“El próximo año y los otros que vendrán los vemos complicados, porque evidentemente Europa cada vez va a prestar más atención al tema glifosato”, manifestó a EL TELEGRAFO Alfredo Aguilera. “No nos olvidemos que dentro de cinco años Europa lo va a prohibir, y 5 años no son nada a nivel productivo; si no nos ponemos a trabajar ya sobre el tema, no sólo no le vamos a vender miel a los europeos, no le vamos a poder vender nada que tenga una molécula de glifosato”.
Para el secretario de la Sociedad Apícola Uruguaya (SAU), “vamos a tener un panorama muy complejo de aquí a 5 años. Y lo que llama mucho la atención es como el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) “ha sido omiso y negligente en todo lo que ha sido el control y la aprobación de una cantidad de productos, principalmente agrotóxicos, que han sido absolutamente devastadores para las abejas y que nos han generado un serio problema en la apicultura”.
Entiende que se debe tener en cuenta, que el problema “no lo generamos los productores, el problema es del MGAP y es el ministerio el que se tiene que encargar de solucionar éste problema”.
Uruguay posee actualmente “un stock de 4.500.000 kilos de miel sin vender, y la realidad es que ya empezó a salir miel de esta zafra, que increíblemente es una muy buena zafra. Y digo increíblemente, porque cuando los productores no tenemos ningún problema, y podemos sacar mucha miel, no la podemos vender”.
Recordó que esta es una situación que “nunca se había dado en el país. Hace dos años que la miel uruguaya no se puede colocar en los mercados internacionales por un problema de glifosato”.
Subrayó que “la gente no crea que estamos produciendo un producto de muy mala calidad, todo lo contrario, la miel uruguaya es una de las mejores mieles del mundo. El problema es que hay un sobre stock del producto a nivel del mercado internacional y los europeos buscan cualquier pretexto para bajar los precios de la miel. Entonces, el mejor pretexto que encontraron fue justamente el glifosato en las mieles uruguayas”.
La medida encontrada es muy baja, “lo que pasa es que el 70% de las mieles uruguayas tienen restos de glifosato, y eso generó un problema importantísimo, problema que no es de los apicultores, enfatizó. “Es el MGAP el responsable de esta situación y lamentablemente dos años después de esto, el ministerio no ha llegado a ningún tipo de solución para que nosotros podamos comercializar esas mieles”.
Manifestó que “la prioridad en este momento del MGAP es la producción en base al glifosato”. Y recordó que en una reunión “cuando Benech era subsecretario, a dos colegas les dijo que si la miel no daba, que nos dedicáramos otra cosa. El tema es que “somos 2.700 productores que vivimos de una manera directa o indirecta de la miel”. → Leer más
