Viajes y Turismo

Esta tarde, a partir de la hora 14.30, tras haberse suspendido ayer por pronóstico de lluvias, se llevará a cabo una nueva edición de la carrera de mozos, un atractivo que vuelve a la Semana de la Cerveza luego del parate que se produjo debido a la pandemia del COVID-19.

Ruben Pereira y Giuliana Durán fueron los últimos ganadores en la edición que se llevó a cabo en 2019 en torno al obelisco. Este año la propuesta se traslada a la plaza Artigas, partiendo desde Zelmar Michelini y Leandro Gómez hasta Entre Ríos y Bolívar.Nuevamente habrá dos categorías, hombres y mujeres, y los ganadores de cada una de ellas recibirán 7.000 pesos en efectivo y una copa. A su vez, habrá un premio para el equipo ganador. Se considera un equipo a dos o más mozos y meseras de un mismo negocio gastronómico. Sumando las participaciones, quienes logren la mejor ubicación conjunta, lograrán una copa que será entregada al negocio en el que trabajan.

Por su parte, los competidores tendrán que sortear obstáculos y distracciones, lo que será de gran atractivo del público que se acerque a observar la competencia, en tanto además tendrán otros atractivos, como malabares. Los jurados de la competencia serán Mary Straneo, Alejandra Parodi y Bettina Franco.

“Es un placer estar acá porque nos responde muy bien la gente en Paysandú”, dijo Miguel Ángel Cufós durante la conferencia que junto a Gerardo Nieto y Yesty Prieto, ofrecieron los integrantes de la emblemática y siempre vigente “Karibe con K”, previo a su presentación en un Anfiteatro colmado de público.

En la apertura, Gerardo Nieto admitió que “en Karibe con K siempre hay ganas de hacer cosas nuevas, pero es muy difícil”, porque desde el público “siempre nos piden el repertorio con las canciones viejas”. En su visión, “un tema nuevo choca contra todo lo que fue, todo lo que se impuso, a lo que llegó; creo que la popularidad de los temas viejos chocan contra sacar temas nuevos, porque la gente está muy arraigada con esos temas”.

En la víspera el Comité Ejecutivo, fuerzas de seguridad y todos los organismos que actúan dentro del predio ferial –como por ejemplo, la salud– efectuaron una reunión de evaluación de la jornada inaugural. “La idea es que todas las mañanas nos reunamos todos para evaluar la marcha de la fiesta, determinar acciones ante episodios concretos y determinar cómo cada uno cumple con su tarea”, dijo José Manuel Galván, presidente del Comité Ejecutivo.

En la reunión quedó en claro que “todo ocurrió de manera muy buena, hay que considerar que ingresaron más de 20.000 personas al predio. El único incidente, por decirlo así, fue el extravío de una billetera. Nada más ocurrió.

Feriantes de prácticamente todas las ferias vecinales de la ciudad expondrán por primera vez sus productos en el predio ferial durante esta semana, para quienes se dispusieron 10 estands en forma totalmente gratuita distribuidos en dos carpas.

Así lo anunció a EL TELEGRAFO Rodrigo Vercellino, jefe de Ferias de la intendencia, quien además explicó que en la presente Administración “formamos la Coordinadora de Ferias, donde están todos los representantes de todas las ferias del departamento, con quienes nos reunimos semanalmente. De ahí salió la Megaferia y demás para tratar de impulsar a toda esa gente”.
En ese marco, y después de las gestiones correspondientes, contando con el visto bueno del intendente, “surgió la posibilidad de poder darle una oportunidad sin costo a esta gente de estar presente en la Semana de la Cerveza”, por primera vez en las 55 ediciones.

Rocío Matosas Etchebarne es una artista sanducera que fue invitada por el Bureau Paysandú, para plasmar un poco de la historia de la cerveza con un homenaje mediante la pintada de un mural en la esquina de Leandro Gómez y Zelmar Michelini.

Artista visual, directora de Arte, poeta, diseñadora de teatro, escenografía y vestuario; fundadora, directora y docente de Etxe –que en vasco significa “casa, templo o lugar sagrado”–, una escuela de arte que funciona desde hace unos años en Paysandú.

En esta ocasión, sobre la pintura del actual mural contó: “Me propusieron hablar un poco de la cerveza artesanal y de los inicios de la misma en Paysandú, que no es Norteña como todos pensamos, sino que es de antes”, y agregó que “proviene de inmigrantes que llegaron a Paysandú en 1890 y había tres cervecerías artesanales”.

El propósito de este mural además de homenajear a esta bebida, es recorrer brevemente su proceso de elaboración artesanal.

El domingo presentó un clima ideal para las actividades al aire libre en este comienzo de la Semana de Turismo. En el marco de la 55ª Semana de la Cerveza, la aparcería “La Boleada” celebró su fiesta criolla, a la que buen marco de público dijo presente en el predio de Avenida de las Américas y Bulevar Artigas.
Tania Acosta, una de las responsables del evento, afirmó que “este es un festival que se hace en nombre de nuestra aparcería, que tiene este ruedo y hace dos eventos al año: uno el primer domingo de turismo, y el otro para el cumpleaños de La Boleada, que este año cumple 20”.

Esta noche la 55ª Semana de la Cerveza recibe a “Los Nocheros”, el cuarteto salteño de balada folclórica que en 2022 celebra 36 años. Viene de una exitosa gira europea que lo llevó por Dublín, Londres, Valencia, Barcelona, Madrid, Alicante, Málaga, Sevilla, Tenerife, Mallorca e Ibiza. Ayer actuó en la 7ª Fiesta de la Confraternidad Departamental San Guillermo, Santa Fé.

La formación actualmente integrada por Kike Teruel, Mario Teruel, Rubén Ehizaguirre y Álvaro Teruel se basa en un sonido de balada folclórica, que la caracteriza, pero también han hecho éxitos de zambas y chacareras.

Shashlyk y pirashky son comidas típicas que encontramos cuando recorrimos el amplio patio de comidas de la Semana, una de las opciones gastronómicas que siempre está presente en la fiesta de los sanduceros. De hecho, Sergio Podstavka recordaba que “empezó mi mamá con la primera edición cuando se hacía en 18 de Julio y yo que aún era chico, la ayudaba a freir y salía con un canasto a vender; desde la primera edición nunca faltamos”.

El shashlyk es cordero o borrego macerado 24 horas antes con condimento y asado a las brasas; va en brochette, acompañado con zapallo asado, y tiene un costo de $ 250.

El pirashky, tiene un costo de $ 100 la unidad.

James Taylor escribió en 1968 “California en mi mente”. Anoche, la primera de la 55ª Semana de la Cerveza, podría haberse escrito “Ucrania en nuestra mente”. Porque el país en llamas estuvo en la mente de quienes compartimos el anfiteatro. Por un lado, Anastasia Andreevna Sia, modelo convencional y de glamour, que ahora vive en Paysandú, pues se casó con un sanducero, nació en Ucrania. Por otro, el cónsul honorario de Ucrania en Uruguay, Diego Guadalupe Brenna, estuvo presente. El propio intendente Nicolás Olivera lo destacó, desde que no estaba en la lista inicial de autoridades confirmadas con la que contaba la prensa.
Anoche, volvió la belleza a tener corona, volvió la Reina de la Semana de la Cerveza, después de un breve período en que se la transformó en “embajadora”.
Pero ahora, la 55ª Semana de la Cerveza de Paysandú eligió como reina a la joven sanducera Antonella Ronchetti, de 18 años. Como Primera Princesa a Giuliana Gutwein, de Piriápolis y 25 años de edad, en tanto como Segunda Princesa a Leticia Polischuk, sanducera de 20 años.

Un patio de comidas con una amplia variedad de propuestas gastronómicas pueden disfrutar quienes se acerquen al predio ferial, con platos para todos los gustos y bolsillos, que incluyen los típicos nuestros, pero también venezolanos, rusos y hasta turcos. También hay una gran diversidad de ofertas para celíacos.
Los puestos están instalados a pocos metros del ingreso al predio ferial, disponiendo los comensales de mesas y sillas para disfrutar del lugar al aire libre, tanto durante un paseo vespertino como nocturno, en familia o con amigos.
Al ingresar nos encontramos con un carrito de helados artesanales y cafetería, donde se pueden degustar helados de un sabor a $ 95, dos sabores $ 145 o 3 sabores $ 195, milkshakes con crema y salsa $ 135, así como capuccino y submarino (chocolate caliente) a $ 125, café corto, largo o con leche a $ 100, además de pastafrolas y budines.
Unos metros más adelante, hay un puesto de feriantes provenientes de Salinas con una propuesta de bocatas. Este sandwich va con un pancito de masa madre tibio con queso derretido en una de las caras, pudiendo el comensal elegir entre pastrami, bondiola, lomito o la opción vegetariana que es un bife de zucchini, condimentado con todas las salsas clásicas y el agregado de verduras, presentado con boniatos fritos o papas noisette. Esta opción con esa guarnición tiene un costo de $ 300. También ofrece boniatos fritos solo por un lado, arrolladitos primavera y papas noisette solas o con cherry, a $ 200 la bandeja.
La gastronomía venezolana también está presente en este patio de comidas, con opciones para quienes gustan de la carne, como para vegetarianos, veganos y celíacos. Allí encontrarán las tradicionales arepas de carne, de pollo, de cerdo, de verduras, a $ 250 o los pequeños –palitos de queso envueltos en tiras de masa– a $ 220 la porción de 5. Pensada para la población celíaca, se ofrece la burguerarepa a $ 350. A la vez, está la comboarepa que es la combinación de arepas con papas noisette o aros de cebollas a un costo de $ 350.

Queguay Tour realizará durante la Semana de Turismo dos actividades que sin duda captarán la atención de los aficionados en turismo aventura, principalmente los fanáticos del río.

Una se llevará a cabo de lunes a jueves, a partir de la hora 14.30, y el sábado. Es un paseo en la cascada del Queguay, en un recorrido de unos 14 kilómetros de ida y vuelta en canoa o en kayak. Al llegar a la cascada se le brindará a aquellas personas que realicen la actividad una picada, algo para tomar, fruta o café, con el objetivo de “reponer energías y disfrutar de la vista, incluso hay gente que se tira al agua”, explicó Natalia Heredia, organizadora de la jornada.

Es un paseo de un poco más de tres horas en donde se navegará “tranquilos”, en un lugar donde hay “fauna autóctona que vamos contando y mirando; es un lugar muy lindo”, indicó. Cabe destacar que el cupo es de hasta 20 personas por paseo, en tanto que la organización brindará chalecos y canoa, y previo a la salida se realiza un pequeño taller en el que se enseña a remar.

El punto de partida es la calzada del Queguay –pasando el peaje– y tiene un costo de 750 pesos por persona.

ro gran atractivo que ofrece Queguay Tour será el viernes a la noche, en donde está previsto que haya Luna llena. Allí se ofrecerá un paseo en canoa por el arroyo San Francisco. El punto de partida es en el camping en la boca del San Francisco, para luego navegar unos 6 kilómetros entre ida y vuelta, para realizar un brindis a la luz de la Luna llena.

El horario de salida es a las 10, el costo del paseo es de 1.000 pesos y los organizadores brindarán chaleco, canoa y un taller de cómo remar. Los cupos para este paseo son limitados y ya hay varias reservas.

Los interesados en realizar alguna de estas actividades se pueden comunicar por el Instagram de Queguay Tour, o a través del teléfono 091949413, para reservar su lugar.

Nuevamente el Aeroclub brindará dos importantes atractivos tanto para los locales como para los visitantes a los que les guste la aventura en el aire. En esta oportunidad habrá vuelos de bautismo y vuelo Paratrike durante toda la semana, todos los días.

Aquellos que estén interesados en participar de estas actividades deberán inscribirse previamente reservando su lugar a través de las redes sociales del Aeroclub, por teléfono o concurriendo directamente al aeropuerto. Las actividades comienzan a la hora 11 y tienen diferentes propuestas.

La tradicional rifa de la Semana de la Cerveza ya está a la venta. El bono cuesta 200 pesos y tiene como primer premio un Suzuki Celerio cero kilómetro –que aún no ha ingresado al mercado uruguayo–, un viaje para dos personas a Porto Seguro (Bahía, Brasil) y diariamente bicicletas para adultos y niños.