Rurales

Uruguay presenta su nueva marca de carnes en China en la feria CIIE

El Instituto Nacional de Carnes (INAC), participa en la China International Importa Expo (CIIE), con un estand de 259 metros cuadrados, con degustación en restaurante y al paso. La presentación del estand y de las carnes uruguayas ha concitado una gran expectativa y concurrencia.
La Feria se desarrolla del 5 al 10 de noviembre, con la participación de 9 plantas coexpositoras, 3 empresas de brockers, traders y la delegación de INAC, integrada por presidente Conrado Ferber, los delegados de Junta, Ricardo Reilly y Daniel De Mattos y del equipo técnico de marketing estarán Josefina Valenti y Cecilia Shaw.
Las carnes uruguayas presentan por primera vez en el mundo su nueva identidad visual con su nuevo isologotipo de Uruguay Meats en un contexto que se vuelve propicio también por la próxima visita del presidente de la República Lacalle Pou y su comitiva oficial a este país, uno los principales destinos de nuestras carnes.
En el marco de la agenda de la delegación que integra las actividades en CIIE, se llevará a cabo mañana 7 de noviembre la 14° edición del Congreso Internacional de Carne donde el presidente de INAC Conrado Ferber realizará una presentación de Uruguay y la marca sectorial de carnes, destacará la importancia del intercambio comercial con China y las exportaciones de Uruguay a esta nación.
El 8 de noviembre en tanto, se cumplirá una recepción para clientes en el Hotel Conrad de Shanghai, donde habrá una degustación de carnes y vinos uruguayos. → Leer más

Deportes

En China la Sub 20 viaja y prepara el siguiente partido

La selección uruguaya Sub 20 representada conformada por jugadores del Interior y que es dirigida por el sanducero Martín Parodi, trabaja en China de cara a lo que será su segunda presentación dentro de la gira por aquel país.

Luego de igualar 1 a 1 ante el Chongqing Tonglianglong FC, equipo que lidera el ascenso mayor del fútbol chino, y perder por penales ese primer partido, los celestes enfrentarán a Wuxi Wugo el próximo viernes, en este caso en la ciudad de Zhenjiang.

Hacia allí se trasladará la delegación esta mañana, realizando un viaje de un par de horas.

Ya en la tarde el cuerpo técnico que integran los sanduceros Parodi y el profesor Adolfo Barrán, junto a Martín Barlocco, se moverán en la tarde.

Los movimientos se repetirán mañana y el jueves, y ya el viernes habrá una activación en la mañana para ya desde la hora 20 local (11 horas menos en nuestro país) afrontar esta segunda experiencia.

El tercer partido será en Xianyang, ante la selección de Panamá el domingo 12, y el cuarto será en Changsha también ante los panameños, el sábado 18.

Esta primera experiencia que se lleva a cabo con jugadores del Interior se espera no sea la última representando a Uruguay. La AUF y OFI habían planificado que cuando algún combinado celeste tuviera alguna oferta del exterior que se superpusiera con alguna planificación, era posible que el Interior conformara un combinado para representar a Uruguay. La que se desarrolla en China es la primera experiencia, pero no será la última. → Leer más

Rurales

Realizarán congreso en Colonia sobre Mejoramiento y Cultivo de Eucaliptos

Del 20 al 24 de noviembre en el Sheraton Hotel de Colonia del Sacramento, se realizará el Congreso IUFRO, Grupo de trabajo 2.08.03 – “Mejoramiento y Cultivo de Eucaliptos”. El objetivo es garantizar el uso sostenible de las plantaciones de eucalipto a través de una mejor comprensión de la genética del género, la definición de estrategias apropiadas de reproducción y conservación genética y de la implementación de prácticas silvícolas eficaces. Se contará con la participación de autoridades y expertos nacionales y extranjeros.
Con más de 800.000 hectáreas de eucaliptos, principalmente de explotaciones intensivas y plantaciones certificadas internacionalmente, Uruguay es una sede excepcional para una nueva edición de esta conferencia.
La conferencia se centrará en plantaciones de eucalipto bajo manejo intensivo, con tres días de charlas y un día de visitas de campo. El objetivo es mejorar el rendimiento y sostenibilidad de las plantaciones de eucalipto para ampliar sus beneficios.
Los temas a ser abordados son: genética y tecnologías ómicas; estrategias de crianza; gestión y productividad forestal; manejo de la salud forestal; beneficios ecológicos, sociales y económicos; y madera, pulpa y otros usos. → Leer más

Región Este

Indarte con muy destacada oferta en Plaza Rural

Con una muy destacada oferta de Indarte y Cía., se realizará entre miércoles y jueves de la presente semana, el remate 276º de Plaza Rural, desde el Hotel Cottage y por tv cable, internet y streaming, en ambas jornadas desde la hora 9, incluyendo 10.382 vacunos y 530 ovinos, como siempre con Banco República.
El ingeniero agrónomo Gonzalo Indarte Gianoni señaló a EL TELEGRAFO que la subasta se concreta en momentos en donde el mercado del ganado gordo se encuentra “con la ventana de la Cuota 481, con frigoríficos abocados a faenar ganado de corral, que va desde mediados de octubre a mediados de noviembre, quitando presión a la demanda, estabilizándose los precios, y en algunos casos la industria proponiendo valores inferiores, que algunos son aceptados y otros –la mayoría–, no son convalidados por el productor”.
El director de Indarte y Cía, declaró que “lo que nos deja tranquilos es que están llegando los equipos de cuadrillas Kosher, que están arrancando fuerte ni bien termine la Cuota 481, lo que asegura una demanda semanal de todas las plantas en donde se ubican, por lo que la semana que viene comenzará la demanda del ganado a pasto”.
Entiende que esto lleva de la mano a la reposición, “sobre todo el ganado más pesado”. Al tiempo de aclarar que “los valores están estabilizados”, sostuvo que “una grata sorpresa y que indica que el productor es optimista con el futuro, especialmente en el mediano y largo plazo, es el valor de las vacas, que en los últimos remates tuvieron un ajuste al alza del 4 al 6 por ciento”.
Gonzalo Indarte sostiene que el productor “aprovechará la oferta forrajera que tiene tras tres años de primavera sin lluvias, lo que ayuda a las categorías nuevas, terneros especialmente, que salen del invierno con pocos kilos, y que son muy demandados por los productores”.
Otra característica remarcada por el consignatario sanducero, es que “la zona norte, que habitualmente sufre más la seca que otras regiones del país, tuvo un considerable ajuste de carga en los últimos años de sequía, y hoy se da la particularidad que el norte pasó de ser vendedora a compradora, lo que dinamiza el mercado de reposición”.

DESTAQUES

Entre lo destacado de la oferta, Indarte mencionó “las ventas especiales en Artigas de El Trébol, con muy buenos lotes de novillos sobreaño Angus, Brangus y sus cruzas, recomendables por calidad y volumen, en Salto de Sucesión García Paz, con lotazos de novillos formados, Angus, caretas y Brangus con gran destaque”.
Además, en Paysandú “de La Tapera AARL, novillos Angus de 2 a 3 años de muy buena genética”; en Río Negro de Los Pinos, “excelentes lotes de vaquillonas de 1 a 2 años Angus y Red Angus para cría o invernada”.
Indarte también destacó en Rocha de Eduardo Rodríguez, “terneras Angus y caretas de buena clase y estado; en Florida de Ardafe SA, interesante oferta de piezas de cría Angus, Hereford y caretas. En Durazno de Mi Sueño, vacas de invernada Angus y Hereford de buena caja para vaca pesada; y en Canelones de Las 3 M, terneros enteros de buen tipo y estado”.
En cuanto a la oferta por categoría y por día, el miércoles 8 terneros en Paysandú de Oscar Chacón en Quebracho, en Artigas de Cerros Negros SG en Arapey Chico, y en Canelones de Las 3 M en Tala.
Novillos de 1 a 2 años en Río Negro de La Milagrosa en Valle de Soba, en Artigas de El Trébol en Tres Cruces, y en Durazno de Las Leñas en Las Tunas. Novillos de 2 a 3 años en Paysandú de La Tapera en Paso del Parque, y El Renuevo SG en Piedras Coloradas; en Río Negro de Arroyo Grande en la misma zona, La Totora en Young y La Milagrosa en Valle de Soba. En Salto de Suc. García Paz en Mataperros.
Novillos mayores de 3 años en Salto de Suc. García Paz. Y vacas de invernada en Artigas de Los Hermanos en Aruera y en Durazno de Mi Sueño en El Carmen.
El jueves 9, se venden terneras en Rocha de Eduardo Rodríguez en San Luis, y en Rocha de Las Piedras SG en Lascano. Vaquillonas de 1 a 2 años en Paysandú de La Luciérnaga en la colonia Juan Gutiérrez, y de Villa Haydé en Porvenir. En Río Negro de Los Pinos en Young.
Además, vientres entorados en Durazno de Alfredo de los Reyes en El Carmen, y piezas de cría en Florida de Ardafe SA.

La oferta

El miércoles desde las 9, se ofrecen 1.652 terneros, 342 terneros y terneras, 45 mixto más de 1 año, 1.623 novillos 1 a 2 años, 1.025 novillos 2 a 3 años, 641 novillos más 3 años y 1.190 vacas de invernada.
El jueves, son 530 ovinos, 452 terneras, 1.432 vaquillonas 1 a 2 años, 467 vaquillonas más 2 años, 505 vientres preñados, 27 vientres entorados y 981 piezas de cría.

Las herramientas

Los compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago. Más otros 30 días libres para los clientes BROU en Crédito Plus. Para los vientres preñados, el plazo puede ser de 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el BROU que puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere.
Están disponibles: el Fideicomiso Express del BROU de hasta U$S 70.000, el Remate Asegurado, la PreOferta, el Precio Justo, el Préstamo Fácil. Los identificados como Lotes Mapfre tendrán flete gratis para el comprador. → Leer más

Policiales

Niña rescatada por Bomberos tras meter un pie en alcantarilla

Una pequeña niña fue asistida y su pie liberado por personal de bomberos, tras quedar atrapada en la alcantarilla ubicada en calle Charrúas y Entre Ríos.
Próximo a las 20 de ayer, fue solicitada la presencia de bomberos en la citada intersección, debido a que una niña de 5 años había metido el pie derecho en medio de las barras de metal de la alcantarilla.
A su arribo, los bomberos cortaron parte del metal con la mandíbula de la vida y así lograron liberar el pie de la menor. A posterior, personal de Seccional Segunda solicitó una ambulancia de UCEM.
El médico diagnosticó traumatismo de pierna y fue trasladada al Hospital Escuela del Litoral. Trabajó también en el lugar personal de Prefectura. → Leer más

Destacados

Inversión de U$S 5,5 millones y 60 cámaras contra incendios forestales

A partir del 4 de diciembre y hasta el 31 de marzo de 2024 se desarrollará el operativo de Protección Anti Incendios Forestales 2023 – 2024, con el monitoreo permanente a través de 60 cámaras inteligentes y un costo total estimado en unos U$S 5,5 millones. Así lo adelantó a EL TELEGRAFO el coordinador del plan contraincendios de la Sociedad de Productores Forestales (SPF), Rafael Sosa, destacando como el mayor diferencial en cuanto al plan implementado el año pasado el que se esté cuatriplicando el número de cámaras inteligentes instaladas, elevándolas de 15 en el litoral del país –en la anterior temporada– a un total de 60 que se extienden a otras zonas y amplían notoriamente el área de cobertura. “Se agregarían 3 más en el litoral para dejar cubierta toda la zona de Paysandú, Río Negro y el norte de Soriano”, especificó. Además, abarcarán los departamentos de “Rivera, Tacuarembo y el sur del Río Negro, todo lo que es Durazno, Cerro Largo, el norte de Treinta y Tres”, acotó. “Van a ser 60 cámaras en total” que se “van a monitorear desde la Central de Monitoreo y Despacho en Durazno y la zona sur, todo lo que es el sureste y el soroeste, queda con detección aérea, con aviones como estaba”, detalló. → Leer más

Destacados

Dificultades para obtener predio y destinar animales sueltos; sanciones a irresponsables

En la sede del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) quedó formalmente integrada la comisión departamental del Instituto Nacional del Bienestar Animal (INBA), con representantes de los ministerios de Interior y Salud Pública, a través de la Comisión de Zoonosis, la Facultad de Veterinaria, la Sociedad de Medicina Veterinaria, representantes de los productores agropecuarios, de las protectoras de animales y la Intendencia de Paysandú.
Los distintos referentes consultados coincidieron en las dificultades de acceder a predios, tanto con destino al alojamiento de los animales capturados en la vía pública como para la instalación de un albergue, de acuerdo con los decretos presidenciales 106/023 y 233/022 respectivamente. La comisión volverá a
reunirse el 18 de diciembre y convocarán a la Fiscalía con el fin de protocolizar los procesos de actuación ante la constatación de casos de maltrato animal.
El director del MGAP, Carlos Oyanarte, explicó que “la gestión del terreno está en un expediente en la Dirección General de Secretaría del ministerio, el Instituto Nacional de Colonización tiene conocimiento y estaba viendo la posibilidad de otorgar una parte de ese predio. Pero hay gestiones hechas ante Ancap y UTE para lograr un predio a la brevedad que se encuentran en proceso de trámites que son burocráticos y complejos”.
La Intendencia se comprometió a “continuar con lo que hacemos hasta ahora que es la colaboración junto al Ministerio del Interior, poniendo el arriero y el tráiler para la captura de los animales sueltos. Ya trabajamos en bienestar animal con las castraciones y nos pusimos al hombro el tema de la tenencia responsable, con la educación y concientización a través de un nuevo censo”, señaló la directora de Promoción Social, Guadalupe Caballero.
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Destacados

Ciclistas lesionados tras colisionar con un automóvil

Dos menores fueron derivados a un centro de salud tras un siniestro ocurrido próximo a las 21 de la víspera en Zorrilla de San Martín y 25 de Mayo.
Según datos primarios recopilados en el lugar, dos menores de 15 años circulaban por Zorrilla al norte a bordo de una bicicleta Baccio rodado 26. Por causas a establecerse, al llegar a 25 de Mayo colisionaron con un automóvil Nissan Versa matriculado como IAF 8582, pilotado por un hombre por esta última en dirección oeste.
A raíz del impacto, los adolescentes salieron despedidos del birrodado, lesionándose al caer. Fueron solicitadas dos ambulancias, pero solo arribó una, en la cual trasladaron al Hospital a uno de ellos con “politraumatismo grave”, según diagnóstico médico primario emitido en el lugar, en tanto el restante fue trasladado por personal policial con varias lesiones visibles. → Leer más

Opinión

Inflación, precios y voluntarismos que están lejos de las soluciones

En períodos en que la inflación se presenta fuera de control, y se ingresa en la vorágine de aumentos indiscriminados de precios que arrastran a otros, al mismo tiempo a través de la regulación salarial, se determinan incrementos de remuneraciones pretendiendo cubrir este desfasaje para no perder capacidad de compra. Ergo, mediante voluntarismo se cae en querer inventar el cuerno de la abundancia, pretendiendo cubrir con ingresos no sustentables lo que no se puede por la vía de equilibrar y sanear la economía.
El resultado, por regla general –veamos si no lo que sucede en la Argentina, como también ha ocurrido en Venezuela, con niveles de inflación que se sitúan en el entorno del 140 por ciento– es una carrera entre precios y salarios en la que siempre terminan sacando ventaja los primeros, por cuanto a la inflación real –por decirlo así– se agrega la inflación generada por las expectativas de los consumidores y operadores, incluyendo los empresarios, y es el de subir el valor de venta por encima del que se debería, para cubrirse por las dudas, y así sucesivamente.
Es decir, se está ante la dicotomía de que ante la inflación y la incertidumbre, y las subas de prácticamente todos los días, hay quienes deciden no vender porque no saben a qué precio podrán reponer lo que hoy venden a determinado valor, en tanto el consumidor, en lugar de guardar el dinero, cuando lo tiene se desespera por comprar hoy, cuando tiene las cosas a su alcance, porque sabe que mañana con ese dinero no va a poder adquirir el mismo producto con precios reajustados.
El gran desafío es cómo se puede estabilizar la economía, cuando se ingresa en una espiral de la que resulta imposible salir, con un incesante aumento de costos para quienes producen y llevan sus productos a las góndolas, que es precisamente hacia lo que se suele dirigir toda la atención de la opinión pública y en gran medida por los gobiernos, para tratar de detener las incesantes subas.
Pero el valor en las góndolas es solo la punta del iceberg porque la inflación tiene causas multifactoriales y no un origen único, aunque podría decirse que un factor omnipresente es el gran gasto del Estado, al detraer recursos de los sectores reales de la economía, los que generan la riqueza, mientras el Estado por regla general hace un uso inadecuado y displicente de ese dinero, afectándolo al pago de la burocracia estatal, muchas veces a obras sin sentido y que por las que paga varias veces su real valor, así como para sostener el clientelismo político –y por qué no, la corrupción– con vistas a generar un respaldo electoral que permita seguir en el poder al gobierno de turno.
Y mientras no se corrijan los desequilibrios en la economía, siempre estarán presentes los factores desencadenantes de esta inflación y a la vez promoviendo que los gobernantes que estén en el poder busquen alternativas correctivas sin tocar precisamente las causas del problema.
En el caso de Argentina, por supuesto lo que se hace para que los salarios puedan acompañar más o menos la inflación es seguir imprimiendo dinero, inundando la plaza de papeles que a su vez van perdiendo valor, y consecuentemente ello obra como si se echara leña a la hoguera de la suba de precios. No puede extrañar entonces que a la vez se disparen las expectativas de inflación de los consumidores y operadores, y así se siguen disparando los precios sin que se cuente con un ancla para moderar las tendencias.
En cambio, desde el gobierno kirchnerista, en este caso, se ha optado por implementar medidas como “precios cuidados”, con determinados productos regulados para tratar de inducir al consumidor sobre cuál debe ser su real valor, pero estos intentos burdos son desbordados por la realidad, porque se ataca solo el precio final, y no la cadena así, quedan al margen los incrementos reales de costos que sufre quien produce, incluyendo naturalmente también los servicios estatales e impuestos.

Ergo, es un engañapichanga insostenible, más allá de algunos casos puntuales en los que sí hay abusos de posición dominante en el mercado, y por ende los artículos “cuidados” suelen quedar como elementos testimoniales de aquello que se quiere hacer y no se puede, porque la realidad se impone más temprano que tarde.

En Uruguay, durante el gobierno del expresidente Jorge Pacheco Areco, en época en que también hubo una inflación desaforada, se incorporaron organismos como la Dinacoprin, que fijaba y controlaba precios de productos de primera necesidad en procura de poner barreras a la inflación, pero naturalmente, al igual que en el caso que mencionábamos en el vecino país, se trata de medidas efímeras, que pueden tener algún impacto momentáneo, pero que resultan insostenibles cuando la rueda de precios hace imposible sostener el precio de góndola. Además, es imposible regular sólo una parte del mercado, por lo que tarde o temprano el control de precios deja de ser sólo a los artículos “de primera necesidad” y termina siendo para cualquier cosa, y como es imposible manejar los precios arbitrariamente, el resultado final es siempre el mismo: un país donde falta todo, hay desabastecimiento de todo, nadie produce nada porque no sirve hacerlo, y lo único que crece es la corrupción. Entonces, en teoría los productos son más baratos, pero como en la realidad no hay en plaza, la única forma de conseguirlos es en el mercado negro, donde los valores que se manejan son más realistas y muy diferentes al “precio cuidado” del Estado.

También existen otras trampas. Durante el gobierno de Pacheco Areco, algo que se hizo fue en muchos casos reducir el tamaño de la unidad, por ejemplo en la docena de croissants, pero manteniendo el precio de la docena, como forma de bajar costos y así engañar al Estado.
Estas respuestas de ocasión encuadran en la descripción de la “reduflación”, que equivale al concepto de “menos por lo mismo”, que menciona en una columna del suplemento Economía y Mercado del diario El País el decano de la Escuela de Negocios de la Universidad Católica del Uruguay (UCU), Ec. Marcos Soto,
Explica Soto que entre otras consecuencias, la inflación “hace perder poder adquisitivo sobre todo de los hogares de ingresos bajos que dependen del salario, y que destinan la mayor parte de su disponible en productos de primera necesidad”.

“La otra cara de la moneda son las empresas productoras y proveedoras de estos bienes, que verán incrementados sus costos y encontrarán una demanda posiblemente debilitada”, para acotar que sostener los márgenes de rentabilidad “sin modificar el precio al público con costos crecientes, la aritmética dice que es imposible, y las prácticas leales de gestión también”.

“Sin embargo, como en tiempos de crisis la creatividad maximiza su utilidad, surge la ‘reduflaxión’ o inflación invisible”, acota.
Explica que “en esencia, consiste en reducir la cantidad de producto que se vende al consumidor manteniendo (incluso elevando) su precio”, por lo que en lugar de vender envases de un litro, se lleva a 900 gramos por el mismo precio, una práctica generalizada entre quienes compiten, porque por ejemplo una rebaja del cinco por ciento en el precio, se constrasta con una reducción del 10 por ciento en la cantidad, por lo que el consumidor en realidad lo está pagando más caro.
El punto es que no se trata de una ilegalidad, sino de un artilugio que busca mantener las preferencias del comprador sin colocarlo ante el disgusto de enfrentarse a una suba directa –aunque de ello se trate– y que indica que por un lado o por el otro, no hay forma de evadir las leyes de la economía, por más vueltas que se le dé, sin caer en la manipulación de la ecuación calidad-precio-cantidad, influyendo en la subjetividad y muchas veces valiéndose de la falta de información del consumidor. → Leer más

Policiales

Chocaron en moto con un automóvil

Dos jóvenes fueron trasladados en ambulancia al Hospital, luego de protagonizar un siniestro de tránsito en 18 de Julio y Silván Fernández.
Información obtenida en la escena indica que próximo a las 21 de ayer, por 18 de Julio al oeste se desplazaban dos jóvenes a bordo de una moto Yumbo Max, con matrícula ICV 1611.
Al llegar a Silván Fernández, chocaron con un automóvil Citröen matriculado como IAF 2006, guiado por un hombre.
Acudió al lugar personal de Seccional Segunda y Brigada de Tránsito, que solicitaron dos ambulancias para asistir a los heridos. Fueron diagnosticados con politraumatismos y trasladados al Hospital Escuela del Litoral. → Leer más