Día: 11 de diciembre de 2020

Se constató la presencia del primer caso de COVID-19 en Uruguay en una planta frigorífica, pese al esfuerzo realizado por los integrantes de la cadena cárnica para mantenerla libre. La División de Epidemiología del Ministerio de Salud Pública procedió a tomar las medidas correspondientes ni bien conocida la situación y, según se informó, a la fecha se han confirmado otros tres casos vinculados al primero.
La División de Industria Animal del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) indicó a la Inspección Veterinaria Oficial de esa planta que, a partir de la fecha, se suspenden las producciones y la certificación de la carne a China. Cabe destacar que de los nueve contenedores embarcados por esta planta entre el 1° y el 7 de diciembre de 2020, la última fecha de producción fue el viernes 4, antes de que el caso fuera confirmado.
El MGAP decidió suspender preventivamente la habilitación de esta planta para China por tiempo indeterminado, y que las producciones a partir de la fecha de la constatación serán retenidas y analizadas, de acuerdo a la evolución de la situación epidemiológica.
Por su parte, el Frigorífico Lorsinal S.A. decidió suspender las actividades de faena y desosado a partir de este viernes 11. → Leer más

El ingeniero agrónomo Fernando Mattos, presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), señaló que la detección de restos de coronavirus en una caja con carne vacuna uruguaya en la ciudad china de Wuhan “no tendrá consecuencias comerciales”.
Consultado por Tardáguila Agromercados, dijo que “lo que nos comunicó la oficina comercial en China es que la planta de BPU (propietaria de la caja en cuestión) no tiene ningún tipo de sanción ni observación y además Uruguay no está considerado entre los países de mayor riesgo por la contaminación de COVID-19. Por lo tanto, por lo que hemos averiguado, no hay consecuencias comerciales negativas del episodio de Wuhan”.
Mattos agregó que hasta la tarde del miércoles seguía sin recibir ninguna comunicación oficial desde China respecto a este episodio, que técnicamente resulta imposible que haya sido por contaminación producida en Uruguay.
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La ministra de Vivienda y Ordenamiento Territorial, Irene Moreira, declaró un patrimonio de 6,9 millones de dólares, o unos 239.990.000 pesos, y entre sus activos, indicó que 130 millones de pesos corresponden a acciones nominativas de Palomar S.A., propietaria de un campo vinculado al Instituto Nacional de Colonización (INC) en Artigas con una extensión de 1.300 hectáreas, y que la Ley de Urgente Consideración (LUC), había desafectado del organismo.
“Ese campo había sido adquirido al INC por Roque Moreira –padre de la actual ministra– en la época de la dictadura, pero seguía perteneciendo al instituto”, explicó a EL TELEGRAFO Mario Thedy, presidente de la Mesa Nacional de Colonos. Más allá de la adquisición, “como seguía siendo del instituto, cada vez que se realizaba una inversión en el campo se debía declarar el mismo ante el INC”, agregó.
El artículo de la LUC (314) referido a Colonización, “libera”, señaló oportunamente la expresidenta del directorio del INC, Jacqueline Gómez, “de la obligación de ofertar al INC al momento de la enajenación un conjunto significativo de inmuebles rurales que potencialmente volverían al mercado de tierras sin que el Estado cuente con preferencia para adquirirlos y así engrosar la cartera colonizadora, cubriendo la demanda anual de aproximadamente 1.600 familias que se presentan a los llamados abiertos por el instituto”.
Se trata de campos adquiridos por organismos que atendieron el reparto de tierras antes de 1948, fecha de promulgación de la ley 11.029: la Comisión Asesora de Colonización o la Sección Fomento Rural y Colonización del Banco Hipotecario del Uruguay.
Gómez estima el alcance de esta medida en unas 150.000 hectáreas, “mayoritariamente en posesión de herederos de la política colonizadora de la primera mitad del siglo XX en el país. En el artículo de referencia se plasma la voluntad manifestada en varios intentos legales frustrados en la legislatura pasada, pero claramente las mayorías cambiaron”.
La titular del directorio en el pasado período de gobierno, había manifestado que estas cerca de 150.000 hectáreas “en manos de propietarios privados, podrían volver a volcarse al mercado de tierras y así configurar una contrarreforma agraria que generaría una reconcentración en la posesión de los campos a costa de la pérdida de patrimonio estatal”.
De todas maneras, Guido Manini Ríos –esposo de la actual ministra–, había declarado en febrero de este año, que “ni Irene Moreira ni su padre Roque Moreira jamás fueron colonos”. → Leer más

El año 2020 ha sido un gran año para la genética del Angus uruguayo. Recientemente los 2 mejores ejemplares que se destacaron en la última edición de la Expo Prado fueron elegidos como los mejores de Sudamérica, y en la víspera, la vaca perteneciente a RJ Zerbino Ganadera, Lingay SA y Milkland SA, fue proclamada como la mejor del Mundo.
En la disputa organizada por el portal Angus Breeder.net, de la que compiten los campeones de los países de América del Sur, tanto el Gran Campeón, como la Gran Campeona de Expo Prado 2020 fueron elegidos días atrás como los mejores de Sudamérica.
Ayer, Zerca AA Aye 9 (Black Jack RP 546), logró el Oro con 10 puntos, seguido por el ejemplar de Escocia con 6 y la de Australia con 4. Héctor Pinheiro Machado (Brasil), Brent Fisher (Nueva Zelanda), Juan Ferreira (Portugal) y Rafael Ramírez (México), fueron los encargados de puntuar a los campeones de cada país.
La “Biónica”, como le dice el doctor Pablo Zerbino a la Gran Campeona, es hija de “un toro nuestro. Y no es fácil en un mundo globalizado y con la llegada permanente de semen desde Estados Unidos, tener un padre que nació acá en nuestra cabaña, y eso que somos relativamente nuevos en el Angus”, dijo a EL TELEGRAFO en oportunidad de la última Expo Prado. El titular de la cabaña dijo que “es hija de Black Jack, Gran Campeón de la Expo Prado en 2012, dejando en claro el potencial de la línea que se sigue, y sobre todo mirando hacia atrás hay un toro base que es “Bismark” toro norteamericano muy conocido, y que es un gran padre de cabaña”.
A “Biónica” siempre le fue bien en pistas y ante los jurados. Está cumpliendo 4 años y ha sido dos veces Gran Campeona en la Expo Durazno, reservada Gran Campeona el año pasado en el Prado, y este año Gran Campeona.
Para el criador es una vaca que “siempre atrae el ojo. Es muy femenina, muy completa, larga y balanceada, además de muy buena conformación estructural; se la ve caminar y lo hace con mucha soltura”.

EL TORO

A “Pipo”, el toro nacido y criado en San Gregorio Ganadera Ltda., que fuera Gran Campeón del Prado 2020, lo eligieron como el mejor de Sudamérica los jueces de Brasil, Portugal y México, logrando 10 puntos, 3 más que el toro de Argentina y 4 más que el campeón Angus de Brasil. Ahora, se aguarda para el domingo qué lugar en el podio ocupará entre los mejores del mundo.
“Que un toro uruguayo le gane a un toro argentino con el nivel que tienen ya nos llena de orgullo”, confesó días atrás a El País Federico Fernández Pastorino. “Quiere decir que el Angus uruguayo se está disparando día a día, jugando en las mejores ligas. Estamos peléandole a los grandes de América y eso da las pautas de lo que se está trabajando en Angus en Uruguay”.
Hace sólo 3 años, San Gregorio celebraba el debut soñado en Expo Durazno, a impulso de las nuevas generaciones de los 6 primos que habían empezado a llevar el pedigrí, convenciendo a sus “viejos”. Por eso se disfruta más. “Realmente es un año inolvidable para nuestra cabaña este 2020, además de los premios en Durazno y un Prado difícil de igualar, “inau-guramos el local, hicimos un gran remate”, dijo Fernández. → Leer más

Colocando el 94% de la oferta (8.082 vacunos) en el primer día de ventas, Plazarural dispersó terneros, todas las categorías de novillos y vacas de invernada, con un mercado muy firme y valores por encima del remate anterior.
La 228ª venta que finaliza hoy con la venta de la cría y vientres a partir de la hora 9, tuvo el comienzo esperado, motivado por el alza en el mercado de haciendas, y las lluvias que se han generalizado en todo el país, a pesar de la reciente declaración de Emergencia Agropecuaria.
“Las lluvias de los últimos días y alguna otra que está prevista para los días posteriores al remate, determinaron que las condiciones sean otras”, establecieron integrantes del consorcio.
Indicaron que “cambió el ánimo del productor, mejoró el precio del ganado gordo y las entradas a faena se acortaron, y ya se ve más demanda en el campo”.
En la víspera se vendieron 865 terneros entre 140 y 180 kilos, entre 2,10 y 1,80, promedio U$S 1,98; 3.087 terneros de más de 180 kilos, entre 2,10 y 1,65, promedio U$S 1,87. Los 3.952 terneros se despacharon entre 2,10 y 1,65, promedio U$S 1,89 (2,6% por encima del remate pasado). También se colocaron 394 terneros y terneras entre 2,06 y 1,65, promedio U$S 1,87 (5,4%).
Los 1.796 novillos de 1 a 2 años se pagaron entre 2 y 1,55, promedio U$S 1,66 (2,6%); 502 novillos de 2 a 3 años, entre 1,60 u 1,50, promedio U$S 1,57 (1,9%); 288 novillos mayores de 3 años, entre 1,59 y 1,49, promedio U$S 1,56 (5,3%). Los 104 Holando en U$S 1,38.
Finalmente, 1.046 vacas de invernada se dispersaron entre 1,40 y 1,22, promedio U$S 1,30 (1,1%)
FINALIZA
Hoy desde la hora 9, la oferta será de 2.310 terneras, 2.285 vaquillonas de 1 a 2 años, 162 vaquillonas de más de 2 años, 1.555 vientres preñados, 879 vientres entorados, 4.992 piezas de cría y 16 toros. → Leer más