, destacó “el gran nivel de los ejemplares y el trabajo de los criadores por el esfuerzo que realizan todo el año para venir a competir a la Expo Prado”. A los grandes campeones los definió como “excelentes, moderados en cuanto a su altura, pero muy robustos en cuanto a su conformación, anchos, largos de lomo, con buenas culatas que es justamente lo que hay que buscar en animales de carne”.

En Puros de Origen, tanto la Gran Campeona como el Gran Campeón fueron presentados por cabaña Las Brujas. El Gran Campeón fue distinguido por el jurado como Campeón Supremo de la muestra. Jorge Holtz, propietario de la cabaña dijo: “La yapa de todo esto fue obtener el premio al mejor animal de la muestra. En el caso de la hembra es un gran ejemplar también. Nuestros animales son netamente carniceros, nosotros buscamos esa genética a través de carneros importados de Nueva Zelanda. Nos vamos felices de lo que fue esta Expo Prado hoy”.

En pedigrí, proveniente de la zona de Cerrillos, Canelones, cabaña Los Puntales se llevó el premio a la Gran Campeona PI. Mauricio Nicoletti, comentó que desde hacía varios meses venía preparando al detalle, ya que “es hija del que salió hoy Mejor Res Carnicera, un carnero espectacular y produce imponente. Ha obtenido importantes premios en otras exposiciones”. Gabriel García Pintos, propietario de cabaña El Esfuerzo, comentó acerca del Gran Campeón: “le teníamos confianza, lo preparamos y se logró conformar muy bien. Por suerte, el jurado tuvo el mismo gusto que nosotros”. Además, lo describió como “un ejemplar con muy buena pureza racial, muy largo, de muy buen balance en tren delantero y trasero, muy buen arqueo de costilla, ojo de bife y poca grasa”.

En PI, la Gran Campeona y Reservada fue de Los Puntales. En machos, el Gran Campeón fue de El Esfuerzo y el Reservado Gran Campeón de la Escuela Agraria de Montes. En PO, la Gran Campeona y Reservada Gran Campeona fue de Las Brujas. En Machos, el Gran Campeón y Campeón Supremo fue del mismo expositor. El Reservado Gran Campeón de Matías Núñez. → Leer más

Postura prudente en la aftosa, cuando hay más para perder que para ganar

septiembre 14, 2021 - 12:00 am

La semana anterior el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, viajó hacia Brasil, para mantener una reunión de trabajo con su par del vecino país, la ministra de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento, Tereza Cristina, con las prioridades centradas en intercambiar opiniones sobre aspectos claves entre ambos países a nivel productivo.

Previamente y en este contexto, se llevó a cabo en la sede de Farsul en Expointer, una reunión entre el ministro Mattos, la cónsul general del Uruguay, Liliana Buonomo, la secretaria de Estado de Agricultura, Pecuaria y Desenvolvimiento Rural (SEAPDR), Silvana Covatti, el secretario de Defensa Agropecuaria, José Guilherme Leal y la superintendente Federal de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) de Rio Grande do Sul, Helena Pan Rugeri y los directores de Servicios Ganaderos, Diego de Freitas y de Sanidad Animal, Martín Altuna, teniendo en cuenta sobre todo que el estado de Río Grande del Sur pasó desde este año a ser libre de aftosa sin vacunación y se acordó la necesidad de fortalecer la agenda entre Brasil y Uruguay en materia de colaboración técnica, entrenamiento conjunto, e intensificación de vigilancia de fronteras.

El ministro Mattos destacó que dicho estatus fue una meta definida en el plan hemisférico de erradicación de fiebre aftosa y que nuestro país, actualmente “observa la evolución”. Subrayó que “Uruguay no ha tomado la decisión, ni técnica ni política, de dejar de vacunar”.
En ese sentido, el secretario de Estado dijo que “las enfermedades no conocen fronteras” y que “la única garantía es a través del sistema de coordinación y equipos técnicos”, en tanto aclaró que para Uruguay “dejar de vacunar representa un riesgo grande para la economía y no vemos un beneficio claro”, aunque enfatizó que Uruguay “está para colaborar”.

Posteriormente, el jerarca del MGAP junto al director de los Servicios Ganaderos, Diego De Freitas y el director de Sanidad Animal del MGAP, Martín Altuna, mantuvieron una reunión con integrantes de los servicios veterinarios del vecino país a efectos de considerar la perspectiva inmediata de continuar y reforzar conjuntamente el seguimiento epidemiológico de enfermedades, por lo que los técnicos uruguayos y brasileños, coinciden en que se deberá articular mucho más la vigilancia entre fronteras y predios.

Y no es para menos, teniendo en cuenta los antecedentes y la decisión de estados brasileños de dejar de vacunar para lograr mejores precios. Ya desde principios de la presente década está primando en los países productores y exportadores de carne del Cono Sur Sudamericano, su disposición a encarar la mejor forma de coordinar las acciones para prevenir el azote de epizootias que en su momento diezmaran al ganado bovino fundamentalmente, y en otras alcanzara para afectar las perspectivas de exportación de sus productos a un mejor precio, ante la exigencia de los mercados.

Nuestro país es parte del corazón de esta producción, y precisamente resultó uno de los más afectados cuando la última gran crisis producto de la epidemia de aftosa. Desde 2001 a la fecha, cuando la gran epidemia de fiebre aftosa, que fue uno de los orígenes –no el único– que precipitó la crisis que vivió nuestro país entonces, ha habido consenso en los países productores, bajo la coordinación de organismos técnicos y políticos, de actuar en forma conjunta para preservar la riqueza ganadera, en el entendido de que ante la amenaza continua de focos en zonas endémicas, había que mantener el esquema de vacunación, pese a sus costos y cierta pérdida de valor de la carne.

Se trata siempre de una relación costo – beneficio, naturalmente, que se mantiene vigente hasta nuestros días, solo que en base al tiempo transcurrido hay países, como Brasil, que entienden que es pertinente dejar de vacunar para acceder a estos mercados, ante un riesgo de contagio que ha descendido.
Precisamente el análisis con los costos y beneficios que implicaría a futuro dejar de vacunar contra la fiebre aftosa en Uruguay, forma parte de la tarea de una consultora que trabajó desde hace un tiempo en el tema, la que señaló que un dato a tener en cuenta es que Uruguay destina unos 37 millones de dólares anuales para vacunar contra la fiebre aftosa, asegurarse el acceso a los mercados con su ganado en pie, carne y subproductos, además de los análisis que prueben que no hay circulación viral.

Igualmente, las gremiales de productores han reafirmado su postura tradicional –lo hizo también hace pocas horas el ministro Mattos en Brasil– contraria a dejar de vacunar contra la fiebre aftosa.
Pero una cosa es la visión y la realidad brasileña y otra la de Uruguay, donde sus productores y técnicos consideran que la carne bovina de nuestro país, desosada y madurada, puede entrar en mercados de primera línea como Estados Unidos, Unión Europea, Corea del Sur y Japón.
Los productores uruguayos, como ha señalado uno de sus voceros, mantienen recelo en cuanto a dejar de vacunar, “porque tenemos muy pendiente lo que ocurrió en 2001, con una epidemia que se extendió con más de dos mil focos activos detectados por el país. De alguna manera, lo que se está invirtiendo es como un seguro, porque no hay ningún impedimento de acceso a los mercados de mayor potencial porque estemos vacunando contra la aftosa”, en tanto el costo de la lucha activa contra la enfermedad “no justificaría el riesgo de infectación que se correría si surgiera algún problema”.
Precisamente en un subcontinente donde el Uruguay y otros países vecinos tienen a la carne como un valor preciado de exportación, resulta vital la cooperación e interrelación entre los que comparten el recurso para preservarlo y potenciarlo, porque además al no existir fronteras sanitarias un problema puntual en determinada zona puede llegar a extenderse hasta lugares recónditos, cual reguero de pólvora, como ya ha ocurrido.

Al ser la aftosa endémica, aunque bajo control, el interés común de los países que comparten el recurso es establecer reglas de juego claras y controles adecuados para evitar que se den emergencias como las que arrastraron a Uruguay a una crisis sin precedentes y que dinamitó por determinado tiempo nuestras posibilidades como exportadores de carne, y que en 2001 naturalmente no solo afectaron a nuestro país. Los eventuales escenarios de focos episódicos reafirman la necesidad de que las redes de vigilancia en la región sigan en estado de alerta permanente, ante la fragilidad de las fronteras y la forma en que en varios países de la región se maneja la cría de animales, sin los controles y acciones protocolares correspondientes para preservar esta riqueza, con un contagio potencial siempre presente.

Estos elementos deberían bastar para compartir plenamente las reservas de Uruguay y otros países de la región para mantener los esquemas de vacunación, de forma de no asumir riesgos de perder de un plumazo el status sanitario y el escenario que ha costado tanto trabajo lograr en una región siempre complicada en esta problemática, y más aún con buena parte del Brasil sin vacunación.
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