Día: 20 de abril de 2023

Las gremiales lecheras se reunieron en la víspera por “las actitudes negligentes y desproporcionadas, del sindicato de Conaprole”, que desde hace algunos días ha generado diversos problemas de producción en la planta de la empresa en Villa Rodríguez, departamento de San José.

A través de un comunicado a la opinión pública, sostienen que “el sector lechero sufre una sequía sin precedente que hasta hora genera pérdidas por más de 100 millones de dólares para los productores, generando una compleja situación financiera para los próximos años. En los últimos 6 meses han quedado por el camino 40 productores y sus respectivos trabajadores”.

Se mostraron indignados porque “las personas del sector lácteo que menos se han visto afectadas por esta situación (en su salario, puestos laborales y derechos), sean las que hoy tomen estas medidas que comprometen a Conaprole y por ende a sus dueños, los productores”.

Agregan que “parece increíble que en este marco los productores tengamos una vez más que enfrentarnos a los perjuicios de la conflictividad sindical. Muchos de nuestros productores tienen los tanques al tope de su capacidad, están alterando sus rutinas de ordeñe, por ende perdiendo producción y en algunos casos lamentablemente se ha derramado leche”.

“Lo peor de esta situación es que el conflicto responde a una decisión empresarial de invertir en una máquina de envasado de leche ultra-pasteurizada en caja de última generación. Ese cambio se realizará con una reducción del padrón asignado a dicho sector, pero con la reasignación del personal excedente hacia otros sectores de la planta de Villa Rodríguez. Resumiendo, este cambio tecnológico se realizará sin pérdidas de fuentes laborales, ni reducción de salarios”.

Desde las gremiales, “exhortamos a las autoridades sindicales a desistir de las medidas de lucha, ya que afectan a los productores, a los trabajadores de la cadena láctea y a los consumidores”, al tiempo de respaldar “la posición del directorio de la Cooperativa y se le pide la máxima firmeza”.

El comunicado fue firmado por la Asociación Nacional de Productores de Leche; Asociación de Tamberos de Canelones, Asociación de Productores de Leche de San José, Asociación de Productores de Leche de Maldonado, Asociación de Productores de Leche de Parada Esperanza, Intergremial de Productores de Leche, Productores Lecheros de Rocha, Sociedad de Productores de Leche de Florida, Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, Sociedad de Productores de Leche de San Ramón, Sociedad de Fomento La Casilla.

CAMBIOS TECNOLÓGICOS

El inicio del conflicto con el gremio de Conaprole se da por cambios tecnológicos que introdujo la cooperativa en el área del envasado de leche ultrapasteurizada. Allí, la cooperativa hizo una inversión de U$S 5 millones. La nueva máquina, tiene la capacidad de producir 15.000 litros horas, muy por encima de la anterior. Según contó Daniel Laborde, director de Conaprole en Valor Agregado de radio Carve, se plantea trabajar con 10 personas menos, pero “no perderían su fuente laboral ni salario, sino que serían redireccionadas dentro de la planta”.

“El sindicato plantea que deberíamos seguir trabajando con todas las personas del padrón”, agregó el director de Conaprole. Las medidas primero fueron solo en Villa Rodríguez, pero ahora se extendió a todas las plantas de Conaprole, “esto perjudica enormemente el normal funcionamiento de las plantas y de los tambos”, enfatizó Laborde. Esta situación altera los horarios de ordeñe a los productores, “la vaca de ordeñe si tiene alguna alteración responde con menos producción y otros problemas”, enfatizó el integrante del directorio. El paro llega en un escenario “donde el productor viene de entre 6 y 7 meses de una seca muy grande, con un endeudamiento estimado en los productores de Conaprole de entre U$S 80 y U$S 90 millones, según indicó el director de cooperativa. “Es una irracionalidad que cuesta creer”, dijo. Por su parte, hoy habrá una instancia tripartita, a esta instancia Conaprole no va a llevar ninguna propuesta y está a la expectativa de lo que sea la propuesta del Ministerio. → Leer más

La primera jornada del 187 remate de Lote 21, se desarrolló con mucha firmeza y valores para todas las categorías al alza, evidenciando el muy buen momento para el mercado de la reposición y la invernada. La subasta que se desarrolla desde la Sociedad Agropecuaria de Rocha, y que incluye más de 13.000 vacunos y más de 5.000 lanares, con financiación del banco Santander, culminará en la presente jornada. “Estamos muy conformes con la primera jornada de las dos que tenemos de este remate”, señaló a EL TELEGRAFO, Diego De María. Y puntualizó que esto se debe a que “vendimos todos los terneros, las categorías de novillos, el ganado Holando y las vacas de invernada, con un porcentaje aproximado de 95% en el primer día”.

Explicó que la dinámica de la subasta “fue totalmente distinta a los remates pasados, con un mercado más activo, lo que se apreció claramente en los valores, con todas las categorías aumentando entre un 3 y 6 por ciento”. En el caso de las vacas de invernada, el director de De María Agronegocios manifestó que promediaron U$S 1,65, o sea más de 3,6% que las ventas del mes anterior”. A esto debe sumarse que los terneros “también aumentaron entre 4 y 5 por ciento”. Al referirse a la oferta del escritorio sanducero ,indicó que el lote de 125 terneros consignados por cabaña Ataliba, pesando en el entorno de los 200 kilos, que obtuviera destacados premios en las exposiciones más importantes de la raza Polled Hereford (la Nacional del año pasado y la última Expo Durazno), se pagó en U$S 2,71, lo que dejó conformes a todos”. Y acotó que “a pesar de que puede considerarse elevado ese precio, por calidad y por el estado de los terneros se lo merecían”. De María mencionó que “también tuvimos una muy buena venta de los novillos formados de más de 400 kilos. Teníamos de nuestra firma un lote de ejemplares pesando 400 y otro de 444 kilos, que hicieron U$S 2,05 y U$S 2,06 respectivamente”.

PRECIOS

Los terneros de hasta 140 kilos, se vendieron entre 3,16 y 2,45, promedio U$S 2,68 (1,8% por encima del remate pasado); terneros de 141 a 180 kilos, entre 2,71 y 2,27, promedio U$S 2,49 (3,6%); terneros de más de 181 kilos, entre 2,71 y 2,20, promedio U$S 2,40 (5,1%).

Los novillos de 1 a 2 años, entre 2,37 y 1,96, promedio U$S 2,15 (3,6%); novillos de 2 a 3 años, entre 2,10 y 1,97, promedio U$S 2,04 (2%); novillos mayores de 3 años, entre 2,07 y 2,05, promedio U$S 2,06; terneros Holando entre 1,94 y 1,52, promedio U$S 1,71; novillos de 1 a 2 años Holando, entre 1,80 y 1,50, promedio U$S 1,60. Y finalmente las vacas de invernada, se colocaron entre 1,73 y 1,60, promedio U$S 1,66 (6,3%).

FINALIZA

En la presente jornada desde las 8, se ofrecen 285 corderos diente de leche, 125 corderas diente de leche, 240 corderos y corderas destetados, 200 corderos y corderas, 500 borregos 2 dientes, 184 borregas 2 dientes, 123 borregas 4 a 6 dientes, 3.057 ovejas de cría, 1.896 terneras, 979 terneros y terneras, 994 vaquillonas de 1 a 2 años, 449 vaquillonas sin servicio, 25 vaquillonas de 1 a 2 Holando, 296 piezas de cría, 919 vientres preñados y 29 vientres entorados.

CONDICIONES

Como siempre el remate se realiza con 90 días de plazo, 2% descuento por pago contado y hasta un año con banco Santander. Además, está operativo el Pique 21. “Los invitamos a descargar nuestra APP para tener una experiencia inigualable y seguir el remate desde la misma, al igual que en la red de cables”, manifestó Diego de María. → Leer más

Se inició en la víspera en Argentina el Congreso Mundial de la raza Brangus. Hasta el lunes 24, inclusive, se estarán visitando establecimientos de varias provincias de ese país, siendo el primer establecimiento visitado Las Marías en Corrientes.

Es importante tener en cuenta que bajo el lema “La experiencia argentina”, el evento tiene dos etapas: del 19 al 24 de abril se visitarán seis establecimientos, ubicados en las provincias de Corrientes, Chaco, Formosa y Santa Fe, donde se realizarán charlas técnicas en simultáneo.

Luego, del 25 al 27, se llevará a cabo la 53.° Gran Exposición Nacional y la 17.° Exposición Nacional del Ternero, en la Sociedad Rural de Corrientes (SRC), Riachuelo, todo ello con la asistencia de numerosas comitivas extranjeras representando a 15 países.

El primer día de campo se realizó este miércoles en la cabaña Las Marías (Virasoro, Corrientes) dedicada a la cría del Brangus, básicamente colorado. Allí se observó cómo trabajan con un rodeo general de 2.200 vientres de ciclo completo y una cabaña enfocada en el mejoramiento genético.

CONOCIENDO LAS MARÍA

Las Marías es una empresa agroindustrial cuyo origen se remonta a principios del 1900 cuando Don Víctor E. Navajas hereda una pequeña estancia ganadera ubicada al noreste de Corrientes. Poco tiempo después a esa actividad original se le sumó la producción de yerba mate, posteriormente la de té y forestaciones. También atiende la actividad comercial de su propia producción así como otras líneas de marcas líderes de consumo masivo.
Con el transcurso de los años estas actividades fueron tomando importancia hasta convertir a Las Marías en la más importante empresa argentina productora de infusiones. La ganadería se mantuvo presente hasta estos días. Actualmente se desarrolla a través de una Cabaña de Brangus Colorado exclusivamente y un rodeo de cría general de la misma raza.

Ubicación

Las Marías se encuentra en la provincia de Corrientes en el noreste de la Argentina. A unos 60 kilómetros al sur del río Paraná y a 40 kilómetros del río Uruguay que la separan de Paraguay y Brasil respectivamente. El clima es subtropical sin estación seca.

Los suelos lateríticos son ácidos, rojizos en todo su perfil, arcillosos y moderadamente bien drenados. En toda la región existe una severa carencia de fósforo y calcio disponibles. La vegetación predominante son los pastizales de sabana, principalmente gramíneas de porte bajo, alternados con montes que insinúan la cercanía de la selva Paranaense. Hacia el oeste la geografía se modifica haciéndose más plana. Los suelos dejan de ser rojizos para convertirse en pardos, arcillosos y de baja permeabilidad. Se alternan albardones arenosos más elevados, con malezales, valles aluvionales y bañados característicos de la región pantanosa de los Esteros del Iberá. La particular transición de estos dos ecosistemas se produce justamente en ese lugar. La precipitación media anual que ronda los 1800 milímetros.

Origen de la Cabaña

A fines de la década del 70, el sector atravesó un cambio trascendental tanto en las técnicas de manejo como en la decisión de desarrollar el Brangus Colorado de Las Marías. Los primeros cruzamientos se realizaron sobre el plantel de vientres Brahman, raza que entonces criaba la Cabaña, con padres Aberdeen Angus y Brangus Colorado de excelencia. A partir de ese momento el trabajo de selección y mejoramiento fue la tarea central de la Cabaña.

Las Marías es una cabaña claramente orientada a la producción. La selección y el programa de mejoramiento privilegian la fertilidad en las condiciones adversas de producción. Se utiliza la selección fenotípica clásica junto con la información de DEPs genómica y ascendencia de cada individuo. Cuenta con un acervo genético amplio basado en familias propias y líneas seleccionadas de criadores de trayectoria reconocida. “Buscando siempre una genética abierta con los caracteres que privilegiamos”, sostienen desde el establecimiento.

Actividades Principales

Entre las principales actividades de Las Marías, se encuentra el cultivo, industrialización y comercialización de Yerba Mate, Té, e Hierbas para infusiones. Son 4.500 hectáreas dedicadas a la Yerba Mate, 1.000 hectáreas de Té, y 8 plantas de secado. Además, 6 marcas comerciales, 250 artículos comerciales, 60.000 toneladas al año de yerba mate, y 2.000 toneladas al año de té elaborado.

Otra de las actividades principales es la Forestoindustria de Pinos y Eucaliptos. Las Marías cuenta con 7.500 hectáreas Forestadas, y un aserradero que procesa 150.000 toneladas por año.

CONTINÚA EL CONGRESO

Con la presencia de criadores de Australia, Belice, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Estados Unidos, Guatemala, México, Panamá, Paraguay, Sudáfrica, Uruguay, y Tailandia, el Congreso Mundial prosigue hoy con la visita de otro establecimiento.

La segunda parada, será en cabaña Itá Sirí (Desmochado) que se caracteriza por realizar un pastoreo rotativo voisin, se trata de un sistema de pastoreo en pequeñas parcelas que van rotando diariamente y así administran el pasto.
Mañana prosigue en cabaña La Victoria (Esquina), donde se mostrarán más de 3.000 cabezas Brangus con el objetivo de ver la consistencia lograda con su rodeo comercial y ver a través de las diferentes categorías, la evolución de la calidad genética lograda a partir de su programa de mejoramiento genético. También compartirán su sistema silvopastoril de pino, muy interesante para producir carne y madera en conjunto.

En Presidente Yrigoyen, Formosa, el sábado la cabaña El Bagual informará sobre el trabajo de selección de muchísimos años, donde la premisa fundamental es la producción y la adaptación al medio.

Después, el domingo la gira continuará por cabaña La Leonor (Presidencia Roca, Chaco) que contará su experiencia al estar ubicada en el medio del monte, donde crían y venden toros, adaptados a todo el resto del norte argentino.
Por último, el lunes en cabaña Los Guasunchos (Santa Margarita, Santa Fe) compartirán 30 años de experiencia en la cría y selección del Brangus colorado, en un ambiente duro, hostil, y donde han logrado desarrollar una actividad netamente productivista. → Leer más