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ANDE realiza campaña para apoyar mipymes de frontera

La Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE) lanzó una campaña que tiene por objetivo fomentar el apoyo a los negocios locales en los departamentos del Litoral, “que están siendo afectados por la diferencia cambiaria con Argentina”, publicó la agencia. Se trata, argumentó, de una acción que se enmarca en el compromiso “de contribuir a la promoción de las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes)” y en un esfuerzo por “mejorar la competitividad del sector para mantener y generar nuevos puestos de trabajo en todo el país”.

La campaña de concientización acompaña el paquete de medidas dispuesto por el gobierno para hacer frente a esta coyuntura “que afecta a las empresas de Artigas, Salto, Paysandú, Río Negro y Soriano”. El objetivo de la campaña es promover “las compras dentro de la propia localidad en lugar de cruzar la frontera. Se busca concientizar a la comunidad sobre la importancia de respaldar a los comercios locales para fortalecer la economía local, generar empleo y mantener viva la identidad y el espíritu de cada departamento”. Las acciones tienen además el propósito de estas de “sostener e impulsar el nivel de actividad y empleo de las micro y pequeñas empresas del Litoral”.

Las piezas de difusión fueron realizadas con el apoyo de los Centros Comerciales e Industriales de los diferentes departamentos, “con participaciones de empresas reales de cada lugar, para que quienes las vean, se puedan sentir reflejados, y de esta manera sea más fácil explicar, porque es importante que se mantenga el círculo económico positivo, y que el dinero se quede y circule en cada localidad, manteniendo y generando más trabajo para los uruguayos”. → Leer más

General

“Previa” del Salón del Vino Fino destacó como una degustación en sí misma

Como “muy exitoso” fue calificado por el Club de Leones Paysandú el lanzamiento del XVI Salón del Vino (Cata Solidaria), una fiesta gastronómica y del vino en sí misma. El XVI Salón del Vino se desarrollará el venidero viernes 14 de julio, en el Salón de Eventos del Mac Center Shopping. Como es usual, los asistentes degustarán diversos vinos de distintas cepas, así como de fiambres y quesos.

Este año, por primera vez, el Club de Leones Paysandú, realizó un lanzamiento de su actividad clásica anual, con una degustación de vinos y un asesoramiento profesional.

El somelier Álvaro Fros se refirió a los cultivos de vides de donde se origina el vino, los tipos de tierras donde se planta y la influencia sobre el producto final. También habló acerca de los depósitos en bodega y el resultado en los bouquet de cada variedad, según se utilicen barriles de madera de las Cubas, Tanques, o se realice acopio en piletas de diferente material. Del mismo modo comentó acerca de la manera de consumir un vino en una cata, de acuerdo al la variedad, sean tintos, blancos o rosados.

“Esta actividad fue algo diferente, una forma más de acercar el vino a la gente, informando de sus características intrínsecas, las cuales muchísimas veces no las conocemos. Incluso quienes consumen vinos en sus casas en reuniones familiares”, dijo Pablo Mario Xaubet, presidente del Club de Leones.

Como invitados, participaron el intendente en ejercicio, Eduardo van Hoff y el presidente de la Junta Departamental, Marcelo Tortorella.
Participaron las bodegas Falcone, Varela Zarranz, Wasiluk, Ariano, Don Pascual, Cattani, Garzón, Bertolini y Broglio, Bodega Mauá, Gimenez Mendez, Stagnari, La Carolina y Cerros de San Juan.

Los tiques para participar del XVI Salón del Vino Fino están a la venta, a 1.200 pesos. → Leer más

General

Expedición Alquimista, novedosa propuesta de vacaciones en Guichón

El próximo miércoles se realizará la primera edición de la Expedición Alquimista, una novedosa propuesta, didáctica y turística, pensada para niños de 5 a 11 años. La actividad tendrá como punto de salida a Alquimia Posada, en la cuidad de Guichón.

Está previsto comenzar a las 15, con una ronda de presentación de los participantes, antes de iniciar el recorrido hacia el Cerro del Duende. Al llegar a la cañada cercana participarán en la búsqueda de un bastón antes de continuar hacia el cerro Ajiverde, o Cerro de los deseos, al que ascenderán asistidos por cuerdas. Allí participarán de actividades grupales, con premios.

De regreso, en el parque de la posada habrá un fogón y compartirán una merienda y decorarán los bastones que encontraron en el bosque, que se llevarán como recuerdo de esta aventura. Por información y reservas hay que comunicarse al teléfono 098 524 814. → Leer más

Culturales

Culminó Campeonato Regional de Tango

Con una edición especial de La Tanguería, en el Espacio Cultural Gobbi se vivieron las finales del Campeonato Regional de Tango que permitirá llegar al campeonato nacional en Montevideo que se disputará el próximo fin de semana.
El evento, que concitó la atención de mucho público, haciendo desbordar las instalaciones al tener que permanecer hasta de pie, logró lucirse con la actuación de las diez parejas finalistas en tango de pista y las seis que hicieron lo propio en la categoría de escenario.
Estuvieron presentes el intendente en ejercicio, Eduardo van Hoff, y el encargado de la Unidad de Gestión de Eventos y Escenarios, Nicolás Aramburo.
En la primera categoría logró coronarse campeona la pareja compuesta por Angeline Maldonado (Venezuela) y Eduardo Soto (Montevideo). En segundo lugar quedaron Silvia Silva y Gabriel Carballo, pareja de madre e hijo de Paysandú, y en tercer puesto Gloria Silva y René Gómez de Paysandú.
Por su parte, en la competencia más reñida, la de escenario, los ganadores fueron Tiziana Silva y Gabriel Carballo; segundos Kathia Cabral y Facundo Casuriaga; y terceros Angeline Maldonado y Richard Camejo. → Leer más

General

Presidente de Antel expuso sobre nuevas tecnologías y su potencial

El presidente de Antel, ingeniero Gabriel Gurméndez, brindó en la Sala 1° de Julio de EL TELEGRAFO la conferencia “Los cambios tecnológicos: conectando el Uruguay con el futuro”, organizada por el Centro de Estudios Paysandú (CEP) en el marco de la celebración de sus 20 años.

El presidente de la empresa de telecomunicaciones estatal disertó sobre la tecnología 5G y los cambios y ventajas que trae para el país, y aprovechó la instancia para reflexionar brevemente sobre el impacto de la inteligencia artificial. “Nos parece muy interesante tener una instancia como esta cuando estamos trayendo al país una herramienta que nos conecta con el futuro y genera una cantidad de oportunidades. Esta tecnología es el espíritu de nuestro tiempo, porque si algo caracteriza a los tiempos que nos toca vivir son los cambios en torbellino generados en la vida de todos a partir de la innovación tecnológica, algo tangible, que podemos ver cómo nos afecta todos los días” dijo Gurméndez.

Sobre la nueva tecnología, Gurméndez destacó tres características que a su entender son las que resumen el gran impacto que tendrá el 5G: la hipervelocidad, la latencia y la capacidad de cobertura en el territorio. “Poder transmitir datos a gran velocidad y que pueda llegar a ser hasta cien veces más rápido que lo que tenemos hasta ahora (hipervelocidad), el envío de mensajes e información de manera instantánea (latencia) y la conectividad ‘de todas las cosas’, como ser electrodomésticos, alarmas, dispositivos de salud, vehículos, etcétera, transforman a esta etapa que atravesamos es un hito”, subrayó. → Leer más

Destacados

Sale soja por el puerto sanducero

En un convoy de cinco barcazas, en la medida en que lo permite el estado del tiempo, se está llevando a cabo en el puerto de Paysandú la salida de la primera exportación de soja de la zona correspondiente a este año, destacó a EL TELEGRAFO el capitán del puerto sanducero, Dr. Marcelo Tortorella.

Con este fin se encuentra operando en la terminal sanducera el remolcador Veromar, que se incorpora a la operativa de carga de la oleaginosa de las barcazas KC 1202, KC 1205, KC 1207, N02 y N04.

En esta oportunidad las barcazas transportarán un total de 7.500 toneladas de soja del exportador Cargill Uruguay S.A, con destino de exportación al puerto de San Lorenzo, Argentina.

Explicó el jerarca que se utiliza cinta de carga en el muelle de cabotaje para la carga de este grano, con un horario de trabajo que ha sido establecido por el operador en 2 turnos: matutino de 6 a 14 y vespertino de 14 a 22. La mercadería a embarcarse procede de la planta de silos de Myrin (Ruta 3 Km. 374) empleándose siete camiones en ronda.

Indicó Tortorella que intervienen en la operativa el operador portuario KIOS (Saam Towage), la Agencia Marítima Tridoi S.A y el despachante de Aduana Jaume y Seré Ltda., a la vez que señaló que se tiene la expectativa de que se concreten nuevos embarques de soja a medida que transcurran los días. Dijo que hay un volumen importante de la oleaginosa depositada en silos de la región “y estamos esperando la confirmación de otra operativa en breve”, que “seguirá a esta primera operativa del año, lo que nos alegra porque hemos estado paralizados durante bastante tiempo”. En tanto, todavía no se ha confirmado el arribo de partidas de azúcar, lo que depende del stock de Azucarlito. → Leer más

Destacados

Paysandú utiliza 575 cupos en comedores de 1.200; llega partida Plan Invierno de INDA

En la ciudad de Paysandú suman 575 los asistentes a los comedores instalados por la intendencia en coordinación con el Instituto Nacional de Alimentación (INDA), que a través del Sistema Nacional de Comedores dispone de 1.200 cupos para comensales. En tanto, esta semana llegará la partida correspondiente al Plan Invierno de dicho organismo, consistente en 7.500 kilos de alimentos secos. La directora de Promoción Social, Guadalupe Caballero, dijo a EL TELEGRAFO que “de ese total de 575, los que registran un mayor flujo de comensales son el comedor 52 ubicado en Uruguay y Zelmar Michelini, Suroeste, Vista Hermosa, Chaplin y Curupí, que cubren la periferia de la ciudad”.
No obstante, “las personas en situación de vulnerabilidad deben dirigirse a la nueva oficina de Promoción Social en Zorrilla de San Martín 1200. Allí realizan el trámite y aunque no cumplan con todos los requisitos, salen con un provisorio para el comedor hasta terminar el trámite”.
Aparte, “hay municipios que tienen comedores propios por Literal A, como Porvenir, Guichón, Quebracho y Tambores. Hay una solicitud desde Promoción Social para integrar al Sistema Nacional de Comedores del INDA a Porvenir y Guichón. Esta última solicitud ya está aprobada y se espera la resolución del INDA para Porvenir”, explicó.
Asimismo, adelantó que en la presente semana “vamos en un camión de la Intendencia a INDA, en Montevideo, a levantar 7.500 kilos de alimentos secos correspondientes a la primera partida” del Plan Invierno.
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Deportes

Bella Vista perdió en la hora y se despidió de la copa

Bella Vista cayó por 1 a 0 ante Libertad de San Carlos en el partido de vuelta de los cuartos de final de la Copa Nacional de Clubes A de OFI. Es una eliminación dura de asimilar, por la forma en la que se dio, cuando parecía que la definición por penales era inevitable. El partido estuvo lleno de imprecisiones y con una cantidad muy escasa de chances de gol para ambos equipos.

Tanto el local como los carolinos alternaban en la posesión del balón e intentaban ganar la batalla de la mitad del terreno para inclinar la cancha a su favor, pero cada llegada por las bandas o cada pelota larga terminaba en una de tres situaciones: salida del arquero para quedarse con la pelota, mala finalización, o rechazo defensivo.
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Deportes

Independiente y Rampla dividieron puntos

Independiente y Rampla empataron 1 a 1 en Parque Estudiantil en el encuentro correspondiente a la 9ª fecha del Apertura de la Primera División doméstica.
En un campo de juego complicado los primeros 30 minutos del partido fueron intensos, muy disputados y con muchas faltas. En la primera mitad las mejores situaciones las generó Rampla aunque falló en el último toque, mientras que a Independiente le costaba hacerse de la posesión del balón para poder conectar con sus hombres de ofensiva. → Leer más

Deportes

Bohemios derrotó a Guaviyú en el Cribelli

Por la novena fecha del Torne Apertura de Primera División y en una cancha pesada, el equipo de Bohemios logró los tres puntos en disputa frente al local Guaviyú tras derrotarlo por 3 a 2.

El encuentro fue atractivo por momentos y tuvo alternancia en el dominio del juego por parte de ambos equipos, aunque nunca en el tanteador. Este se abrió tempranamente, a los 10’ del primer tiempo, cuando Vignola sorprendió vulnerando el arco de Giles. Al local le costó coordinar jugadas de riesgo para inquietar a Izaguirre y la visita daba mucho trabajo a la defensa local. Cuando Guaviyú pudo controlar algo el juego y coordinar jugadas colectivas a los 39’ Gari Balderramos igualó el tanteador. Un minuto después Andrioli, de gran labor, puso nuevamente en ganancia a su equipo, acallando los festejos franjistas.

A los 45 segundos de comenzado el complemento, nuevamente Andrioli moviendo el tanteador poniendo un 3-1 que pareció lapidario, pero la reacción de Guaviyú no se hizo esperar. A los 5” R. Carlis, de cabeza acortó diferencias y puso tensión al encuentro porque su equipo comenzó a encontrar más la pelota, rondó el arco bohemio aunque sin precisión en la definición o chocando con una defensa férrea en la que sobresalieron Logiurato y De los Santos. Los minutos finales —se jugaron 10 de descuentos— tuvieron un Guaviyú que quiso y luchó hasta el final vendiendo cara su derrota y pagando el precio de no encontrar la claridad que mostró en otros encuentros frente a un Bohemios que en general se mostró sólido. (ABM)
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Deportes

Huracán mantuvo la categoría en la A de Copa OFI

Huracán visitó y cayó por 2 a 0 ante Juventud de Colonia en Colonia en el encuentro de la fase de repesca de la Divisional A de la Copa Nacional de Clubes OFI, pero con un global de 4 a 2 por la victoria en la ida 4 a 0 de local, mantuvo la categoría para la próxima temporada.

En un encuentro con polémico arbitraje, Huracán sufrió la expulsión de Franco cuando corrían 12’ de la primera parte y así debió encarar el resto del partido con un hombre de menos, frente a un rival que debía golear para al menos llevar el partido a la definición desde el punto del penal.
Firpo reorganizó el equipo y aunque Juventud fue más a lo largo del encuentro, generando las situaciones más claras de gol, no logró vulnerar en la primera parte el arco defendido por Escobar.

En el complemento la idea era clara y con el marcador global a su favor, Huracán debía mantener las diferencias.
A los 7’ el local abrió el marcador con gol de Vega de penal y aumentó a los 32’ con gol de Sebastián Noy, mientras que Huracán renunció a atacar y apostó a esperar y contraatacar con una diferencia que continuaba a su favor.
El pitazo final de Liuzzi marcó el descenso del local y la permanencia de Huracán en la Divisional A de la Copa OFI. → Leer más

Rurales

Confirman colza a México sin aranceles y arroz a Ecuador con arancel del 34%

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, ingeniero agrónomo Fernando Mattos, confirmó en la víspera que nuestro país obtuvo la autorización fitosanitaria de Ecuador para exportar arroz y de México para vender grano de colza no transgénica, y puntualizó que el segundo es un gran mercado y el primero demanda, de forma puntual e importante, arroz con cáscara.
El secretario de Estado acotó que la exportación de colza a México se realiza en el marco de un tratado de libre comercio, por lo que no hay incidencia arancelaria. Recordó que la oleaginosa uruguaya se comercializa básicamente a la Unión Europea y Chile y que en nuestro territorio no hay materiales transgénicos ni se ha autorizado su uso ni su plantación.
Agregó que “es una muy buena noticia para los agricultores que tienen en este momento el desarrollo de los cultivos y que para el final de la cosecha, entre noviembre y diciembre, ya estará un nuevo mercado abierto”.

Los requisitos fitosanitarios establecidos para el grano de colza con destino a México incluyen un certificado con una declaración adicional de haber cumplido las condiciones de inspección, limpieza y desinfección en las bodegas de los buques o contenedores, según el envío.

Arroz a Ecuador

Mattos sostuvo que disponer de un nuevo nicho para el arroz es trascendente para nuestro país y que los exportadores comenzaron a gestionar un arancel a tasa cero. En el presente, y según las normas de la Asociación Latinoamericana de Integración (Aladi), la tasa se ubica en el 34%.

“Hay muy buenas posibilidades de que en este año tengamos esta ventana y mejorar la ecuación exportadora. Una vez negociado ese nuevo arancel estaríamos en condiciones de que los privados comiencen las exportaciones”, subrayó el jerarca. Las formalidades para vender a Ecuador comprenden un certificado en el que conste la realización de un tratamiento sanitario previo al embarque, que el envío esté libre de suelo u otro material extraño y que se efectúe con empaques nuevos de primer uso.

Otros mercados

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca explicó que se concretó el envío de carne picada a Corea del Sur, que es posible aumentar la venta a México y que se progresa para habilitar mercados del Caribe y Centroamérica, que se abastecen con alimentos de Estados Unidos, pero en este momento los precios son elevados.
También resaltó la expectativa respecto a China, tras la visita de dos delegaciones oficiales que avanzaron en los protocolos para carne aviar, equina, mondongo, lengua y carne de cabeza, entre otros. Además indicó que se procura comercializar productos vegetales, como harina de soja o de colza, grano de trigo o de colza y limones, así como caballos deportivos y caracoles. → Leer más

Opinión

Lo que Gas Sayago nos dejó

En las próximas semanas, la Cámara de Senadores se abocará a darle un cierre legal a Gas Sayago. Una empresa que no funciona, pero aún genera gastos de mantenimiento y de vigilancia. Es decir, de “funcionamiento”. El gobierno actualizó las pérdidas y hoy lo estima en unos 156 millones de dólares.
O para tener una idea, es lo que costó el año pasado el viaducto de 1.800 metros, con dos rampas de acceso y un puente en arco de 160 metros de largo, además de otras obras en los accesos al puerto de Montevideo.

Es lo que costará modernizar Salto Grande, con el reemplazo de 14 turbinas sin detener la producción de energía.
O si hablamos de los privados, es lo que se ha exportado en productos elaborados en las plantas de Cousa, una de las principales agroindustrias del país en alianza con varias empresas en los últimos 12 meses. Claro que, también, se hubiera ejecutado con holgura un presupuesto para Casupá, pero este último caso es una suposición. Todo lo demás, fue ejecutado y se puede comprobar.
El jueves de la semana pasada, integrantes del Poder Ejecutivo asistieron a la comisión de Hacienda de la cámara alta, donde nuevamente se expuso sobre la necesidad de liquidar activos y pasivos de Gas Sayago.

El proyecto frustrado de la regasificadora, en realidad, era estimado inicialmente en 256 millones de dólares, pero se ejecutó una garantía por 100 millones y de allí surge ese número presentado ante los legisladores.
Claro que hay seguir sumando millones. Hay juicios pendientes con la constructora OAS, los pilotes que aún no se quitaron de la bahía y los impuestos que deben pagarse todos los meses porque la empresa no se liquidó.

En realidad, una vez que se proceda a su liquidación, la cosa no terminará allí. Los accionistas de Gas Sayago son UTE y Ancap y ambas deberán enfrentar los juicios en curso.
Después de casi 12 años y costos fijos estimados en 125.000 dólares mensuales por algo que no cumple función alguna, el Parlamento se orienta a estudiar un proyecto de ley votado en forma unánime en la citada comisión. Un entierro demasiado lujoso para las necesidades que tiene el país y sobre el cual nadie paralizó actividades en reclamo de mayor transparencia. Porque cuando pudieron hacerlo, miraron para el costado. Esos mismos que hoy tienen claras las inversiones y prioridades con los presupuestos del Estado.
Y, lejos de finalizar su periplo, aún los dos entes deberán asumir las deudas que les corresponda, según su participación como accionistas. Un asunto que, claramente, no ha estado en la agenda de quienes hoy ponen sobre la mesa la relevancia de las empresas del Estado.
Al día de hoy, la situación financiera cerrada al 30 de junio mantiene disponibilidades por unos 52.000 dólares. Es decir que, si no se hace un cierre legal de Gas Sayago, UTE y Ancap deberán poner más dinero.

Cuando el cierre se concrete, el Estado deberá pagar 15.000 dólares mensuales por concepto de seguridad por tiempo indefinido y hasta que resuelvan los juicios pendientes.
Y sobre los juicios no hay buenas expectativas de una resolución favorable para el Estado uruguayo por una razón bien sencilla. Los contratos se hicieron para respetarse y en el caso de OAS, por ejemplo, no se le pagó el avance de obra antes de retirarse. Por daños y perjuicios, el país tendrá que pagar unos 30 millones de dólares.
La empresa Mar Abierto fue contratada para trasladar materiales desde la barcaza hasta la obra y Gas Sayago tampoco pagó. Ahora el Estado deberá abonar 1,7 millones de dólares. Por todos estos “percances” es que se llega a la cifra de más de 250 millones de dólares en todo el proceso.

Es posible que no se retenga en la memoria las razones por las cuales se llegó a la creación de Gas Sayago. Pero conviene remontarse a 2010, cuando el país se embarcaba en el cambio de la matriz energética, a través de un compromiso entre los partidos políticos. Se hablaba del gas, pero el volumen de Gas Sayago superaba ampliamente lo que necesitaba Uruguay. De hecho, UTE advertía que no se iba a usar ni el 10% de su producción.
Por eso, se puso la mira en Argentina sin que hubiera un solo documento que avalara su compromiso. Es decir, el compromiso fue asumido por dos organismos estatales sin ningún tipo de certeza de que los vecinos harían uso del producto.

Cinco años después, ya se sabía que había fracasado porque se negoció con Shell para que se hiciera cargo. Y tampoco fue así. Pero lejos de detenerse, se siguió adelante. Porque en este país existía la costumbre de ver millones de dólares que se pierden y no pasa nada. Nunca pasó nada, porque por este negocio fallido nadie fue preso ni puso de su pecunio. O el Antel Arena, presupuestado en 40 pero “no importa si cuesta 100”. Y así sucesivamente.
Porque cuando hablamos de Gas Sayago, hablamos de una empresa que no produjo nada en una década con una escala salarial muy por encima de otras que funcionan en el ámbito privado. De una empresa que ni siquiera hizo relevamiento de suelos, porque cuando fueron comenzaron a construir, encontraron un barco hundido allí que no había sido detectado. Hay consultorías por millones de dólares para sugerir los mejores lugares de construcción que, a la postre, no sirvieron porque estaba cerca del canal portuario o había que dragar a mayor profundidad.
O las dudas sobre la contratación de una empresa ligada al escándalo de corrupción más grande de Latinoamérica, como fue el Lava Jato. Y así se puede seguir.

Los fondos públicos han sido manejado con una discrecionalidad que ya no sorprende. Pero lo peor de todo es que aún hay quienes defienden esta gestión. Deberían dictarse leyes que comprometan el patrimonio personal de quienes minimizan estas cuestiones, como si ocurriesen en otro país. Porque ahora hay que escucharlos sobre definiciones presupuestales, justamente en momentos en que se estudia la Rendición de Cuentas.
No debería admitirse tanta desidia en la política uruguaya porque somos un país muy pequeño, que maneja recursos demasiado finitos. Y tan escasos, como el agua. Que es, dicho sea de paso, el argumento que esgrimen para hacer política con “p” minúscula.

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Rurales

En jornada “Efectó Dominó” presentaron principales herramientas para inversiones en sector productivo

En la jornada “Efecto Dominó” organizada por el Plan Agropecuario en Salto, se presentaron las principales herramientas para inversiones a nivel del sector productivo y que cuentan con beneficios que otorga el gobierno a través de la Ley de Inversiones. Además, se analizó el impacto económico en las empresas ganaderas durante el último ejercicio, principalmente debido al impacto de la sequía.

El ingeniero agrónomo Ítalo Malaquín, del Instituto Plan Agropecuario, expuso los resultados de su análisis, destacando la importancia de considerar otras variables que afectaron negativamente a las empresas. “Quiero desagregar con este trabajo la idea de que la única variable que afectó negativamente los resultados de las empresas fue la falta de lluvias. Mi objetivo es aclarar que existen otras variables que también tuvieron efectos negativos, además del déficit hídrico”, indicó.

El ingeniero agrónomo identificó cinco variables que tuvieron un impacto muy negativo durante el último año. Además de la sequía, Malaquín destacó el valor del dólar y la inflación en pesos como factores determinantes en la reducción del poder adquisitivo y el resultado económico de los productores. Explicó que “en la ecuación del ganadero, una baja del 8% en el tipo de cambio y un aumento en los costos en moneda nacional de un 8%, independientemente de los ajustes realizados en algunos componentes, lleva a una reducción del 16% en el poder adquisitivo y en el resultado económico final del productor”.

Malaquín resaltó la reducción significativa en el precio de los productos ganaderos, algo poco común. “En mis 30 años en la cadena ganadera, no recuerdo haber visto una reducción de precios en todos productos como la carne ovina, el cordero, el novillo y la vaca, lana y en todos los productos relacionados con la ganadería”. El peso promedio del ganado que también se vio afectado por la sequía, lo que generó otro impacto negativo en la economía de los productores. Malaquín concluyó que “estas cinco variables tuvieron un impacto muy negativo, y no debemos limitarnos a considerar solo el déficit hídrico”.

Al ser consultado sobre la caída de precios generalizada, comparada con el año agrícola ganadero 2021-2022, donde los precios de varios de estos productos registraron referencias récords en la última década, Malaquín destacó que este resultado económico será el más bajo en mucho tiempo para muchas empresas. Además aclaró que este descenso es el mayor registrado, incluso frente al promedio de la serie de años analizada.

“Este va a ser el peor resultado de los últimos 20 años para muchas empresas. Esto es importante de destacar porque no se encuentra registrado en los estudios de casos que he analizado”. En este sentido dijo que la liquidez generada con los buenos valores del año pasado, se “borró” este año con el efecto de estas cinco variables. → Leer más

Rurales

Bodegas uruguayas expusieron vinos en muestras en Brasil

Uruguay Wine, junto con el Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi) y 23 bodegas uruguayas, se destacaron una vez más en Brasil, su principal mercado de exportación, durante una semana llena de actividades promocionales.

En Río de Janeiro, después de casi siete años sin realizar promoción institucional, se presentaron los vinos uruguayos en el Hotel Windsor Marapendi. Dos masterclasses tituladas “Descubra la nueva era y nuevas tendencias de Uruguay de la mano de sus creadores”, fueron ofrecidas a sommeliers, profesionales, periodistas y representantes del comercio carioca. Estas clases tuvieron como objetivo presentar los nuevos productos que Uruguay tiene para ofrecer, destacando la innovación enológica, las nuevas cepas y creaciones.
En cada masterclass se presentaron 11 vinos uruguayos, desde blancos frescos y jóvenes hasta tintos con diferentes perfiles y estilos. La emblemática cepa uruguaya, el Tannat, tuvo un papel destacado en la presentación.

El evento continuó con un Walkaround Tasting, donde más de 100 profesionales del canal Horeca (Hoteles, Restaurantes, Cafés) de Río de Janeiro tuvieron la oportunidad de degustar más de 85 etiquetas de vinos presentadas por las 22 bodegas participantes.
La degustación estuvo acompañada de una selección gastronómica que incluyó sándwiches fríos y calientes, quesos, fiambres y platos típicos de la región.
En la cosmopolita ciudad de San Pablo, se realizaron dos masterclasses donde se presentaron once vinos uruguayos en cada una. Bajo el título “Descubra la nueva era y nuevas tendencias de Uruguay de la mano de sus creadores”, los asistentes tuvieron la oportunidad de explorar los diferentes estilos de blancos, tintos, Pet Nat, Clarete y los clásicos tintos de guarda. Además, se ofreció un banquete con comida típica de la región, acompañado de una selección de quesos regionales y una variedad de vinos uruguayos para maridar.
El evento contó con la presencia de sommeliers, periodistas, influencers del estilo de vida y representantes de importadoras brasileñas. El enfoque en la estandarización y la oportunidad de establecer contactos fueron aspectos destacados de las masterclasses.

Como parte de las actividades de la semana, se organizaron cenas maridaje en cinco de los restaurantes más prestigiosos de San Pablo. En estos eventos, los productores de las bodegas uruguayas recibieron a los comensales, compartiendo la historia y la pasión detrás de cada vino. Esta experiencia única permitió a los participantes sumergirse por completo en la cultura vitivinícola uruguaya.
La culminación de esta intensa agenda fue el tradicional Festival uruguayo de Tannat y Cordero, que tuvo lugar en un hermoso predio histórico convertido en centro de eventos en San Pablo. Más de 650 personas disfrutaron de una jornada de vinos uruguayos maridados con platos a base de cordero y carne uruguaya. Las entradas se agotaron rápidamente, lo que demuestra el interés y la expectativa del público brasileño por este encuentro.

El festival contó con la participación de 21 bodegas uruguayas, el doble que en la edición anterior, y se destacó por la presencia de los productores e importadores locales. Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar una amplia gama de vinos uruguayos, adquirir sus botellas favoritas y disfrutar de un menú exquisito preparado por reconocidos chefs.
Las bodegas participantes de esta gira fueron Antigua Bodega, Ariano Hermanos, Artesana, Atlántica Gourmet, Basta Spirits , Bouza, Bracco Bosca, Brisas, Casa Tannat, Cerro Chapeu, Cerro del Toro, Colorado Chico, Establecimiento Juanicó, Familia Deicas, Garzón, Marichal, Montes Toscanini, Narbona, Pisano, Pizzorno, Proyecto Nakkal, Toscanini e Hijos y Viña Progreso.
El Uruguay Wine Weekend en Brasil fue un éxito rotundo, permitiendo a Uruguay conquistar la escena gastronómica y vinícola de San Pablo. Este evento no solo fortalece los lazos comerciales entre ambos países, sino que también promueve la cultura vitivinícola y el turismo enológico en Uruguay. → Leer más