Culturales

El 34% de los niños estudiados sufren de “malnutrición por exceso”, según el PAE

El Programa de Alimentación Escolar (PAE) realizó una evaluación en base a la información relevada sobre el funcionamiento del servicio de alimentación escolar. El trabajo se llevó a cabo en dos grandes dimensiones: por un lado se estudió la calidad del servicio a partir de los componentes de calidad del menú, y por otro se estudiaron diferentes aspectos que hacen al nivel de satisfacción con el servicio de alimentación escolar por parte de los directores de las escuelas, los niños y sus familias.

La evaluación realizada desde el punto de vista nutricional, mide indicadores de la ingesta y de la salud de los niños en relación a la nutrición. Con esto se busca identificar la presencia, naturaleza y extensión de situaciones nutricionales alteradas, que pueden variar desde la deficiencia al exceso. Se realizan mediante indicadores clínicos, dietéticos, exploraciones de la composición corporal y exámenes de laboratorio que identifican las características que en los seres humanos se asocian con problemas nutricionales. En particular, para este estudio se llevó a cabo un relevamiento antropométrico, que incluyó la medición del peso, talla y circunferencia de cintura. Según el estudio, el 34 por ciento de los niños estudiados en las edades de nivel 4 de inicial (4 y 5 años de edad), 2° (7 y 8 años mayoritariamente) y 5° (10 y 11 años mayoritariamente), sufren de malnutrición por exceso. Vale aclarar que la “malnutrición por exceso” es una definición que surge de llevar una dieta desequilibrada en donde existe una falta de nutrientes o cuando la ingesta de alimentos se da en la proporción errónea. → Leer más

General

Intendencia sanducera es la cuarta IPES de la Red Uruguay Emprendedor

La Intendencia de Paysandú se convirtió en el cuarto miembro en el departamento de la Red Uruguay Emprendedor, junto a la Agencia de Desarrollo Paysandú, Centro Comercial e Industrial de Paysandú y la UTEC, denominadas Instituciones Patrocinadoras de Emprendimientos (IPES), según lo anunció la directora general del Departamento de Desarrollo Estratégico y Sostenible, Antonella Goyeneche.

“Es una organización impulsada por la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE) que nuclea todas las instituciones que patrocinan, organizan e impulsan programas y eventos relacionados con el emprendedurismo, talleres y programas que otorgan aportes no reembolsables, créditos blandos y asistencia técnica de diversos tipos. A través de la intendencia vamos a derramar estos fondos en todo el departamento de Paysandú, no solamente en la ciudad capital”, agregó.

La Red Uruguay Emprendedor empieza sus primeros pasos en el año 2007 en el marco del Programa Emprender, creado por el Fondo Multilateral de Inversiones (Fomin), la Corporación Nacional para el Desarrollo (CND), el Laboratorio Tecnológico de Uruguay (LATU) y Prosperitas Capital Partners. El Programa Emprender tenía como objetivo fomentar la cultura emprendedora de alto valor agregado a través del impulso de una Red de instituciones de apoyo al emprendimiento. En 2020 luego de un proceso de madurez de las instituciones a la red se inicia un cambio de identidad adoptando el nombre Red Uruguay Emprendedor. De esta forma se consolida una marca a nivel país que representa el potencial del ecosistema emprendedor uruguayo en todas sus dimensiones, donde la red de instituciones es una de las iniciativas que impulsan este Uruguay emprendedor.

(Nota completa para abonados y en edición impresa)

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Destacados

Representantes de gimnasios se reunieron con la Dirección Departamental de Salud


El director departamental de Salud, Dr. Carlos Leoni, recibió a representantes de dueños de gimnasios y afines, quienes plantearon una serie de puntos en el afán de poder ser estudiados, pensando en la posible reapertura.
Más allá de la necesidad lógica que atraviesa el sector, que por tercera vez desde que la pandemia recaló en nuestro país tienen sus puertas cerradas, se planteó la necesidad de trabajar en conjunto con el Centro Coordinador de Emergencias Departamental (Cecoed) a futuro. “Es fundamental tener la mejor predisposición y comunicación para trabajar juntos, buscando todos los mecanismos para poder abrir”, dijo Gonzalo Sueldo, integrante de la Cámara Uruguaya de Gimnasios y Afines (Cuga).
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General

Cipup sostiene que en breve se aplicará una tarifa diferencial para abatir costos en puerto sanducero

Según la Comisión Intersectorial pro Puerto Ultramar de Paysandú (Cipup) están en proceso de solución los problemas de tarifas en el puerto de Paysandú, que afectan la competitividad de producciones como los cítricos, desde que la Administración Nacional de Puertos (ANP) detectó que hay un error en el sistema informático que hace que no se aplique la tarifa diferencial dispuesta para la operativa en el puerto sanducero, en tanto es decisión del organismo portuario que la producción de cítricos del norte salga por este puerto.

Así lo indicó a EL TELEGRAFO Jorge Dighiero, presidente de este grupo de trabajo, quien señaló que la Cipup ha encarado gestiones en los últimos días a partir de la nota publicada el lunes por nuestro medio periodístico, en la que el gerente general de Azucitrus, Ing. Carlos Fraschini, señaló el encarecimiento del puerto sanducero respecto al de Montevideo y la carga terrestre, lo que afecta la competitividad de la producción, y pide revisar a fondo la ecuación de la logística con epicentro en el transporte fluvial. → Leer más

Negocios

Mañana se retomaría la cosecha de soja con el grano en máximo valor de los últimos 12 años

Las lluvias de este sábado pararon la cosecha de soja en chacras de la región, aguardándose que desde este lunes se pueda ingresar nuevamente, dependiendo de la humedad, ya que buen porcentaje del área está quedando pronto para levantar. La noticia de las últimas jornadas fue que en los contratos a julio, que son los que se toman como referencia en Uruguay, la soja cerró en U$S 557 por tonelada, el máximo valor alcanzado en los últimos 12 años.

De acuerdo a lo manifestado a EL TELEGRAFO por el ingeniero agrónomo Luis Simean, gerente de Copagran Paysandú, hasta el momento “es muy poca el área levantada de soja por la cooperativa en la región (menos del 5% del área), debido a que los cultivos aún no están prontos, estimándose que se inicie a mayor ritmo a partir de la última semana de abril”.

Mientras los rendimientos de las primeras chacras terminadas oscilan entre 2.400 y 2.500 kilos por hectárea, el profesional sanducero señaló que “las plantas están verdes todavía y hasta el lunes o martes la mayoría no arrancan”, entendiendo que “se van a concentrar todo en muy pocos días, y se va a juntar el Norte con el Sur”.

Las precipitaciones registradas entre la noche del viernes y madrugada del sábado oscilaron entre 12 milímetros (al norte del departamento), a máximos de 30 milímetros, siendo determinante para parar la trilla.

 

<h2>Incertidumbre</h2>

Existe incertidumbre respecto de los rendimientos finales, debido a la gran variabilidad en volumen y distribución de las lluvias entre zonas a lo largo de todo el ciclo del cultivo. Es decir, se esperan grandes diferencias en los rendimientos en un mismo departamento, sostiene en su informe de situación el Instituto Plan Agropecuario.

En términos generales, se esperan rendimientos aceptables en Paysandú y en varias zonas de Río Negro. Por otro lado, en la Colonia Tomás Berreta (Río Negro), las precipitaciones fueron casi nulas en el verano, lo que tuvo como efecto que muchas plantas murieran, por lo que varios productores las hicieron pastorear por el ganado.

Respecto a los cultivos de girasol, si bien la participación en el área total de cultivos de verano es muy escasa, se alcanzaron rendimientos y valores muy buenos, que derivaron en márgenes muy interesantes, para aquellos productores que incursionaron en esta oleaginosa.

Precio

La principal oleaginosa del país sigue su tendencia al alza y podrían registrarse mayores subas, debido principalmente a las bajas existencias de Estados Unidos y la imposibilidad de sembrar la próxima cosecha.

El <i>broker</i> Fernando Villamil sostuvo a El País que “las actuales existencias de soja en Estados Unidos serán las iniciales para el ciclo 2021-22. Seguirán siendo bajas y eso genera más presión en la futura cosecha que se está sembrando”.

Otro factor alcista, según el análisis de Villamil, es que Estados Unidos está con temperaturas muy frías que demoran la siembra de soja. “Eso genera temor en el mercado de concentrar la intención de siembra de la oleaginosa y cuestiona la recomposición de los stocks”, dijo. En el contexto mundial también hay fundamentos muy fuertes que favorecen la suba de precios que se viene dando en Chicago.

El principal argumento “es la baja existencia de aceites vegetales” y dentro de este rubro el principal es el aceite de palma, que no tiene posibilidades de recomponer stocks en los principales productores. “Esta situación le brinda un soporte muy importante al aceite de soja”, analizó Villamil.

Desde la óptica del entrevistado, con este panorama, los precios de la soja “se pueden mantener altos si se sigue complicando la posibilidad de sembrar el cultivo en Estados Unidos”.

Arroz

El área sembrada de arroz en Salto y Artigas es de aproximadamente 32.000 ha, 15% menos de lo previsto debido a falta de agua en represas. A la fecha, la cosecha está finalizando, habiendo levantado el arroz en más de 90% del área sembrada. Se vive una zafra de alta producción, determinado por buen clima (temperatura, radiación) y buenas prácticas, ya que el tiempo permitió que un porcentaje alto de la siembra se lograra de buena manera en los meses de setiembre y octubre.

Los rendimientos se estiman entre 9.000 a 9.500 kilos por hectárea. Las reservas de agua actuales están en cero y será necesario un régimen de lluvias normal para permitir su reposición antes de la próxima zafra de siembra. La expectativa de precios es buena, habiéndose comercializado el 20% a precios en alza como consecuencia de la demanda.

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General

Distrito Park: inversión Público-Privada como motor del desarrollo pospandemia

En un momento en el que la campaña de vacunación parece comenzar a tener efecto sobre la emergencia sanitaria que impuso esta pandemia sin precedentes, emerge paulatinamente otra situación, que tiene que ver con la recuperación de la economía y la reconstrucción de la dignidad.

En breve podremos decir, que a pesar del dolor de las pérdidas humanas, hemos superado al virus. Sin embargo, en ese instante se nos presenta un desafío no menos importante, dar solución a las externalidades negativas que nos dejó, desconociendo aún su real entidad. El desempleo, la pobreza y la indigencia, se han agudizado en todo el mundo y con especial fuerza en Latinoamérica.

Paysandú, lejos de ser la excepción, sale de este año devastador (de acuerdo a cifras oficiales), como uno de los departamentos con más pobreza, desempleo e indigencia del país -11 de cada 100 sanduceros son pobres, el desempleo escaló al 12,4% y más de 500 personas viven en la indigencia-. El camino para salir de esto es el gasto público bien enfocado, es decir, aquel dirigido a la generación de empleo genuino y a la captación y reproducción de inversión privada.

Hace algunos meses, en plena campaña electoral y sobre la base de un acuerdo político muy importante, se resolvió habilitar a la siguiente administración, para tomar un endeudamiento de excepción que permitiese avanzar sobre este camino. Dicho acuerdo, tuvo como propuesta central a Distrito Park, con la certeza de que una inversión pública de esas características, vertida en un sitio estratégico, dispararía una reconversión de la matriz espacial y productiva de nuestra ciudad.

El actual Intendente, Dr. Nicolás Olivera, fue uno de los principales impulsores, redactores y suscriptores del acuerdo en aquella instancia preelectoral, manifestando en este mismo periódico que “ese importantísimo consenso político precisamente lo que impulsa es que se destinen recursos para desarrollar un área donde creemos nosotros que puede redefinirse Paysandú en su relación con el río, el turismo, empleo, desarrollo y -lo que no es nada menor- conjunción de inversión pública con privada. Eso sí, sin dudas, promoverá empleos, pero de calidad y duraderos”.

Hoy tiene en sus manos la posibilidad de revertir esta realidad complicada, permitiendo que los sanduceros recuperen fuentes laborales, puedan estudiar carreras de punta y obtengan su vivienda, a través de un proyecto que como bien expresó en la misma nota “nos permitirá ponernos en el mapa, como se dice, como ciudad y como departamento.” El consenso está intacto, la financiación disponible, y la esperanza resurge al disiparse la pandemia. Es momento de echar a andar. → Leer más

Negocios

Bertil Bentos

“Apoyo este proyecto porque Paysandú debe seguir en la línea de capitalizar la capital departamental, algo que comenzamos a realizar con buenas inversiones en nuestra administración, y bueno sería que se continuara ahora con este proyecto que cambiaría la realidad de la zona costera de Paysandú.”

El dirigente nacionalista afirmó que además “tiene buen respaldo, ya que fue presentado por profesionales de primera línea que por suerte tenemos en Paysandú, y no solo en este proyecto sino también en otras áreas. Ahí queda demostrada la capacidad de los profesionales y técnicos que tenemos, en este caso elaborando un proyecto de tan amplia magnitud, como éste”.

A su juicio, el Intendente Olivera continuará con el desarrollo de este proyecto, ya que “está la palabra dada y tiene la aprobación de la Junta Departamental con el fideicomiso, creo que una parte se puede utilizar en esto, porque además la Intendencia tiene una intervención directa en el proyecto”.

Finalizó destacando que “conseguir recursos para Paysandú a través de la inversión público-privada es muy bueno para el desarrollo. Estamos bastante quietos en cuanto a eso, y una obra de esta magnitud, como está sucediendo con la construcción del edificio en la esquina de Zorrilla de San Martín y Florida, a eso hay que sacarse el sombrero y decirle que sigan para adelante, porque son cosas que capitalizan a Paysandú y le dan una ubicación en el concierto regional, nacional y hasta internacional, porque son obras magníficas, y hay que darle el apoyo. Y lo hago no solo como político, desde el punto de vista personal y como fui un actor político del departamento que no pierde la visión de desarrollo que debemos tener para Paysandú”. → Leer más

General

Walter Verri

Le dimos nuestro apoyo al proyecto de Distrito Park, y se lo seguimos dando -el Intendente Nicolás Olivera lo sabe- y es evidente que hay una diferencia muy grande en un proyecto que apunta al desarrollo de un Paysandú diferente, sentando las bases de lo que puede ser un desarrollo del urbanismo, el conocimiento, la educación, el turismo y la recreación. Tiene una diversidad de frentes para desarrollar cosas que creo pueden ser muy buenas para Paysandú”.

A juicio de Verri, “lo que hay que pensar cuando un gobernante toma un endeudamiento extraordinario que va a afectar a las administraciones que vienen, eso tiene que tener una continuidad en el tiempo que le permita a las próximas administraciones desarrollar los proyectos que se puedan iniciar con esta. Me parece que no es para hacer obras ordinarias, para eso están los diferentes programas de aporte del gobierno nacional, los presupuestos de la intendencia con los impuestos que se recaudan. Los endeudamientos extraordinarios como este de 25 millones de dólares deben tener obras y emprendimientos extraordinarios”.

Afirmó que “el Distrito Park los tiene, hay un edificio insignia para instalar empresas y hacer un desarrollo de tecnología, otra área dedicada a la educación, donde se van a instalar facultades, creo que es posible pensar en algún polo tecnológico en esta zona del país. Y el desarrollo turístico, con la posibilidad de instalar un hotel frente a la bahía del Yacht Club que también puede tener un mejor desarrollo”.Otro de los elementos que consideró es “la posibilidad de hacer viviendas en altura.

Paysandú está desaprovechando la posibilidad de utilizar la muy buena infraestructura de servicios que tiene sobre la rambla, y permitir construir en altura, y eso lo estamos dejando pasar, porque vemos que las ciudades se desarrollan y las propiedades se valorizan hacia las costas, y Paysandú nunca aprovechó las costas, al contrario, de alguna manera le hemos dado la espalda al río”. Con este criterio, “es el momento de pensar en edificios en altura, respetando la sombra sobre la playa como se hace en Punta del Este y Montevideo, que no entorpezca.

Pero aprovechar esos espacios urbanos que son muy buenos, muy lindos y con todos los servicios que tienen. Y eso también lo permite este proyecto de Distrito Park”.Verri aclaró que “obviamente el Intendente es Olivera, y él determinará en que gastar el fideicomiso que fue votado, al cual le dimos nuestro apoyo en su momento y argumentamos porqué y lo seguimos haciendo”, y mencionó que “creo que parte de ese proyecto tiene una financiación, lo cual le permitiría (a la Intendencia) un retorno de esos recursos extraordinarios para que puedan ser volcados en otro tipo de emprendimientos”. Destacó que “la variedad de cosas y fortalezas que tiene el proyecto” es lo que le ha dado también un apoyo general en el ámbito político y social, y “pensar en un desarrollo a largo plazo, no con la mirada pequeña de un período de gobierno o la posibilidad que sean dos”.

Si bien aclaró que habló con el Intendente Olivera en las últimas semanas, “lo que hemos hablado de este tema me hace pensar que lo va a llevar adelante. Tal vez no en un cien por ciento, pero por lo que me dijo está pensando en un proyecto similar, o tomar gran parte de este proyecto. Estaban buscando alguna inversión para el edificio que estaba previsto frente al río y al Yacht Club, pero no sé cuál será la decisión definitiva. Pero me parece que está pensando en algo grande, aprovechar la inversión para provocar el desarrollo que necesita Paysandú”.

No obstante, afirmó que “también tenemos que pensar que no toda la inversión del endeudamiento lo podemos aplicar solamente a la ciudad de Paysandú, tenemos que pensar en generar este tipo de proyectos para zonas del interior que lo necesitan. Guichón es una zona a atender, tal vez con el turismo o la forestación, hay que ver. También está la zona de Quebracho. Hay varias zonas del departamento que merecen tener parte de ese endeudamiento para aplicar al desarrollo de la zona”.

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General

Oportunidad y consenso histórico

A mediados del año pasado y de la mano del actual intendente se redacto un documento para juntar adhesiones de fuerzas vivas y políticos para que el proyecto Distrito Park sea presentado como alternativa en el Fideicomiso que se estaba elaborando. Este documento de acuerdo y compromiso entre los firmantes, fue consensuado por integrantes de todos los partidos políticos (Firmantes: Nicolás Olivera, Bertil Bentos, Matías Machuca, Carlos González, Sergio Mascazini, Walter Belvisi, Gerardo Muria, Marcos García y Walter Verri).

En el mismo se hace un claro compromiso de llevar adelante esta idea, denominada “Distrito Park” y todo su programa tal cual fue concebido, también deja en claro la forma en que será monitoreado y seguido para asegurar que el programa por el cual hubo acuerdo sea llevado a cabo. Esta nota que pasó a ser el aval social de la propuesta, junto a toda la documentación técnica que conforman el proyecto Distrito Park fue entregada en la junta departamental, donde se solicitó su incorporación en el fideicomiso, cuestión que a la postre fue aprobada por la totalidad de los ediles de la junta en unanimidad.

Hoy el Intendente cuenta no solo con una oportunidad histórica para reconvertir Paysandú, sino también con un concenso también histórico para avanzar y tomar con firmeza esa oportunidad, y hacerla una realidad. → Leer más