Destacados

Desorden de la madrugada en zona balnearia dejó un apuñalado y una menor con un corte

Un hombre y una adolescente resultaron lesionados en una gresca ocurrida en la zona balnearia, en la madrugada de la víspera. El hecho cobró mayor magnitud al haber quedado registrado en filmaciones que fueron viralizadas por redes sociales. La llegada de la Policía, que estaba patrullando en las cercanías, hizo que el grupo se dispersara y fuera posible atender y trasladar al hombre a un centro médico, donde se constató que tenía 5 cortes, así como una jovencita que resultó herida por una botella lanzada en la reyerta.
Según dijo a EL TELEGRAFO el jefe de Policía, Eduar Alvez, el hecho se registró próximo a las 4 de la mañana cuando un grupo de muchachos, en su mayoría menores de edad, se encontraban en avenida de Los Iracundos y Purificación. Aunque se desconoce el motivo de la gresca, todo indicaría que se trató de una discusión de un grupo con un joven que pasó en moto. El cruce de palabras, sumado al nivel de alcohol de los presentes, generó un altercado inicial de dos personas que inmediatamente se transformó en una reyerta generalizada de casi 15 personas. En las imágenes a las que accedió este medio se ve claramente como los hombres se toman a golpes de puño, mientras otros arengan con gritos, así como incitan a que golpeen a uno en la cabeza y hasta lanzan un casco integral contra otros. Pese al descontrol, un número importante de personas permanecen estáticas, riendo y filmando hasta que, al escucharse ruido del quiebre de botellas, se distanciaron unos pasos.
La gresca “duró un minuto como mucho”, dijo Alvez. “Al llegar la Policía que estaba patrullando en la zona se dispersaron las personas y se atendió al hombre herido, trasladándolo también a un centro médico con 5 cortes en el cuerpo. Y una menor de 14 años con un corte en el codo por un botellazo. Ambos están citados a Fiscalía para mañana, en el caso de la adolescente con su madre”. > Leer más

Policiales

Encontraron el cuerpo del canoísta desaparecido en las aguas del río Yí

Personal a bordo de un helicóptero de la Dirección de Aviación de la Policía Nacional divisó en las aguas del Yí el cuerpo sin vida del hombre de 53 años que permanecía desaparecido tras caer de su embarcación en dicho río.
Si bien el sábado de tarde rescataron a 27 personas –incluidos menores– luego que sus embarcaciones sufrieron los embates de la corriente y se dieron vuelta –por lo que terminaron varados en un islote ubicado río arriba, a unos cuatro kilómetros de San Borjas– un hombre no había podido ser hallado. Según indicaron los rescatistas, al caer al agua se habría golpeado contra el tronco de un árbol en plena correntada.
La situación dio lugar a una angustiante búsqueda, que se prolongó hasta la noche. La tarea de los rescatistas continuó ayer con las primeras luces y, al promediar la mañana, personal afectado a la tarea descubrió el cuerpo de la persona desaparecida, a unos cinco kilómetros del puente de San Borjas, hacia la ciudad. El caso sigue en órbita de Fiscalía, donde comparecen todos quienes tomaron parte de la travesía de canoas. > Leer más

Destacados

“Dejamos 86 millones de pesos en el banco”, dijo Mario Díaz

Mario Díaz, quien ocupara la Intendencia durante la etapa final de la anterior Administración, rechazó “el intento permanente de construir el relato que el Frente Amplio dejó la Intendencia de Paysandú fundida, porque es totalmente falso”.
“No debería sorprenderme que esa mentira provenga de un edil en particular, Tortorella, quien nos tiene acostumbrados a sus afirmaciones falsas, falta a la verdad de manera recurrente. Es el mismo edil que el año pasado, cuando me tocó encabezar la Intendencia, aseguró una y otra vez que estaba fundida, endeudada, que habíamos pedido préstamos a la banca. Y todo eso fue una enorme mentira, porque hay que nombrar a las cosas como realmente son”, subrayó Díaz.
Informó que “cuando nos fuimos el 26 de noviembre dejamos 86 millones de pesos en el banco. Había que pagar los sueldos en esos días y realizamos, previo a abandonar la Administración, la transferencia de unos 55 millones de pesos para el pago de sueldos. Esto quiere decir que quedó un remanente. Pero en diciembre, recibieron por el 214. Por si fuera poco, en diciembre se cobró la Contribución Rural y ya en enero, por el Sucive (patente de rodados) ingresaron a la Intendencia de Paysandú 225 millones de pesos. No pueden mentir diciendo que no tienen dinero. Pero lo que realmente quiero recalcar, es que dejamos 86 millones de pesos en el banco. Que digan la verdad”. > Leer más

General

El Colegio de Enfermería del Uruguay instaló su primera sede del Interior en Paysandú

Unos 29.000 trabajadores de la salud vinculados directamente a las labores de enfermería pueden integrar el Colegio de Enfermería del Uruguay (CEDU), que ahora tiene su primera sede en el Interior del país, ubicada en Paysandú.
Si bien los afiliados al Colegio son unos 6.000, la idea es que “tenemos que ser muchos más”, dijo a EL TELEGRAFO la directora académica de convenios internacionales del CEDU, la doctora en enfermería Silvia Santana Benítez. A nivel nacional hay unos 4.700 licenciados en enfermería y algo más de 23.000 enfermeros, mientras que en Paysandú se estima que son unos 2.000.
El CEDU “es una asociación civil creada en 1921, si bien ha tenido diferentes nombres, y desde 1994 tiene el actual. Y por primera vez la idea es crecer hacia el Interior, nucleando a las enfermeras y enfermeros del interior, y hemos encontrado en Paysandú un número de profesionales referentes que hoy integran la comisión directiva del Colegio con la vicepresidenta Janette Castro, Nancy Nuñez y Rosina Quintana”. Santana dijo que con las enfermeras sanduceras “firmamos un acuerdo para instalar aquí una sede del Colegio en el interior del país”. > Leer más

General

Hay diez nuevos casos de COVID-19; todo preparado para la vacunación

Ayer se diagnosticaron diez casos nuevos de COVID-19 en el departamento. De ese total, hay ocho positivos que corresponden a contactos intrafamiliares, siete de la ciudad de Paysandú y uno de Guichón. Una persona residente en la capital del departamento tuvo contacto con un caso positivo en Salto y del décimo se estudia su nexo epidemiológico.
Actualmente hay 118 personas que cursan la enfermedad, de las cuales cuatro permanecen internadas en Comepa. Hay dos pacientes ingresados en el CTI y dos en la sala COVID. El índice de Harvard indica 10,05 casos cada 100.000 habitantes, “por lo que seguimos en color naranja”, dijo a EL TELEGRAFO el director departamental de Salud, Carlos Leoni.
Sin embargo, reconoció que “disminuyeron los casos activos. Teníamos 127 hasta el sábado y hay muchos recuperados. Igualmente Paysandú se encuentra en el límite más inferior, apenas ingresando al naranja”. > Leer más

Destacados

Plantearon a Cardozo que Destino Termas no se centre solo en los “cinco estrellas”

El directivo de la Sociedad de Fomento Termas de Guaviyú Oldemar Tolosa ratificó las cifras de 100% de ocupación en el corredor termal durante carnaval, que manejó durante su reciente visita el ministro de Turismo Germán Cardozo.
Con el secretario de estado estuvieron en dos reuniones: primero en nuestra ciudad, junto a operadores de todo el departamento, y luego en el propio complejo termal, en un encuentro al que también asistieron los intendentes de Paysandú y Salto. Le transmitieron además que ninguna de las medidas anunciadas por el gobierno les han permitido alivianar la carga que se generó durante el período de inactividad entre el 13 de marzo y el 17 de julio del año pasado.

CARNAVAL

Tolosa dijo a EL TELEGRAFO que se comparten los datos sobre ocupación que presentó el ministro. “Los días de carnaval hubo una ocupación plena en el corredor termal. También le recordamos que son días puntuales y que eso no marca que vayamos a tener una ocupación como para poder recuperar las situaciones que se dieron anteriormente”, señaló. Recordó que “cuando uno dice el 100% en esos días parece muy elevado, que lo es, pero diluido en el resto del mes y el resto de la temporada, no estamos llegando a un 30%, que era el objetivo que nos planteábamos, cuando decíamos (como meta) trabajar 100 días al año”.

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General

Ministro satisfecho por la ocupación total en termas durante el feriado de Carnaval

El ministro de Turismo, Germán Cardozo, se mostró sumamente satisfecho, dentro de las circunstancias actuales, con el movimiento turístico que se produjo durante el reciente feriado de Carnaval, que dejó números sumamente alentadores.
“Muy positivo, tuvimos una ocupación altísima a lo largo y ancho del territorio nacional, con realidades bien parecidas en lo que fue el desarrollo de la semana”, expresó.
En este sentido valoró la “gran movilidad en todas las rutas nacionales” y destacó que “el corredor termal tuvo 100% de ocupación”. También señaló que “Colonia, que está sufriendo muchísimo porque vive del cruce diario de los argentinos y por tener el puerto de Colonia cerrado, reportó niveles de 87% de ocupación hotelera, la Costa de Oro por encima del 90, la costa de Maldonado y Rocha también, en valores cercanos al 90% de ocupación; lo cual hace que hagamos un balance de mucha conformidad si analizamos la realidad de pandemia que nos toca vivir”, dijo durante su reciente visita a Paysandú.

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Opinión

Bill Gates generó un “calentamiento global”

Las expresiones del magnate de la informática Bill Gates, indicando que la producción de carne es causante de “un desastre climático que provoca el calentamiento global y dejará más muertos que la pandemia del COVID-19”, generó diversas expresiones de rechazo en nuestro país, especialmente porque fueron realizadas para, paralelamente, promocionar sus empresas de sucedáneos (que tiene propiedades parecidas y puede sustituirla con un grado menor de calidad), hechos en laboratorio.
Nuestro país es reconocido en América y el mundo no sólo por la calidad de sus carnes, sino fundamentalmente por la forma de producción ganadera, pastoril, a campo abierto y respetando el bienestar animal, por lo que las expresiones de Gates no fueron bien recibidas.
“Las empresas tecnológicas de Bill Gates contratan alrededor del mundo numerosos bufetes de abogados a efectos de controlar, de pleno derecho, el pago de licencias de uso defendiendo la propiedad intelectual y persiguiendo la piratería”, expresó tras conocerse esas declaraciones, el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), ingeniero agrónomo Fernando Mattos.
Y acotó que “al mismo tiempo, promociona los productos de empresas de laboratorio que imitan a la carne y de las que es accionista, pretendiendo atribuirse los beneficios y atributos de una industria milenaria, pero denostándola al asociar injustificadamente con un perjuicio ambiental”.
Desde el INAC, Mattos rechazó estas aseveraciones “por temerarias e infundadas”, entendiendo que “no hay evidencia científica que determine tal extremo y tampoco es aceptable que se pueda generalizar ni señalar a la ganadería como causante de tales efectos, mientras se revisan a la baja los cálculos de emisiones del sector, en la medida que se publican estudios más rigurosos”.
Para entender más claramente lo que quiso expresar Bill Gates, debemos tener en cuenta que Beyond Meat, la empresa en la que invirtió Bill Gates con sede en Los Angeles, Estados Unidos, produce carne artificial a base de plantas, y ya vende sus bifes y hamburguesas en Uruguay.
Obviamente, además de pretender dejar mal parado al sector ganadero, lo que el fundador de Microsoft procura es elevar las ventas de su producto sintético, y las acciones de su empresa. Y si no, préstele atención a lo que explica la empresa en su web: “¿Quién dice que la carne tiene que venir de animales? La carne se compone de proteínas, grasas, minerales, carbohidratos y agua. Beyond Meat encuentra estos mismos bloques de construcción en el reino vegetal para construir la carne desde cero sin sacrificar el sabor o la textura”.
Los productos de Beyond Meat se elaboran con agua, aislado de proteína de arveja, aceite de canola prensado, aceite de coco refinado y menos de 2% de celulosa de bambú, metilcelulosa, almidón de papa, sabor natural, matodextrina, extracto de levadura, sal, aceite de girasol, glicerina vegetal, levadura seca, goma arábica, extracto de cítrico (para proteger la calidad), ácido ascórbico (para mantener el color), extracto de jugo de remolacha (para el color), ácido acético, ácido succínico, almidón modificado y achiote (para el color). O sea, de “natural” tiene menos que una Coca Cola (y habrá que ver dentro de algunos años cuál de estos dos productos termina siendo más dañino para la salud).
Por eso al referirse a la carne sintética que pretende promocionar Bill Gates, Mattos dijo que “es un engaño deliberado al consumidor, al llamar carne a un producto que no debe denominarse de esa manera. No estamos en contra de ese producto, ni consideramos a estas iniciativas una amenaza. Respetamos a los consumidores que tomen esa opción, pero nos defenderemos de ataques infundados y reclamaremos el derecho de respetar las denominaciones, rechazando cualquier intento de apropiación genérica con el ardid del falso beneficio”.
Y fue aún más enfático en su declaración: ¡llámenlo como quieran, pero no es carne”.
Es importante recordar que en el mes de diciembre pasado, el Parlamento aprobó el artículo 292 de la Ley de Presupuesto que prohíbe usar comercialmente nombres como “carne sintética”. Incluso, el senador nacionalista y productor agropecuario, Sebastián Da Silva, publicó un video con sus declaraciones en el Plenario de la Cámara de Senadores, en noviembre del año pasado. “En aquel escudo hay una vaca. Este es el país con mayor cantidad de vacas por persona, de mayor consumo del mundo, los mejores productores pastoriles de carne del mundo”, señaló.
Además remarcó que “la carne sintética hoy es la principal amenaza que tiene Uruguay en el mundo”. En particular para los países pobres, “el impacto social, ambiental, y económico sería devastador sin la producción animal, sería peor que la pandemia de COVID-19, dijo el ingeniero agrónomo Fabio Montossi, presidente de la Asociación Uruguaya de Producción Animal (AUPA), e investigador principal referente en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA). Y a eso podríamos agregar que mientras los países del Tercer Mundo se sumergen aún más en la pobreza, la riqueza de Bill Gates seguirá creciendo gracias a esta moda “saludable” que él promueve, casualmente.
El profesional sostiene que la producción de carne “aporta solo al 9% de las emisiones del mundo. Y la pastoril con la forestación, tiene la capacidad de capturar carbono. Las otras fuentes fundamentales de emisión no pueden. Por eso hablamos de la búsqueda de carbono neutro”.
Y puntualizó que “la producción animal de Uruguay solo emite el 0,01% mundial” y que tiene “una gran capacidad de secuestrar carbono”. Además, en el mundo, “1.300 millones de personas tienen como sustento la ganadería”, que “es la mejor fuente natural de proteína, hierro, zinc y complejo B para la salud humana”.
Volviendo a las expresiones de Bill Gates, el presidente de INAC invitó al empresario a conocer el Uruguay, “país con más de 400 años de explotación ganadera en base a pasturas naturales y que es ejemplo de sostenibilidad. No se puede acusar a un sector generalizando, sin respetar a decenas de miles de productores que de generación en generación han recibido y transmitido un estilo de vida, basado en el legado de cuidar del recurso natural que nos otorgó la naturaleza y que deberemos traspasar de la mejor manera”.
Años atrás en el estand del INIA en la Expo Prado, se presentó el concepto de una sola salud. “Hoy conceptualmente el concepto de una sola salud involucra al animal y al ser humano, yo le incorporo el ambiente y ahí está el triángulo del concepto de una sola salud”, precisaba Montossi. “Si nos posicionamos mejor en eso vamos a estar mejor ubicados” en el mundo. “Cuando uno piensa en esas dimensiones, el aumento sostenible es tener mayor productividad y eficiencia pero con menos tierra, menor consumo de agua, menores emisiones de gases de efecto invernadero y menor recurso de la energía”.
Para Montossi “hay que certificar productos y procesos, hay que tener un concepto de marca, hay que tener un etiquetado que demuestre la diferenciación de ese producto, la trazabilidad, el marketing, la comunicación y una sólida base científica”.
Pero quien llevó a otro terreno la discusión, fue el líder de Cabildo Abierto, Guido Manini Ríos, al ironizar a través de su cuenta de Twitter, cargando contra el fundador de Microsoft, y manifestando: “ya nos indicaron quiénes tienen derecho a usar las redes y quiénes no, cómo pensar, quiénes pueden o no nacer, cómo vestirnos… ahora nos dicen qué deberíamos comer…”
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Rurales

Mercado de la miel continúa en U$S 2,90

El mercado de la miel continúa fijo en U$S 2,90 por kilo, lo que ha sido un precio estable en las últimas dos semanas. Según exportadores se han cotizado ventas al mercado estadounidense, que se ha mostrado reticente a convalidar los valores propuestos por parte de nuestro país, ante un Brasil que se encuentra con referencias de precios.
En el caso de España, uno de los principales importadores de miel de Uruguay, en el bloque económico europeo, se encuentra con una demanda más ágil en los negocios, pero al igual que Estados Unidos, no está dispuesta a pagar valores superiores por la miel.
Teniendo en cuenta las bajas temperaturas que se han registrado en las últimas semanas en el hemisferio norte, uno de los principales factores del aumento de compra de este tipo de productos, y la lejanía de la cosecha en esa parte del planeta, las expectativas son de un valor de la miel y una demanda que se mantendrá firme en los próximos meses. Sin embargo los altos stocks que se han generado durante la pandemia pueden ser un factor que limite mayores aumentos en el valor.

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Rurales

Negocio del corral “no parece ser muy atractivo en actual relación de precios”

La consultora Apeo no ve “muy atractivo el negocio de corral en las actuales relaciones de precios”, y se pregunta si la vacunación en Europa podría marcar un cambio de tendencia. En su último análisis, señaló que en 2021 “la relación de grano a carne” comenzó con “números ajustados, tanto para el uso a campo y pasturas como para los corrales”.
“El precio del maíz ha experimentado una suba que lo ubica en valores máximos del 2018 a hoy”, destaca. Asimismo agrega que “necesitamos la mayor cantidad de kilos producidos del negocio ternero a novillo gordo para comprar 1 tonelada de grano y la mínima eficiencia de conversión de equilibrio”.
De acuerdo a lo que reproduce el portal TodoElCampo, para la consultora es fundamental “maximizar manejos y estrategias”, y lo expone de esta forma: “Para tres negocios de recría e invernada observamos que en las actuales relaciones de precio estamos en los máximos kilos de producto para comprar una tonelada de maíz. La eficiencia de conversión de equilibrio se encuentra en los mínimos, por lo tanto, habrá que maximizar manejos y estrategias”.
Apeo apunta que “considerando el precio de la reposición y dieta actuales, estos son los precios que se deberían dar dentro de 115 días para obtener beneficio nulo”.
La conclusión de la consultora es que “no parece ser muy atractivo el negocio de corral en las actuales relaciones de precios”, y se plantea como interrogante si la expectativa europea “con alto porcentaje de vacunación para su verano puede marcar un cambio de tendencia”. > Leer más

Rurales

Buenas ventas en la zafra de ovinos

Transcurre con éxito la tradicional zafra de reproductores de ovinos, que a partir de la presente semana inicia la subasta de ejemplares de la raza Merino Australiano, con la expectativa de ver como se presenta el mercado.
En cuanto a los últimos remates realizados, en la subasta “La Señal del Futuro”, cabañas “Don Aniceto” y “La Balada” dispersaron sus Corriedale en el local de la agropecuaria de la Rural de Paso de los Toros, con transmisión en vivo por CampoTV, RuralUy y redes sociales.
A cargo del escritorio Walter Hugo Abelenda negocios Rurales, se vendieron 38 borregos PO entre 600 y 240, promedio U$S 343; 9 borregos PI entre 350 y 240, promedio U$S 273; 30 borregas PO en U$S 135; 15 borregas PI en U$S 135 y 60 ovejas en U$S 87 cada una.

En el Conventos

Desde el local “Conventos” de la Agropecuaria de Cerro Largo, en forma virtual, con transmisión por TV y web, se dispersó la oferta de cabañas “Don Dinarte” de Olivia Araujo, “Don Beto” de Carlos Zabala y flía. y “Teko Marangatu” de Bernardo Rusakiewicz.
Se registró colocación total, con mucha avidez para los carneros Merino. También total fue la dispersión de los Ile de France y quedó algún Corriedale porque la cabaña no aceptó ofertas recibidas.
Los carneros Merino Australiano se vendieron entre 950 y 500, promedio U$S 618; ovejas Merino Australiano entre 180 y 170, promedio U$S 175. Carneros Ile de France entre 450 y 350, promedio U$S 420; borregas Ile de France U$S 70 cada una; corderas Ile de France U$S 52 cada una. Ovejas Corriedale se dispersaron entre 80 y 70, promedio U$S 76.
Los productos fueron para criadores de Treinta y Tres, Tacuarembó, Rivera y Cerro Largo.

Mercado de lanas

En nuestro país continúan las compras focalizadas principalmente en lanas finas aunque esta semana, y a pesar de la suba en el mercado australiano, hubo menor actividad con China de receso por el año nuevo, informó el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) en referencia al mercado local.
Esta semana se observa una menor concreción de negocios en comparación con semanas anteriores, destaca el reporte. No obstante, precisa que algunos negocios se realizan principalmente en lanas de micronaje por debajo de las 21,5 micras.
Venta de 3.000 kilos de 18,5 micras a U$S 7,60 grifa verde. Lote de 19,4 micras a U$S 6,80 con 79% rendimiento al lavado grifa verde; 5.000 kilos de 20,3 micras a U$S 6 grifa verde; 7.000 kilos de 20,8 micras a U$S 6 con 76,5% rendimiento al lavado grifa verde. Lote de 21,5 micras a U$S 5,50 grifa verde. Lote de 21,5 micras a U$S 4,30 sin acondicionar; 4.000 kilos de 24 micras a U$S 4,30 grifa verde; y 4.000 kilos de 29,5 micras a U$S 1,30 sin acondicionar. > Leer más