Día: 7 de febrero de 2021

(Ministerio de Salud Pública)
El Ministerio de Salud Pública (MSP) difundió el último informe sobre la situación epidemiológica del coronavirus, con la información recabada hasta el 28 de enero. Allí indica que desde noviembre hubo un aumento en el diagnóstico diario de casos nuevos y que en la última semana de enero se advertía “una tendencia a la estabilización” en el promedio semanal de casos, algo que se ha mantenido desde ese entonces.
Los datos también reflejan una reducción de los casos sin nexo epidemiológico. En el informe del 4 de diciembre era el 22% de los casos nuevos, una cifra que aumentó a 31%, 38% y 40% en los informes publicados hasta el 18 de enero. En el divulgado ahora, se indica que ese porcentaje bajó a 29%. Así, 68% de los contagios fueron a raíz de un contacto con un caso positivo, 3% por viaje al exterior y en 29% se está investigando el nexo. Allí se incluye a 12% que no tiene noción de exposición y 17% cuyo antecedente de exposición está en relevamiento. Se han contagiado de COVID-19 más mujeres que hombres y, en cuanto edades, el mayor número se ha dado entre los más jóvenes.
Del total de casos confirmados únicamente el 3,4% requirieron internación, incluido el 0,9% (342) que estuvo en cuidados intensivos, algo que sucedió más entre hombres (212) que mujeres (130). A su vez, 19,1% de los casos confirmados se presentaron sin síntomas; en el resto, los cinco síntomas más frecuentes fueron tos, rinorrea (nariz congestionada), fiebre, odinofagia (dolor de garganta) y anosmia (pérdida del olfato).
Finalmente, con respecto a la mortalidad el MSP indica que, según los datos recabados hasta el 28 de enero, para cuando habían muerto 415 personas por coronavirus, la letalidad fue de 1,04% y la mortalidad de 11,75 por 100.000 habitantes. La media de edad de las personas fallecidas era de 76,4 años.
Además, 285 de esos 415 fallecidos presentaban comorbilidades y 26 (todos mayores de 55 años), no. De los demás aún no había información.

TRES FALLECIMIENTOS Y 513 CASOS

(Sinae)
Este sábado se llevaron a cabo 4.662 análisis y se detectaron 513 nuevos casos de COVID-19. De los 513 casos nuevos, 280 son de Montevideo, 61 de Canelones, 26 de Tacuarembó, 25 de Maldonado, 21 de Rivera, 16 de Lavalleja, 16 de San José, 12 de Colonia, 12 de Soriano, 8 de Cerro Largo, 8 de Durazno, 8 de Paysandú, 8 de Rocha, 6 de Salto, 3 de Artigas, 2 de Florida y 1 de Treinta y Tres. También se confirmaron tres fallecimientos. Se trata de un paciente de Maldonado de 85 años y dos pacientes de Montevideo de 59 y 62 años. Hasta el momento son 481 las defunciones por COVID-19 en Uruguay. Actualmente hay 5.862 casos activos, es decir personas que están cursando la enfermedad, 87 de ellas se encuentran en cuidados intensivos y ninguna en cuidados intermedios.

TESTS DE ANTÍGENOS COMO PRIMERA OPCIÓN

(Telenoche-Montevideo Portal)
El Ministerio de Salud Pública decretó que los tests de antígenos sean incluidos en el catálogo de prestaciones de diagnóstico e indicó que deberían ser la primera opción para la detección de COVID-19 en pacientes que presenten síntomas de coronavirus. En el marco de las medidas implementadas el 13 de marzo para combatir la propagación del virus este tipo de tests se incorporó a los programas integrales de asistencia a la salud y al catálogo de prestaciones de diagnóstico.
Según un decreto firmado por el Ministerio de Salud Pública, la información científica disponible señala que los tests de antígenos para COVID-19 constituyen una técnica de diagnóstico que permite contar con resultados de forma más rápida y con mayor accesibilidad. El test de antígeno permite contar con el resultado en 15 minutos y, ante un caso positivo, poner en marcha rápidamente el protocolo establecido para detectar quiénes fueron sus contactos estrechos. → Leer más

Víctima de la depresión, se suicidó el “Morro”

La noticia sacudió al ambiente deportivo uruguayo y argentino, y tuvo repercusión en todo el continente: el exdelantero de Nacional, Santiago “Morro” García, apareció muerto ayer en su apartamento, en Mendoza.
Más tarde se confirmó que el goleador fue encontrado en la cama, con un arma a su lado.
El futbolista ya no era tenido en cuenta en su equipo, el mendocino Godoy Cruz, pese a tener contrato hasta mitad de año. El presidente del club, José Mansur, había tenido duras palabras para el goleador del club en Primera División con 51 dianas, y segundo goleador histórico del Tomba, poniendo en duda su profesionalismo y su liderazgo.
Para colmo, había sido diagnosticado con coronavirus, según indican medios argentinos, y extrañaba mucho a su familia de este lado del charco, al punto que hacía un año que no veía a su hija.
El delantero era víctima de angustia y depresión, por lo que estaba recibiendo un tratamiento siquiátrico.
Este padecimiento no era nuevo para el “Morro”, que tenía prácticamente todo arreglado para volver al club donde surgió, Nacional, pensando en el

Apertura 2021.

Y hace algún tiempo lo reflejó en algunas declaraciones. “Mi hermano vio la manera en la que estaba viviendo: no prendía la luz. Estaba totalmente deprimido, no quería jugar más al fútbol”, había señalado en 2019.
“Hubo muchas cosas que me sobrepasaron. El doping positivo fue una de ellas”, agregó, haciendo referencia a aquel caso de doping positivo por metabolitos de cocaína en 2011, tras pasar al Athletico Paranaense. “Comencé a investigar y hubo un mal manejo. No me gusta hablar del tema porque no quiero involucrar gente”, sostuvo el futbolista, quien lamentó que “en Uruguay quedé como un drogadicto”.
Su carrera de 12 años se terminó de la peor manera. Fueron 116 goles marcados en 297 partidos. Vistió las camiseta de Nacional, Paranaense, Kasimpasa, River Plate y Godoy Cruz.
La muerte del “Morro” tuvo gran repercusión también por el hecho de cómo se trata a los futbolistas y lo que se les exige. “Los jugadores no somos robots, no estamos hechos de acero. Varios problemas personales fueron influyendo en mi rendimiento. No fue fácil para mí, aunque no son excusas. Quiero volver a ser goleador, a sentirme bien”, había había dicho a Radio Nihuil hace un par de años, cuando los goles no llegaban.
Según la Federación Internacional de Futbolistas Profesionales (FIFPro), un estudio llevado adelante por parte del gremio dio como resultado que el 38 por ciento de los futbolistas padecen de depresión o problemas psicológicos. → Leer más

El fútbol local buscará una nueva forma de gobierno

Tras el plenario informativo solicitado por los clubes, y llevado a cabo el viernes en la Liga de Fútbol, quedó en claro que se intentará encontrar otra forma de gobierno y jubilar al Consejo Directivo Central como tal, conformado por neutrales y delegados clubistas.
Por lo pronto, la idea que ronda entre las actuales autoridades, lideradas por Nelson Manzor, pasa por volver al sistema anterior, con reuniones por divisionales.
Es decir que funcionaría por su parte la Primera División, por otro la Segunda y por otro la C, con la participación en las dos últimas de un neutral. Y por otro lado se manejaría el femenino y las formativas.
Claro está que se trata de una idea que no podrá implementarse hasta en tanto se realicen las elecciones de las nuevas autoridades.
Si bien algunos clubes impulsan la candidatura de Pedro Dávila Collazo, en el plenario se le consultó a Manzor si tenía ganas de continuar. Si bien no respondió, dejó en claro que nunca dijo que no quería seguir. La idea del presidente es continuar si cuenta con el respaldo, pero también si se tiene un buen equipo de trabajo porque se vienen tiempos complejos.
Es que además del aspecto económico, hay que esperar para conocer si se autoriza la competencia y si será con o sin público, y por otro lado trabajar en temas tales como el nuevo convenio con los árbitros.
Además, está pendiente definir de una vez por todas si los jugadores quedaron en libertad de acción al no tener competencia el pasado año.
Mientras, solo pudo confirmarse que tras el feriado de Carnaval se llevará a cabo, y por tres días, el período de inscripciones y reinscripciones, para luego poner a consideración el Balance de 2019. Y en los primeros días de marzo realizar la Asamblea para el balance de 2020, y las elecciones. → Leer más

Tras dos años de estatuto, OFI pasa al Tribunal de Ética de AUF

El 10 de diciembre del pasado año OFI emitió un duro comunicado que terminó, según informó ayer Primera Página, en que el presidente de OFI, Mario Cheppi, y el secretario, Ney Irigoyen, fueran pasados al Tribunal de Ética de la AUF.
En aquella ocasión el comunicado hacía referencia a un fallo adverso frente a un futbolista, que posteriormente fue revocado dándole la razón al club del Interior reclamante.

El comunicado

“Ante casos de demandas de Clubes afiliados a OFI por acuerdos de transferencias con clubes de AUF, a las que la Cámara de Disputas (por mayoría) resolvió no hacer lugar, aceptando que había caducado el plazo de demandar de cinco días hábiles, el Consejo Ejecutivo declara:
A) Manifestar su rechazo a que se incumplan acuerdos firmados de buena fe por nuestros afiliados, mediante artilugios legales.
B) Expresar nuestra solidaridad y apoyo a los clubes afectados en sus reclamos ante el Tribunal de Apelaciones, entendiendo que el plazo manejado no es aplicable a estas situaciones (en FIFA el plazo es de dos años).
C) Dejar en claro que, de aplicarse este exiguo plazo, más la situación de que la información administrativa necesaria para estas demandas no es proporcionada directamente por quien corresponde, dejan indefensos a los clubes del interior. D) Estas situaciones atentan contra un Régimen de Transferencias que aparecía como consolidado, por las que este Consejo bregará para que las mismas no se repitan.
E) Desde la firma de los nuevos Estatutos del fútbol uruguayo esta Organización se ha comprometido con la integración, con buena fe y respeto de los acuerdos firmados, por lo que demanda una actitud similar”.

Al Tribunal de Ética

Según Primera Página, Defensor y Peñarol, entre otros, denunciaron a OFI por ese comunicado, molestos puntualmente con algunas expresiones, como por ejemplo la emplear artilugios legales.
Justamente el lunes pasado se llevó a cabo el Congreso, del que OFI participó, para confirmar a los miembros propuestos para integrar el Tribunal de Ética. Finalmente recibieron el visto bueno Gervasio Gedanke, Eduardo Véscovi, Alfredo Etchandy, Lucas Blasina, Ismael Blankleder y Mario Rava, quienes se integran a Olivier Viera, que continúa en funciones.
Dos años después de que AUF aprobara su nuevo estatuto, en el que se integra a OFI, aparece el primer cortocircuito político, que termina con el fútbol del Interior enviado al Tribunal de Ética, que podría sancionar al presidente y el secretario de la Organización.
“El Tribunal de Ética podrá sancionar a oficiales, jugadores, árbitros, entrenadores e intermediarios. Dicha sanción deberá estar recogida en los Estatutos, el Código Ético o el Código Disciplinario de la AUF”, establece el estatuto. → Leer más

Segunda experiencia de Acercando el Deporte

La segunda jornada del Programa Acercando el Deporte, que lleva adelante la Dirección de Deporte junto con Descentralización, se vivió ayer con la participación de una nueva tanda de chicos de centros poblados del interior del departamento.
El programa debutó con la participación de chicos de El Eucalipto y Pueblo La Cuchilla, y continuó ayer con la presencia de gurises de Pueblo Soto, Ceballos, Cañada del Pueblo, Puntas de Gualeguay y Puntas de Buricayupí.
“Todo pudo desarrollarse como estaba previsto, y se disfruta de la experiencia que viven los chicos”, dijo el director de Deportes, Guillermo Arias,
Tras el arribo de la delegación, los chicos formaron parte de una charla sobre reanimación cardiopulmonar, y luego disfrutaron de los juegos acuáticos, así como del deporte en la arena, como fútbol y vóleibol. Luego del almuerzo se visitó el Estadio Artigas y el Estadio Cerrado, para luego trasladarse al Complejo Juan Camandulli, donde se llevaron adelante actividades en piscina y también de taekwondo.
Según explicó Arias, las actividades se llevarán a cabo cada 15 días. “El próximo encuentro será el 27 de febrero, y se coordinó con el municipio de Piedras Coloradas para que se integren los chicos de Puntas de Arroyo Negro y Orgoroso. Y el primer fin de semana de marzo, será tiempo de que lleguen los gurises de Gallinal y Cerro Chato. Esta experiencia va a continuar, porque queremos extenderla en el tiempo, para luego iniciar el otro aspecto del proyecto, que es llevar el deporte a las diferentes localidades del interior, con las escuelas multideportes”, indicó.
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La coordinadora departamental de logística

La ubicación geográfica de Paysandú ha sido elogiada desde siempre un elemento siempre presente en el imaginario relacionado con el potencial y desarrollo del departamento. Durante décadas los historiadores, las autoridades departamentales, los representantes empresariales han hecho hincapié en esta situación, incluso mucho antes de que la palabra “logística” fuera utilizada con la frecuencia que sucede en la actualidad. A pesar de todos esos elogios, los proyectos para concretar las posibilidades de desarrollar a Paysandú como un centro logístico nacional y regional siguen brillando por su ausencia o por la falta de entusiasmo o constancia en el seguimiento de quienes tienen responsabilidad en esta materia. Con el paso de los años, la logística se fue transformando casi en una palabra mágica, una suerte de panacea que permitiría desarrollar al departamento y brindar oportunidades a los miles de sanduceros que han perdido su trabajo o lo han visto precarizado en las últimas décadas. En las últimas elecciones departamentales, celebradas en el pasado mes de setiembre, todos o casi todos los candidatos mencionaron a la logística como una de las alternativas que reemplace la actividad industrial que retrocede en todo el mundo y especialmente en nuestro departamento, tras varias décadas de interminable agonía.
Hace algunas semanas el especialista en logística Juan Opertti (profesor adjunto de las universidades ORT y UTEC en Logística, miembro del consejo directivo del Instituto Nacional de Logística (Inalog) y miembro de la junta directiva de la Organización Mundial de Zonas Francas) señalaba a nuestro diario que “La activación del puerto de Paysandú asociado a una zona económica especial, es una buena receta para un desarrollo sostenible” (…) “el nodo Paysandú tiene oportunidad hoy de reformularse y potenciarse como un nodo logístico portuario como lo estamos viendo con la llegada del transporte de contenedores, con una ruta que hace escala en Fray Bentos y Nueva Palmira y llega al puerto de Montevideo. Y ese nodo portuario va a irradiar hacia el extraportuario, posiblemente un parque industrial o zona franca, el que el inversor vea”. Y además “ese nodo portuario establece oportunidades al norte del país, como Rivera o Artigas, de acercar sus cargas a Paysandú y bajarlas por la hidrovía directamente al puerto de Nueva Palmira o de Montevideo, en una forma mucho más fluida, que se hagan nuestras terminales portuarias oceánicas. Creo que la hidrovía y el puerto de Paysandú en particular tienen un momentum que no pueden dejar pasar”. Sobre de dónde podrían salir los capitales para desarrollar este tipo de emprendimientos, Opertti dijo que “hay que presentar ordenadamente una propuesta de valor de Paysandú como polo logístico portuario y extraportuario, y esto hay distintas formas de hacerlo, puede ser por llamado de interés internacional por el cual el inversor se acerca, analiza las posibilidades y el potencial, brinda sus ideas y aportes, que se toman y se ponen en un proceso de licitación que luego es un proceso competitivo y así se terminan instalando. El tema es poner ordenadamente a los inversores internacionales en este nodo logístico de Paysandú”.
Según Opertti, Paysandú “puede ser una zona franca, un parque industrial o una zona extraportuaria con puerto libre, cualquiera de las tres posibilidades. Perfectamente puede haber un proyecto de zona franca en Paysandú, para lo cual hay un proceso ordenado, y el Ministerio de Economía tiene un procedimiento de autorización y habilitación de la zona franca, que podría estar asociada a la hidrovía, tanto de servicios como de alguna manufactura, aprovechando la cercanía argentina y traer inversiones de ese país hacia Uruguay. Pero también están los parques industriales. Creo que Paysandú tiene que apuntar –con el mayor de los respetos– pienso, a no querer solamente zona franca, porque Uruguay tiene múltiples regímenes”. Por todo ello, para Opertti “la activación del puerto de Paysandú, asociado a una zona económica especial, es una buena receta para un desarrollo sostenible, desde el punto de vista económico, social y medioambiental, con los empleos del futuro del trabajo”.
Como puntapié para lograr aunar esfuerzos en torno al tema logístico a nivel local, durante el pasado mes de enero la directora general de Desarrollo Estratégico Sostenible Departamental de la Intendencia sanducera, Antonella Goyeneche anunció que “Paysandú contará con una Codelog (coordinadora de logística) departamental que según la referida jerarca va incluir naturalmente a la Cipup, por el desarrollo del puerto de Paysandú, pero también vamos a trabajar en pos de lo que es el desarrollo logístico de ruta, el ferrocarril, y por supuesto en el desarrollo del trabajo de puerto seco” señalando que “están todos ya invitados a formar parte de la coordinadora y ponernos a trabajar en pro de potenciar las características y ventajas que tiene Paysandú como Hub logístico desde el punto de vista territorial, desde el punto de vista de la cercanía de otros puertos y no solamente de los ejes de ruta que tenemos, porque la idea es ponernos a trabajar para eso”.
Si bien el anuncio de la creación de un ámbito institucional como la Codelog constituye una noticia alentadora, resta saber quiénes compondrán el mismo, así como la forma de funcionamiento, toma de decisiones y ejecución de las mismas. Sin lugar a dudas la Intendencia Departamental de Paysandú tiene un papel fundamental en la creación y efectivo funcionamiento de este nuevo instrumento, pero el mismo requiere de un amplio respaldo desde los sectores relacionados con la actividad logística que le permita avances reales en la materia. Asimismo, debe dotarse a la Codelog de una institucionalidad que se proyecte más allá del gobierno departamental de turno, sin importar a qué partido político o sector del mismo pertenezcan los responsables de ejercerlo. La logística debe transformarse en una política departamental de la misma forma que sucede a nivel nacional, ya que todos los gobiernos desde el año 1985 a la fecha han dado continuidad a los esfuerzos de diversos presidentes en la materia, tal como debe suceder si se quieren construir políticas sustentables, de largo plazo, concretas, prácticas y aplicables. En efecto, el éxito de la Codelog está relacionado no sólo con las instituciones y personas que la integren sino también con una mirada de largo plazo que nos ayude a pensar no sólo en lo urgente, sino también en lo importante. En esta tarea de construcción colectiva tienen responsabilidades tanto el oficialismo departamental como la oposición (sin perjuicio de los actores del sector público y privado relacionados con el tema) ya que se trata de un tema central para recuperar la economía y el empleo sanducero y porque como dijo el ex Primer Ministro del Reino Unido, Winston Churchill “el político se convierte en estadista cuando comienza a pensar en las próximas generaciones y no en las próximas elecciones”. → Leer más

INAC especificó los cambios más importantes del nuevo marco regulatorio del mercado interno

El Instituto Nacional de Carnes (INAC), precisó a través de un informe, cuáles son los cambios más importantes del nuevo marco regulatorio del mercado interno de carnes. Los decretos recientemente aprobados refieren a la creación de un Registro Único de Empresas Cárnicas (Runec), de un Reglamento Nacional de Distribución de Carnes y Derivados con destino al mercado interno y de un Reglamento Nacional de Carnicerías.
El 21 de enero pasado se aprobaron tres decretos reglamentarios de la Ley de Transparencia Comercial e Inocuidad, que le confiere nuevas competencias al INAC y de la Ley de Urgente Consideración (LUC), que le otorga al Instituto competencia para habilitar carnicerías en todo el país, luego de más de 30 años a cargo de los Gobiernos Departamentales (salvo para Montevideo).

REGISTRO ÚNICO

En primer lugar, uno de los cambios más relevantes que introduce el Runec es unificar en un solo registro, en el que los usuarios se inscriben y aportan la documentación que se requiera una sola vez, por más que se inscriban a más de una actividad. Antes, existían más de 50 Registros de Empresas distintos, amparados en Decretos y Resoluciones del Instituto. Además, el Registro Nacional de Carnicerías, si bien era de carácter nacional, contenía falencias de datos respecto a las habilitaciones fuera de Montevideo.
Además, los propios consumidores se convertirán en más de 3 millones de supervisores de las empresas en donde compran su alimento, ya que podrán buscar en el Runec información del local donde adquirir la carne, chequear su habilitación y los datos que brinden garantías para hacer una compra segura.
Por otro lado, se le asigna al INAC el cometido de crear el Sistema de Registro y Gestión del Abasto (SRGA), que permitirá contar con un sistema preceptivo de información sólido, que logra el control del flujo de mercadería de toda la cadena de forma eficiente y ágil, coadyuvando a la transparencia comercial. Se pasa a contar con trazabilidad en el mercado interno, se dejan de utilizar guías en papel y se sistematiza la información, ya que había una desconexión entre las bases de datos del mercado interno.
Como gran desafío, el SRGA que se está desarrollando desde la Administración anterior, tendrá los próximos meses una segunda prueba piloto, con miras a lanzarlo sobre mitad de año. Este sistema permitirá un abordaje eficaz y eficiente, haciendo foco en lograr el consumo seguro y la transparencia comercial en todo el país.
Por último, este decreto modifica el sistema de garantías de ser un régimen poco equitativo, sin una justificación adecuada, desactualizado y rígido a un sistema adaptado a la realidad económica de las empresas, equilibrado y flexible. También, se le atribuyen potestades al INAC para establecer actividades que deben constituir, dentro de los límites establecidos en el decreto.

REGLAMENTO NACIONAL DE DISTRIBUCIÓN

En segundo lugar, los cambios más trascendentales que introduce el Reglamento Nacional de Distribución de Carnes y Derivados con destino mercado interno, van por el lado de establecer la obligatoriedad de instalación de equipo de frío para carnes y derivados, requisito que afectará a alrededor de 800 vehículos.
También, se establece la obligatoriedad de contar con un Manual de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y un Manual Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), que podrán ser brindados por INAC
Por último, se crea la Gepym (Guía Electrónica de Propiedad y Movimiento) que será la herramienta que se utilizará en el SRGA.

CAMBIOS EN REGLAMENTO DE CARNICERÍAS

En tercer lugar, el Reglamento Nacional de Carnicerías presenta un importante número de cambios. Se introduce la novedad que podrán habilitarse en autoservicios (menor a 200 m²) carnicerías en la modalidad expendio. Entendiéndose por autoservicio: “aquel local de venta al por menor, que incluye la comercialización de alimentos entre otros artículos y el manejo de equipamiento de frío, dónde el consumidor elige y recoge personalmente los productos, disponiendo de una zona y personal de dedicación exclusiva para el cobro de la mercadería”.
Asimismo, las áreas mínimas de los distintos tipos de carnicerías se redefinen: carnicería de expendio independiente: 20 m² (área de trabajo 12 m²); carnicería de expendio en autoservicio/grandes superficies: 12 m²; carnicería de corte independiente: 26 m² (área de trabajo 18 m²) y carnicería de corte en grandes superficies: 18 m².
Acorde con los cambios tecnológicos y con un consumidor cada vez más exigente, se autoriza la instalación de Cámara de Maduración en Seco bajo determinados requerimientos.
Se establece la obligatoriedad de la implementación de POES que aseguren una limpieza y desinfección eficaz y de operar en función a lo descrito en un BPM, que podrán ser brindados por INAC.
Se agrega para el personal que opera en carnicería formación técnica en manipulación de alimentos, estado de salud e higiene personal. Y se le indica al INAC elaborar un plan de formación técnica para el personal de la carnicería (la capacitación resultante de dicho plan será obligatoria en las condiciones que establezca el Instituto).
En cuanto a las otras actividades que se pueden desarrollar en las carnicerías, se flexibilizan los trámites relativos a “fraccionamiento de productos chacinados y quesos” y el de “venta de productos cárnicos”. Requiriéndose en ambas situaciones, cumplir con lo establecido en el Reglamento y comunicar al INAC que se harán tales actividades, sin necesidad de pedir una autorización específica.
Otra gran novedad es que se autoriza la venta de productos cárnicos destinados al consumo animal, reclamo realizado durante muchos años por las gremiales carniceras siempre que se cumpla con los requisitos plasmados en el reglamento.
Además, para las carnicerías de expendio se permite la venta de productos y artículos no alimenticios (autorizados por INAC) relacionados con la cocción de Carnes y Derivados (ej. tablas, cuchillos, delantales, etc.).
En cuanto a la “elaboración de productos cárnicos no industriales”, se disponen determinados requerimientos de infraestructura y equipamiento, se establece que se debe presentar solicitud específica de habilitación. Los productos que se permiten elaborar son chacinados frescos no embutidos que autorice el INAC y chorizo carnicero. Se agrega la presentación de fichas técnicas de los productos a elaborar, así como la posibilidad de que los carniceros soliciten a INAC incorporar la elaboración de un nuevo producto.
En otro orden, la normativa faculta al INAC a determinar la forma y el momento a partir del cual se exigirá a las carnicerías la identificación al público del país de origen de las carnes y derivados, reclamo de larga data realizado por distintos agentes del mercado interno.

Peñarol venció al líder Boston River en el Centenario

Peñarol volvió a la victoria al imponerse por 2 a 1 a Boston River en el Estadio Centenario, por la 5ª fecha del Torneo Clausura, y bajó al fusionado de la punta.
Boston River fue más en el primer tiempo pero no pudo marcar, y la paridad se rompió a favor de la visita a poco de comenzar el complemento, con un zapatazo de primera de Estoyanoff (50’)
Apenas minutos después, Agustín Álvarez Martínez (56’)puso el segundo para el carbonero, aunque Bentancourt descontaría de penal (64’).

Ganó Liverpool

Liverpool ganó un partido importante frente a Fénix, de visita y por 2 a 0, que le permitió pasar a comandar la tabla.
Los goles fueron de Hernán Figueredo y de Ignacio Ramírez.
Rentistas, campeón del Apertura, finalmente pudo ganar en este Clausura y venció en casa a un Cerro Largo que se desinfló.
El bicho colorado ganó 2 a 1, con goles de Carlos Villalba y Gonzalo Vega (de penal), en tanto Hugo Dorrego marcó el transitorio empate para los arachanes.
En Maldonado, en tanto, el Deportivo local empató 1 a 1 ante Wanderers. Facundo Batista abrió la cuenta para el local, pero Hernán Rivero (al que luego Danilo Lerda le atajaría un penal), marcó el empate.

Nacional ante River Plate

La 5ª fecha del Clausura se complementa hoy con cuatro partidos. A la mañana, desde la hora 10 y en Jardines del Hipódromo, Danubio recibirá a Montevideo City Torque.
Cerro y Progreso se encontrarán en el Tróccoli desde las 17, y a las 19.15 Defensor recibirá en el Franzini a Plaza.
El cierre estará dado por Nacional y River Plate, que se enfrentarán en la función trasnoche se medirán en el Parque Central, desde las 21.45.
El choque será dirigido por Andrés Cunha, Santiago Fernández y Ernesto Hartwig. El tricolor no tendrá al expulsado Armando Méndez, por lo que habrá cambios en la última línea con respecto al equipo que jugó el clásico. Como contrapartida, volverá Orihuela, por lo que Laborda podría pasar al lateral.

Continúan operaciones por lana fina en el país

Varias operaciones de lana fina se han registrado en los últimos 10 días en los departamentos de Salto, Paysandú, Artigas y Tacuarembó, con varios lotes destacados, en el marco de una corriente de negocios muy interesante.
Desde la firma Moriondo y Cía., destacaron a EL TELEGRAFO el negocio de 19.000 kilos de lana Merino Australiano de 18.6 micras, 76% de rendimiento al lavado en U$S 8 y U$S 1 los subproductos, tratándose de lana certificada.
Además, un conjunto de lotes destacados en el eje de las 19 micras, se vendieron en U$S 7 y U$S 1 por subproductos. Un volumen importante de lotes de Merino Australiano de 20.5 micras, grifa verde, en U$S 6 y U$S 1 los subproductos.
Una destacada operación en lana de la raza Ideal, de volumen, con 21.8 micras y 81% de rendimiento al lavado se concretó en U$S 6 y U$S 1 los subproductos. También un volumen importante de lana, lotes grifa verde en su totalidad, algunos de dos zafras, con datos de finura correspondientes.
Por su parte, desde el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), María de la Paz Bottaro señala en su informe semanal, que en Uruguay “continúan las compras focalizadas principalmente en lanas finas” y “se observa una mayor concreción de negocios”.
Se destaca que “además de las características principales del lote (micronaje y rendimiento al lavado), el acondicionamiento (grifa verde/amarilla) y las certificaciones de los lotes determinan la venta”. Los operadores comentan que “la demanda prioriza estos factores para definir precio y compra”, señala el informe.
Asimismo, se informó sobre negocios locales según el siguiente detalle: 4.000 kilos de 16,5 micras U$S 9,8 grifa verde. Lote de 16.000 kilos de 17 micras a U$S 10 el kilo de vellón y U$S 1 los subproductos grifa verde y certificado.
Lote de 15.800 kilos de 18,4 micras y 79,3% de rendimiento al lavado en U$S 8,52 más U$S 1 los subproductos y 35.300 kilos de 20,5 micras con 78,1% rendimiento al lavado en U$S 6,41 más U$S 1 subproductos grifa verde y con certificación.
Lote de 18,9 micras a U$S 7,20 con U$S 1 subproductos con 78% rendimiento al lavado grifa verde; 1.500 kilos de 19,2 micras U$S 6,10 grifa verde.
Lote de 19,8 micras a U$S 6 grifa verde. Lote de 20,2 micras a U$S 6 grifa verde con 79% rendimiento al lavado. Lote de 20,8 micras a U$S 5,10 con 74% rendimiento al lavado grifa verde. Lotes sin acondicionar 21,5 micras a U$S 4,30. Lote de 21 micras a U$S 5,50 con 77,6% rendimiento al lavado grifa verde. Lote de 21,2 micras a U$S 5,40 grifa verde. Lotes sin acondicionar en el eje de 21,5 micras a U$S 4. Por 350 kilos de 23,7 micras, se pagó U$S 3,10 sin acondicionar.
Lote de 23,8 a U$S 3,15 más U$S 1,00 subproductos grifa celeste; 3.000 kilos de 24 micras a U$S 3,50 grifa verde; 1.500 kilos en el eje de 23,9 micras a U$S 3,10 con U$S 0,80 subproductos sin acondicionar; 100 kilos de 24,7 micras a U$S 3 sin acondicionar; 2.000 kilos de 28,5 micras a U$S 2 grifa verde; 1.500 kilos de 29,5 micras a U$S 1,10 sin acondicionar. Y varios lotes en el eje de 29,5 micras a U$S 1,15 sin acondicionar.

EXPORTACIONES DE LANA EN ENERO

Además, el SUL comentó las exportaciones de lana en enero que registran bajas en comparación con el primer mes del año 2020, pero “la reducción es menor que las caídas de meses previos”, destacó en su informe.
El total exportado durante enero 2021 para los productos de lana sucia, lavada y peinada por una parte y sumando los desperdicios alcanzan los U$S 8.484.636, lo cual implica un 18% menos en términos de valor.
Las cifras en volumen indican una baja del 17%, mientras que si comparamos el ingreso promedio de exportación no hubo más que 38 dólares de diferencia.

febrero 7, 2021 - 12:01 am

Pelea en la calle terminó con un hombre grave y otro lesionado

Tres hombres resultaron lesionados al protagonizar un incidente en la madrugada de la víspera. Uno de ellos, de 28 años, presentó una herida de arma blanca grave y se encuentra internado en el hospital Escuela del Litoral.
De acuerdo a lo informado por Jefatura, próximo a las 5, mediante llamado al 911, se informó que en la zona de Artigas y Solano García se había originado una gresca, con personas heridas. Efectivos de la Comisaría Tercera, con apoyo del Área de Respuesta Policial, concurrieron al lugar e identificaron a las partes involucradas, tratándose de tres personas mayores de edad. Debido a que uno de ellos tenía una herida sangrante se dispuso su traslado al hospital pues, según la valoración médica, su cuadro era grave. Asimismo, en una ambulancia de ASSE se hizo lo propio con un hombre de 63 años que presentaba heridas cortantes.
Paralelamente, fue identificado el tercer protagonista del incidente, un hombre de 24 años, que no presentó lesiones, determinándose de acuerdo a las primeras actuaciones policiales que el origen del incidente fueron desavenencias mantenidas entre dos de ellos.
Se dio inmediata intervención a la Fiscalía Letrada actuante, a cuyo nivel continúan las actuaciones. Personal de Policía Científica efectuó el relevamiento de la escena e incautó elementos cortantes de fabricación casera esgrimidos en la pelea.