Año: 2021

Entre el miércoles 17 y jueves 18 se realizará el 241º remate de Plaza Rural, oportunidad en la que como es habitual, Indarte y Cía., contará con una muy destacada oferta en varias zonas del país. En total serán 18.099 vacunos y 1.327 ovinos, en venta que incluye Plaza Braford. Cuidando los protocolos de seguridad vigentes, estarán abiertos al público los salones del Hotel Cottage, en Carrasco, atendiendo el aforo permitido.
La subasta será transmitida por TV Cable, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio, donde los interesados podrán operar a través de la central 08008122 o de los móviles del escritorio, que irán apareciendo en la pantalla en cada lote y también se podrá concurrir a la sede del remate.
El ingeniero agrónomo Gonzalo Indarte Gianoni manifestó a EL TELEGRAFO que “esta subasta nos encuentra en un muy buen momento para la ganadería, producto de las buenas lluvias generales del pasado fin de semana, más algunos milímetros que se pronostican para las próximas horas”.
El director de Indarte y Cía. significó que “la tónica del mercado de reposición sigue mostrando buena demanda y dos categorías que se diferencian en el mercado. La de terneros con un poco de mayor dificultad de venta y algún ajuste a la baja, y la de novillos que entran a corral con valores muy firmes y demandantes”.
Entiende que “se frenó el ajuste en el precio del ganado gordo. Se siguen proponiendo valores menores, aun cuando se está terminando esa oferta que estaba a fines de octubre y principio de noviembre, pero los precios se están estabilizando en un nivel históricamente bueno”. Acotó que “obviamente es más lindo escuchar precios de U$S 4,80 o 4,70, que los U$S 4,20 o 4,30 hoy para el novillo, pero a estos valores el productor puede trabajar, y sigue estando esa buena relación flaco-gordo, en donde todos los eslabones de la cadena están para trabajar, y con una industria cómoda”.
En cuanto a la oferta de la firma, Gonzalo Indarte destacó en Paysandú de El Corral en la zona de Piedra Sola, “vacas de invernada destacadas por clase y estado”. En Artigas, indicó que sobresalen en la zona de Colonia Palma de José Martínez Recalde y Hnos., “muy buenos lotes de terneros y terneras recomendables por calidad y cantidad”, en tanto que El Cardo SG en el mismo departamento pero en la zona de Cerro Amarillo, ofrece “lotazo de vacas de invernada pampas”.
También destacó en el departamento de Cerro Largo, de José Francisco García en la zona de Mangrullo, “importante lote de vaquillonas de 1 a 2 años, base Angus y caretas”, y en Durazno de La Lolita en El Carmen, “interesante lote de vaquillonas de 1 a 2 años Hereford”.
Respecto a la consignación del miércoles, se venderán terneros en Río Negro de Suc. de Enrique Stirling en Averías Chico; en Artigas de El Altillo SG en Puntas de 3 Cruces; y de Provan SA en Patitas; y en Durazno de Gustavo Bentancur en El Carmen. Novillos de 1 a 2 años en Salto de Marca Pera SG en Laureles. Holandos en Durazno de Ernesto Cortabarría en Paso de la Cadena. Y vacas de invernada en Durazno de Suc. Eber Bentancur en Salinas.
El jueves 18, se venderán terneras en Artigas de El Altillo SG de Puntas de 3 Cruces; y en Río Negro de La Escondida en Young. Además, terneros y terneras en Paysandú de sucesores Julio Menegazzi en la colonia Juan Gutiérrez, y en Salto de Don Carlos SG en Daymán.
Finalmente ese día, se rematarán vientres preñados en Paysandú de Gonzalo Sangenís en Arroyo Malo.
oferta general
El miércoles desde las 9, se ofrecerán 5.206 terneros, 3.121 novillos de 1 a 2 años, 915 novillos de 2 a 3 años, 230 novillos de más de 3 años, 56 Holando y 850 vacas de invernada.
El jueves serán 1.327 ovinos, 2.321 terneras, 857 terneros y terneras, 1.576 vaquillonas de 1 a 2 años, 216 vaquillonas de más de 2 años, 45 vacas de cría, 539 vientres preñados, 137 vientres entorados, 2.026 piezas de cría y 4 toros con EPD.
condiciones
Los compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago. Para los vientres preñados, el plazo puede ser de 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco de la República, que puede brindar mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere.
Directamente en los escritorios se puede acceder al Crédito Plus o al Fideicomiso Express del BROU de hasta U$S 70.000. Con la PreOferta, los interesados pueden gozar de descuentos en la compra. Para ello deberán realizar su planteo con antelación a la entrada del lote para ser rematado.
Herramientas financieras
Se mantienen las herramientas financieras vigentes, dijo Indarte, como el Crédito Plus, por el cual todos los productores con crédito concedido por el Banco República dispondrán de un plazo de 30 días más, sin intereses, que se suman a los 90 días.
Y también con la posibilidad, mediante el Fideicomiso Express del BROU, de obtener hasta 70.000 dólares para compras, debiéndose cumplir la presentación de documentación al día siguiente del remate (declaración jurada, DGI, BPS) ante cualquiera de los escritorios integrantes de Plazarural.
El descuento por compras al contado es del 2%. Y sigue vigente el Precio Justo, mecanismo de mediación que le da total objetividad a la venta.

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) recibió a los representantes diplomáticos de países integrantes de la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (Association of Southeast Asian Nation–Asean), a quienes informó sobre el potencial exportador de las carnes uruguayas.
En el marco de una visita a Uruguay de los representantes oficiales de Vietnam, Indonesia, Malasia, Tailandia y Filipinas, acreditados ante el gobierno uruguayo pero con sede en Buenos Aires, INAC informó sobre Uruguay, su condición de país agropecuario, el tipo de producción que se hace en el país, el sistema de trazabilidad, los destinos que compran el producto y el potencial e interés que existe para abastecer a sus países.
Las embajadoras Linglingay F. Lacanlale de Filipinas y Niniek Kun Naryati Sisewojo de Indonesia, los embajadores Nur Azman Abdul Rahim de Malasia y Thanh Duon Quoc de Vietnam, y el Encargado de Negocios de Tailandia, Chakra Phan Yumari, fueron agasajados en una parrillada por el presidente de INAC, Conrado Ferber y los integrantes de Junta del Instituto Eduardo Urgal y Daniel De Mattos. Asistieron también el ministro de Ganadería Fernando Mattos, el subsecretario de la cartera Juan Ignacio Buffa y el secretario de Presidencia, Álvaro Delgado, que debió retirarse previo a la cena, tras la presentación a cargo del jefe de Acceso e Inteligencia de Mercados de INAC, Álvaro Pereira.
También asistieron el presidente de la Cámara de Comercio Mercosur Asean, Rodolfo Caffaro, y el presidente de la Cámara de Comercio Asean Uruguay, Diego Martínez.
Importaciones que crecen
“Los países de Asean representan hoy compras por el 6% de mercado, pero su consumo per cápita se ubica en 3 kilos de carne vacuna al año, por lo que su potencial importador es enorme, dada su tendencia a occidentalizar los hábitos de consumo y considerando que su población, unos 650 millones de habitantes, son un alto porcentaje del total mundial”, dijo Ferber tras el encuentro.
Tres de los diplomáticos degustaron, y elogiaron, los cortes de bife ancho que consumieron, mientras que los otros dos comieron pescado, teniendo en cuenta que la carne no tenía certificación Halal. Para acceder a dichos mercados, Uruguay tiene primero que acordar aspectos sanitarios, siendo Vietnam el país con el que se está más avanzado en los trámites desde el MGAP.
A su vez, se estuvo conversando sobre cómo lograr una adecuada certificación Halal. Salvo Filipinas, las demás naciones son islamistas, pero cada país tiene requerimientos diferentes: algunos exigen una autoridad religiosa presente en Uruguay, otros confían en la acción de agencias especializadas y en algún caso solo se pide una certificación más sencilla.
Desde INAC, luego de superar estos pasos, se piensa en la forma de aterrizar de buena manera en la región, a efectos de conocer en profundidad los mercados y atender el tipo de demanda de sus poblaciones.
“De esas cinco naciones, cuatro tienen aranceles de importación relativamente bajos, mientras que Tailandia impone un 50%, pero de acuerdo a lo conversado se podría ingresar en mejores términos con cortes de calidad”, dijo Ferber.
Encuentro positivo
La devolución a la presentación y al menú de la cena fue muy positiva. “Son gente de primer nivel, que está en Buenos Aires pero son concurrentes a varios países de la región. Dijeron que para ellos Uruguay ha sido un gran descubrimiento, y manifestaron su deseo de trabajar para levantar barreras y generar comercio entre sus países y el nuestro”.
Ferber también informó que hubo un compromiso para continuarán las conversaciones, en algunas semanas, en un encuentro en Buenos Aires.
Los embajadores estuvieron varios días en Montevideo, mantuvieron una reunión con el ministro de Relaciones Exteriores, Francisco Bustillo; tomaron parte de una actividad en la Universidad Católica, visitaron el Parque de las Ciencias y hasta asistieron al partido Uruguay-Argentina por las eliminatorias para el Mundial de Catar.