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Faltan lluvias pero hay un respiro para el campo

Las precipitaciones registradas en las últimas jornadas en el departamento de Paysandú fueron desparejas por zonas, volviendo a ser en un radio de más de 20 kilómetros de la ciudad capital los más beneficiados con registros de 70 milímetros desde el sábado a lunes.
La estación Meteorológica que posee Facultad de Agronomía en la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Eemac), establece que la lluvia del lunes hasta las 17 horas es de 52 milímetros, siendo el total desde el sábado de 80 milímetros, y en lo que va de enero 93 mm.
Tamberos de la zona indicaron a EL TELEGRAFO que “si bien para los maíces el agua llega tarde, puede recomponer las pasturas sembradas y otros cultivos”. De todas formas, “ya estamos dando al ganado en producción las reservas que tenemos para el otoño-invierno, por lo que los problemas se acentuarán en esa época del año.
En el caso de los agricultores de la región, comenzarán a analizar en los próximos días el impacto del agua en los cultivos, “aunque hay anuncios de inestabilidad para prácticamente toda la semana y habrá que aguardar qué sucede”, dijo un productor.
Una buena noticia para los productores del Este (Cuchilla del Fuego, Merinos, Tres Arboles, Morató, entre otros), es que los registros se ubicaron entre 30 y 50 milímetros, y aunque puede considerarse todavía insuficientes para suelos de basalto, es un respiro a la escasez hídrica.
En Merinos la lluvia alcanzó 50 mm, y si bien consideran productores de la zona que fue una “muy buena agua”, sostienen que será necesario en los próximos días mayores precipitaciones para comenzar a recuperar cañadas y tajamares .
Quienes vieron pasar la tormenta sin pena ni gloria fueron los productores de la zona noroeste. Desde Arroyo Malo a Chapicuy los registros son muy similares. “Apenas llovió 20 milímetros, establecieron, pero no pierden las esperanzas de “ligar algo” para los anuncios que hay para el resto de la semana. → Leer más

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INAC amplió el plazo para el registro de carnicerías, con costo exonerado

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) amplió el plazo de exoneración de los costos de todos los trámites de carnicerías del interior hasta el 1° de junio del presente año. La meta es brindar mayores facilidades a los carniceros para poder ser incluidos en el Registro Único Nacional de Empresas Cárnicas (Runec) y actualizar su información.

Desde el 21 de enero de 2021, el INAC tiene a su cargo la habilitación de las carnicerías a nivel nacional, a partir del cambio normativo generado con la Ley N° 19.889, conocida como Ley de Urgente Consideración.

Con la reglamentación de la Ley N° 19.783, de Promoción de Inocuidad y Transparencia en la Comercialización de Carnes y Derivados, uno de los cambios más relevantes que se introdujo fue la creación del Registro Único Nacional de Empresas Cárnicas (Runec), instalado dentro del INAC, donde los usuarios se inscriben y aportan la documentación necesaria por única vez, aunque se inscriban en más de una actividad.

El Registro Nacional de Carnicerías, antecesor de este registro unificado, era de carácter nacional y contenía falencias de datos con respecto a las habilitaciones fuera de Montevideo.

Adicionalmente a la exoneración dispuesta para el interior, el Instituto puso a disposición de los usuarios de carnicerías la posibilidad de realizar el trámite online, a través de su página web donde un buscador permite conocer el estado de situación de las empresas y el punto de venta. También se pueden realizar consultas a través del 0800-4622.

El INAC también impulsa el Sistema de Registro y Gestión del Abasto a través de una experiencia piloto, que promueve el uso de las guías digitales de propiedad y movimiento de carne en el abasto interno. La iniciativa no sólo permite tener monitoreado el mercado interno, sino que ofrece garantías a los consumidores sobre el origen del producto.
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Destete vacuno aumenta margen bruto en U$S 35 por hectárea

Ante la falta de pasturas y el déficit hídrico, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) recomendó la realización de diagnósticos de actividad ovárica en vacunos para implementar el destete, lo que puede mejorar los resultados de preñez.
El 20% de los productores ganaderos uruguayos implementan este control, según el investigador del INIA, Fabio Montossi. El técnico estimó que las tecnologías como el destete precoz y el temporario cuentan con un gran potencial que pueden dar a los productores “un buen rédito económico” y mejorar los índices reproductivos.

El destete temporario permite aumentar en U$S 10 el margen bruto por hectárea, y el destete precoz U$S 9. En aquellos predios que han utilizado una combinación de ambos, han aumentado hasta U$S 35 por hectárea.

Estos datos fueron expuestos en una investigación realizada por el INIA en base a simulación y experiencias de productores y el impacto de las tecnologías se evaluó para productores que tienen 500 hectáreas (100 de ellas de campo natural), con índice Coneat 100 y 286 vacas, con reposición incluida.
De acuerdo al investigador, es importante implementar este tipo de tecnologías entre 30 a 40 días antes de finalizar el entore, para darle a las vacas tiempo de recuperarse previo a ser preñadas, además en épocas donde hay pocas pasturas.

“En el contexto actual del mercado de precios de los terneros y las vacas, y los costos de los insumos, estas tecnologías son altamente rentables”, mencionó. En los resultados obtenidos por el INIA no se incluyen los beneficios en el peso de los animales, la concentración de partos o las mejoras genéticas asociadas a las tecnologías. Además de mejorar los índices de preñez, el destete beneficia a los resultados económicos.

Calor y poca agua

Ante el déficit hídrico que en el primer trimestre del año estará acompañado de altas temperaturas, desde el INIA se recomienda implementar estas tecnologías para lograr buenos resultados de preñez.

“Las perspectivas de crecimiento de las pasturas que tenemos en el INIA para los próximos tres meses es que estarán en sus mínimos históricos. No se va a poder cubrir los requerimientos actuales y futuros de las vacas y sus terneros. En este contexto, la probabilidad de que aquellas vacas que aún no fueron preñadas, queden preñadas, es bastante baja”, alertó.

Para implementar el destete es importante realizar un diagnóstico de actividad ovárica, con el que se puede identificar qué vacas están preñadas, cuáles están ciclando y cuales se encuentran en anestro superficial o profundo. Luego de clasificadas las vacas, se puede saber qué tecnología es la mejor.

El destete no será igual para todos los animales y para elegir la tecnología más adecuada se deben tener en cuenta las características de las vacas.
En las vacas que tienen entre 3,5 y 4 de condición corporal y que se encuentran en anestro superficial, el INIA recomienda aplicar el destete temporario, utilizando tablillas nasales de 11 a 14 días en los terneros que tengan al menos 70 días de nacidos y pesen 60 kilos. Según Montossi, con esta tecnología es posible aumentar entre un 10% y un 30% la tasa de preñez.

Por otro lado, el destete precoz se recomienda para las vacas que estén entre 2,5 y menos de 3 unidades corporales y se encuentran en anestro profundo, y que tengan terneros de al menos 60 días y un peso de 10 kilos. Los terneros deberán estar 10 días suplementados a corral y 90 días más de suplementación. Esta tecnología también tiene un impacto de entre el 10% y el 30% en la tasa de preñez. Las categorías más sensibles para poder aplicar estas tecnologías, y en las que se espera un mayor impacto productivo y económico son las vacas de primera cría, las multíparas, las de baja condición corporal y las de la cola de parición. → Leer más

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Pedigrí internacional en Semana del Caballo Árabe

En la 38ª Semana Internacional del Caballo Árabe se realizaron cabalgatas, pruebas de freestyle y calificaciones de animales. Además, por primera vez desde que la pandemia llegó al país, jurados internacionales realizaron la jura morfológica, donde se observó una genética pedigrí de nivel internacional.
En la inauguración, se organizó una cabalgata en Haras Las Tordillas, en Pueblo Edén (Maldonado) y para cerrar el día hubo un cóctel para criadores y amigos de la raza.

Durante la exposición de los ejemplares árabes, criadores y público se acercaron a la sede de la Asociación Uruguaya de Enduro Equino (Audee) en Las Cumbres (Maldonado).

En la prueba de freestyle participaron varios ejemplares y jinetes de diversas edades, donde deben seguir una coreografía al ritmo de la música.
La Sociedad de Criadores de Caballos Árabes del Uruguay mantiene buenas perspectivas para la cría, al tiempo que planifican nuevas actividades a desarrollarse durante el año.

En enero y como continuación de la Semana Internacional del Caballo Árabe, organizarán visitas a varios haras que ofertarán ejemplares en el remate anual y la Expo Otoño, que debido a la pandemia, debió cancelarse en dos oportunidades, en 2020 y 2021.

La Sociedad, además, prevé realizar la segunda edición del Concurso de Domadores de Caballos Árabes, con miras de llevar a la raza por diferentes zonas del país. Este año la actividad se realizará en la Sociedad Fomento Rural e Industrial de Maldonado, en el marco de la Expo Rural San Carlos, en octubre. Con el apoyo de la organización de Emiratos Árabes, President CUP, se realizará entre febrero y marzo la “South America Mondial”, una copa de carreras de caballos Árabes, que se hará en el Hipódromo de Maroñas.

El primer circuito de temporada comenzará con tres carreras, la copa contará con una bolsa de U$S 40.000 para repartir en premios y hay 10 caballos de la raza entrenando para este evento.
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MGAP revisa ampliación de emergencia agropecuaria

El ministro de Ganadería, Fernando Mattos, citó a su equipo este lunes al mediodía para revisar la emergencia agropecuaria, que se ampliará y definirán medidas de apoyo a los productores, además de evaluar la situación generada por el déficit hídrico.

El viernes se firmaron convenios entre el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), República Microfinanzas y las intendencias para la compra de forraje y ración, financiamiento de infraestructura, además de pequeños apoyos de 15.000 pesos a productores residentes en los nueve departamentos declarados en emergencia agropecuaria y que devolverán el 25%.

La subdirectora de Desarrollo Agrícola del MGAP, Mercedes Antía, detalló la existencia de dos herramientas para los productores afectados por la sequía. “Una es la asistencia financiera a través de República Microfinanzas para productores familiares y con hasta 500 hectáreas índice coneat 100. Por otro lado, se reedita una medida que fue innovación el año pasado y es un convenio con las intendencias a las que se transfieren recursos del Fondo Agropecuario de Emergencia con destino a lo que necesiten. Son pequeños apoyos de hasta 15.000 pesos de los cuales el productores deberá devolver el 25% del monto porque se trata de un fondo que tiene que tener una devolución”.

Explicó que el acuerdo se lleva adelante con los gobiernos departamentales “porque tienen la capacidad para su ejecución. Está operativo en la página web del ministerio la forma de postulación para recibir créditos de República Microfinanzas y por otro lado, también está operativo un formulario por el cual el productor pide una asistencia no financiera para la compra de ración”.
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Ola de calor provocó muerte de gallinas; El MGAP recorre las granjas afectadas

Entre el viernes y el sábado, decenas productores avícolas de Montevideo y Canelones contabilizaron miles de muertes de aves, por las elevadas temperaturas que incidirá rápidamente en el costo del huevo, no así en el de la carne de pollo, en tanto la mayor cantidad de bajas se produjeron en la categoría de gallinas ponedoras.

El director nacional de la Granja, Nicolás Chiesa, informó que monitorean esta adversidad, con visitas a las granjas y solicitud de información a las gremiales que nuclean a los productores del rubro avícola, al igual que en otros sectores de la granja, precisó.

El diputado del Partido Colorado, Juan Carlos Moreno, dijo a EL TELEGRAFO que este problema afectó la producción “de más de 350.000 gallinas y pollos por la sofocación. Fue por el calor y la falta de una buena hidratación por la temperatura del agua. Algunas seccionales donde fueron afectadas las granjas con esta mortandad podría ingresar a la declaración de emergencia agropecuaria para recibir subsidios por parte del gobierno. Pero el lunes se terminará de definir el alcance del Fondo Agropecuario de Emergencia (FAE)”. → Leer más

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Preocupación en Piedras Coloradas por falta de agua y vigilancia frente a pequeños brotes de incendios

La persistente ausencia de precipitaciones, las elevadas temperaturas y el riesgo latente de nuevos incendios en una amplia área forestada del departamento generó nerviosismo en productores y pastoreantes cercanos a Piedras Coloradas.
Ayer finalizó una semana de intenso trabajo de entrega de forrajes y alimentos para el ganado afectado, luego de recibir donaciones de empresas y productores de diversas zonas del país. La alcaldía de Piedras Coloradas, con maquinaria de la Dirección de Vialidad, lleva adelante la limpieza de tajamares y aguadas.
“La falta de agua complicó aún más la situación y se notó rápidamente en el pasto seco. Amarillea por todos lados y se nota cierto nerviosismo en los productores por el incendio. Hasta ahora no ha llovido y seguimos trabajando para limpiar los tajamares y las aguadas. Ya hicimos unas veinte intervenciones con una retro de la Dirección de Vialidad y con eso trabajamos unos 8 días, pero seguiremos porque tenemos otros cinco o seis anotados”, dijo el alcalde Jhonn Cáceres a EL TELEGRAFO.

Con destino al reparto de la ración, “llegaron dos camiones más con alimento para el ganado que repartió el Ministerio de Ganadería y hace dos días una donación de una empresa, a través de Un Solo Uruguay, con 500 kilos de sales proteicas. La veterinaria que atiende en forma voluntaria nos dijo que era bueno darle ese complemento con sales y fardos, que tratamos de repartir entre viernes y sábado y todavía nos falta llegar a unos cuantos productores más”.

Cáceres señaló que el abastecimiento servirá “para bastante tiempo. Por ejemplo, a aquellos que tienen 1.000 cabezas le enviaron cuatro camiones y así sucesivamente. Quedamos con un stock para un día y medio y llevaremos de a uno o dos fardos a los productores más chicos en la medida que lo necesiten. Y si no llueve en la semana que viene, se complicará mucho más porque hay campos donde no hay pasto, sino solo tierra”.
El alcalde reconoció su preocupación porque “en algún momento las donaciones se van a terminar. Pero estamos muy agradecidos porque ha sido un alivio muy grande. Igualmente, por estar incluidos en la emergencia agropecuaria, hay soluciones del ministerio y los interesados pueden anotarse por la página, pero tendrán un costo que es mucho menor si lo fueran a comprar en el circuito comercial”.

Hotel de terneros

Con la instalación de un hotel de terneros en la Liga del Trabajo de Guichón –cuya iniciativa motivó la presencia del ministro de Ganadería, Fernando Mattos, acompañado por autoridades ministeriales– hubo productores y pastoreantes que no manifestaron su voluntad de trasladar los animales.
Sin embargo, “viendo que la seca los complica, averiguan un poco más y se asesoran para llevarlos si no llueve en los próximos días”.
brotes

El viernes hubo un brote de incendio que “fue en una parte del campo. Son cosas pequeñas que pueden apagar los bomberos que aún evalúan la aparición de estos focos que no tiene explicación. Por eso, se consideran intencionales y la Dirección de Bomberos ha hecho ya varias denuncias. Este sábado estuvo tranquilo, esperemos que siga así pero esperamos la lluvia”.

Empezó en algorta

La Intendencia de Paysandú, la Alcaldía, el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca y la Sociedad de Productores forestales acordaron que las plantaciones ya existentes deberán contar con una distancia de unos 200 metros, entre la primera línea de árboles y el sector poblado, lo cual fue recomendado por Bomberos en 2017.

“Ese retiro comenzó en Algorta y en Piedras Coloradas todavía no. Pero hay que tener en cuenta que en la zona circundante hay productores chicos y no forestales grandes, pero desconocemos cómo se arreglará en ese caso. El acuerdo fue una señal de que las empresas comenzarán a actuar rápidamente porque la gente esperaba eso mismo”. Además, la alcaldía cumple con su labores habituales de limpieza, “construcción de la caminería rumbo a Arroyo Negro y el reparto de agua para consumo humano a tres familias”, dijo Cáceres.
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MGAP evaluó iniciativas que integran la soja a los sistemas arrocerros

Autoridades ministeriales evaluaron la marcha de proyectos integrados de cultivos de soja y arroz, bajo sistemas de rotación en la zona Este del país. Las direcciones de Servicios Agrícolas a través de su Director, ingeniero agrónomo Leonardo Olivera, de Recursos Naturales, a cargo del ingeniero agrónomo Alex Hughes y el ingeniero agrónomo Pablo Lacuesta de la regional de la citada dirección, participaron de una Jornada de Campo, organizada por la Consultora del Este y Alianza GEO.

El objetivo consistió en evaluar la integración de la soja y otros cultivos a la rotación de los sistemas de arroz-pastura aprovechando el potencial agrícola y de riego de las zonas arroceras. Visitaron los establecimientos “El Arroyito”, de Martín Gigena y “Rio Branco” de Casarone Agroindustrial, con geonivelaciones a través del método RTK en dos modalidades de riego de soja y maíz en camellones, riego por surcos y soja en riegos por manto más taipas.

Campo cultivado

La cantidad de agua se estima en 3.500 metros cúbicos para la primera modalidad, donde el objetivo es explorar al máximo la potencialidad de la soja, entorno a 3.500 a 4.000 kilos por hectárea y en la segunda, el agua por “baño”, estimada en 1.500 metros cúbicos, a fin de concretar riegos defensivos para mantener rendimientos entre 2.500 a 3.000 kilos por hectárea. Con el riego de 1 hectárea de arroz se considera posible regar 3 a 4 hectáreas de soja.

La geonivelación por RTK posibilita riegos rápidos y uniformes sin micro relieves, habilitando el riego en otros cultivos como soja o pasturas y drena las chacras en forma rápida y efectiva ante eventuales lluvias intensas.

Posibilita, además, la inclusión de diferentes programas informáticos de drenaje y riego acumulando información histórica. Estiman la inversión en unos U$S 150 a U$S 200 por hectárea, que puede pagarse en un año en un sistema que incluye pasturas y otros cultivos.

Pasado este período son suficientes pequeñas correcciones con desembolsos menores. Datos primarios de ensayos de una tesis de pos grado que se lleva adelante, calcula un incremento de 5% en el cultivo de arroz (500 kilos por hectárea) por mejoras en el uso del agua y riego y 100 % en soja con respecto a cultivos no regados (aproximadamente 2.000 kilos por hectárea). A su vez, la siembra en camellones amplía en un 20% el potencial de rendimiento comparado con un sistema geonivelado con taipas. Todo lo anterior hace que la inversión con estas metodologías potencialice los sistemas arroceros y la integración de la soja a los mismos, además de posibles impactos en la superficie, destinadas tanto a soja o maíz como a pasturas en la zona Este.

También evalúan la inclusión de la herramienta de encalado en suelos que naturalmente son ácidos, con un PH 4,5 a 5,5, sumado a ventajas desde el punto de vista logístico por la cercanía de las canteras de enmiendas calcáreas. → Leer más

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Ganado resiste a la espera de precipitaciones, mientras el mercado agrícola baja sus precios

La demanda firme cerró una semana con valores estables para la hacienda gorda y la situación climática y forrajera impulsó un aumento en la oferta de ganado sin terminación, bajo las expectativas de las lkuvias para los próximos días.

La industria sigue desigual, con entradas de 8 a 17 días y con diferencias en los valores, mientras algunos frigoríficos hicieron compras anticipadas.

Es poca la oferta de novillos especiales, en tanto los lotes excepcionales pueden cruzar los U$S 4,45 por kilo, con un valor general entre U$S 4,35 y U$S 4,40. La vaca gorda ronda U$S 4,10, con negocios que alcanzan los U$S 4,15 y es una categoría con mayor participación en la faena de la primera semana del año.

Los precios mantienen fluidez en el mercado que refleja un alto volumen de faena, con un sostenido interés industrial.

La faena alcanzó a 47.629 vacunos en la primera semana de 2022, un 26% superior al volumen registrado un año atrás, a pesar del paro de la Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (Foica).

Los novillos tuvieron una participación de tan solo 42% y se destacó el volumen de vacas con 20.074 cabezas, o un 46% más que en la misma semana de 2020.
Si se concretan los pronósticos de precipitaciones, posiblemente afloje la oferta de ganado con menor terminación.

Por el mundo

s mercados mantienen la firmeza, pero sin la pujanza del segundo semestre del año pasado, en particular de China. Europa sostiene restricciones vinculadas a la nueva ola de la COVID-19 pero con preferencia por el Rump & Loin argentino. La tonelada exportada de carne vacuna empezó el año con solidez de valores, arriba de los U$S 5.000 por tonelada, de acuerdo a datos preliminares del Instituto Nacional de Carnes. El volumen exportado fue muy bajo, de apenas 3.565 toneladas.

En el mercado de reposición el nivel de oferta ha sido moderado. Los precios se han mantenido y no hay mucho volumen de negocios. No se ha registrado una caída de valores como podría esperarse en un escenario extremo como el actual, de falta de lluvias.

CARNE OVINA

En lanares el mayor interés es por el cordero pesado, con preferencias por carcasas más livianas para oveja y cordero. El cordero mamón cotiza en U$S 4,02 y el pesado en U$S 4,23.

Una menor demanda desde el mercado chino por carne ovina empezó a verse desde el último trimestre del año pasado. Mientras, cobró protagonismo Brasil, que a fines del año bajó notoriamente su demanda y espera una reactivación en las próximas semanas.

ena comenzó el año con buen nivel de actividad, con 22.310 animales y niveles comparativamente altos respecto a 2020 y 2021. Fueron 13.000 cabezas más que en el arranque del año anterior.

El precio de exportación para la carne ovina tiene un piso sostenido de U$S 5.000 desde fines de julio del año pasado. En la última semana con un valor de U$S 5.112, levemente por debajo del promedio de las últimas cuatro semanas móviles, de US$ 5.370.

mercado agrícola

Baja el precio de los granos en el mercado de Chicago que, al menos en Uruguay es bienvenida, mientras se esperan las precipitaciones.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) actualizó proyecciones diversas que tuvieron signos de sentido contrario. La sequía provocó un daño irreparable sobre la producción del Mercosur, especialmente al Norte de Uruguay, los estados de Paraná y Río Grande del Sur, el centro y Norte de Argentina y Paraguay. El ajuste de la producción de los países vecinos que hizo el USDA fue importante tanto para Argentina como para Brasil.

La reducción de la producción prevista en Brasil en 5 millones de toneladas –de 144 millones a 139 millones de toneladas– y de Argentina de 49,5 millones a 46,5 millones de toneladas, generó una primera reacción positiva. El stock mundial fue recortado de 99,8 a 95,2 millones de toneladas.

El otro factor que pesa en el mercado es la producción sojera en Estados Unidos que resultó muy buena, con 120,7 millones de toneladas que permiten una recuperación de las reservas algo mayor a la prevista por los privados.

Las existencias de Estados Unidos pasan de 7 millones de toneladas a mediados de 2021 a 9,5 millones a mediados de 2022. Eso se complementa con un ritmo de exportación de soja de Estados Unidos que es notoriamente más bajo que el año pasado.

En el balance, la soja bajó y eso llevó a que el precio al productor uruguayo perdiera las referencias de algo más de U$S 500 que traía para la cosecha 2022 y quedará sobre los U$s 495.

El maíz y el trigo en Chicago acompañaron los descensos, especialmente el trigo. La excelente cosecha de Argentina y Australia pesan en el mercado y la suba de área de trigo en Estados Unidos, aunque leve, consolidó un sentimiento a la baja que se hizo sentir en el mercado uruguayo. Aquí el cereal bajó a U$S 260 y acumula un descenso de U$S 20 por tonelada desde la cosecha en noviembre.

La semana próxima se sabrá si se recuperan los cultivos de maíz, mientras que otros productores siembran en seco a la espera de las lluvias.
En cuanto a la soja, las precipitaciones auguradas para la segunda quincena de enero, pueden mejorar la cosecha. → Leer más

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Envíos de lana uruguaya se aceleran en más del 70%, subas para todas las finuras

La industria uruguaya de lana y tejidos le hizo frente a la pandemia en 2021, disparó su peso en el mercado exterior y alcanzó al cierre del año un incremento acumulado del 73% con respecto al total registrado en los 12 meses de 2020.

Datos de Uruguay XXI, revelan que entre enero y diciembre de 2021 la exportación de lana alcanzó 169 millones de dólares, cuando en el ejercicio anterior el total fue de 98 millones de dólares.

En cuanto a los países de destino, la lana uruguaya ha encontrado en la Unión Europea un excelente aliado. La categoría se ubicó entre los tres productos más exportados al bloque, solo por detrás de los sectores de celulosa y carne bovina.

En el análisis de diciembre, la entidad revela que las exportaciones de lana y tejidos aumentaron al 34% frente a igual mes del año anterior. En términos de valor, los envíos de la industria lanera alcanzaron en diciembre un importe de 18 millones de dólares, 4 millones de dólares por encima del total registrado en el último mes de 2020.

Cabe destacar también que la categoría logró mantenerse en el ranking de los 15 productos principales de exportación de Uruguay en el ejercicio 2021, alcanzando el 12º puesto con una participación del 2% en el total de envíos.

Subas

La segunda fase del mercado lanero australiano abrió el martes, luego de dos semanas de receso, con una suba del 2%, y un aumento entre el 1,5% y el 2% en todas las finuras. No obstante, el mayor incremento se registró en las lanas gruesas de 28 micras para arriba, con niveles de hasta 5% más. La suba debería mantenerse durante varias semanas para poder retomar las ventas al exterior.
A modo de ejemplo, las lanas Corriedale cerraron el año a U$S 2 por kilo las acondicionadas, mientras que los acopio de lotes chicos de lanas tradicionales estuvieron por debajo de U$S 1,5. → Leer más

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Intendencias resolverían el corrimiento de cuota de contribución inmobiliaria rural

Los gobiernos departamentales analizarán el corrimiento de la primera cuota de la contribución inmobiliaria rural en los departamentos que se encuentran bajo emergencia agropecuaria. Sin embargo, el intendente Nicolás Olivera señaló a EL TELEGRAFO que “las intendencias resolvimos poner plata en la misma línea que el gobierno nacional como una medida más efectiva. El peso de la contribución en realidad, repercute en los meses hacia adelante”.
Este viernes se llevará adelante la formalidad del cambio de mando en la intendencia, ante al licencia reglamentaria de Olivera que comenzará el lunes 17 y el secretario general, Fermín Farinha, pasará a ocupar el cargo en forma interina. El jueves 20 se efectuará la primera reunión del año del Congreso de Intendentes y allí se definirán nuevas estrategias y apoyos a los departamentos afectados por el déficit hídrico y a nuevas seccionales que el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) resolverá a comienzos de la próxima semana.
Hasta ahora son 57 seccionales en nueve departamentos, en los rubros ganadero, lechero, apicultura y forestal, por 90 días desde el 30 de diciembre de 2021. En Paysandú se encuentran afectadas las seccionales 6ª, 7ª y 8ª, 9ª, 10ª, 11ª y 12ª. Los ajustes y montos de la contribución inmobiliaria rural depende del Poder Legislativo, si bien es un tributo municipal que resolverán las intendencias por sus autonomías municipales.
En la última reunión de la mesa del congreso con el ministro de Ganadería, Fernando Mattos, se definieron ayudas y la declaración de emergencia por el déficit hídrico que canalizan los comités departamentales de emergencia. → Leer más

General

Prorrogan vencimiento del BPS al 28 de febrero

El Poder Ejecutivo decretó una prórroga del vencimiento del pago del BPS, correspondientes al tercer cuatrimestre de 2021 hasta el próximo 28 de febrero, para los contribuyentes que desarrollen explotaciones agropecuarias total o parcialmente, en inmuebles localizados en los departamentos comprendidos en la Declaración de Emergencia Agropecuaria.

El lunes 17, el ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, recibirá información actualizada de la Comisión de Emergencia Agropecuaria, con el fin de analizar una posible extensión de emergencia a otros departamentos y seccionales policiales que accederían a la extensión del plazo y sucesivos apoyos estatales. → Leer más

Destacados

Instalación de hotel para terneros en Guichón “es una buena solución para la zona”, según ministro Mattos

La instalación de un hotel para terneros en Guichón –donde ya se hizo la experiencia hace más de 20 años– “creo que es una buena solución para toda esta zona que está muy castigada por los problemas de déficit hidrico, una sequía instalada y ya estamos en emergencia agropecuaria en este departamento”, consideró el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Fernando Mattos, en el marco de su visita a esta localidad en la víspera. Acompañado por el subsecretario Juan Ignacio Buffa y el director general de los Servicios Ganaderos, Diego de Freitas, el secretario de Estado se reunió con directivos de la Liga del Trabajo de Guichón, autoridades ministeriales, productores, jerarcas de OSE y el técnico del Plan Agropecuario Alejandro Saravia, a propósito de la puesta en marcha de esta alternativa que se ofrecerá a productores afectados por los incendios forestales y la sequía.

TÉCNICA “MUY EFECTIVA”

En diálogo con EL TELEGRAFO, Mattos recordó que “claramente es una experiencia que ya es conocida acá en la Liga, donde se instrumentó hace 20 años la primera experiencia”, cuando “se conocía poco la técnica, pero es muy efectiva”.

En tal sentido, destacó que “por un lado te proporciona alimentación de calidad al ternero asegurando su desarrollo y, por otro, se le alivia a la vaca, que está amamantando, la carga del ternero. Esto mejora la condición corporal de las vacas en situación de crisis forrajera, como la que estamos viviendo en esta zona por la sequía reinante y esa condición corporal mejorada de la vaca contribuye a que vuelva a concebir y, por lo tanto aumenta la tasa de reproducción, que es la multiplicación del capital, lo más importante como objetivo que nos planteamos”.

“O sea, por un lado a aquellos afectados por el incendio que tienen sus animales en condiciones de dificultad porque ya estaban en sequía, les estamos proporcionando la posibilidad de traer los terneros acá a la hotelería, pero además de ellos, a todos los socios de la Liga y pequeños productores familiares y de menos de 500 há Indice Coneat 100, que son el objeto fundamental del apoyo del Ministerio, a través del Fondo Agropecuario de Emergencia”, puntualizó.
“Las secas siempre son temporarias, pasan, pero si el ganado no se preña, el capital no se multiplica y, por lo tanto, se resiente mucho el pequeño productor ganadero criador”, observó el jerarca.

Por otra parte, detalló la participación y apoyo de varias instituciones en la instalación de esta hotelería de terneros. “El Plan Agropecuario va a hacer la asistencia técnica, el Ministerio de Ganadería apoyará con los aspectos sanitarios, las ayudas de distintas organizaciones de productores, también de empresas que han donado alimentos y de empresas que van a donar medicamentos veterinarios, todo eso articulado por la Dirección de Descentralizacion del Ministerio y otras unidades del Ministerio que también van a apoyar para la buena instrumentación de esta hotelería. Creo que es una buena solución para toda esta zona que está muy castigada por los problemas de déficit hídrico, ya una sequía instalada” en un departamento con emergencia agropecuaria declarada.

CAPACIDAD PARA AL MENOS 1.500 TERNEROS

Consultado respecto a la capacidad de alojamiento de este hotel de terneros, Mattos dijo que “en principio estamos anotando, estamos abriendo las inscripciones”, en tanto los interesados encontrarán toda la información detallada al respecto en la página web del Ministerio.

Sobre el particular, especificó que “se requieren varios pasos previos para asegurar la sanidad de los animales, la identificación y y la trazabilidad; va a haber toda una información complementaria”.

Recordó que “en este local hubo cerca de 1.500 terneros en simultáneo, así que vamos a hacer módulos de 1.000. Veremos un poco, porque si llueve esto se puede revertir y, por lo tanto, el requerimiento va a bajar”.
Por otra parte, comentó que esta alternativa tendrá “algún costo mínimo para el productor, porque esta operativa tiene su costo, pero es muy accesible”. Contará con el “subsidio y apoyo de empresas privadas, pero un costo de operativa, logística y mano de obra siempre va a haber; estamos armando esos números, pero va ser muy accesible y ventajosa desde el punto de vista del aumento del procreo”, apuntó.
Asimismo, estimó que a “1.500 terneros podremos llegar con facilidad para atender toda esta zona, pero podemos modular a más cantidad en el caso de que esta circunstancia climática perdure y tengamos que extenderlo más tiempo”.

EXPERIENCIA DE HACE MÁS DE 20 AÑOS

Por su parte, el Ing. Alejandro Saravia, técnico del Plan Agropecuario que junto al Ing. Marcelo Pereira participaron en la planificación del hotel de terneros que se implementó en la sequía de 1999-2000, recordó a EL TELEGRAFO que “en ese momento el tema prácticamente en Uruguay no se conocía, prueba de ello es que fuimos los técnicos a Argentina para ver cómo aplicaban la técnica y traer de allá las pautas para tratar de encerrar terneros tan livianos. En ese momento no había mucha experiencia. A partir de ahí se hizo, aquí en Guichón fue uno de los lugares donde se centralizó esta propuesta y hoy estuvimos reencontrándonos con algunas personas que participaron de esa actividad ya hace más de 20 años”.
Refirió que “este tipo de propuesta arranca sobre la emergencia agropecuaria, que es ante situaciones de déficit hídrico, como la que se está dando ahora, y que claramente eso baja mucho la producción de forraje de campo natural y de alguna manera pone en jaque a los sistemas productivos. No hay que olvidarse que estamos en plena época de entore, es decir, que hoy tener malos resultados en entore o en la preñez, son partos del año que viene pero son ventas del 2023, es decir, que estamos hablando de ingresos para productores en 2023”.

SANIDAD PREVIA

La instrumentación del hotel para terneros supone disponer de “corrales, agua, sombra, mano de obra para la logística de suministrar alimento animal; hay que pensar que los animales están confinados en el corral y hay que proponer toda esa parte, presupuestarla y darle andamiento”, explicó. Pero, a la vez, hay que tener en cuenta “el aspecto sanitario que es de los principales y primarios”, destacó Saravia.

“La sanidad debería arrancar en el propio establecimiento de los productores, ya que cuando uno empieza a confinar animales provenientes de distinto origen, distinta problemática, eso repercute en todos los animales que están encerrados”, indicó el profesional.

“Entonces, la propuesta es hacer una sanidad previa a nivel de establecimiento, esperar que esa sanidad tenga su efecto, generalmente son dos o tres semanas, para recién empezar a recibir los animales en este tipo de confinamiento, ya que resolver problemas sanitarios con miles de animales es tremendamente complicado”, señaló.

En cuanto a la infraestructura requerida, “los corrales ya están hechos, se va a hacer sombra porque para los terneros es clave no sólo por el confort del animal sino que baja la incidencia de algunas enfermedades como la queratoconjuntivitis; hay que ver el tema del agua porque hace mucho calor, hay mucha evaporación y los animales toman más agua que en invierno. Hay un pozo de agua y hay que ver qué cantidad de animales sostiene; hay que ver fuentes alternativas de agua a los efectos que si se rompe una bomba tener un plan B”, precisó.

A la vez, está “la logística de alimentación” y, en ese sentido, “tenemos suficiente experiencia en el país de lo que ha sido destetar precozmente a un ternero, o sea que en eso no hay muchas novedades”, acotó.

Respecto a los productores beneficiarios, se priorizarán aquellos afectados por la sequía y los incendios, “gente que estaba pastoreando los bosques que se incendiaron y que hoy claramente no tiene muchas alternativas de cómo pastorear el ganado”, así como también “los socios de la gremial y productores, sobre todo chicos. También habrá oferta de servicio de destete precoz a otro tipo de productores”, concluyó. → Leer más

Rurales

Relevamiento del MGAP apunta a unos 3.000 animales afectados y 650 colmenas

La Unidad de Descentralización del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) coordina con organizaciones públicas y privadas el apoyo a los ganaderos afectados por los incendios ocurridos en Paysandú y Río Negro. Con la información disponible hasta el momento, la citada repartición ministerial distribuye fardos, ración, insumos y campos para pastoreo de unos 3.000 animales afectados.

Las empresas forestales dispusieron áreas en carácter de emergencia y en forma temporaria, como campos para pastoreo, con el fin de atender las situaciones más urgentes, junto a la ayuda de públicos y privados.

El daño de colmenas estimado, luego del relevamiento en el total de las hectáreas que incluye Algorta, Tres Bocas, Piedras Coloradas y San Javier, son unas 650 colmenas. “Fue en esta época del año y no en febrero, de lo contrario, hablábamos del ingreso de las abejas para lograr una mayor polinización con la floración de los árboles y serían unas 40.000 colmenas. En cuanto a ganado, se desprende que hay unos 3.000 para asistir con ración en gran parte de Río Negro y Paysandú. El miércoles habíamos solucionado el tema en Río Negro y entre jueves y viernes en Paysandú, con raciones y fardos que fueron donados al Ministerio o a las instituciones, con una gran colaboración en esta oportunidad de las forestales”, dijo el titular de la unidad ministerial, Luis María Carrese.

Explicó que adoptaron “diferentes medidas para Paysandú. En primer lugar, porque el 30 de diciembre ya estábamos declarando la emergencia agropecuaria por sequía. Entonces, eso acciona dispositivos que se despliegan que son créditos por el Banco República, activos a un 3,5% de interés anual. Son 55 dólares por animal adulto y contempla ovejas a 15 dólares”.

Carrese señaló que a estas medidas, agregan la línea habitual ante esta contingencia “y es lamentablemente la tercera sequía que nos toca abordar desde marzo de 2020. Con República Microfinanzas postulan a través de la página del ministerio y ya está activo con el envío al Tribunal de Cuentas”.
En forma paralela, “con un marco mucho más generoso que comenzó con la operativa el año pasado”, el ministerio dispone de “la entrega directa de dinero a las intendencias. Son 40 millones de pesos que se vuelcan a las intendencias afectadas por la sequía con una partida fija de 600.000 pesos. Por cada seccional policial declarada también va una fracción de eso, como un plus”.

Carrese señaló que “ese dinero es de libre disponibilidad de la Intendencia, que se comprometerá a que cada peso que recibe por el MGAP, también pone un peso. La Intendencia también determina la forma de colaboración con los productores. Resolverá si será con agua, tajamares, ración o insumos”. La coordinación de pedidos y atención de situaciones específicas de los productores pueden plantearse al mail: descentralizacion@mgap.gub.uy → Leer más

Rurales

Areas forestadas interconectadas son “una bomba de tiempo”

El movimiento Un Solo Uruguay cuestionó la falta de previsión y la necesaria revisión de la política forestal en Uruguay, a fin de evitar siniestros en campos forestados y animales productivos, tal como ocurrió en Paysandú y Río Negro.

“Una semana después de la zozobra del incendio hubo que empezar a pensar en recomponer los aparatos productivos de los productores afectados y en coordinación entre tres gremiales, como la Asociación Rural y las dos gremiales lecheras, hicimos un operativo con los fardos donados. El movimiento hizo un llamado interno y lo que hicimos fue coordinar entre el ministerio y las alcaldías la llegada de esos apoyos”, dijo a EL TELEGRAFO uno de los voceros del movimiento, Ing. Agr. Marcelo Nougué.

Recordó que “la primera reunión la hicimos el lunes 3 de noche y el martes a la tardecita llegaban los primeros fardos a la zona. Fue un operativo ágil. En este caso, Montes del Plata puso a disposición los camiones para transportar esos fardos que llegaron desde Melo, Lavalleja y otros puntos del país. Y seguimos acarreando”.

La semana pasada, “llevamos unos 800 fardos de más de 300 kilos cada uno entre las dos zonas de Piedras Coloradas y Tres Quintas, en Río Negro. Esta semana retomamos la distribución de los fardos porque aún nos quedan más de 1.200 por traer y la gente sigue donando”.

El panorama continúa complejo, en tanto “se mezcla el incendio con la sequía y estos productores afectados van a demorar en volver a pastorear porque obviamente no hay crecimiento de nada. Creo que tendremos como para un mes y medio para abastecer la zona con fardos, además hay empresas que donaron ración a través del ministerio que también llegó rápidamente a las zonas afectadas”.

Recomponer lo afectado dependerá del agua. “Después de una lluvia más o menos importante, hay unos 20 o 25 días de demora en que el pasto brote y tenga un mínimo de volumen como para que el ganado empiece el pastoreo. Hoy el crecimiento es nulo en las áreas quemadas y no quemadas. Pero en el primer caso, ni siquiera hay pasto seco. En cuanto al estado sanitario de los animales, hay veterinarios vinculados al movimiento que dan una mano en coordinación con las gremiales”, señaló Nougué.

evaluación

El movimiento consideró que “faltó responsabilidad. Tener tantas hectáreas forestadas, pegadas e interconectadas, hace que las precauciones sean extremas. Y eso no ocurrió porque, en definitiva, los cortafuegos nos estaban limpios. No había reserva de agua suficiente en los campos forestales para abastecer a los camiones para que fueran a apagar los incendios y la gente que vive en la zona asegura que hubo respuesta lenta entre que se avisó del primer foco hasta que se accionó. Esto nos tiene que dejar un gran aprendizaje porque las normas están escritas y no se cumplieron”.

De acuerdo al referente del movimiento, “tendrán que venir las sanciones correspondientes y volver a analizar si el desarrollo forestal del Uruguay va por este camino o tenemos que pensar en otro modelo, donde las áreas forestales interconectadas no sean tan grandes. Convengamos que si no hubiese sido por el agua que cayó, estaría ardiendo todavía. Hubiese llegado al Queguay y otros aseguran que lo hubiese pasado olímpicamente. Esto es una bomba de tiempo y todo el mundo sabía que algún día iba a pasar”.

En los campos de las forestales hay productores de diversos tamaños. “Hay productores con 1.000 o 2.000 animales que no son chicos, así como quienes tienen 10 o 15 animales. Además, hicimos un relevamiento muy importante de los productores que están afuera de las forestales, donde hubo varios afectados. Porque de las 37.000 hectáreas que se quemaron, no todos tenían árboles. Había campo natural, había praderas y cultivos. Hubo una afectación a todo su entorno”, resaltó.

En la primera etapa, las organizaciones efectuaron un acopio en la estación de AFE de Piedras Coloradas. “La idea es enviarlo directamente al predio para no agotar a la alcaldía. Entonces hacemos un mix entre el acopio y el envío porque, de acuerdo a la escala, hay productores que necesitan una mayor cantidad de fardos”. → Leer más